- 春暖花开时节,路边、公园早已是花团锦簇、绿意盎然,外出踏青郊游的人也越来越多。选个风和日丽的周末,带上一家人一起出门呼吸呼吸春天的新鲜气儿,如果再加上一个漂漂亮亮的便当,那就更完美了。春天郊游的便当,不用多丰盛但却一定要好看,今天给大家分享一个颜值爆表的——编编蛋...
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- 冬天就喜欢这种一锅炖,有蔬菜有肉一锅汤汤水水,吃完连脚底心都发热了。这道菜的口味,和我常去的一家日料店的土豆炖牛肉一模一样,原来秘诀就在那碗昆布柴鱼高汤,高汤做法在我前几篇菜谱里有,没有高汤的可以用水代替,虽然没有日式料理的味道,但也是一锅不错的炖菜。我比较不喜欢长...
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- 因为这个面包用的模具是椭圆形,所以取名“椭椭包”,谐音“妥妥包”,“椰蓉妥妥包”由此得名用料面团: 高筋面粉270克牛奶155克(根据面粉吸水性酌情增减)黄油30克安琪半干酵母4克糖40克盐3克全蛋液50克椰蓉酱(黄油融化,加入椰蓉、糖、牛奶、蛋黄搅拌均匀):椰蓉50克糖25克牛奶20克黄...
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- 之前推荐的五指毛桃鸡汤,有好友喝过后,也大赞这汤好喝。在祛湿的药食材中,大多口感都是轻薄,涩口,味道不出众。而五指毛桃独有的椰香味,增添了柔和、清香,让人想多喝几碗~这次的汤加入了好几样料,也都是健脾胃、祛湿、补气的日常食材。把这款汤想表达的“温和”更加淋漓尽致。用...
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- 极简料理又来了。用料香蕉1根原味酸奶1杯一杯妥妥的香蕉奶昔的做法香蕉切成段加入料理机中。一杯原味酸奶继续倒入。注意,是酸奶不是牛奶。按开关,搅拌。一键料理机配得上这极简料理系列。10秒不到就打好了。倒在喜欢的杯子里。...
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- 用料酥皮材料:无盐黄油🧈32g糖粉26g低筋面粉42g泡芙面糊材料:无盐黄油🧈42g全脂牛奶52g清水50g细砂糖2g盐🧂1g低筋面粉56g鸡蛋🥚2个装饰材料:淡奶油200g细砂糖20g草莓12个糖粉适量冬天的第一颗草莓🍓圣诞款🎄草莓大泡芙✨妥妥哒颜值美味😋快来艾特你的大猪蹄子吧🙈的做法黄...
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- 用料抹茶10克牛奶或者奶油100克冰块200克奶油100克糖粉40克巧克力20克抹茶巧克力星冰乐-在家也能妥妥搞定的夏日冰品的做法牛奶冻成冰块,用奶油味道更浓郁。和冻好的冰块,糖粉,抹茶粉,巧克力,一起投入料理机。用美善品的,15秒速度10打碎即可。如果有觉得打的不够细腻。用T➕两...
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- 用料食用碱面2克鸡蛋50g左右一个的6个温水2勺第一次妥妥成功的实蛋的做法鸡蛋6个用手动打蛋器搅匀,尽量避免出泡2g的碱面放温水两勺里化开,倒入鸡蛋液中搅拌均匀。蛋清搅散,出泡正常,尽量少,温水稍多或稍少点没关系。浮泡轻轻一吹跑边去了,用勺舀出扔掉冷水上锅,上热气以后,火🔥...
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- 以往我不喜苋菜,但做馄饨馅时却发现了它的美味,且小子喜欢,于是苋菜季不是多多的大蒜炒便是苋菜馄饨。擀馄饨皮可以参考手擀面,厚薄按自家喜欢即可。手擀面:用料馄饨皮用料:中筋面粉170克盐0.5-1克鸡蛋1个(去壳大概42克)水40–45克苋菜馅:苋菜一把鸡蛋2-3个肉末适量(喜欢肉就多加)虾...
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- 来美国快第三个年头,以前在北京早上妈妈都会出去给我买面茶。这已经不是对于味道的怀念,而是一种对故乡的情怀。今天决定自己动手做出儿时的记忆。用料小米面克麻酱克香油勺白芝麻盐克妥妥的乡愁是一碗老北京面茶的做法白芝麻用擀面杖碾碎,放盐,白芝麻的三分之一就可以,还是看...
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- 【牟牟de萌趣儿童早餐】第464天(2019.6.28.)464天卡通早餐,难免有脑袋“短路”的时候,这个时候最爱小怪物,怎么做都不会错😂用料土豆1个芝士5克黄油8克黄彩椒1个黑胡椒少许盐少许鸡蛋1个海苔片1小袋【Monster芝士土豆泥,补钙妥妥哒】的做法土豆切粒隔水蒸至软烂(筷子轻戳即透);...
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- 青椒和肉真的太搭了,快试试这道青椒酿肉,酱汁浓郁,香辣过瘾还有满满的肉感,来一口不要太满足啊!好吃的关键离不开我用的大华生抽,精选于小麦和大豆为主要原料,整整6个月足够的发酵时间,酱香更浓郁,也更加容易被吸收哦❗️还有一个最重要的是它不添加色素和防腐剂,吃地健康放心!在新加...
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- 用料戚风蛋糕部分鸡蛋5个(大小约55g左右)玉米油65克纯牛奶70克低筋面粉90克玉米淀粉10克细砂糖65克(其中30克放蛋黄糊中,35克分次放蛋白霜中)柠檬汁几滴(无可以用几滴白醋替代或者干脆不放)干净的盆3个8寸阳极戚风模具1个8寸戚风蛋糕妥妥滴赞的做法1.准备三个干净的盆,其中一个盆...
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- 这是一款口味极其丰富的慕斯蛋糕,巧克力慕斯和咖啡慕斯已是非常浓郁,再加上酒渍樱桃的独特风味,以及意料之外的樱桃果冻,清爽不腻,口味鲜明,意犹未尽;整个蛋糕造型极简,渐变的色彩,简洁的线条,妥妥的高级感蛋糕基体采用巧克力分蛋海绵蛋糕,细腻软湿润,非常适合用于慕斯蛋糕,链接:_title...
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- 家里花盆里种了尖椒,成熟后,那么就自产自销。用料豆干3块香油1勺盐3克酱油2勺尖椒若干尖椒豆腐干妥妥的好吃的做法尖椒洗干净去头,下油锅,炒豆腐干和尖椒,放生抽,盐等配料。完美的晚餐小贴士家里的尖椒成熟了,那么来碗炒豆腐干。味道非常好,因为是自己种的尖椒。...
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- 咖喱真的是家中常备货,馋了就煮上一锅,配饭啊、面啊、饼啊,都是超级好吃。这次用归禾器元阳梯田珐琅炖锅做了一锅菌菇咖喱鸡,一下子干了两碗饭!归禾器元阳梯田系列珐琅锅完全长在我的点上,设计灵感来自于云南元阳梯田,满满的中华文化气质。柔美的回环曲线,搭配鲜艳亮丽的色彩,实在...
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- 下雨天,想吃辣。用料喜欢的蔬菜若干肥牛卷200克鸡肉片100克冒菜——妥妥下饭菜的做法鸭血放盐和料酒,凉水煮去腥豆制品,蘑菇,腐竹,特别是腐竹太好吃了。蔬菜油炒姜,蒜末,郫县豆瓣酱,一块火锅底料,加椒盐粉。加了大葱加水,煮五分钟,出香味。先煮耐煮的蘑菇,鸭血。一会煮腐竹,千张,兰花干...
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- 孩子不喜欢吃南瓜,红薯没关系,换种做法,馋哭隔壁小熊娃用料奶粉100克酵母粉6克白沙糖30克面粉300克南瓜300克不怕孩子不吃粗粮:南瓜奶香小馒头妥妥的的做法南瓜去皮蒸熟放凉少许蒸南瓜的水(放凉)加入奶粉酵母白糖搅拌均匀。喜欢甜味重的可以白糖增加到50克!加入熟南瓜搅拌均匀加...
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- 用笋干做的美食很多,但无论与何种食材搭配都觉得特别鲜香可口。尤其数笋干烧肉最受欢迎了,笋干吸收了肉汁后变得更香更有风味,肉也不再那么油腻,这样的完美搭配,谁能不爱呢?我这次用到的笋干是“美食家手册”的陈老师在皖南绩溪一带找到的,也是“舌尖上的中国—徽州味道”中提到...
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- 提升宝宝免疫力好帮手→香菇鸡肉粥用这个米熬出的粥,那叫一个香搭配鸡肉,蛋白质也很丰富妥妥的营养餐~【香菇鸡肉粥】月龄:10M+食材:鸡肉50克,香菇1朵,油菜10克,胡萝卜15克,有机胚芽米50克用料同上提升宝宝免疫力好帮手→香菇鸡肉粥用这个米熬出的粥,那叫一个香搭配鸡肉,蛋白质也很...
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- 浏览各大8.0+菜谱,综合出来的大盘鸡,好吃到迎风流泪,步骤简单,材料简单,海外啥都买不到的亲也handle的了。重点是没有郫县豆瓣酱!臣妾真心不会用那个一大桶很咸很齁的娟城豆瓣酱。。。半小时时间(火力不够的时差党们请自行加时,泪。。),给你一个吃撑了的晚餐。我和我男友两人份正好...
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- 棉花糖版的牛轧糖简易好做,但是有些亲在用料上拿捏不准,我用的是伊高的棉花糖,正好两袋的用料,不用再去换算了。我的料用的比较足,吃起来特别香。用料伊高棉花糖180克(两袋)黄油50克奶粉120克花生碎140克抹茶粉10克蔓越莓70克可可粉20克黑芝麻70克妥妥妈妈亲手教你做棉花糖版牛...
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- 前几天给团子做了款磨牙棒,笨笨居然偷吃了一根,还可怜巴巴的望着我说:弟弟的饼干,怎么这么硬,,我是有多久没有做过小点心或饼干类的小零食给笨笨了今天赶紧动起小手,这会儿跟大家分享一款外表非常的文艺小清新的小甜点———奶酪椰蓉球〜个人微信号:fushi1025我是一个两个小宝宝...
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- 放假,拔草用料酵母3g黄油(色拉油)32g(22g)鸡蛋1个(42g)盐2g面包粉260g奶粉15g白糖50g水130g懒人土司拉丝妥妥的做法面包机加入除黄油以外的其他东西,1个搅拌功能,关机,20分后再1个搅拌功能。加黄油,甜面包功能,有叫声后加葡萄干。烘烤只剩20分时,拿出,翻转土司,继续烤。小贴士Ps,可...
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- 用料牛腩500克萝卜1个花椒3克干辣椒3克八角2个香叶2片姜20克生抽7勺盐半勺冰糖3粒食用油适量牛腩软烂,萝卜脆甜,妥妥好评!的做法炖清汤就足够显味的牛腩,加入脆生生的萝卜作陪,味鲜不腻。赛人参的冬季萝卜与牛腩同炖,汤里透着丝丝甜味儿。步骤1、牛腩切个麻将大小,汆烫洗净,萝卜...
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