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自制脆皮烧肉的做法食谱

简单易学的自制脆皮烧肉美食做法
  • 自制脆皮烧肉

  • 这个真的很好吃,不比酒楼卖的差多少用料五花肉1千克五香粉适量盐适量白糖适量酱油适量白酒适量自制脆皮烧肉的做法五花肉割几刀方便入味,上面所有调料搅拌均匀涂在肉上用保鲜袋装起来放冰箱腌制一个晚上拿出来水煮,皮向下,煮到皮能用牙签戳就行,嫌粉多就在水龙头下冲冲。用牙...
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「脆皮烧肉」的详细做法大全,简单又营养的「脆皮烧肉」做法
  • 【脆皮烧肉】

  • 提起五花肉,很多人都会想到红烧或者东坡肉。但在岭南地区,脆皮才是五花肉最好的归宿。它最大的特点在于外面那层金黄起泡的脆皮,酥而不腻、脆而不硬,完全不比炸的差。在烤制的过程中,被逼出的油脂不仅可以锁住内部的水分,同时形成烧烤的香气,还不容易油腻,可谓一举三得~用料主料...
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培根卤肉脆皮肠披萨(自制焦脆饼底)的做法步骤及图解,美味正宗的培根卤肉脆皮肠披萨(自制焦脆饼底)做法
  • 培根卤肉脆皮肠披萨(自制焦脆饼底)

  • 自制饼底真的完胜外卖🤫这个是刚好28寸烤盘的量😋新手非常适合,快手简单,初次就成功😊一起来制作美味的披萨吧🍕🍕🍕🍕🍕👩🏻‍🍳用料高筋面粉225克牛奶100克黄油20克细砂糖10克。盐1~2克酵母3克鸡蛋1个酱料部分:蕃茄酱🍅适量奶酪芝士🧀️适量烟肉培根🥓适量脆皮肠适量卤肉(...
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脆皮烧猪肉的做法和图解 好吃的脆皮烧猪肉家常做法
  • 脆皮烧猪肉

  • 嘎嘣脆的猪皮,沾糖或者辣粉,太美味用料五花肉500克葱1根姜2片料酒1勺盐2克花椒20粒五香粉1勺辣椒粉1勺小苏打4克海盐(粗盐)30克白醋5克脆皮烧猪肉的做法我们选一块肥瘦相间的五花肉把它切开,切成方块状,但是皮不要切断锅内倒冷水,我们把五花肉放入锅中,家葱姜,花椒,料酒,煮开后把浮...
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自制脆皮肠 猪肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠 猪肉肠做法
  • 自制脆皮肠 猪肉肠

  • 其实就是如何打好肉馅和调料的~有了小美,告诉你好的方法,真的出来很有嚼劲很好吃哦用料猪肉馅700g生姜水30g(两片10g姜加水泡好)白糖30g蚝油30g老抽10g蜂蜜30g黑胡椒碎适量饺子五香粉10g盐10g生粉20g羊肠衣2-3根白酒或者朗姆酒30克自制脆皮肠猪肉肠的做法这次选用的是五花肉的...
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自制脆皮年糕的详细做法大全,简单又营养的自制脆皮年糕做法
  • 自制脆皮年糕

  • 转自微博美食博主:小马吃了咩用料年糕100克自制脆皮年糕的做法见视频见视频...
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脆皮烧肉的做法和图解 好吃的脆皮烧肉家常做法
  • 脆皮烧肉

  • 今天我给大家分享给我讲个赞脆皮烧肉。用料五花肉克五香粉勺盐克料酒勺糖克白醋滴脆皮烧肉的做法在家里面,你在家还是不错完成✅喜欢给我点点关注吧!评论666。谢谢!...
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宅家自制不用梳针的脆皮烧肉好吃的烹饪方法 宅家自制不用梳针的脆皮烧肉的地道做法和步骤
  • 宅家自制不用梳针的脆皮烧肉

  • 【写在前面】注册了这么多年,终于认真地写下这第一篇食谱。平时因为我实在很懒拍步骤图,下厨本就应该认真专注的,实在很难像大家那样慢慢地摆拍每一个步骤,写这个是因为步骤很少,就算没什么步骤图也没问题,加上很多朋友问做法,所以就写下来了^_^广东烧腊远近驰名,叉烧、烧鹅、烤...
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简单易学的自制脆皮叉烧美食做法
  • 自制脆皮叉烧

  • 七夕情人节没出门凑热闹,自己在家两个人凑!用料主要食材梅花肉400克盐10克叉烧酱2勺麦芽糖(蜂蜜)1勺配料干葱1个迷迭香1根百里香1根自制脆皮叉烧的做法步骤一处理食材1-粗盐涂满梅花肉两面,迷迭香和百里香放于梅花肉表面,放入冰箱内冷藏1-2天(不需保鲜膜包裹)步骤二制作调料1...
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(免隔夜腌制版)脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的(免隔夜腌制版)脆皮烧肉做法
  • (免隔夜腌制版)脆皮烧肉

  • 家庭版脆皮烧肉,咔嚓脆用料盐1勺五香粉1勺糖1勺生抽1勺白醋适量葱1根姜1块料酒适量五花肉2斤(免隔夜腌制版)脆皮烧肉的做法准备好所有材料,五花肉洗干净切开不到皮,方便腌制把五花肉皮朝下,放下锅加水盖过五花肉,加姜,葱,料酒烧开,滚10分钟起锅用牙签扎猪皮出油,用厨房纸抹干,把五香...
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脆皮烧猪肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮烧猪肉做法
  • 脆皮烧猪肉

  • 用料五花肉500克五香粉7勺姜3片盐少许白醋少许黑胡椒3勺蚝油3勺生抽3勺脆皮烧猪肉的做法准备一块平整带皮的五花肉,去掉迷上的毛五花肉清洗干净后,用厨房纸吸干水份,把五花肉翻个,划刀4-5条深度2/3,准备入料腌制依次抹上腌制料:盐,黑胡椒,生抽,蚝油,五香粉,糖全部抹上后翻个,用锡纸包...
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自制脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的自制脆皮肠做法
  • 自制脆皮肠

  • 最近我儿子好喜欢吃香肠外面卖的很多添加剂,自已麻烦点也要给孩子吃好的😋用料油适量盐适量酱油3勺玉米一根半肥瘦肉2斤姜汁适量葱取汁3个淀粉3勺自制脆皮肠的做法羊肠子先用1勺白酒泡一个钟,然后倒掉水在切姜片继续泡1个钟之后用水反复清洗几次即可!猪肉洗好切成小块放入料...
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自制超级香的脆皮五花肉,不用油炸的脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制超级香的脆皮五花肉,不用油炸的脆皮五花肉做法
  • 自制超级香的脆皮五花肉,不用油炸的脆皮五花肉

  • (吃了不犯困,浑身有劲)(让孩子爱上吃饭的食谱)(吃了经量多的食谱)(吃了去湿的食谱)(吃了头发多的食谱)用料五花肉1000克自制超级香的脆皮五花肉,不用油炸的脆皮五花肉的做法五花肉放姜、葱、花椒、料酒抓匀,放锅里蒸熟,碗里放入五香粉、孜然粉、白胡椒粉、辣椒面、盐、糖、2勺生抽、1勺...
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简单易学的自制脆皮肉肠美食做法
  • 自制脆皮肉肠

  • 这次做的是大人喜欢的台湾风味烤肠大一点的宝宝也可以吃的噢这次用的是猪肠衣相对比羊肠衣灌出来的皮要老一点的做法都是一样的,很简单用料猪前腿肉3斤盐2勺半料酒适量台湾风味腌料100克葱姜水1碗生抽1大勺猪肠衣3根自制脆皮肉肠的做法台湾风味香肠调料我用的这个,还不错吧...
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脆皮烧肉/脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉/脆皮五花肉做法
  • 脆皮烧肉/脆皮五花肉

  • 用料五花肉1斤料酒盐姜葱细盐烧烤粉/五香粉粗海盐白醋脆皮烧肉/脆皮五花肉的做法带皮五花肉,去毛,洗净,冷水下锅,放料酒姜片盐和葱段,煮开,捞去浮沫,继续煮十分钟左右,关火浸泡半小时擦干水分,如图切起来,不要切断皮撒点细盐和烧烤粉,涂抹均匀(皮不要抹)肉的缝隙里也抹上做一个锡纸碗,...
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自制脆皮肠的做法和图解 好吃的自制脆皮肠家常做法
  • 自制脆皮肠

  • 用料猪肉(3肥7瘦)4斤肠衣适量冰水120克淀粉60克以下调料按自己口味放。比平常做菜稍微放咸一点即可:盐味极鲜生抽老抽十三香白砂糖自制脆皮肠的做法肠衣洗干净浸泡半小时。猪肉洗净切块。绞碎或者剁碎。加入冰水,淀粉,所有调料拌匀。顺着一个方向搅起筋,手搅大约要40分钟左右...
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脆皮烧腩肉的做法和图解 好吃的脆皮烧腩肉家常做法
  • 脆皮烧腩肉

  • 材料简单,工序不繁琐,归功于菜市场猪肉阿姨留的这块五花三层,肥瘦相间,总共烧了60分钟,逼出很多油脂,剩下的刚刚好,切开好多汁水,做的是十三香,孜然的味道,皮的部分脆、微咸,肥的部分不腻,瘦的部分不柴,整块吃着很软糯,很有口感。用料带皮五花肉一大块料酒3汤勺姜片8片十三香1茶匙孜然...
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笋丁猪肉烧卖 烧卖皮 自制的做法步骤及图解,美味正宗的笋丁猪肉烧卖 烧卖皮 自制做法
  • 笋丁猪肉烧卖 烧卖皮 自制

  • 小时候,隔壁弄堂有家清真饭店有卖肉烧卖,爸爸每次发了粮票就带我去吃。长大了,带着女儿们回娘家,老公一定起早带她们去吃一顿。上海本地人的肉烧卖,嘿嘿。用料猪肉500克春笋1大根水50克糖5克料酒2勺生抽2勺盐2勺以下是皮:面粉200克淀粉30克+若干散粉开水若干笋丁猪肉烧卖烧卖皮...
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脆皮嫩肉 | 自制安心牛肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮嫩肉 | 自制安心牛肉汉堡做法
  • 脆皮嫩肉 | 自制安心牛肉汉堡

  • 经典的牛肉汉堡,营养丰富、材料十足而且非常健康,自己在家就可以做,从此再也不用去担心肉质的餐厅食用汉堡包!汉堡的做法很简单,你可以根据自己的喜爱改变其中的配菜!用料吐司片2片煎蛋1个番茄片1片卷心菜适量番茄酱适量汉堡排1个脆皮嫩肉|自制安心牛肉汉堡的做法小红锅预热完...
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自制脆皮香菇玉米鸡肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮香菇玉米鸡肉肠做法
  • 自制脆皮香菇玉米鸡肉肠

  • 用料鸡胸肉280克干香菇6朵玉米粒一小把姜盐酱油耗油胡萝卜根自制脆皮香菇玉米鸡肉肠的做法首先把鸡胸肉放在搅拌机里搅成肉末,并加姜一起搅拌,可以去腥把泡软的干香菇放入搅拌机里也搅碎把搅碎的香菇还有玉米粒放入鸡肉里,还应该放胡萝卜粒,今天没有放,下次会放,还可以放马蹄粒...
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自制脆皮烤肉肠好吃的烹饪方法 自制脆皮烤肉肠的地道做法和步骤
  • 自制脆皮烤肉肠

  • 囡囡是个“肉王大帝”每餐都无肉不欢。每天都香肠做早餐,毕竟外面买到吃少量可以,每天吃会有点担心。现在每周都做一斤肉,多吃都不会担心了!需要跟做本菜单的朋友一定要看小贴士需要跟做本菜单的朋友一定要看小贴士需要跟做本菜单的朋友一定要看小贴士用料肉头(上肉)3、7肥500...
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脆皮烧肉的做法和图解 好吃的脆皮烧肉家常做法
  • 脆皮烧肉

  • 似乎大部份的脆皮烧肉菜谱都需要在猪皮上铺厚厚的一层盐,帮助带走水分,制造脆皮效果,每次我看到都觉得好浪费和心疼!事实证明其实完全不需要铺盐,都可以在家做出媲美烧味点的脆皮烧肉!蘸料可以是黄芥末酱、泰式甜辣酱,随意吧!我个人觉得蘸白糖是最美味的,白糖的甜提鲜,也中和了猪肉...
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自制肉皮的做法和图解 好吃的自制肉皮家常做法
  • 自制肉皮

  • 用料猪皮1200克八角3个香叶4片桂皮2块自制肉皮的做法买了肉,老板热情大方送了我两斤半的肉皮,用来卤着吃最好了😄把盆洗净,用刀把肉皮上的毛刮干净。这样刮。把肉皮切成小块。把盖蓝章的去掉。把锅洗净,把肉皮放里面,加水没过肉皮,也可以用高压锅替代。淋上一锅铲生抽和一锅铲...
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自制蛋挞皮(脆皮版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮(脆皮版)做法
  • 自制蛋挞皮(脆皮版)

  • 这款蛋挞皮不会起酥,而是比较脆像饼干,但是比饼干稍微软一点的状态。主要是因为我家孩子不是很喜欢吃起酥的东西,但是又爱吃蛋挞,外面买的蛋挞皮哪一个不是起酥的呀,所以只能自己在家做了,但是做好后发现居然那么好吃,分享到下厨房给其他的厨友们也看看~大家做好了记得交作业啦~喜...
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简单易学的在家自制脆皮烧腩美食做法
  • 在家自制脆皮烧腩

  • 2020因为一场新冠病毒,只能在家修炼厨艺!今天突然想吃菜心炒烧腩,记得很久之前看过一个菜谱,用最简单的方式制作,今天靠着回忆尝试一下!结果非常成功,肉是入口即化,皮是香脆可口!用料猪五花500克盐适量黑胡椒适量在家自制脆皮烧腩的做法1.腌制好的五花肉放在烤网上,烤盘倒入清水,烤...
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