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额外的做法食谱

只需要额外准备冰糖的红酒煮梨的做法步骤及图解,美味正宗的只需要额外准备冰糖的红酒煮梨做法

  • 只需要额外准备冰糖的红酒煮梨

  • 过年的时候大鱼大肉就会觉得非常的腻所以这个时候来一道比较爽口的小菜很重要用料梨3个(看你吃多少)红酒没过梨冰糖6块(爱吃甜味多放不爱吃少放)只需要额外准备冰糖的红酒煮梨的做法我用的冰糖就是这么大的我觉得你用什么梨都行因为别人用的我看都是雪梨但是我家只有这个...
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奥尔良烤翅·超快手搞定！嫩🈚️额外油脂的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良烤翅·超快手搞定！嫩🈚️额外油脂做法

  • 奥尔良烤翅·超快手搞定！嫩🈚️额外油脂

  • 很多烤翅都是满满的油，一直尝试着自己在家做，以前很喜欢用无额外油添加的烤箱模式，减少脂肪摄入却有点点不好看或不够饱满好吃！烤箱容易表皮干燥，如果要呈现油光锃亮的颜值，可能又要不停的用刷子涂抹蜂蜜，增加了不必要的工作量和糖分。突然发现空气炸锅是个很好的帮手，又尝试了一...
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香喷喷不额外加油烤羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷不额外加油烤羊肉做法

  • 香喷喷不额外加油烤羊肉

  • 1.羊肉➕很多葱段姜片水，腌了一晚上2.尽量挤干血水，用厨房纸擦一下3.放孜然➕老抽➕蚝油，差不多每块肉都有4.洋葱切成薄片，和羊肉一起搅拌5.一起放入烤箱，风扇模式180度40分钟6.这时候准备自己喜欢的配菜：胡萝卜滚刀块，彩椒大块，还有二十分钟的时候放进烤箱～7.不同大小/不同烤箱时...
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额外小技巧酱油炒饭青葱鸡蛋酱油炒饭葱香炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的额外小技巧酱油炒饭青葱鸡蛋酱油炒饭葱香炒饭做法

  • 额外小技巧酱油炒饭青葱鸡蛋酱油炒饭葱香炒饭

  • 用料米饭1碗鸡蛋4个酱油2勺小葱3根额外小技巧酱油炒饭青葱鸡蛋酱油炒饭葱香炒饭的做法葱绿葱白分开切碎。鸡蛋打散，捞出一个鸡蛋黄加入米饭中。热锅热油，油热到冒烟，一边搅拌油，一边倒入鸡蛋液，炸至鸡蛋变色后捞出沥油。米饭与蛋黄搅拌均匀，鸡蛋控出来的油加入锅中，放入葱白，略微...
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最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）做法

  • 最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）

  • 曾经做煎饺，搜了菜谱都要添加淀粉或者面粉。做多了几次，总觉得皮变更厚了。后来尝试只加水，不加面粉或者淀粉，烧起来更简单，吃口也更好。冰冻的或者先做的都可以。用料水2/3覆盖馄饨/饺子油能把每一个馄饨都沾上就够了最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）的做法平底锅加少许油，能...
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双倍浓香酸奶咖喱鸡·无额外油的做法步骤及图解,美味正宗的双倍浓香酸奶咖喱鸡·无额外油做法

  • 双倍浓香酸奶咖喱鸡·无额外油

  • 不用放额外的油噢，用鸡皮的油脂做出来更鲜香，让鸡腿发挥的它全部价值～（我用的鸡全腿油脂比较多，所以图片看起来油油的）这道咖喱鸡的成功主要靠腌肉（也就是靠时间hhh）。请一定要放酸奶！柔和醇厚的酸奶可以去除肉的腥味，增加鲜度，我用的是自己做的酸奶，比较稠，没有加糖。其他腌料也千万...
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不掉渣切吐司大法(不需要额外工具)的做法步骤及图解,美味正宗的不掉渣切吐司大法(不需要额外工具)做法

  • 不掉渣切吐司大法(不需要额外工具)

  • 喜欢吃吐司🍞，经常做。但是每次用面包刀切完吐司都掉很多渣渣，强迫症怎能忍？突发奇想，想到了一个非常简单的切吐司不掉渣的方法，只需要一把菜刀，没有面包刀的可以不用买啦～干净漂亮的吐司片，很easy哦☺️用料吐司1条菜刀1把不掉渣切吐司大法(不需要额外工具)的做法烤好的吐司一条，放...
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香酥煎小排骨（不额外给油版）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥煎小排骨（不额外给油版）做法

  • 香酥煎小排骨（不额外给油版）

  • 用料排骨按自己的量来姜丝适量蒜片8小片香葱适量料酒2勺干辣椒适量辣椒面1勺芝麻适量香酥煎小排骨（不额外给油版）的做法将买回的排骨洗净，浸泡去血水（如果觉得大了自己可改刀）无需给油，直接下锅小火，同时给适量盐、料酒、放几片姜片，炒至有点变色后放去香葱段，干辣椒，生抽适量，老抽（...
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黑芝麻花生馅元宵(无额外油脂)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻花生馅元宵(无额外油脂)做法

  • 黑芝麻花生馅元宵(无额外油脂)

  • 和身娇体软易推倒的汤圆比起来，个人还是偏爱有嚼劲的元宵。但是超市里滚的元宵皮都那————么厚，还卖那么贵！摔！(╯‵□′)╯︵┻━┻不如自己做咯，干净卫生用料好，还能顺便活动活动身体，万一能减肥呢~(怎么可能)这个方子用到了研磨器。我家的研磨器真的是古董了，是我小学时候买...
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婴儿香蕉溶豆（不额外添加糖）的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿香蕉溶豆（不额外添加糖）做法

  • 婴儿香蕉溶豆（不额外添加糖）

  • 宝贝吃的总是自己做的放心，参考了下厨房里几个溶豆方，整了只用香蕉，蛋清，婴儿奶粉，玉米淀粉的方。图中照片量按方子三份量做的用料香蕉泥18g蛋清一个（我家蛋清20g）玉米淀粉6g婴儿奶粉13g柠檬汁少许（可不加）婴儿香蕉溶豆（不额外添加糖）的做法香蕉微波炉叮一下，然后就很容易变成泥了。...
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温热养生苹果茶（不额外放糖）的做法步骤及图解,美味正宗的温热养生苹果茶（不额外放糖）做法

  • 温热养生苹果茶（不额外放糖）

  • 温温热热的五谷苹果茶，酸甜易入口。（之前试了下厨房上的类似配方，按自己的口感喜好进行了改良。我这个比较甜润，微酸，浓而不稠，欢迎尝试。）用料苹果1个红枣2颗枸杞若干粒生姜2片桂圆干6颗水1200mL温热养生苹果茶（不额外放糖）的做法苹果用盐清洗，带皮切成不太小的块/条。放入其他材...
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不额外添加淀粉的青菜丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的不额外添加淀粉的青菜丸子汤做法

  • 不额外添加淀粉的青菜丸子汤

  • 用料猪肉（肥瘦）450克盐两勺生姜5片葱2根食用水50毫升青菜1颗白胡椒粉少量芝麻油适量不额外添加淀粉的青菜丸子汤的做法生姜，葱，盐，猪肉，放入搅拌器中，搅一会停下来放一点水，少量多次，肉凝结上劲。可以用筷子搅拌感受一下肉的粘性，粘性适中，将肉馅取出放入盆子或者碗中，再用筷子一个方...
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杏鲍菇炒香肠（无额外加油加盐）的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇炒香肠（无额外加油加盐）做法

  • 杏鲍菇炒香肠（无额外加油加盐）

  • 用料香肠85克杏鲍菇250克香葱1根杏鲍菇炒香肠（无额外加油加盐）的做法香肠提前用水煮熟，然后切丁备用，杏鲍菇切薄片，香葱切碎锅中放入杏鲍菇微小火翻炒，杏鲍菇会慢慢变软，会出水，继续翻炒几分钟！加入备用的香肠丁翻炒均匀撒上葱花加入“味好美幸福小料”快炒鲜调料一丢丢，翻炒均匀即...
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阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶固元膏——不额外加糖版做法

  • 阿胶固元膏——不额外加糖版

  • 又到了吃阿胶的大冬天，，，用料阿胶250克黄酒500克桂圆肉228克黑芝麻200克枸杞两把核桃250克红枣20＋颗阿胶固元膏——不额外加糖版的做法把阿胶杂碎，用黄酒浸泡。12＋H吧~各种配料该洗的洗，该烤熟或炒熟的弄熟它们。保证用的时候是干的熟的。生芝麻核桃也能吃，不过味道不大好的。等...
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不额外加油的红烧羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的不额外加油的红烧羊肉做法

  • 不额外加油的红烧羊肉

  • 用料羊肉自己把控花椒一把姜五片蒜五瓣老抽两勺干辣椒适量土豆红萝卜各一个根不额外加油的红烧羊肉的做法羊肉切块焯水（辣椒姜片花椒去膻味）把切下来的羊肉肥肉炒出油放焯好的羊肉加盐和老抽加土豆胡萝卜加水炖30mins收汁出锅...
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炸鲜奶——无额外添加糖版的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜奶——无额外添加糖版做法

  • 炸鲜奶——无额外添加糖版

  • 用料鲜牛奶450克玉米淀粉50克油炸三件套：玉米淀粉适量鸡蛋2个面包糠适量炸鲜奶——无额外添加糖版的做法别开火！！！鲜牛奶倒入玉米淀粉，搅拌均匀！一定要均匀！！！方形模具提前抹油准备好（边边角角）小火煮，不停搅拌，直至变粘稠、变丝滑倒入模具里，抹平。放凉后进冷藏室冷藏2小时倒出来切条，...
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腊鱼（咸鱼）蒸肉饼（兼双蛋，额外的）的做法步骤及图解,美味正宗的腊鱼（咸鱼）蒸肉饼（兼双蛋，额外的）做法

  • 腊鱼（咸鱼）蒸肉饼（兼双蛋，额外的）

  • 一定记得电影台词里的咸鱼翻身吧，就是此咸鱼耶！！！咸鱼蒸肉饼，一道广式特色菜肴。灰常好吃！咸鱼的用途蛮多，可与茄子，豆腐，肉末等蒸煎煮，也可作为炒饭的配料，还可直接油煎后下粥。每一种做法令人吃罢，回味无穷。这道咸鱼与肉末的蒸制，令咸鱼的咸香，肉末的软滑嫩，两者相得益彰，将自己最大的...
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没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤及图解,美味正宗的没有添加额外油和糖的全麦干果面包做法

  • 没有添加额外油和糖的全麦干果面包

  • 加入了坚果（优质脂肪、蛋白质），没有添加额外的油和糖，减脂期爱吃面包星人的超棒选择，健康无负担！用料全麦粉300g水210g酵母4g干果适量（选自己喜欢的即可）没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法将除了干果以外的所有材料揉成团，发酵至两倍大将干果准备好，这里用的是核桃，把核桃烤熟...
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无额外作料版红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的无额外作料版红烧鸡翅做法

  • 无额外作料版红烧鸡翅

  • 最近上火很严重，不能吃烤鸡翅，于是就做了这道红烧鸡翅，而且不需要其他配料，用到的都是家里日常备着的佐料，非常简单。用料鸡翅中5个蒜3瓣姜5片料酒1勺生抽3勺无额外作料版红烧鸡翅的做法腌制鸡翅，在鸡翅表面划上两三刀，把姜蒜料酒生抽倒入，然后给他按摩，按摩好后放进冰箱冷藏一晚...
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无需额外的调料，做出最鲜美的鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的无需额外的调料，做出最鲜美的鸡汤做法

  • 无需额外的调料，做出最鲜美的鸡汤

  • 最简单的做法，最鲜美的鸡汤。不喝汤的话，关联在于佐料越简单越好，然后文火慢炖。还原鸡汤最鲜美的味道。用料土鸡1只盐克生姜红枣5颗枸杞一小把无需额外的调料，做出最鲜美的鸡汤的做法土鸡剁块儿，洗干净后凉水泡半个小时。然后鸡块儿和3-5片生姜一起凉水下锅，大火煮开，去掉浮沫，...
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轻体系列：中式香煎鸭胸（不需额外添油）的做法步骤及图解,美味正宗的轻体系列：中式香煎鸭胸（不需额外添油）做法

  • 轻体系列：中式香煎鸭胸（不需额外添油）

  • 鸭胸肉要嫩、香、不臊也要有方法的喔。配上自家秘制的香蒜花椒酱油，味道一流。这个做法不用额外放油，还能逼出鸭皮多余的脂肪，用本身的油脂煎煮，减少多余油分吸收，比较健康。用料鸭胸肉250克（约1个）盐1克酱油1茶匙细沙糖10克（分2次用）白兰地酒30ml自家秘制酱油2茶匙轻体系列：中式香...
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初学·无额外添加糖·有点糊·板栗月饼的做法步骤及图解,美味正宗的初学·无额外添加糖·有点糊·板栗月饼做法

  • 初学·无额外添加糖·有点糊·板栗月饼

  • 用料中筋面粉（普通面粉）300g无蔗糖转化糖浆200克玉米油80克枧水7克以上是饼皮展艺低糖板栗馅500克鸡蛋1个咸鸭蛋4个初学·无额外添加糖·有点糊·板栗月饼的做法枧水我是用食用碱和沸水按1/3的比例调的，即3克碱加9克的水~等碱充分融于水就行~转化糖浆+枧水+玉米油+面粉一起...
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斋汤/素汤（无须额外添加油盐糖，甜味）的做法步骤及图解,美味正宗的斋汤/素汤（无须额外添加油盐糖，甜味）做法

  • 斋汤/素汤（无须额外添加油盐糖，甜味）

  • 用料 红萝卜1根马蹄6个金银玉米1根生腰果30个赤小豆一小把水2个人量生板栗7个斋汤/素汤（无须额外添加油盐糖，甜味）的做法食材选择：1、金银玉米，即黄色玉米中有白色的甜玉米。没有可以选择甜玉米。建议按照食材要求先做一次。2、腰果，必须生的。非烘干炒制。3、赤小豆，不是圆形...
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不需要额外买模具，也可以做的六寸中空戚风的做法步骤及图解,美味正宗的不需要额外买模具，也可以做的六寸中空戚风做法

  • 不需要额外买模具，也可以做的六寸中空戚风

  • 如果家里已经有八寸的中空戚风模具了，六寸的只有圆模，又想做一个六寸的中空戚风但又不想再买一个模具，咋办呢？机智的我想了一个办法，把八寸中空烟囱倒过来插在六寸圆模中间，就搞定了，面糊做好直接装裱花袋挤到模具里这样比较好操作，可以自己一手按着一手挤，也可以找家人帮忙把烟囱...
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无额外碳水无油无糖蛋白粉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无额外碳水无油无糖蛋白粉蛋糕做法

  • 无额外碳水无油无糖蛋白粉蛋糕

  • 凌晨一点兴奋随便做做竟然成功用料蛋白6个食醋少许脱脂牛奶少许蛋黄3个巧克力蛋白粉50克香草蛋白粉35克无额外碳水无油无糖蛋白粉蛋糕的做法蛋白打发，我手打的，不知道为什么加醋，大家都加，没有柠檬汁跟白醋我加的食醋。蛋白粉用牛奶化开，我牛奶加了水变温，跟蛋黄混合，再分几次倒...
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