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低脂全麦戚风的做法食谱

低脂全麦戚风的详细做法大全,简单又营养的低脂全麦戚风做法

  • 低脂全麦戚风

  • 之前不做戚风主要嫌糖和油太多，而且不喜欢太绵软的蛋糕，但心里又总嘀咕，连这个基础款都没做过实在说不过去，好歹应该打个卡…于是想着试试全麦粉和减油后的戚风会成啥样…参考各路大神，攒出这个配比，适合6寸模具初试成功，完全没有“气疯”✌🏻️✌🏻️✌🏻️✌🏻️味道也是超棒～果然谁也...
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蓝莓全麦戚风（无油无糖超低脂一人份版）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓全麦戚风（无油无糖超低脂一人份版）做法

  • 蓝莓全麦戚风（无油无糖超低脂一人份版）

  • 此蛋糕纯属本人变着花样消耗蓝莓的产物，所以怎么低脂怎么来不过成品口感居然还不错！特别适合年间怕胖妹纸们解馋~有兴趣的可以试下哈用料鸡蛋1个全麦粉20克新鲜蓝莓20克水1大勺柠檬汁几滴盐一小撮蓝莓全麦戚风（无油无糖超低脂一人份版）的做法蓝莓洗净打成汁加入蛋黄，柠檬汁和...
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简单易学的全麦抹茶低糖戚风美食做法

  • 全麦抹茶低糖戚风

  • 最近超爱抹茶，疯狂寻找各种抹茶烘焙方子，无意中发现青井老师的全麦戚风，于是想着把抹茶和全麦结合在一起会不会很健康～抱着试试看的态度，没想到成品无论从口感还有味道上都很棒，分享给跟我一样喜欢抹茶的妹纸们～用料鸡蛋4只植物油50ml牛奶60ml细砂糖35g全麦粉70g抹茶粉5-10g（看个...
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低糖低油全麦咖啡戚风（减脂必备，吃过都说赞！）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油全麦咖啡戚风（减脂必备，吃过都说赞！）做法

  • 低糖低油全麦咖啡戚风（减脂必备，吃过都说赞！）

  • 自从入了烘焙和健身两大坑，体重就一直在猛增，为了维系体重，吃进去的碳水也要严格控制（怎么可能～教练的话我一般选择性失聪）买过俄罗斯黑麦大列巴，那口感着实不是我的爱，最后研究来研究去，无疑戚风才是即好吃又简单还不让我长肉的东东！而且全麦的咖啡戚风，低糖低热量，一点都不用怀有愧...
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全麦戚风的做法和图解 好吃的全麦戚风家常做法

  • 全麦戚风

  • 用料牛奶70g花生油40g全麦面粉70g蛋黄4个白芝麻碎少量蛋白4个柠檬汁几滴糖粉40g全麦戚风的做法牛奶70g、花生油40g拌匀称取全麦面粉70g，先筛入一半，拌匀蛋黄四个放入拌匀剩下的一半全麦粉也筛入，拌匀至无干面粉颗粒即可，不要拌太久以免起筋，再放入少量白芝麻碎拌匀在蛋白中加...
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8寸戚风蛋糕&无油低糖全麦戚风「低脂零食」的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕&无油低糖全麦戚风「低脂零食」做法

  • 8寸戚风蛋糕&无油低糖全麦戚风【低脂零食】

  • 看过那么多配方，仍做不好一个戚风蛋糕。结合看过的菜谱再根据自己的烤箱，面粉，改良的配方，所以我自己做成功率很高，记录一下。————全麦戚风健康版————减脂适用（无油&代糖）鸡蛋5个全麦粉95克牛奶100克代糖（蛋黄）10克（纯甜菊糖0.1克）代糖（蛋白）30克（纯甜菊糖0.3克）做法一样，组...
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  • 全麦橄榄油戚风蛋糕（无奶油）低糖低脂酸奶蛋糕

  • 之前说过考完试要做我那个布艺蛋糕的真实版！所以做了这个！布艺版的蛋糕图在最后一张图片里ฅↂ⃙⃙⃚⃛˶˶̫˶ↂ⃙⃙⃚⃛ฅ吃完这个蛋糕去测了体脂，一个多月没有运动体脂降了两个百分点，骨骼肌长了0.8！于是我就自以为是的认为我吃的健康科学长肌肉ꉂ٩(๑⃙⃘˃̶▾˂̶๑⃙...
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樱色减脂低卡火龙果燕麦戚风的做法步骤及图解,美味正宗的樱色减脂低卡火龙果燕麦戚风做法

  • 樱色减脂低卡火龙果燕麦戚风

  • 最近在减脂瘦身，所以每道甜品的卡路里都是精打细算。这款小蛋糕口感绵软，无油无糖，且完美消耗了家中剩余的火龙果和淡奶油，加之健康的燕麦，是减脂期间最适口的完美小点心^_^用料火龙果150g淡奶油100克鸡蛋（中等大小）两个0卡糖60克低筋粉100克泡打粉5克燕麦片若干樱色减脂低卡火...
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麦馆 低脂酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的麦馆 低脂酸奶戚风做法

  • 麦馆 低脂酸奶戚风

  • 用料酸奶100g蛋黄2个砂糖35g玉米淀粉15g低筋面粉30蛋清75g麦馆低脂酸奶戚风的做法酸奶蛋黄混合拌匀，筛入低粉和玉米淀粉。搅拌至浓稠状态。蛋清中挤入几滴柠檬汁分三次加入细砂糖，打至中性发泡。1/3的蛋白与蛋黄糊混合，再倒回剩下的蛋白中搅拌翻滚一下。倒入模具中。烤箱底...
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全麸麦戚风的做法和图解 好吃的全麸麦戚风家常做法

  • 全麸麦戚风

  • 最近跟全麸麦面杠上了。全麸麦的馒头毫无难度。然后开始尝试完全麸麦面的吐司。不管是二次发酵还是一次发酵，结果都是一样的，硬梆梆毫无拉丝的蜂窝组织的烤馒头。失败了几次之后，决定暂时改变计划，毕竟全麸麦还是挺贵的，需要好好研究研究再开始。全麸麦面粉筋性低，所以用来做低...
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泰式风味-低脂全麦鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的泰式风味-低脂全麦鸡蛋饼做法

  • 泰式风味-低脂全麦鸡蛋饼

  • 这是一个失败的鸡蛋饼，翻面的时候饼皮裂开了🫓，裂的稀碎…里面的料我用了西葫芦，家里没有其他蔬菜，你也可以换成其他自己喜欢的蔬菜，比如：生菜、黄瓜、番茄…用料鸡蛋1个全麦粉45克西葫芦半个刮刀一个油少许泰式甜辣酱（味好美）适量泰式风味-低脂全麦鸡蛋饼的做法先把全麦粉加水搅...
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酸奶戚风-无油无糖全麦（低卡低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风-无油无糖全麦（低卡低脂）做法

  • 酸奶戚风-无油无糖全麦（低卡低脂）

  • 无油无糖巧克力全麦戚风：_title_a原味无油无糖全麦戚风：_title_a本配方是6寸如果做8寸就用5个鸡蛋这个配方是没有油的，所以微裂是正常的。如果用无糖酸奶：甜菊糖放35g如果是含糖酸奶：甜菊糖放30g如果放白砂糖：无糖酸奶放：47g含糖酸奶放：40g用料鸡蛋（65g每个）3个蛋黄糊：蛋黄3个酸奶80...
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零糖低脂戚风的详细做法大全,简单又营养的零糖低脂戚风做法

  • 零糖低脂戚风

  • 年后回来，阿涛看见工作室的小伙伴一个个都“胖若两人”，明明年前跟小伙伴说好过年都别只顾着吃，要多做运动，别上班回来都胖成球了。他们都说过年要养生，不可能长胖的。好家伙，结果呢？！过完年回来集体都衬托出我是有多瘦来着~小康君还说：“我以前很瘦的，现在胖一点只是为了让人生更...
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黑全麦戚风的做法和图解 好吃的黑全麦戚风家常做法

  • 黑全麦戚风

  • 用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶50克左右全麦面粉90克油40克黑全麦戚风的做法鸡蛋分离蛋清蛋黄蛋黄，油，牛奶，全麦粉混合蛋白打发，分3次加糖，打发到倒扣不掉的状态打发的蛋白跟全麦糊一起混合烤箱160度50分钟放凉取出...
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低脂全麦卷饼的详细做法大全,简单又营养的低脂全麦卷饼做法

  • 低脂全麦卷饼

  • 健康低脂的全麦卷饼，快来给身体刮刮油！今天教大家做两款全麦卷饼~用料全麦饼皮2片牛里脊(第一种)200克彩椒（红、黄）若干口蘑2~3只食用油若干香菜3根蟹柳(第二种)1~2根鸡蛋一个牛奶若干黑胡椒若干食盐若干虾仁5只生菜2片低脂全麦卷饼的做法牛里脊肉切成细长条。红黄椒切成细长...
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无油低糖全麦可可戚风的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖全麦可可戚风做法

  • 无油低糖全麦可可戚风

  • 用料鸡蛋5个全麦粉60克脱脂奶80克红糖40克法芙娜可可粉15克80%可可脂巧克力30克白醋几滴无油低糖全麦可可戚风的做法脱脂奶、红糖隔水加热后放入可可粉搅拌至顺滑状态。混合物温度在50度左右放入巧克力豆，完全溶化后放入全麦粉。烤箱预热180度。蛋清蛋黄分离，蛋黄放入上一...
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八寸全麦低糖戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸全麦低糖戚风蛋糕做法

  • 八寸全麦低糖戚风蛋糕

  • 根据下厨房菜谱整改，柠檬汁去腥，香草精增香，甜度很低了，再减糖就体会不到甜品的美妙了。用料鸡蛋6个细砂糖（蛋黄用）30克椰子油20克全麦粉90克细砂糖（蛋白用）30克八寸戚风模具一个牛奶63克柠檬汁（去腥，没有可以用白醋）6滴香草精（使香味更浓，没有也无所谓）4滴八寸全麦低糖戚风蛋糕的做法...
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无油低糖全麦戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖全麦戚风蛋糕做法

  • 无油低糖全麦戚风蛋糕

  • 这次全麦蛋糕要强推!无油呀而且和平时版的口感上没什么很大区别~学起来学起来用料鸡蛋4个细砂糖40克（正常可加55g）全麦粉75克泡打粉2克牛奶80~85克柠檬汁/白醋少许去腥黑芝麻/干桂花无油低糖全麦戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离蛋黄液准备，一定要搅拌至无颗粒（面粉泡打粉要过筛＋蛋...
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无油无糖全麦-巧克力戚风（低卡低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦-巧克力戚风（低卡低脂）做法

  • 无油无糖全麦-巧克力戚风（低卡低脂）

  • 原味无油无糖全麦戚风：_title_a无油无糖全麦酸奶戚风：_title_a配方是8寸可承重，做裱花蛋糕底不会塌。用料鸡蛋（每个65g左右）5个蛋黄糊：蛋黄5个牛奶145克巧克力（法芙娜66%）30克可可粉18克甜菊糖25g全麦面粉100克蛋白糊：蛋白5个甜菊糖63g柠檬汁几滴香草精几滴无油无糖全麦-巧克力戚...
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无油低木糖醇全麦戚风蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的无油低木糖醇全麦戚风蛋糕胚做法

  • 无油低木糖醇全麦戚风蛋糕胚

  • 用料鸡蛋5个全麦粉100克烫手的热水125克（不固定得看面粉的吸水性）木糖醇40克白醋几滴盐一丢丢无油低木糖醇全麦戚风蛋糕胚的做法称量材料蛋清加几滴白醋和一丢丢盐冷冻到有冰渣把全麦粉过筛，然后把筛子里的麸皮倒回到面粉里加热水用刮刀切拌匀，放入蛋黄，再切拌匀。烤箱140度预...
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随手戚风｜黑全麦戚风蛋糕，低糖低油很Nice的做法步骤及图解,美味正宗的随手戚风｜黑全麦戚风蛋糕，低糖低油很Nice做法

  • 随手戚风｜黑全麦戚风蛋糕，低糖低油很Nice

  • 六寸黑全麦戚风。黑全麦粉和低筋粉比例是2：1。我觉得这样相对来说口感也比较细腻蓬松。如果想要全部都替换成黑全麦粉，做出来的蛋糕会粗糙些。用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油20克细砂糖20克黑全麦粉30克低筋粉15克柠檬汁几滴随手戚风｜黑全麦戚风蛋糕，低糖低油很Nice的做法戚风简...
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健康低脂燕麦无油戚风的做法步骤及图解,美味正宗的健康低脂燕麦无油戚风做法

  • 健康低脂燕麦无油戚风

  • 6连模，4个纸杯的量。或者一个4寸模具。用料即食燕麦50克鸡蛋2个柠檬汁几滴零卡糖20克蔓越莓干20克健康低脂燕麦无油戚风的做法即食燕麦打成粉。2个鸡蛋蛋黄和蛋清分开。蛋黄先和牛奶混合，再和燕麦粉混合。蛋清加入零卡糖，打到硬性打发。分三次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。最后...
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低脂红糖全麦戚风杯的做法步骤及图解,美味正宗的低脂红糖全麦戚风杯做法

  • 低脂红糖全麦戚风杯

  • 用料全麦粉25克低筋面粉15克鸡蛋2-3个红糖25克玉米油10克水18克泡打粉2克低脂红糖全麦戚风杯的做法将两个鸡蛋，蛋黄，蛋清分离，分别装入干净的盆中（PS：装蛋清的盆子保证无水无油），我家鸡蛋比较小所以我用了3个，大鸡蛋两个就够了；将油与水与蛋黄搅拌均匀；将低筋面粉全麦面粉过筛入蛋...
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低脂全麦的做法和图解 好吃的低脂全麦家常做法

  • 低脂全麦

  • 今年买到了真正的农家石磨全麦面粉，开始疯狂的撸全麦。一直在全麦含量的边缘不停的试探，20%，40%，60%，终于大胆的试出了这个100%全麦含量的欧式面包，加入了用草莓力娇酒浸泡一夜的果干，麦香味再加上果干的甜香味，烤制到中途的时候香味就直往鼻子里钻，当然全部用全麦粉，松软绵润肯定...
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红糖黑芝麻全麦低油低糖戚风的做法步骤及图解,美味正宗的红糖黑芝麻全麦低油低糖戚风做法

  • 红糖黑芝麻全麦低油低糖戚风

  • 怕长胖又嘴馋的，来尝试一下这款吧～全麦粉加了黑芝麻和红糖真的是超级香呢！赶快试试吧～注意成品不甜！！！只有芝麻和面粉的原香味，我觉得也是很好吃的！适不适合你吃，做做看就知道啦✌️用料鸡蛋2个红糖5克葡萄籽油5克全麦粉20克牛奶20克黑芝麻10克红糖黑芝麻全麦低油低糖戚风的做法蛋白...
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