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蒜子烧猪肚的做法食谱

蒜子烧猪肚的做法和图解 好吃的蒜子烧猪肚家常做法

  • 蒜子烧猪肚

  • 直接买稻香村的猪肚，洗净切长条。烧油，加豆瓣酱翻炒，加蒜子继续，加猪肚继续，加水。开锅后，小火继续焖到猪肚熟软，加黑胡椒，蚝油，plus水淀粉勾芡。用料猪肚1个姜5片盐少许黑胡椒少许豆瓣酱1大勺蒜子烧猪肚的做法如上...
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小蒜煲猪肚的做法和图解 好吃的小蒜煲猪肚家常做法

  • 小蒜煲猪肚

  • 小蒜，又名苦藠。家里领导思乡病发，托同学从重庆带过来的。别处叫什么，我不太清楚，之前既没见过，也没吃过。据《本草纲目》记载，苦藠能通阴散结，行气导滞，煮食耐寒，调理中气，止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包快、常食用苦藠可调理气疾，疏导气机，可使行气顺通，调节肺、肝、脾、胃、...
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［月子餐］蒜仔烧猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的［月子餐］蒜仔烧猪肚做法

  • ［月子餐］蒜仔烧猪肚

  • 第二周即可食用哦～用料猪肚1个大蒜12瓣青红椒适量料酒蚝油味达美醋鸡精白糖［月子餐］蒜仔烧猪肚的做法猪肚清洗干净，高压锅中加葱、姜、料酒、花椒、八角、香叶煮熟。（这一步可以参考其他博主发的处理方法呀，这里就不赘述啦）熟猪肚切粗条后焯水，大蒜去尾巴刀面压扁，青红椒切粗条；锅...
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烧猪蹄猪肚的做法和图解 好吃的烧猪蹄猪肚家常做法

  • 烧猪蹄猪肚

  • 用料猪蹄半只冰糖4粒猪肚半个生姜5片蒜头2粒生抽4少料酒1勺烧猪蹄猪肚的做法猪蹄猪肚焯水，猪肚焯水切块，然后放入冷水中，再放入热水过一遍，反复3遍，猪肚就很脆焯水后沥干水份锅里热油，下蒜头跟生姜，冰糖炒糖色，下猪蹄跟猪肚炒干水分加入味事达酱油炒上色，加入料酒加入水分没过猪蹄...
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大蒜炒猪肚的做法和图解 好吃的大蒜炒猪肚家常做法

  • 大蒜炒猪肚

  • 我怀孕期间，妈妈从老家邮寄来的清洗干净发猪肚，因为她的姑爷喜欢吃。用料猪肚青椒料酒葱姜蒜牛肉酱辣椒油胡椒粉大蒜炒猪肚的做法猪肚先用凉水拔了半小时，去除浮在猪肚上的杂质。水烧开，锅里放姜片和料酒以及七八颗大蒜，把猪肚放锅里煮沸腾，撇去浮沫。备好葱姜蒜和青椒红椒，切丝...
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大蒜猪肚的做法和图解 好吃的大蒜猪肚家常做法

  • 大蒜猪肚

  • 用料猪肚大蒜油酱油盐大蒜猪肚的做法大蒜洗干净，去根，切段锅中底油，油热倒入熟猪肚煸出30秒这样，然后加点酱油继续煸炒一下大蒜段沥干水份倒入锅里，加点盐，混炒2到3分钟就可以了小贴士猪肚菜场和超市都有现成处理好的...
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猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝做法

  • 猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝

  • 用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材：猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红枣6颗+枸杞20颗+姜片3片+胡椒粒20粒。把鸡洗干净剁成块...
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蒜苗猪肚的做法和图解 好吃的蒜苗猪肚家常做法

  • 蒜苗猪肚

  • 用料猪肚适量蒜苗辣椒适量蒜苗猪肚的做法准备食材切好蒜苗辣椒热油放入蒜苗辣椒小炒后放酱油盐米酒等调料加入猪肚翻炒至熟起锅...
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青蒜炒猪肚的做法和图解 好吃的青蒜炒猪肚家常做法

  • 青蒜炒猪肚

  • 好久没吃猪肚了，有些想念，买了生的未处理的猪肚，参照网上分别用料酒、面粉搓洗干净，闷煮熟透，留着炒着吃～用料猪肚1个青蒜一小把胡萝卜小半根六月鲜轻盐牡蛎酱油少许盐少许胡椒粉少许青蒜炒猪肚的做法将青蒜备好洗净，斜着切段，根茎和叶分开放斜切如图，方便入味小半根胡萝卜切丝备...
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青笋烧猪肚的做法和图解 好吃的青笋烧猪肚家常做法

  • 青笋烧猪肚

  • 青笋加大蒜烧出来的猪肚条，肚条软糯，有嚼劲，清香口味，老少皆宜。用料猪肚250g青笋半根大蒜10瓣（可根据自己口味增减）红肠半根鱼丸适量鸡精，盐，白胡椒粉，豆粉适量葱，姜，花椒适量青笋烧猪肚的做法将肚条洗净切条。将葱，姜，蒜，花椒和肚条一起放入高压锅，加水至食材刚刚淹没，水不能过多。压制...
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蒜烧肚条的做法和图解 好吃的蒜烧肚条家常做法

  • 蒜烧肚条

  • 大蒜烧肚条带有浓浓的蒜香，肚条厚实有嚼头，很适合冬天食用。对于喜欢大蒜的人是道必不可少的菜肴。可以根据自己的用料猪肚1个大蒜1头蒜烧肚条的做法买回来的猪肚洗净放锅中煮一下，捞出切条备用！青红椒切段、蒜拍成蒜瓣、葱切丝！锅中放油爆香葱蒜，放入猪肚，加入1勺蚝油、2勺生抽...
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大蒜烧肚条的做法和图解 好吃的大蒜烧肚条家常做法

  • 大蒜烧肚条

  • 就是想吃～用料猪肚1个大蒜5-8个料酒少许莴笋2根胡椒粉少量小葱3根老姜1块大蒜烧肚条的做法准备猪肚切条，莴笋切条，蒜切半，小葱切段，老姜拍碎，猪肚开水焯1分钟去腥后捞出。换水后放入猪肚，姜，葱段，料酒，煮30分钟。放油，烧热后将蒜，葱段，姜炒香后捞出。将肚条炒一炒，表面酥脆即可。将之前...
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红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚做法

  • 红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚

  • 半个猪肚用老卤汁来卤，卤到差不多干，有点像油焖了，变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做脆皮乳鸽的白卤水(看另一菜谱），也有烤鸭烤叉烧的汁和肠粉酱油等。也可以做新的卤制，可参...
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烧猪肚的做法和图解 好吃的烧猪肚家常做法

  • 烧猪肚

  • 自己创造的哟用料猪肚笋尖烧猪肚的做法先洗干净猪肚...
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蒜苔炒猪肚的做法和图解 好吃的蒜苔炒猪肚家常做法

  • 蒜苔炒猪肚

  • 又是一个下饭利器！四季皆宜！用料猪肚一个蒜苔一把油稍多生抽一锅铲盐半勺鸡精两勺料酒一锅铲热水少许蒜苔炒猪肚的做法猪肚是事先烧熟的，切条。蒜苔切段。起油锅，油烧热一点。先炒蒜苔，炒至变绿，加入半勺盐继续炒。炒瘪之后就放入猪肚一起炒。猪肚炒出白汁，即可倒入生抽炒一会儿...
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泡椒蒜子烧猪肚 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒蒜子烧猪肚 by田螺姑娘做法

  • 泡椒蒜子烧猪肚 by田螺姑娘

  • 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料猪肚1只煮猪肚的香料老姜1块花椒10来颗八角1颗桂皮1小块香叶2、3片黄瓜/莴笋1根青蒜2、3根盐1瓷勺泡灯笼椒10几颗蒜瓣6、7...
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莴笋烧猪肚的做法和图解 好吃的莴笋烧猪肚家常做法

  • 莴笋烧猪肚

  • 今天我爸🤵🏻生日🎂问他最想吃的菜是什么❓他说是莴笋烧猪肚用料猪肚1个莴笋1根大蒜10瓣姜片盐克胡椒粉克红椒1个莴笋烧猪肚的做法1️⃣新鲜猪肚洗净焯水，加入开水姜片和适量白胡椒炖一个小时后切丝备用2️⃣莴笋去皮切条姜大蒜红椒切好备用3️⃣锅热加入菜籽油和少许猪油（更香一...
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蒜香蒸猪肚的做法和图解 好吃的蒜香蒸猪肚家常做法

  • 蒜香蒸猪肚

  • 猪肚要做好吃，除了烹饪方法，清洗才是重中之重，洗干净了就怎么煮都很香了。猪肚煲汤是秋日进补美味，养胃补身。夏日不爱喝热乎汤，又不想炒菜蒸菜就是不错的选择，下锅，电磁炉定时就可以了。蒜香蒸猪肚分享给大家，这一锅蒸出来满屋飘香。用料猪肚适量胡姬花古法小榨花生油适量蚝油适...
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猪肚子的做法和图解 好吃的猪肚子家常做法

  • 猪肚子

  • 用料猪肚子两只姜两三个花生油若干盐若干味精若干猪肚子的做法买回来的猪肚子，外层用刀割去油脂，清洗干净，再翻到里层，主要清洗里层，里层脏，用清水清洗两遍，再用刀刮黄色的膏，一边用清水洗净，里层洗的差不多干净的时候，再用食用白碱搓洗，搓洗到无臭味，搓洗后再用清水冲洗干净，冲洗干净...
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大蒜烧猪肚的做法和图解 好吃的大蒜烧猪肚家常做法

  • 大蒜烧猪肚

  • 用料猪肚1个大蒜100克莴笋2根葱1根姜片4片花椒15粒八角1个淀粉1勺盐5克大蒜烧猪肚的做法猪肚清洗干净焯水后，切条锅内食用油烧至7成热下八角花椒炸香后，捞出八角花椒小大蒜，炸至金黄色捞出待用锅内下姜片大葱炒香下人肚条翻炒2分钟，然后加入高汤淹过肚条，中小火烧半小时加入切...
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家烧猪肚的做法和图解 好吃的家烧猪肚家常做法

  • 家烧猪肚

  • 用料猪肚1个姜汁50克(大约6勺这个量有点微辣)姜片5片沙姜4片花雕酒6勺盐适量鸡精少许生抽3勺家烧猪肚的做法冲洗一下猪肚外面的粘稠物，倒入料酒和面粉，用手轻轻揉搓，边搓边倒粉，直到面粉干干的粘在猪肚上停止倒粉，继续揉搓直到粘在上面的面粉全部脱落，再冲洗干净。锅里放清水、...
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蒜子烧肚条的做法和图解 好吃的蒜子烧肚条家常做法

  • 蒜子烧肚条

  • 用料猪肚个大蒜瓣青红椒盐，味精，蚝油，生抽蒜子烧肚条的做法猪肚加盐醋，使劲搓，把脏东西搓掉凉水下锅，加料酒，高度白酒去除异味，加葱姜去异味，焯水，去浮沫，开锅稍微煮一下，水中加白芷香叶八角白寇，提香去异味，水开后，倒入高压锅，味精，少许盐，放入猪肚，高度白酒，料酒，葱姜，开锅十五分钟即可（加入酱...
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蒜苗炒猪肚的做法和图解 好吃的蒜苗炒猪肚家常做法

  • 蒜苗炒猪肚

  • 猪肚养胃，再加上黑胡椒末来烹饪又暖胃，这样炒也非常好吃哦用料猪肚丝适量蒜苗2根红辣椒丝半个生姜3片花椒适量黑胡椒末适量生抽适量料酒适量老抽少许白糖少许食用油适量麻油少许食用盐少许蒜苗炒猪肚的做法准备以上食材待用起油锅下入花椒慢火炸至出味加入姜片猪肚翻炒研磨...
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简单易学的下饭蒜子烧猪肚美食做法

  • 下饭蒜子烧猪肚

  • 用料猪肚1个大蒜3头红辣椒3个青辣椒3个老姜少许香葱少许料酒2勺生抽3勺老抽1勺鸡精1勺盐15克下饭蒜子烧猪肚的做法买来新鲜带余温的肚肚将粘连的脂肪去除干净，用盐、料酒反复揉腻，有面粉的可加点帮助清洗洗干净后加水、生姜、香葱、料酒放高压锅上气压12分钟大蒜剥皮洗净，辣...
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红烧猪肚的做法和图解 好吃的红烧猪肚家常做法

  • 红烧猪肚

  • 用料猪肚1个盐5克八角2个桂皮1块大葱1根红椒半个香叶2片白糖3勺老酒2勺酱油4勺红烧猪肚的做法准备如图配料锅内加油油热后放入白糖炒至焦糖色加水放入八角桂皮香叶猪肚倒入酱油卤制大火烧开转小火慢炖25mins加入红椒炒加入大葱炒最后试一下味道不够加盐炒化即可...
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