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油响的做法食谱

蔬菜中的高、大、上---豆鼓油响芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜中的高、大、上---豆鼓油响芦笋做法

  • 蔬菜中的高、大、上---豆鼓油响芦笋

  • 芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普...
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简单易学的清爽的油响白菜美食做法

  • 清爽的油响白菜

  • 晚餐想做个豆腐，觉得再做一个肉就太腻了，做一个白菜是正合我意，响铃白菜吧，味道好，又清爽，白菜还是现成的用料白菜4片香油半勺白糖15克醋2勺盐8克生抽1勺麻油半勺清爽的油响白菜的做法白菜洗好四片我是切成条了，手撕也不错锅里加水水开后把切好的白菜下锅，多煮一会，白菜帮看着略透...
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油响黄瓜的做法和图解 好吃的油响黄瓜家常做法

  • 油响黄瓜

  • 用料黄瓜根香油勺蒜瓣姜片干辣椒个生抽勺醋勺盐克油响黄瓜的做法黄瓜用刮皮器一层层刮下，卷好...
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油响白菜的做法和图解 好吃的油响白菜家常做法

  • 油响白菜

  • 用料白菜六块盐适量糖适量油适量花椒适量油响白菜的做法白菜切块水烧开白菜下锅煮熟煮菜时，可准备盘子，加入适量酱油和醋白菜煮熟后捞出放入凉水中浸泡白菜捞出放入盘子中，加入少许盐，糖和花椒把适量油加热后，倒入盘中。浸泡之后味道更佳...
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简单易学的油响蛏子（独家）美食做法

  • 油响蛏子（独家）

  • 春天这个季节，蛏子非常肥美，来一盘油响蛏子，让我们享受春天带给我们的美食。用料蛏子500克生抽2勺料酒2勺葱2根香油1勺辣椒2个个芝麻10克油30克油响蛏子（独家）的做法买来的蛏子加入一勺香油，让蛏子吐沙（建议养个半天）沥干，备用热水炒一下，倒入一勺料酒，2分钟捞出不要煮太久，否则蛏子...
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油响生菜/Lettuce with sesame oil的做法步骤及图解,美味正宗的油响生菜/Lettuce with sesame oil做法

  • 油响生菜/Lettuce with sesame oil

  • 我做这道菜的来源其实是根据之前做过的酸甜肉糜蕨根粉还有凉拌西兰花木耳,这些菜做出来的！~~平时吃口重的时候总想吃些清爽点又不会太清淡的东西~~~~所以做了这道菜！~这是跟蕨根粉一天时候做出来的！~做法简单~虽然很多材料用的差不多！~但是味道却不太一样！~~~有特别哦！今儿我感...
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响油腰花的做法和图解 好吃的响油腰花家常做法

  • 响油腰花

  • 用料猪腰2个姜4片蒜2瓣辣椒1个葱1根花椒少许蒸鱼豉油2勺响油腰花的做法猪腰对半切开，去除腰臊，切花刀。加少量盐，料酒给底味，抓拌均匀。锅中清水烧开，猪腰入水汆烫一分钟。装盘，撒上蒜末，姜末，辣椒圈。淋上两勺蒸鱼豉油。另起锅热油，加入少量花椒炝锅，油趁热淋在腰花上，最后撒上少许...
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响油鳝糊的详细做法大全,简单又营养的响油鳝糊做法

  • 响油鳝糊

  • 响油鳝糊这道菜绝对是上海本帮菜里的名角，也是上海外婆必备手艺之一用料黄鳝2条（鳝丝300g）葱姜蒜适量生抽11/2大匙老抽1/2大匙糖1小匙黄酒1大匙生粉1大匙水2大匙麻油1大匙食用油100ml响油鳝糊的做法4条黄鳝可以炒2盘了烧开一锅水汆烫鳝鱼3-4分钟，当鳝鱼6成熟时捞出，把粘液洗掉...
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响油黄瓜的详细做法大全,简单又营养的响油黄瓜做法

  • 响油黄瓜

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料黄瓜1根蒜末15g红椒丝5g调味料生抽10g醋10g糖5g盐1g热油20ml响油黄瓜的做法做调味汁。碗中放入生抽、糖、醋、盐，搅拌均匀备用。黄瓜洗净后用削皮刀削成长片状。将黄瓜片从边缘卷成圆柱型。将黄瓜码在盘中，上面放上蒜末、红椒丝，淋...
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响油蛏的做法和图解 好吃的响油蛏家常做法

  • 响油蛏

  • 用料蛏数个姜2片蒜1头葱2根小米椒1个生抽1勺白糖15克料酒1勺香油3滴盐适量耗油少许油适量克响油蛏的做法将蛏洗净锅里水烧开放蒸垫将蛏蒸熟取个碗将葱姜蒜小米椒切末加料酒生抽白糖耗油盐香油白胡椒粉搅拌均匀备用蒸好蛏摆好将酱料用勺子摇进每只蛏里锅里油烧热淋上即可...
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响油螺肉的做法和图解 好吃的响油螺肉家常做法

  • 响油螺肉

  • 据说多吃海鲜不长肉……用料油螺肉5个葱丝15克姜丝5克蚝油2勺生抽2勺油15克响油螺肉的做法螺肉洗净，料酒腌一会去腥切成片，焯水1分钟摆上葱丝、姜丝所有调料倒入主锅，3分钟。120度，速度1，浇上即可最好上面泼一勺热油，为了简单，和调料一起爆香了，味道非常不错...
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响油青菜的做法和图解 好吃的响油青菜家常做法

  • 响油青菜

  • 爱吃小青菜爱购买自制火锅料制作除了火锅的其它菜用料小青菜油不二食堂火锅料酱油盐响油青菜的做法小青菜经热水焯熟。装盘。油烧热。加入少量火锅料，放酱油、盐。将热油汁浇在菜上。小贴士可用其它叶菜。...
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响油藕丝的做法和图解 好吃的响油藕丝家常做法

  • 响油藕丝

  • 用料藕一节葱一把大蒜头两瓣生抽小碗半碗糖盐味精老酒食用油响油藕丝的做法【食材处理】藕洗净，刨皮，切片再改刀切丝。焯水前清水浸泡防止氧化变色。【辅料处理】大蒜头剥衣，刀面拍扁后剁成蒜蓉。小葱洗净后切葱花。【焯水】烧锅水，水滚后放入藕丝焯熟，捞起，沥干水分。烧水与第...
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响油鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的响油鲍鱼做法

  • 响油鲍鱼

  • 用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
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响油双鲜的做法和图解 好吃的响油双鲜家常做法

  • 响油双鲜

  • 简单的美味，很幸福。用料蛏半斤花蛤半斤粉丝1把姜2片油5克蒜2瓣生抽2勺白糖2克葱1根小米椒1个响油双鲜的做法泡水，清洗，开水焯开壳。粉丝开水泡软，铺入盘底。摆上花蛤，蛏子。准备配料。加热用油爆香。蒸锅出炉，加入酱油，糖，蚝油，撒上葱花，浇热油。...
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响油鳝丝的详细做法大全,简单又营养的响油鳝丝做法

  • 响油鳝丝

  • 又到了全民吃粽的端午节~往年我教过很多很多粽子，今年来做点不一样的——很适合端午吃的时令菜，响油鳝丝。鳝丝嫩嫩的又没有刺，裹上浓郁的酱汁后会格外鲜香嫩滑，上桌前再浇一勺滚烫的蒜蓉葱油，滋啦一声，只要看一眼就会忍不住咽口水。我的做法和江浙一带的传统做法有点不一样，但...
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响油甘蓝的做法和图解 好吃的响油甘蓝家常做法

  • 响油甘蓝

  • 用料甘蓝1个胡萝卜1根酱油适量陈醋适量白糖适量盐适量花椒少许大料少许香叶少许食用油少许葱姜蒜，辣椒段适量响油甘蓝的做法甘蓝一个洗净切成小块。胡萝卜也切成片放在一起，撒上适量盐腌制一下。腌制的时候来准备配料，姜蒜切片，葱和辣椒切段。花椒，大料，香叶少许。起锅放入适量...
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响油芦笋的做法和图解 好吃的响油芦笋家常做法

  • 响油芦笋

  • 有次聚会，给家人做的，当时大家都觉得很爽口，后来在单位美食节比赛也做了这道菜，现在，作为怀念妈妈的第一道菜，加油～用料芦笋一小捆蒜6瓣干辣椒2个蒸鱼豉油3勺红烧酱油半勺鸡粉1小勺蚝油小半勺盐若干花椒8粒花生油若干响油芦笋的做法将芦笋洗净，削皮，去除特别粗（老）的根部，然后用水清...
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响油黄瓜的做法和图解 好吃的响油黄瓜家常做法

  • 响油黄瓜

  • 用料黄瓜1根姜几片剁椒少许小米椒几个辣椒油1勺味极鲜1勺响油黄瓜的做法1：黄瓜用刮皮器刮几个薄片然后小心卷起来2：剩下的黄瓜拍成块伴上调好的酱汁3热锅倒上少许油加入小米椒姜丝，冒烟后把油淋在摆好盘的黄瓜上就行...
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响油蛏子的详细做法大全,简单又营养的响油蛏子做法

  • 响油蛏子

  • 时间：约5-10分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料蛏子500g料酒1大勺生抽20g盐5g糖2g食用油适量小米辣2个葱丝15g响油蛏子的做法将吐沙过的蛏子洗净，加入锅中沸水煮熟，加入料酒和盐。煮熟后冲洗干净（去除蛏子的杂线），将蛏子摆盘，带有蛏子肉的半壳叠在另一蛏子的空壳上，以此类推。生抽...
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响油白菜的详细做法大全,简单又营养的响油白菜做法

  • 响油白菜

  • “春困，夏乏，秋睡，冬眠”，就算是干劲十足的工作日也跳不出这四个坑。尤其是早晨的时候，一张总是抓住身体不放的床，一个牢牢抱紧脑袋的枕头，一张温暖无比却又千斤重的被子。用料白菜一棵辣椒油两勺生抽一勺醋一勺辣椒粉适量盐适量芝麻适量响油白菜的做法白菜切掉根部，将白菜叶撕下...
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响油黄瓜！的做法和图解 好吃的响油黄瓜！家常做法

  • 响油黄瓜！

  • 用料黄瓜2根白糖1勺米醋2勺生抽3勺蒜末2瓣干辣椒2个花椒油响油黄瓜！的做法黄瓜洗净，用瓜皮的刮成薄片蒜切末干辣椒切成小段放到摆好的黄瓜上一勺糖两勺米醋三勺生抽按比例调制好花椒放到油里炸成花椒油热油浇在蒜末辣椒上倒入调好的酱汁放入冰箱冷藏两小时...
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“噼啪”作响的响油鳝丝的做法步骤及图解,美味正宗的“噼啪”作响的响油鳝丝做法

  • “噼啪”作响的响油鳝丝

  • 黄鳝有很多做法，但其中，最令人念念不忘、馋涎欲滴的，当属响油鳝丝，鳝丝上桌后盘中的油还可以“噼啪”作响，夹杂着阵阵蒜香、油香、鳝丝香，兼具“色香味”。今天就让我们来在家学做《响油鳝丝》吧~get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料鳝丝3...
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响油茭白的做法和图解 好吃的响油茭白家常做法

  • 响油茭白

  • 用料茭白1根半青椒1根花椒7颗麻油3大匙蒜头3瓣盐适量糖适量蚝油适量响油茭白的做法茭白去皮，洗净，切成丝，不必切的太细青椒也洗净切成丝备用锅里烧水，水开了以后，放茭白焯30秒左右至软，捞出控水，然后放青椒，过下水即可蒜头剁成蒜末，茭白和青椒、蒜末、各种调料装盘，找个勺子，放麻油...
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响油海螺的做法和图解 好吃的响油海螺家常做法

  • 响油海螺

  • 用料活虹口法螺葱油生抽蚝油料酒糖高汤葱姜响油海螺的做法锅里加姜片、料酒煮开，放入洗净的法螺煮4-8分钟左右捞出法螺浸泡在冰水里3-4分钟，用小刀挑出螺肉，去掉黄绿色肚肠，切薄片将螺肉片均匀的铺在盘里，上面覆盖葱姜丝，用生抽、蚝油、糖、高汤调成味汁淋在螺肉上葱油烧热，淋在...
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