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铭之煮鱼干的做法食谱

铭之煮鱼干的做法和图解 好吃的铭之煮鱼干家常做法

  • 铭之煮鱼干

  • 用料鱼干2条蒜苗2根姜10条丝小红椒2个盐10克酱油半勺耗油半勺铭之煮鱼干的做法准备：鱼干洗净切小块，蒜苗斜切，姜切丝，小红椒切碎。热锅放油，放鱼干煎至两面黄，放酱油，放姜，放辣椒，放小水焖至水快干，再放蒜苗，放些许盐，放耗油，炒熟即可。好味...
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白钓铭虾的做法和图解 好吃的白钓铭虾家常做法

  • 白钓铭虾

  • 用心烹调用料虾10只姜片4片小葱2根料酒1勺盐1小勺植物油几滴香菜1根白钓铭虾的做法将虾倒入盆中剪掉虾夹子和多于的须剪好的虾摆谍将水放锅中煮沸，然后放入一小勺盐，几滴油，4片姜，将剪好洗干净的虾倒到煮沸的水里盖上锅盖煮6到8分钟即可，上锅摆谍煮熟剥好的虾将姜蒜香菜姜切碎...
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铭妈小厨的做法和图解 好吃的铭妈小厨家常做法

  • 铭妈小厨

  • 全心为家人烹饪用料新鲜食材铭妈小厨的做法放心卫生真材食料...
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咖喱煮万物之巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱煮万物之巴沙鱼做法

  • 咖喱煮万物之巴沙鱼

  • 又想减肥又想吃好吃的，吃点鱼总行了吧🤔用料巴沙鱼200克胡萝卜1根洋葱半个土豆1个咖喱块2块黑胡椒颗粒少许料酒2勺淀粉1勺盐少许咖喱煮万物之巴沙鱼的做法巴沙鱼化冻，洗净，切块。放入2勺料酒，1勺淀粉，少许盐腌制片刻。洋葱，土豆，胡萝卜切块。胡萝卜下油锅煸炒（听说胡萝卜油煸过营...
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梅干菜煮鱼的做法和图解 好吃的梅干菜煮鱼家常做法

  • 梅干菜煮鱼

  • 非常简单的一道菜，鱼最好是海鱼，譬如黄鱼，马鲛鱼，橡皮鱼等，干菜最好是品质好一些，当季为优，我的梅干菜里面有笋丝比较咸鲜，煮完完全不用其它调料，盐看干菜的咸度调节，好的食材是成功的一半，祝大家吃的开心健康！用料海鱼梅干菜生姜葱料酒梅干菜煮鱼的做法准备好所有材料，海鱼洗净后最好...
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减肥餐之白煮龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐之白煮龙利鱼做法

  • 减肥餐之白煮龙利鱼

  • 一年来一直在减肥，中午只吃牛肉，去皮鸡肉或者鱼肉一类低脂肉类。龙利鱼没鱼刺，处理方便，很适合一个人做快手午餐，这道白灼菜更是无油，经常做用料龙利鱼柳一片姜丝少许胡椒（粉）5粒料酒少量生抽少量辣椒酱（老干妈）看个人口味柠檬汁或白醋几滴生粉少量减肥餐之白煮龙利鱼的做法解冻龙...
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鲍鱼煮干丝的做法和图解 好吃的鲍鱼煮干丝家常做法

  • 鲍鱼煮干丝

  • 用料金华火腿15克鲍鱼四个豆腐百页150克香菇一朵香葱高汤适量鲍鱼煮干丝的做法鲍鱼去肠洗净，切花刀，壳也用小牙刷刷干净，金华火腿和香菇分别切细丝豆腐百页切细丝，放入盘中，用开水浸烫两次，去除豆腥味，捞出备用将鲍鱼及壳放入沙锅内，加入500克高汤，烧开后，转中小火煮十五分钟将豆腐...
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小铭～～鸡肉土豆榛蘑的做法步骤及图解,美味正宗的小铭～～鸡肉土豆榛蘑做法

  • 小铭～～鸡肉土豆榛蘑

  • 中午带饭，耶耶耶用料土豆半个个姜两片蒜4瓣鸡肉两个鸡腿榛蘑一把小米椒4个小铭～～鸡肉土豆榛蘑的做法土豆切块鸡肉切块，煮水小米椒姜蒜蘑菇东北特有，榛蘑放油，放鸡肉，放姜蒜辣椒，翻炒3分钟加入水，水开放土豆这个时候放入生抽，老抽，耗油，盐成品，当当当。...
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「一鱼三吃」之水煮鱼「川菜」的做法步骤及图解,美味正宗的「一鱼三吃」之水煮鱼「川菜」做法

  • 【一鱼三吃】之水煮鱼【川菜】

  • 这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。用料草鱼黄豆芽姜葱料酒花椒郫县豆瓣酱胡椒粉盐蛋白蒜香叶八角桂皮香菜干辣椒【一鱼三吃】之水煮鱼【川菜】的做法将鱼去除内脏腮鳞、去头去尾去骨去刺等，清洗干净。将鱼肉切片，用盐、料酒、...
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铭铭的做法和图解 好吃的铭铭家常做法

  • 铭铭

  • 这是一只可爱的铭铭用料胖狗一只铭铭的做法第一步，暗中观察找借口靠近进行捕捉...
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家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干的做法步骤及图解,美味正宗的家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干做法

  • 家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干

  • 煮福州口味的粉干必有熟鱼，没有熟鱼的粉干哪怕放了一堆的海鲜也还不是那个味。常常从外地回来，一定要奔去店里吃一碗，配上老卤的卤味，那叫朝思暮想般回回魂啊！用料粉干上排汤熟鱼肉（剔去骨）花菇大白菜芹菜葱家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干的做法上排加姜片、蛏干、干贝，...
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家常版烤鱼～抖音搬运@相铭美食的做法步骤及图解,美味正宗的家常版烤鱼～抖音搬运@相铭美食做法

  • 家常版烤鱼～抖音搬运@相铭美食

  • 懒惰翻找视频，搬运过来以文本记录，方便后期查看。用料洋葱个香菜花椒粒盐克姜片豆瓣酱勺火锅底料包干辣椒个葱根料酒勺蒜瓣鱼条黄豆芽土豆老豆腐家常版烤鱼～抖音搬运@相铭美食的做法鱼背改刀，加葱姜、料酒、白胡椒粉、盐，揉搓出葱姜汁后，涂抹鱼身，腌制10分钟。芹菜切段，洋葱切丝，...
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红99水煮鱼底料之鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红99水煮鱼底料之鱼香肉丝做法

  • 红99水煮鱼底料之鱼香肉丝

  • 鱼香肉丝，是四川菜肴传统味型之一，其味是调味品调制而成。首创者为民国初年四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的。具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等...
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零厨艺一鱼两吃之水煮鱼杂的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺一鱼两吃之水煮鱼杂做法

  • 零厨艺一鱼两吃之水煮鱼杂

  • 用料鱼1条葱10根姜4片干辣椒4个盐1克酱油1勺油5克鱼杂适量火锅料1勺零厨艺一鱼两吃之水煮鱼杂的做法1.鲫鱼洗干净，锅烧热，放入适量油2.撒适量盐，生姜，放入鱼，煎至两面金黄3放入开水，小火慢炖20分钟，放入豆腐，葱花出锅4.炖过的鱼放一边备用1.锅洗干净，放入适量油，火锅底料，生姜，辣椒，适...
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豆角干煮鱼的做法和图解 好吃的豆角干煮鱼家常做法

  • 豆角干煮鱼

  • 人生若只如初见，何事秋风悲画扇。等闲变却故人心，却道故人心易变。用料鱼肉200克豆角干100克清汤适量调料适量豆角干煮鱼的做法鱼切片，放入各种调料腌制一个晚上。锅烧热，倒油，放入生姜，辣椒，大蒜片，爆炒。加入豆角干炒一会儿加入清汤，放一丢丢切好的酸菜，放适量的调料，盐，鸡精，胡椒粉...
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煮妇必备基础之蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的煮妇必备基础之蒸鱼做法

  • 煮妇必备基础之蒸鱼

  • 蒸鱼是鱼🐠的最简单煮法，省时省力又好吃。只蒸一只鱼的话，基本上孩子们下桌后就只剩下一个头留给我了😶最重要的是，学了个单词：bream鲷鱼（读作diao1），既学了英文又学了中文☺️。用料鱼1条酒2勺盐半小勺蒸鱼鼓油2勺葱姜若干煮妇必备基础之蒸鱼的做法鱼一只，洗净。背部斜切三刀，往里...
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无铭酱排骨的做法和图解 好吃的无铭酱排骨家常做法

  • 无铭酱排骨

  • 用料排骨250克葱2根姜3片酱油3勺料酒1勺糖30克老抽1勺醋适量无铭酱排骨的做法水里放姜烧热，排骨飞水去除血沫，至外层变白起锅锅里放少许油，炒白糖，全融化变褐色时下排骨翻炒一会至排骨泛着金黄色加适当醋，看个人口味，三勺酱油一勺老抽上色，醋可用陈醋，但别用九度醋，加入适量水淀粉...
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  • 鱼干煮咸茄

  • 煮咸茄，老北京人也叫它“独茄子”，盛夏里的一道风味菜，通常都是用黄豆作辅料，将茄子洗净后切块，拭干水分后用水焖煮，以酱料调味收汁，最后浇上花椒油，撒上些香菜，程序简单但滋味浓郁，做小菜拌饭吃，绝对是“米饭杀手”，或者干脆充当凉面的调味卤，超级开胃滴说！小时候也吃过不少煮咸茄的“...
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铭之炒土豆的做法和图解 好吃的铭之炒土豆家常做法

  • 铭之炒土豆

  • 用料土豆2个葱2根小红椒2个盐10克酱油半勺耗油半勺铭之炒土豆的做法准备：土豆削成薄片，用水浸泡3分钟晾干；切好聪，小红椒。热锅放油—爆炒葱头—放入土豆—炒至半熟—放葱、辣椒、盐、酱油、耗油、炒熟即可。...
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家常菜之煎煮马鲛鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之煎煮马鲛鱼做法

  • 家常菜之煎煮马鲛鱼

  • 用料马鲛鱼400克香菜2根葱2根盐20克家常菜之煎煮马鲛鱼的做法先将马鲛鱼洗净切片，放在篮子沥水，然后表面撒上粗盐，葱和香菜切段开中火，将马鲛鱼双面煎至金黄双面煎至金黄后倒入2碗水，盖锅，开大火煮了一会儿要翻面，等到锅里的变成奶白色然后加入盐，香菜和葱，盖锅，继续煮5分钟左右关...
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一鱼三煮之水煮鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼三煮之水煮鱼片做法

  • 一鱼三煮之水煮鱼片

  • 喜欢吃鱼片就要学会做！用料草鱼1条小白蘑菇100g生菜100g红干椒5个蒜瓣5个姜丝少许鸡蛋1个一鱼三煮之水煮鱼片的做法鱼头鱼骨用料酒、盐稍微腌制一下，少许油烧热，下鱼头鱼骨，中小火，煎至两面金黄，倒入热开水，待翻滚后关小火熬制鱼汤（即高汤），十分钟后将汤单独盛出，备用。鱼片洗净滤干...
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煮鱼头粉之简便法门的做法步骤及图解,美味正宗的煮鱼头粉之简便法门做法

  • 煮鱼头粉之简便法门

  • 客家人酷爱米粉，同时客家山区大量鱼塘山塘也盛产淡水鱼，鱼头粉便成客家人喜爱的食制。用料鱼头个姜片葱根油克盐克白糖克煮鱼头粉之简便法门的做法米粉用白开水煮三分钟后，用筷子打散。冲入1倍的常温纯水降温及冲稀汤浆胶质，过隔滤去水分。将滤去水份的米粉夹入汤碗备用，此时...
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铭之清蒸鸡的做法和图解 好吃的铭之清蒸鸡家常做法

  • 铭之清蒸鸡

  • 用料鸡肉半只姜15条盐10克铭之清蒸鸡的做法把鸡肉洗干净剁成小块，放姜条，放盐。清蒸蒸熟即可。好味...
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煮妇腌鱼干的做法和图解 好吃的煮妇腌鱼干家常做法

  • 煮妇腌鱼干

  • 用料鱼20斤盐6两花椒少许煮妇腌鱼干的做法鱼洗净盐加花椒炒至香味乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子啊然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存就可以，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧小贴士1，鱼要想腌的淡些...
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小煮锅之红烧鱼下額的做法步骤及图解,美味正宗的小煮锅之红烧鱼下額做法

  • 小煮锅之红烧鱼下額

  • 外卖真的吃够了，受到办公室小野的启发我也想在办公室做点饭。条件有限，一个小煮锅我要变成万能的了！每当同事吃完说好吃的时候我太开心了😁我是懒人，超级简单的哦用料姜几片糖少许花椒10粒鱼下額7-10个红烧汁适量蒜1瓣葱少许小煮锅之红烧鱼下額的做法葱姜蒜花椒炸锅放鱼下額，...
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