当前位置：烹调屋 >

外婆牌牛肉的做法食谱

外婆牌牛肉的做法和图解 好吃的外婆牌牛肉家常做法

  • 外婆牌牛肉

  • 偶尔带外婆去外面吃饭，外婆愿意尝试各种美食，唯独牛肉。外婆说，你外公在的时候总说牛肉是带汤的好吃。我也真的觉得！不以为然。一次偶然的机会，尝试了妈妈做的牛肉汤。一发不可收拾，决定自己也动手试试，没想到那么简单！用料牛肉300克姜5片酱油2勺料酒1勺干辣椒2个葱花/大蒜1棵外...
  • 20721
外婆肉丁的做法和图解 好吃的外婆肉丁家常做法

  • 外婆肉丁

  • 用料猪肉克姜片蒜瓣葱根青尖椒红尖椒外婆菜白糖料酒白胡椒鸡精味精水淀粉生抽香油外婆肉丁的做法码味:料酒，水淀粉，生抽，鸡精兑汁:料酒，鸡精，味精，白糖，生抽，白胡椒，香油先热锅冷油，肉下锅，6分熟出锅留备用。锅留底油，下小料加入青红辣椒炒香，加入外婆菜，再倒入主料，加入汁水翻炒均匀加...
  • 9045
简单易学的外婆牌红烧肉美食做法

  • 外婆牌红烧肉

  • 这个recipe是外婆传给麻麻，麻麻再传给我的hhh小时候特别爱吃肉，麻麻也爱做，简直一个小胖墩蛤。每次我夸麻麻手艺好，她都说你外婆做的更好(✪▽✪)现在长大了，妈妈兑现承诺手把手教会了我这道菜，原来也不是很难啊☺️现将菜谱分享如下———用料五花肉1500克生抽15ml老抽10ml料酒3...
  • 9068
外婆烤肉的做法和图解 好吃的外婆烤肉家常做法

  • 外婆烤肉

  • 以下配方为家庭使用，店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐，小葱、生姜清洗干净，葱切段，姜切片，五花肉清洗干净，用刀修成一整条放入盆中，把葱跟姜也放进去，倒入一点点料酒。...
  • 24820
婆婆牌牛腩的做法和图解 好吃的婆婆牌牛腩家常做法

  • 婆婆牌牛腩

  • 家里有个爱吃的牛腩的孙子，一到周末，奶奶就是做各种好吃的伺候着俩孙子.简直不要太幸福👏👏用料牛腩1000克姜10片辣椒干适量八角桂皮适量香叶10片茴香适量橘子皮适量盐适量料酒适量鸡精适量婆婆牌牛腩的做法把两斤牛腩洗净，切块，飞水洗净准备好要的调料锅热下油，把所有香料炒...
  • 6802
外婆红烧肉的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧肉做法

  • 外婆红烧肉

  • 上海小囡都要学会的外婆红烧肉用料五花肉400-500克冰糖/白砂糖2勺老抽1-2勺生抽1勺葱3根盐（可不放）3克外婆红烧肉的做法油里放葱，目的把油烧出香味，煸好的葱之后就不需要了，2分钟放五花肉放进去，煸炒3分钟不断煸炒，因为有肥肉，自然会出油3分钟后放一勺料酒，再炒2分钟放一勺老抽用...
  • 18237
婆婆牌炒饭的做法和图解 好吃的婆婆牌炒饭家常做法

  • 婆婆牌炒饭

  • 用料盐适量鸡蛋3只剩米饭1碗小葱3根生抽2~3滴鸡精少许小青菜3，4朵婆婆牌炒饭的做法剩米饭忘了入镜炒锅放油，八成热时↘倒入打散的鸡蛋，加少许盐翻炒，用锅铲辗碎鸡蛋盛出备用炒锅加少许油，八成热时下葱花爆香，下小青菜翻炒均匀，放少许盐(小青菜要切成丁)，捞出备用炒锅放少许油，八成...
  • 23492
外婆肉粽的做法和图解 好吃的外婆肉粽家常做法

  • 外婆肉粽

  • 小时候过端午，要戴美美的五彩绳、荷包。天微凉就到河边洗脸、采摘艾蒿，插在门上，有辟邪纳福之意。但记忆最深的还是外婆包的肉粽，一连吃上好几天，怎么都吃不够。其实令人怀念的，不仅是食物的美味，还有一家人围坐在一起包粽子的场景，那是家的味道，爱的味道。用料糯米2斤猪肉300克粽...
  • 24321
山粉饼（外公外婆牌熟悉的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的山粉饼（外公外婆牌熟悉的味道）做法

  • 山粉饼（外公外婆牌熟悉的味道）

  • 来年的红薯经过一道道复杂的工艺，摇身一变，成了青田人做山粉饺，山粉蛋面，山粉饼，山粉糊用到的最基础的原料—红薯粉。用料红薯粉1碗清水适量胡萝卜1根螟蜅（小）3只香菇5朵油炸花生米1袋瘦肉1斤盐适量味精适量料酒适量菜油适量山粉饼（外公外婆牌熟悉的味道）的做法螟蜅、香菇泡发，切碎...
  • 9547
外婆牌家常番茄鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的外婆牌家常番茄鸡蛋面做法

  • 外婆牌家常番茄鸡蛋面

  • 之前外婆经常做给我吃，怀念~现在嫁人了不能经常吃到，向外婆学习了做法自己做！真的太好吃了，连汤都喝光的那种~而且做起来超级简单方便用料西红柿2个面条2两鸡蛋2个葱1根盐适量外婆牌家常番茄鸡蛋面的做法准备好材料打鸡蛋，加一点点盐（我习惯加一点也可以不加），搅拌均匀番茄去皮切...
  • 22984
简单易学的外婆牌手抓饼美食做法

  • 外婆牌手抓饼

  • 小时候外婆总是在暑假的下午问饿了吗外婆给你做什么什么吃的…现在长大了可以和外婆一起做好吃的点心并一起分享着聊着天摇着蒲扇过下午~用料手抓饼原胚1鸡蛋1番茄酱/海鲜酱少许外婆牌手抓饼的做法先煎蛋再用煎蛋锅直接摊饼直接到松脆出锅装盘上酱...
  • 6665
简单易学的外婆牌肉丸锅美食做法

  • 外婆牌肉丸锅

  • 一道能让我吃三碗饭的外婆招牌菜！用料新鲜猪肉花椒大蒜鸡精姜面粉豆瓣酱鸡蛋花椒粉胡萝卜豆腐土豆葱香菇、冬菇都可外婆牌肉丸锅的做法外婆提前把猪肉剁好了，剁好姜末、蒜末，加两勺豆瓣酱，适量花椒粉、混在一起继续剁、混均匀。取一块豆腐的大概四分之一，用刀压碎，加入肉里面混...
  • 29471
外婆牌剁椒鱼（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的外婆牌剁椒鱼（家庭版）做法

  • 外婆牌剁椒鱼（家庭版）

  • 用料姜丝少许大蒜4瓣剁椒5勺蚝油2勺香葱2根生抽适量陈醋适量扁鱼一条外婆牌剁椒鱼（家庭版）的做法把内脏去除再用清水洗干净背上的鱼鳞刮干净鱼背两面划刀大蒜切末，姜丝少许把鱼装到一个大盘子里蒜末，姜丝，剁椒放入锅中爆炒，再加入酱油，陈醋和少许蚝油，继续翻炒葱打结放入鱼肚中，在...
  • 18556
夫子肉（粉蒸肉）牛牛外婆的味…的做法步骤及图解,美味正宗的夫子肉（粉蒸肉）牛牛外婆的味…做法

  • 夫子肉（粉蒸肉）牛牛外婆的味…

  • 用料糯米一斤五花肉350g红曲粉一小包盐，酱油适量夫子肉（粉蒸肉）牛牛外婆的味…的做法五花肉加红曲粉，酱油，盐腌制一小时以上。糯米浸泡两小时。糯米沥干水。将糯米和腌制好的五花肉一起放入锅中，加入适量的盐，开小火炒均匀。上高压锅蒸，大概蒸45分钟左右。出锅，美味的夫子肉就做好...
  • 18945
外婆炸牛排的做法和图解 好吃的外婆炸牛排家常做法

  • 外婆炸牛排

  • 小时候外婆逢年过节给做的洋气美食之一，炸牛排的做法奉上！蘸着上海黄牌辣酱油吃特别棒！同理可用胡萝卜丝青椒丝做成“炸素螃蟹”。用料鸡蛋数枚牛黄瓜条部位一斤面包糠一碗儿面粉一碗儿大量油半锅上海辣酱油盐黑胡椒外婆炸牛排的做法①牛肉选用黄瓜条②切成半公分薄片儿，身上...
  • 25243
肥而不腻的外婆牌红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的肥而不腻的外婆牌红烧肉做法

  • 肥而不腻的外婆牌红烧肉

  • 我妈擅长各种红烧，她做的红烧肉，我和我爸都组团带人来家里吃过，一致好评。平时烧一锅放着，可以和土豆豆角做炖菜，可以和菜花茄子做小炒，煮面给里面放几块，香的巴不得把碗都吃掉，芋头直接拿个大馒头掰开，给里面结结实实摆两层肉，要吃肉夹馍……😗😗用料五花肉600克十三香2勺小茴香2...
  • 27094
简单易学的外婆牌莲藕剁猪肉美食做法

  • 外婆牌莲藕剁猪肉

  • 外婆👵是一个很会做菜的人，希望自己在一点一滴中也学会外婆的手艺，便记录下来。莲藕剁猪肉，素菜和荤菜的搭配，味道是很鲜美的，拿来下饭，真是一碗又一碗。用料藕1节猪肉克盐克酱油淀粉油外婆牌莲藕剁猪肉的做法剁莲藕：【tips此处要用刀背剁莲藕，颗粒适中，而且不容易出水】加入猪肉...
  • 20276
婆婆牌家常菜——牛肉炖芋子的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆牌家常菜——牛肉炖芋子做法

  • 婆婆牌家常菜——牛肉炖芋子

  • 用料牛肉600克葱3根姜10片盐3克料酒2勺味极鲜2勺老抽2勺白糖少许蒜2瓣香菜2小把辣椒粉2勺（喜欢辣可以多加）婆婆牌家常菜——牛肉炖芋子的做法牛肉洗净按纹理切片，芋子切片，葱姜蒜切丁备用；热锅冷油爆香葱姜蒜，下牛肉爆炒至变色，延锅边淋入料酒、老抽、味极鲜，炒香后放入辣椒粉继...
  • 13898
糯米鸭『金牌外婆家』独创的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸭『金牌外婆家』独创做法

  • 糯米鸭『金牌外婆家』独创

  • 和老公特别喜欢吃金牌外婆家的菜，有一次点了糯米鸭，以前就特别喜欢糯米的软，糯，粘。而这道菜融合了鸭的咸和鲜，饱吸了鸭肉中的油，就更加的鲜香美味了，吃过以后不能忘怀。但是外婆家的鸭肉只有一两块，就决定自己试着做料足足的“糯米鸭”用料樱桃谷鸭1只糯米500克八角2个老抽适量...
  • 31357
外婆牌客家猪婆菜包糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的外婆牌客家猪婆菜包糯米饭做法

  • 外婆牌客家猪婆菜包糯米饭

  • 这个菜品特色是客家风味，我从小到大最喜欢吃外婆做的，而且我认为我外婆做的最好吃，那种味道永远不会忘记，只要吃到她做的就会想起童年时光，因为小时候跟着外婆长大，这个菜真的不错，特别在冬天，锅盖一打闻到香喷喷的味道肚子就咕咕叫...寒冷的冬天吃这个特别暖和，大家有兴趣可以试...
  • 18244
外婆牌粽子的做法和图解 好吃的外婆牌粽子家常做法

  • 外婆牌粽子

  • 还没到端午节儿子就想念外婆包的粽子了，我初学包粽子的时候也是妈妈指导了很多次，但真的不容易，不要漏米，还要紧致，如何绑绳子才不会散开，经过多次练习，熟能生巧，虽然已经很多年没包粽子了，但基础还在，昨晚特地给妈妈打电话要配方，今天动手满足儿子。用料糯米2000克干竹叶半斤棉绳五...
  • 20708
婆婆牌芋泥的做法和图解 好吃的婆婆牌芋泥家常做法

  • 婆婆牌芋泥

  • 几乎所有的家人都喜欢吃芋泥，冰箱冷冻室经常存放一些，无论做包子，各种酥随时都可以用上。用料香芋半个（大约500克左右）白糖150_180克猪油（玉米油）50-70克婆婆牌芋泥的做法芋头去皮切薄片摆在蒸笼里上锅蒸，蒸的时间视芋头厚薄来定，大概15分钟左右，蒸到时间差不多，用筷子试试，筷子能戳...
  • 4372
简单易学的外婆牌蒸肉蛋饼🤗美食做法

  • 外婆牌蒸肉蛋饼🤗

  • 从小到大的味蕾记忆啊😋用料盐适量胡椒粉适量小葱两根鸡蛋1-2个猪前腿肉适量生抽一小勺玉米淀粉适量外婆牌蒸肉蛋饼🤗的做法先将猪前腿肉剁细剁碎，剁碎后放入适量胡椒、盐。在肉中加入适量水和着玉米淀粉。（有助于增加肉的细嫩口感哦✌️）将肉在盘中捣碎，铺平。（美观为重哈哈哈...
  • 27981
婆婆牌烤菜的做法和图解 好吃的婆婆牌烤菜家常做法

  • 婆婆牌烤菜

  • 用料青菜适量油适量酱油适量糖克婆婆牌烤菜的做法盐爆粒放菜炒加酱油，油，水煮开...
  • 25938
家婆牌焖肉的做法和图解 好吃的家婆牌焖肉家常做法

  • 家婆牌焖肉

  • 这是我家婆拿手的焖五花肉。用料五花肉500g水适量蜂蜜适量食用油适量葱4条姜1块蒜粒1头葱姜蒜蓉适量凉拌醋3汤匙麻油1茶匙生抽1/2汤匙家婆牌焖肉的做法五花肉洗干净，切成三段，冷水下锅，水开关小火，煮20分钟。煮好晾凉之后刷上蜂蜜。热锅放油，油八分钟的时候放五花肉进去炸，炸到...
  • 11703

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接