- 是那个味~用料鸡蛋15个红茶叶3克八角6个桂皮1块香叶5片花椒20粒干辣椒5个老抽3勺生抽5勺冰糖8克盐5克糖3克正宗街头茶叶蛋的做法鸡蛋清水洗干净;鸡蛋冷水下锅,大火煮10分钟,转小火5分钟,煮熟它;鸡蛋捞出,凉水冲洗;用勺子将鸡蛋敲碎,备用。准备调料包:桂皮,香叶,干辣椒,八角,花椒,红茶叶,...
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- 我是一个爱喝奶茶的人,可是市面上的奶茶大多都是奶茶粉冲出来的。仅有几家爱喝的奶茶,随着时间的流逝,不是奶茶店搬走了,就是我的行动轨迹改变了,再也喝不到心里想的奶茶。用料水克红茶包牛奶克糖克正宗奶茶的做法牛奶和水1:1,再加强我喜欢的红茶正山小种,适量的冰糖,煮开后让奶、...
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- 用料大枣若干长粒糯米250克红豆或大芸豆(也可用自制红豆馅)若干水适量甄糕(正宗西安回民街味道)的做法糯米和生红豆或大芸豆提前一天泡上,泡米水不用太多,没过米2厘米即可。红枣去核(不去也可以)备用。准备一个大瓷碗,放一层红枣(整颗去核的)+米+豆+米+枣+米+枣。碗口空1厘米高。倒入泡米...
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- 小时候放学在街边买塑料袋装的炸洋芋,等待的过程口水直流,实在太香了。味道是有记忆的,做这道狼牙土豆的时候,整个厨房都是小时候街边炸洋芋的美妙香味。用料土豆3个葱花末香菜末蒜末榨菜末洋葱丁折耳根蚝油酱油醋油辣椒辣椒粉五香粉孜然粉白砂糖正宗街头版狼牙土豆的做法土...
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- 作为哈尔滨土生土长的一个吃货,对于烤冷面是再熟悉不过了,第一次吃是上高中的时候,那时候能吃,一个面根本吃不饱,那时才两块钱一份,里面也没有肠,现在五块钱打底了,闲话少说,做面!用料天津利民蒜蓉辣酱芝麻孜然可放可不放个人口味随意凉开水白糖冷面淘宝上自选鸡蛋陈醋香菜洋葱火腿...
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- 很容易做的一道菜哟用料千叶豆腐1盒木耳适量胡萝卜1根盐适量糖1勺生抽3勺鲍鱼汁1勺葱适量千叶豆腐烧木耳的做法准备好材料。将木耳用60度左右的水泡发千叶豆腐和胡萝卜切成片备用腐下锅煮一会会~~捞起备用葱下锅煸香,下千叶豆腐炒一小会,放一碗清水,4勺生抽,适量盐,半勺糖,一勺...
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- 很久没来下厨房了。现在这个菜谱是茶叶蛋,我相信大家因为都会做,我继续带来我的菜谱,看过我菜谱的都知道,我从不搞适量几勺这类东西的,都是到克的配方,味道非常不错。如果大家对卤蛋感兴趣,可以关注一下我在下厨房的乡巴佬卤蛋课,与茶叶蛋做法不同,但也是别有一番风味。链接茶叶蛋...
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- 前段时间回家跟老妈学包粽子,一学就会,一包就废,于是改变思路,来个粽叶煮饭,没想到味道非常赞,家里的高中生打破平时的小饭量,一连吃了三大碗,而且营养丰富,老少皆宜,发在朋友圈里点赞到爆,许多私信求食谱的,所以整理了一下与大家分享,这也是我发的第一个菜谱,也希望可以在下厨房里与厨...
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- 一岁小宝宝都超爱吃,吃十个都停不下来,一袋都被他吃完了,还要^ω^😂😂😂用料板栗500克海盐500克白糖10克糖炒栗子(超正宗的街边美味)的做法1.将买来的栗子洗净,用剪刀剪两个口子,口子的长度大概1厘米长、2毫米深。将切好的板栗在清水中浸泡15分钟。然后用布吸干水分。2.在干净的...
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- 一直很怀念小时候吃到的那种街边正儿八经烤羊肉串的味道感觉越长大吃到的这些羊肉串的味道越奇怪不知道是腌料问题还是肉质问题这个的味道合肥人知道就是城隍庙那个电烤羊肉串的味道做出来一模一样的用料羊肉克羊克孜然粒勺辣椒粉勺孜然粉勺油克紫皮洋葱个盐克啤酒大料(八...
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- 本人不敢自称大师傅,只能说在烧烤这行业摸爬打滚不少年,对烧烤这门道还算门清。看到很多人不懂,有些细节师傅不会说,你也不知道,稀里糊涂的就这样学了,等自己独立去做,一切都晚了。特来说说羊肉串的串法,腌制,和撒料的过程,用料羊后腿肉500h麻辣臭干料适量洋葱20g鸡蛋1个盐3g香料水...
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- 潮州家常炒法,也可以换成高丽菜等青菜用料粿条500克鸡蛋一个酱油适量豆芽适量沙茶酱一大匙沙茶鸡蛋炒粿条的做法粿条没炒前先加入两勺油、沙茶酱和酱油拌匀如图要是不喜酱油就放油和盐鸡蛋炒熟,打散备用冷油热锅下去炒粿条,炒到粿条变软,有焦皮,放入刚才炒好的鸡蛋和豆芽,再炒...
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- 红薯叶就是红薯藤的叶子,又称地瓜叶,别看它不起眼,但却有“蔬菜皇后”、“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”等美誉,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品。甚至提出了“一斤地瓜叶,能顶十斤参”的说法。所有蒸菜里我最喜欢它,百吃不厌。我的家乡青岛,有山有海的地方,有海鲜和各种...
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- 宝宝最近爱吃茶叶蛋,外面买的不放心食材用料,自己动手更靠谱。用料鸡蛋味儿纯正的茶叶蛋!的做法食盐放入水中,烧至50℃左右,放入鸡蛋,进行清洗,这样更干净。洗后捞出待用。砂锅,放入清水,八角,桂皮,香叶,花椒,陈皮然后烧开,5分钟后关火。放入茶叶,酱油,盐,必须等水晾凉后再放入鸡蛋。大火...
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- 粉蒸肉,选用五花肉部位,肥瘦相间,用腐乳汁、郫县豆瓣等调料来调味,上蒸锅一会儿,蒸汽就散发出了诱人的香气,闻到心里都安逸,更别说吃了…荷叶夹在和面时加有炼乳,口感松软细腻,有淡淡的奶香味。荷叶夹子用处较多,可以用来搭配各种菜肴。用料五花肉300克蒸肉米粉100克调料:料酒、酱油...
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- 用料鸡蛋20个八角1个桂皮一小块香叶3片酱油2勺盐8克冰糖5克料酒2勺花椒15粒红茶1小包香飘一条街的茶叶蛋的做法1、鸡蛋洗干净放入砂锅。2、所有香料放进不织布料包扎紧,砂锅加水没过鸡蛋,加香料包。3、加料酒酱油盐冰糖。开大火烧开,小火十分钟取出鸡蛋砸的碎碎的,帮助入味。...
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- 快手茶叶蛋很入味口味偏重点如喜欢淡一点的可以在材料上减少点用料鸡蛋8个八角3个花椒一小撮(大约20个)香叶7—8片桂皮一小段糖4小勺盐5小勺老抽一大勺生抽一小勺生姜酌情添加1片到2片茶叶手心窝一把左右超级简单的茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净入水煮10分钟左右(可加些盐预防鸡蛋...
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- 炎炎夏日街边的凉茶铺又火起来了可别小看了这一杯凉茶它可是被评为国家级非物质文化遗产而且凉茶药性寒凉能消除人体内的暑气不过路边卖的没加糖的凉茶喝起来简直比中药还要苦而罐装的凉茶为了追求口味又添加了将近1/10的糖喝多了不胖都难这可怎么是好?用料夏枯草3克金钱...
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- 最近茶叶蛋君好红于是我也学了(一个月工资没了好贵QAQ)之所以说不正宗是因为我用的是铁观音而不是西湖龙井盒盒盒盒用料土鸡蛋茶老抽生抽八角草果香叶冰糖不正宗的茶叶蛋君的做法材料如图鸡蛋冷水煮开后转小火再煮5分钟捞出后用棍子轻轻敲出裂痕茶叶加水煮开加入冰糖香料和...
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- 印度街头正宗咖喱牛肉原汁原味,用料牛肉300克洋葱1个咖喱2块土豆2个胡萝卜半根黄油30克正宗街头印度咖喱牛肉的做法牛肉切块条件不好的可以切丁,冷水下锅绰,切记不要放葱姜料酒这样就不是正宗印度咖喱牛肉了,土豆胡萝卜洋葱切快,洋葱切记切大块一点不然煮一会就没了热锅下黄油...
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- 自己在家做的茶叶蛋总是不入味?教你一招,香浓入味还不苦,教你最简单的卤蛋制作方法,入味好剥,方法还简单,厨房小白也能会。用料鸡蛋红茶包生姜葱段桂皮八角香叶花椒生抽老抽盐正宗茶叶蛋的做法首先需要准备:鸡蛋红茶包生姜葱段桂皮八角香叶花椒生抽老抽盐生姜大葱稍微拍碎后备用...
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- 普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。普洱茶分为生茶和熟茶。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、...
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- 用料鸡蛋10多个茶叶蛋料包1袋铁观音茶叶适量酱油少许不那么正经的茶叶蛋的做法给鸡蛋洗洗澡,凉水下锅,煮熟大概10多分钟茶叶蛋料,,什么都行我家这只有这个牌子的茶叶,要用铁观音,,味道特别好,比别的味道都好,,要是觉得贵,可以某宝买便宜的一样用鸡蛋煮熟,放凉水里,去皮不喜欢吃,去皮的,...
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- 草原家庭妈妈味道奶茶,先熬制砖茶随后加入纯牛奶一起小火熬制,喝之前加盐哦~用料砖茶2块水200毫升纯牛奶伊利或者蒙牛小枕(240毫升)5袋正宗草原奶茶的做法砖茶加一小碗水熬制砖茶熬好后加牛奶一起小火熬制!小火20分钟!熬好后是这个颜色,过滤掉茶叶,放点盐就可以喝了!味道浓郁!小贴士...
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- 不知道为什么对这个粘哒哒稠稠的小吃这么有好感百吃不厌爽口健康养生还顶饱减肥可以吃无聊了可以吃当甜品也可以吃零食也可以这么吃傻瓜式操作版大家了解一下用料红枣颗葡萄干克糖克花生熟芝麻山楂片薏仁米藕粉【街头小吃】八宝龙茶(傻瓜式操作版)(藕粉)(街头八宝莲子羹)(李子柒...
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