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沙爹咖喱牛肉干的做法食谱

简单易学的沙爹咖喱牛肉干美食做法

  • 沙爹咖喱牛肉干

  • 1.牛肉浸泡1～2小时（去血水）；2.牛肉冷水入锅，大火烧开，捞起浮沫，放洋葱、料酒和香料包，小火炖煮45分钟；3.捞起牛肉，放凉，顺着纹理切片，捏松；4.将牛肉片放进盘里，放咖喱粉，黄姜粉，盐，白砂糖，蜂蜜，加点煮牛肉的水，抓抓抓，静置20分钟入味；5.平底锅中小火，放入腌好的肉片，翻炒至浓稠；6.将炒好的肉片平铺...
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小朋友喜欢的自制小零食孜然（咖喱 沙爹）牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友喜欢的自制小零食孜然（咖喱 沙爹）牛肉干做法

  • 小朋友喜欢的自制小零食孜然（咖喱 沙爹）牛肉干

  • 每次去超市都会对玲琅满目的牛肉干垂涎欲滴现在有了这个菜谱你自己就可以制作牛肉干啦简单快捷好吃各种口味自己掌握用料牛肉200克姜5-6片蒜切片3瓣糖5克辣椒粉（吃辣就放）5克小朋友喜欢的自制小零食孜然（咖喱沙爹）牛肉干的做法牛肉洗净切成5毫米左右小片放入姜片蒜片料酒10生...
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煮鸡咖喱/烤鸡咖喱/猪肉咖喱/牛肉咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的煮鸡咖喱/烤鸡咖喱/猪肉咖喱/牛肉咖喱做法

  • 煮鸡咖喱/烤鸡咖喱/猪肉咖喱/牛肉咖喱

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S2E09.160517用料胡萝卜半根洋葱1个土豆2个肉（鸡肉or猪肉or牛肉）咖喱粉胡椒盐煮鸡咖喱/烤鸡咖喱/猪肉咖喱/牛肉咖喱的做法土豆，洋葱，胡萝卜根据肉的大小切块【煮鸡咖喱】鸡肉去皮，放入水中煮，下胡椒，煮开后，投入蔬菜和辣椒粉，煮至肉和蔬菜都熟...
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沙爹牛肉串的做法和图解 好吃的沙爹牛肉串家常做法

  • 沙爹牛肉串

  • 沙爹肉串是特色马来西亚美食，东南亚菜的秘诀在于香料的运用，刚好家里有的几种酱料，想要赶快吃一吃，混合调制非常简单的做好一个不一定正宗但是超级美味的沙爹酱，有机会去大马一定要尝尝地道的沙爹肉串^_^用料牛肉150克花生酱1勺蒜3瓣沙茶酱1勺咖喱酱（块）1勺黑椒酱1/2勺椰浆1勺糖...
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麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干做法

  • 麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干

  • 用料牛肉1000克花椒一小把粗粒辣椒粉一小碗姜一大块切片去皮白芝麻一小勺小锅焙至微黄出油香料包一份盐适量冰糖两勺香葱完整1根料酒/金朗姆酒各两勺生抽1勺麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法这是我的做法文本，做的时候没有拍特别详细的照片，暂时就不放了~看下一张图这样就...
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咖喱肉干的做法和图解 好吃的咖喱肉干家常做法

  • 咖喱肉干

  • 用料黑白胡椒粉瘦肉咖喱粉生抽老抽料酒糖盐辣椒粉咖喱肉干的做法瘦肉洗净切小块淖去血水放入电饭煲中倒入所的调料拌匀平常煮饭键煮熟,最后进行味道调整转烤箱,100度100分钟转微波炉,中高火叮几次(视干湿度而定)小贴士干一点容易保存,湿的就要赶紧的吃完...
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沙爹牛肉的做法和图解 好吃的沙爹牛肉家常做法

  • 沙爹牛肉

  • 用料牛肉500克姜一块料酒一勺酱油两勺沙茶酱两勺咖喱半块桂皮一块香叶几片糖一勺盐适量葱白适量干红辣椒5个沙爹牛肉的做法牛肉焯水，将所有食材加水熬煮致肉烂，然后冷却浸泡过夜入味，表面撒孜然粉拌匀，放入烤盘170度35分钟左右，中间记得翻身...
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简单易学的沙爹五香牛肉干美食做法

  • 沙爹五香牛肉干

  • 家有俩娃，炖牛肉经常嚼不烂，想让他们多吃点牛肉，想到做牛肉干来当零食，好吃又营养～菜谱结合了几个方子，觉得味道适合自己和家人，做了几次，留存给自己看～用料牛肉1000克左右洋葱半个姜片几片料酒适量生抽40g耗油60g糖55-65g五香粉2-4g咖喱粉2-4g盐适量辣椒粉适量沙爹五香牛肉干的做...
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沙茶牛肉/沙爹牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶牛肉/沙爹牛肉做法

  • 沙茶牛肉/沙爹牛肉

  • 滑牛版沙爹/沙茶牛肉，图片来自网络用料牛肉150克鸡蛋半只糖2勺胡椒粉少许蚝油2勺生抽2勺老抽1勺沙茶酱2勺咖喱酱/粉1/3勺虾酱1/3勺淀粉4勺姜汁1勺葱白一条红葱头半个蒜蓉1勺料酒4勺沙茶牛肉/沙爹牛肉的做法先腌制牛肉（赶时间的可以不用腌，口感不滑），牛肉切薄片，泡冷水半小时，让...
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简单易学的沙爹牛肉/牛肉干美食做法

  • 沙爹牛肉/牛肉干

  • 简单又好吃的沙爹牛肉，加一步变牛肉干哦～用料牛肉500g左右李锦记沙爹火锅上汤一包辣椒粉选用咖喱粉选用其他蔬菜选用沙爹牛肉/牛肉干的做法牛肉泡去血水，切成喜欢的形状用半包（另外半包待用）沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的牛肉（30分以上），也可以根据口味加入咖喱粉和辣椒粉，因为调...
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吮指咖喱沙爹牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的吮指咖喱沙爹牛肉干做法

  • 吮指咖喱沙爹牛肉干

  • 新年宅家小食你都安排了些什么嘞？我今年准备给朋友和家人做个营养美味的牛肉干~说到好吃的牛肉干，我最爱的还是微微辣的沙爹咖喱口味，诱人的色泽和香浓的牛肉味，让我一次能吃好多。今天用到了SIEMENS西门子CS289ABS0W蒸烤一体机来制作，稳定而均匀的烤箱内部受热情况非常适合来...
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沙爹牛肉煲的做法和图解 好吃的沙爹牛肉煲家常做法

  • 沙爹牛肉煲

  • 香喷喷的沙爹牛肉煲~下面还有红萝卜秀珍菇等素菜铺底！荤素结合，汤汁浓郁，营养美味好下饭！​用料牛肉半斤胡萝卜1根秀珍菇1把蒜2瓣葱花少许小米椒2个腌牛肉：姜丝少许生抽1勺食用油1勺白胡椒粉1小勺生粉2小勺清水少许沙茶酱1勺沙爹牛肉煲的做法葱小米辣蒜切末，姜切成丝，胡萝卜削皮...
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咖喱牛肉干的做法和图解 好吃的咖喱牛肉干家常做法

  • 咖喱牛肉干

  • 最近朋友给了一堆牛肉，需要消耗啊，过年冰箱也是很满的，做点过年小零食吧，来点自制咖喱牛肉干吧。用料牛肉1000克生抽45克白糖30克姜3片盐5克老抽2勺咖喱粉2勺红酒100克料酒2勺大料3朵草寇2个丁香3粒草果1个香叶2片五香粉1小勺咖喱牛肉干的做法选择瘦牛肉就可以，切成小条，手指粗...
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沙爹牛肉干的做法和图解 好吃的沙爹牛肉干家常做法

  • 沙爹牛肉干

  • 过节邻居给了十斤牛肉……酱牛肉、牛肉水饺、我都不爱吃。煎牛排肉不太合适，看起来是屁股附近的肉，肉质很松散。想起了小时候很爱吃的沙爹牛肉干那种入味松软的口感。yes！就是它了用料牛肉1000克香叶5片八角2个姜片5片花椒20粒左右大葱/小葱3段/3根料酒/白酒2/3勺腌料以下全...
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沙爹牛肉饭的做法和图解 好吃的沙爹牛肉饭家常做法

  • 沙爹牛肉饭

  • 高中的时候很爱吃沙爹牛肉饭，凭印象中的味道做了出来，很赞！有种回到高中时代的感觉！用料牛里脊一块鸡蛋白一颗沙茶王两大勺玉米淀粉蒜四瓣姜四片大葱一小段青椒半个酱油盐油热水大半碗鸡蛋一颗米饭一碗沙爹牛肉饭的做法牛里脊洗净，顺着纹路切片，加入玉米淀粉、酱油、盐、鸡蛋白...
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沙爹牛腩的做法和图解 好吃的沙爹牛腩家常做法

  • 沙爹牛腩

  • 冰箱里翻出一瓶沙茶酱，年底就要过期了。一直没想好可以怎么吃，脑海里浮现“沙爹牛肉”四个字。但，如题，只吃过牛肉干包装的。沙茶酱，也称沙茶，又称沙爹，是潮汕话的外来词，印尼语cate的音译。印度尼西亚人把涂了辣酱烤熟的牛羊肉串叫做cate，潮汕话的“沙茶”则专指辣酱。虽然我没吃...
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酱香牛肉干&咖喱牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的酱香牛肉干&咖喱牛肉干做法

  • 酱香牛肉干&咖喱牛肉干

  • 方子虽然分两种口味，但腌制的材料是一样的…风味不同哦！💃可选择喜欢的口味忽略另一个，也可对半制作，随意😊😊也就是一个撒孜然粉和辣椒粉，另外一个加了咖喱的区别而已。。腌制的基本材料不变哦！😊😊用料牛肉条250g姜（可省略）20g酱油30ml蚝油10ml番茄酱5ml到10ml糖15g1号：黑胡椒粉...
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简单易学的沙爹味牛肉干美食做法

  • 沙爹味牛肉干

  • 用料牛肉半斤生姜4片红酒3勺（小汤勺）老抽3勺白糖2勺干辣椒或辣椒面5个香叶5片盐适量沙爹酱3勺沙爹味牛肉干的做法整块牛肉洗净，取锅烧水至热，放入牛肉，大火烧开；再用清水洗去泡沫。取锅加入清水没过牛肉，倒入所有调料，盐可以先少放后来调味。大火烧开，转小火煮3小时，筷子可以轻松插...
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沙爹烤牛肉的做法和图解 好吃的沙爹烤牛肉家常做法

  • 沙爹烤牛肉

  • 在湾仔的街市无意走入一间满是东南亚调料的小店，步子就迈不开了，在店里挑挑捡捡近一小时。回到家用淘来的印尼沙爹膏烹制了沙爹烤牛肉，配上椰浆糯米饭，浓浓的东南亚风味尽展无遗。（这个菜谱里没有放椰浆糯米饭的做法，打算下次单独来写。）用料洋葱半个红葱头若干黑糖适量花生油适...
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沙爹红薯咖喱 Satay sweet potato curry的做法步骤及图解,美味正宗的沙爹红薯咖喱 Satay sweet potato curry做法

  • 沙爹红薯咖喱 Satay sweet potato curry

  • 3人份素食用料红薯500g圆葱1个蒜2瓣姜3厘米花生酱20ml红咖喱60ml蔬菜200g椰奶400ml柠檬1个沙爹红薯咖喱Sataysweetpotatocurry的做法用量全家福，蔬菜选自己喜欢的，菠菜，油麦菜都可以。红薯切块，圆葱切小块，姜蒜切成小丁。热油中火炒圆葱5分钟加入切好的姜蒜，再炒1分钟加入60ml...
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咖喱牛肉（咖喱蔬菜牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉（咖喱蔬菜牛肉）做法

  • 咖喱牛肉（咖喱蔬菜牛肉）

  • 配饭，配面，配万物！！咖喱系暖心easy料理🤗🤗用料咖喱1整盒牛肉500克自己喜欢的蔬菜按喜好适量添加食用油5g水500ml咖喱牛肉（咖喱蔬菜牛肉）的做法牛肉、蔬菜都洗净切块。我的蔬菜有🍆、甜青椒、娃娃菜，是最喜欢的几样蔬菜咯🤣锅里倒油，依次将牛肉、蔬菜放进去炒炒💁‍♀️💁‍♀️加入...
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像沙爹牛肉干一样的酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的像沙爹牛肉干一样的酱牛肉做法

  • 像沙爹牛肉干一样的酱牛肉

  • 食谱搬运工，纯自己记录用。食谱来源：西瓜视频温妮的酱牛肉方子用料牛腱子4斤腌制配料1：香叶4片八角1个白芷（去腥）6片干辣椒（可不放）12个桂皮1块干山楂（使牛肉软化）5片腌制配料2：姜6片香菜根3根小葱（切段）3根甜面酱50克生抽酱油400克像沙爹牛肉干一样的酱牛肉的做法牛肉提前冷水泡1小...
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沙爹肉串的做法和图解 好吃的沙爹肉串家常做法

  • 沙爹肉串

  • 用料鸡肉克沙爹肉串的做法鸡腿肉去骨切一口大小。也可用豬梅花肉块，牛肉块。放孜然粉、白胡椒粉、盐少許醬油、糖抓勻醃约2至3小时。再用竹千串起來。剩的醃汁再加点食油椰奶少許拌勻(备用。烤肉串时再用刷子沾这醬汁沾在肉块上。增加香味及油份才不至于太干)。用烤箱烤。...
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沙爹牛的做法和图解 好吃的沙爹牛家常做法

  • 沙爹牛

  • 用料牛肉沙爹牛的做法腌制牛肉先放油再放酱油糖生粉先炒牛肉至半熟由于花生酱很油所以底油少点炒红葱头放黄姜粉咖喱粉放很少，不能吃出来味道再加有颗粒的花生酱酱浓稠以后关火炒牛肉试味再加盐。...
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沙爹牛肉卷的做法和图解 好吃的沙爹牛肉卷家常做法

  • 沙爹牛肉卷

  • 用料牛腰柳花生米沙爹牛肉卷的做法牛腰柳100g左右，打成3毫米的薄片，撒上盐和胡椒粉，➕沙爹酱和椰浆，均匀的抹匀洋葱1/6切条➕香茅末1汤匙➕花生米两把➕辣椒面一撮➕鱼露两汤匙➕姜黄粉1/3勺➕红糖1.5勺➕三炒勺色拉油➕花生酱一大勺➕适量水后搅拌成汁沙爹汁放入锅中加入少...
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