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糖醋蒜苔的做法食谱

糖醋蒜苔的做法和图解 好吃的糖醋蒜苔家常做法

  • 糖醋蒜苔

  • 用料蒜苔1把白糖半碗醋半碗生抽半碗盐适量糖醋蒜苔的做法新鲜蒜苔洗干净了，取上半部分切小段，撒盐，杀出的水分攥干。将糖醋生抽生姜倒入，拌匀。喜辣可放辣椒。放一夜，就可开吃了，这时候是鲜甜味重，要想吃腌透入味的要等20天更好吃，我是一路吃一路腌，很少等到那个时间点。...
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糖醋蜜蒜的做法和图解 好吃的糖醋蜜蒜家常做法

  • 糖醋蜜蒜

  • 从小就喜欢吃甜食，所以糖醋蜜蒜我也很爱吃，蒜还有很多药用的价值由其是云南的独头蒜，所以自己动手做起来。用料云南独头蒜1250克米醋1250毫升黄冰糖250克红糖200克蜂蜜200克白酒10克糖醋蜜蒜的做法独头蒜去皮，从头上开始扒皮不是特别好扒，所以先把下面的头切掉，这样就很好扒了...
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糖醋蒜汁的做法和图解 好吃的糖醋蒜汁家常做法

  • 糖醋蒜汁

  • 琲儿，据说，这个蒜汁是预防癌症的。不管是否有用，喝点，不算坏事。用料蒜500g米醋500g冰糖200g糖醋蒜汁的做法准备好所需食材，紫皮独头蒜最好，有药用价值大蒜剥皮清洗干净晾干后直接入密封罐，再加入米醋和冰糖。浸泡一月后，每晚空肚喝一小杯即可。...
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腌制糖醋蒜的做法和图解 好吃的腌制糖醋蒜家常做法

  • 腌制糖醋蒜

  • 用料大蒜适量米醋适量糖适量盐适量水适量腌制糖醋蒜的做法1.把蒜的外皮扒了，只留最里面的嫩皮（因为我的蒜有点老，所以我掰成了一瓣瓣儿的）2.烧开水，晾凉，加入盐，然后把蒜放进盐水里腌制2天，中间换水一次，最后捞出来，把水倒掉，洗净3.再撒上盐，腌制一天后，用水洗净后，晾干（一般晾一夜）4.锅...
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糖醋蒜的做法和图解 好吃的糖醋蒜家常做法

  • 糖醋蒜

  • 传说，糖蒜可以抗氧化，爱美的女士们吃起来！用料醋300克盐50克白糖200克新鲜大蒜15头糖醋蒜的做法准备15头蒜，选择饱满的，看起来圆嘟嘟的，可爱！给它们洗个澡，然后放到盐水中浸泡两天（每天换两次水）煮糖水啦，把醋、糖、盐一股脑儿放进砂锅，让他们在一起尽情地狂欢吧！（熬制时，可以用筷子蘸着...
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新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)的做法步骤及图解,美味正宗的新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)做法

  • 新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)

  • 用的五斤新蒜，洗干净控水一天一夜。用的白醋和陈醋，醋水调料开火煮开，凉透了倒进去，加点白酒防止坏。一个月就可以吃了。用料白糖2斤蒜五斤盐10克白醋4瓶水半碗白酒两勺陈醋半瓶新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)的做法如果调料水少了，可以适当加点凉白开，醋本身很酸可以继续加水。...
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糖醋红菜苔的做法和图解 好吃的糖醋红菜苔家常做法

  • 糖醋红菜苔

  • 秋冬天很下饭的一道家常菜。用料红菜苔1把（300克）蒜头4-5瓣糖醋汁生抽1汤匙香醋2汤匙白糖1汤匙盐少许糖醋红菜苔的做法准备好食材。糖醋汁调好备用。买红菜苔的时候可以看根部，是否新鲜娇嫩很容易就可以看出来啦~把红菜苔洗干净，摘去花去老杆儿；最顶端的较大部份用小刀拨掉皮，...
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糖醋大蒜头的做法和图解 好吃的糖醋大蒜头家常做法

  • 糖醋大蒜头

  • 喜欢吃这道菜，每次都是在超市买的，看到配料表里一大堆化学名称，总是不舒服，自己做其实很方便的，无添加，可以放很久。我家用白色和红色米醋都做过，不要介意图片哦，每过3个月就要泡，半年后吃，只够吃3个月，中间做而不是吃完做。用料米醋500ml大蒜头8只冰糖4颗糖醋大蒜头的做法干大蒜头...
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糖醋蒜头的做法和图解 好吃的糖醋蒜头家常做法

  • 糖醋蒜头

  • 用料蒜2500克醋2000克白糖（或冰糖或红糖）900克糖醋蒜头的做法干净无油的盆倒入开水，放入三勺盐，冷却备用（我一共用了三个盆，三盆水，这个盆不算大）新上市的蒜头（每年的4月）剥皮-去根-去头（剥皮留最后一层薄薄的皮即可）待水温冷却放入大蒜，中途换水一次（凉开水）泡24小时把大蒜头控干水份加...
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陈醋泡蒜苔的做法和图解 好吃的陈醋泡蒜苔家常做法

  • 陈醋泡蒜苔

  • 吃大蒜，对促进人体健康是非常有益的，首先，大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多种营养成分，是不可多得的保健良药。常吃可促进食欲，帮助消化，清除肉食积滞。用料蒜苔适量陈醋适量红辣椒5个八角香2个白糖1勺陈醋泡蒜苔的做法大蒜去皮放入瓶中，加入八角香，红辣椒，白糖，最...
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腌糖醋蒜的做法和图解 好吃的腌糖醋蒜家常做法

  • 腌糖醋蒜

  • 这个季节有新大蒜，腌制的蒜又嫩有好吃用料红糖400克新鲜大蒜68糖400克醋勺腌糖醋蒜的做法新大蒜拿回家以后，先把外面皮剥了，如图所示。锅里烧开水放60克左右的盐放凉，放置24小时，中间要换一次水锅中放入冰糖，红糖煮化，放凉以后，糖水里放白米醋醋一点点白酒准备干净的玻璃瓶子，把泡...
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醋腌蒜苔的做法和图解 好吃的醋腌蒜苔家常做法

  • 醋腌蒜苔

  • 用料蒜苔适量陈醋适量精盐少许姜少许麻椒粒少许白糖少许红椒少许八角少许醋腌蒜苔的做法蒜苔掐头去尾，清洗干净，控干水份……切成均匀的段，放入容器中，放入少许姜丝.红椒.八角.麻椒粒，将精盐.白糖用陈醋融化……（所有调料量都以蒜苔量调兑，依照个人的口味，不太喜欢酸，可以加入凉白...
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糖蒜苔的做法和图解 好吃的糖蒜苔家常做法

  • 糖蒜苔

  • 用料蒜苔500克盐40克糖200克白醋150克糖蒜苔的做法蒜苔洗净切成2cm长的段，把表面的水擦干，加40克盐，腌制出水。将150克白醋与200克白糖倒入锅中熬致糖完全融化后关火，完全晾凉后倒入腌好的蒜苔中。混合步骤1、2，装入瓶中，1周后开瓶使用，酸甜可口。...
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糖醋蒜的详细做法大全,简单又营养的糖醋蒜做法

  • 糖醋蒜

  • 爸爸爱吃糖醋蒜，这次在一亩地瓜买了好多鲜蒜，不辣，蒜香味足，就想着自己泡一罐啦用料蒜（一亩地瓜）六个酿造白醋300ml老冰糖100克盐5克糖醋蒜的做法鲜蒜掰成几瓣，用淡盐水（凉白开水加食盐）浸泡一天一夜，中途换一次水，之后捞出沥干水分糖和醋一起入锅煮化，并晾凉也可以用陈醋香醋，主要是...
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糖醋蒜台的做法和图解 好吃的糖醋蒜台家常做法

  • 糖醋蒜台

  • 用料蒜台2斤白糖50克盐适量醋1000g八角适量花椒适量糖醋蒜台的做法蒜台洗净，去头去尾，切成3～5cn的小段，晾干醋倒入锅中，放入八角、花椒，加热至醋烧开，后放入适量的盐和糖，静置变凉把晾干的蒜台放入容器，倒入放凉的醋，密封两天，完成...
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简单易学的腌蒜苔糖醋蒜薹美食做法

  • 腌蒜苔糖醋蒜薹

  • 对蒜的一切都非常非常喜欢，大蒜，蒜苗，蒜薹，最近下来的新蒜薹腌一罐子能吃很久哦！这个腌蒜薹是酸甜糖醋口，调料比例可以根据自己口味调整。可以配馍馍，配稀饭，配卤面我觉得是最佳cp。用料蒜苔一把醋320ml糖80克海天金标生抽30ml腌蒜苔糖醋蒜薹的做法蒜薹洗干净，沥干水（一定要晾干）掐...
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妈妈教的糖醋腌蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的糖醋腌蒜苔做法

  • 妈妈教的糖醋腌蒜苔

  • 酸酸甜甜咬起来咯吱咯吱脆喝粥下饭的绝佳酸嘢！最近蒜苔很便宜买了2斤蒜苔想做蒜苔酸做法问我妈的她经常腌各种酸糟辣椒、酸菜、刀豆、莴笋梗经验比较丰富这个方法很简单用到的材料也不多用料蒜苔1kg冰糖约150克不太酸的醋（酸度：2.5或3.5）450-550ml盐适量密封玻璃罐一个干辣椒...
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糖醋蒜薹的做法和图解 好吃的糖醋蒜薹家常做法

  • 糖醋蒜薹

  • 用料蒜苔把醋勺糖克盐克生抽勺糖醋蒜薹的做法蒜薹洗干净切断，用盐腌出水锅里加糖，生抽，醋。煮一小会汤汁晾凉，加入蒜台，加保鲜膜密封放置两三天很爽口...
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糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子做法

  • 糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子

  • 2017年才知道什么叫新蒜！认认真真学做起来，深圳天气特别热，所以直接扔在冰箱，每年再遇到新蒜时，总想冰箱还有…没想到这一晃居然整整三年了，该循环了，捞出来吃时还是很脆，而且少了些辛辣，今年俨然老司机了，今年把蒜头外皮拨掉，只留蒜瓣，为的是放大一些空间，继续扔冰箱……无添加的自家...
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新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜（糖蒜）的做法步骤及图解,美味正宗的新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜（糖蒜）做法

  • 新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜（糖蒜）

  • 又到新蒜上市的季节了，每到这时妈妈总会买回来很多来做糖醋蒜。因为全家人都爱吃涮羊肉，每次涮肉都会吃一些糖醋蒜开胃去腻。外面买的不够爽口，看过下厨房里糖醋蒜的各种做法都和我的不一样，这么多年妈妈一直只用糖、醋和蒜做糖醋蒜，吃过的朋友都很喜欢，向我讨要以至于每年做的...
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糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）做法

  • 糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）

  • 麻麻泡了好多菜～蒜瓣蒜苔都好好吃用料白糖200克红糖300克香醋300克蒜瓣5斤因为麻麻都是自己衡量的量，没有称，所以这个量可能不太准确，是我自己大概估计的糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）的做法蒜瓣去老皮，加开水，没过蒜瓣，放一天一夜找干净的坛子，没有生水，没有油，完全干的那种...
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糖醋蒜🧄的做法和图解 好吃的糖醋蒜🧄家常做法

  • 糖醋蒜🧄

  • 姥姥每年五一新蒜上市的时候都会做一罐糖醋蒜，现在离家自己生活，我也要给闺女腌蒜啦～用料新蒜40头左右绵白糖525克龙门米醋350ml*6袋糖醋蒜🧄的做法蒜洗干净，晾干。去除外皮至最后一个完整层，切除多余的根部。罐子洗干净晾干，倒入醋和白糖，搅拌至融化，放入蒜，泡2周左右即可食用。...
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糖醋泡蒜的做法和图解 好吃的糖醋泡蒜家常做法

  • 糖醋泡蒜

  • 用料醋250ml蒜13只水250ml糖6勺糖醋泡蒜的做法剥蒜。尾巴切掉，帮助入味凉开水洗净晾干装在玻璃罐子里加入250ml醋，加入250ml凉开水（根据个人口味添加）加糖少许（根据个人口味添加）封罐小贴士1.放在阴凉通风处保存。2.每周开一次盖子，放气体，因为不是泡菜坛子怕炸。（之前我用罐子泡...
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糖醋大蒜的做法和图解 好吃的糖醋大蒜家常做法

  • 糖醋大蒜

  • 糖醋大蒜，泡制简单，酸甜可口，消食杀菌，解腻去腥，实佐餐佳品也。用料新鲜大蒜头1000克（去外皮后净重）镇江香醋600克白棉糖400克糖醋大蒜的做法新鲜大蒜头去外皮，留一层蒜衣，拨成蒜瓣，冲洗干净。盆中放清水加盐一小茶匙将蒜瓣倒入浸泡二天，每天换水二次，去掉异味并使大蒜头更加脆爽。将...
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简单易学的妈妈版糖醋蒜苔美食做法

  • 妈妈版糖醋蒜苔

  • 图片上是我自己做的腌蒜苔，主要用酱油，加了陈醋和白酒，结果刚开始有点苦，现在放了10多天，不苦了，不过颜色偏黑。咨询了妈妈，下面把老妈的方子整理如下，算是从失败中总结出来的经验，朋友们可以根据自己的喜好选择用料醋勺盐，糖蒜苔干辣椒，八角，花椒，生姜妈妈版糖醋蒜苔的做法蒜苔洗干净...
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