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泡菜制作详解的做法食谱

简单易学的泡菜制作详解美食做法

  • 泡菜制作详解

  • 内容来源：中国大学MOOC>森林食品资源学（南京林业大学）>实验部分最近在找一些资源学相关的内容，一不小心发现这门非常好吃的网课，听着听着嘴角开始流下了不争气的泪水，截取一段个人觉得还蛮严谨（没给用量是个意外）的实验跟大家分享😂—————开始正经分割线————内容来源：森林...
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超详细大列巴的制作好吃的烹饪方法 超详细大列巴的制作的地道做法和步骤

  • 超详细大列巴的制作

  • 有段时间没更新菜谱了，难得今天有这闲心，做了这款大列巴，也是家人最爱吃的面包类之一。大列巴含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，易于消化、吸收，也是早餐最佳食物。本方可制作两个约重800克的大列巴，吃时切成片，就着牛奶，很是美味。如果在食用...
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详解意式马卡龙饼身制作的做法步骤及图解,美味正宗的详解意式马卡龙饼身制作做法

  • 详解意式马卡龙饼身制作

  • 最近做了很多马卡龙就有很多人好奇马卡龙的配方以及制作方法其实我查过各种配方每一家的配方都是差不多的把各个配方统一到一样的份量对比相差的也就在蛋白上而差多少也就是一两克的问题做马卡龙重要的不在配方而是操作的每一步以及烘烤的温度不同的温度烤出来的马卡龙都...
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制作泡泡水的做法和图解 好吃的制作泡泡水家常做法

  • 制作泡泡水

  • 用料水20克洗洁精50克白糖20克制作泡泡水的做法将所有材料混合搅拌均匀！就可以了如果容量加多按比例材料自己加多！都是小泡泡……孩子玩够用了哈哈哈可以放泡泡机试试~...
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详细酥皮泡芙教程（内附卡仕达酱制作教程）好吃的烹饪方法 详细酥皮泡芙教程（内附卡仕达酱制作教程）的地道做法和步骤

  • 详细酥皮泡芙教程（内附卡仕达酱制作教程）

  • 层次丰富的口感，酥脆热乎的外皮，冰凉爽口的内心，细品还能发掘到金贵的香草荚香气，看似极为矛盾却意外配一脸，就像糅合矛盾却又渗出甜蜜香气的CP小日子。泡芙酥皮魅力可不止步于质地极为蓬松的口感上，这种酥皮更是浪漫法国人在16世纪发明的得意之作，它的出现，使法国甜品种类大爆发...
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超详细的酥皮泡芙制作的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的酥皮泡芙制作做法

  • 超详细的酥皮泡芙制作

  • 这个酥皮泡芙的方法我做了很多次，没有一次失败，上手容易。吃起来，香酥可口，不腻。我详细的记录了每一个步骤，让小哥哥、小姐姐们，操作起来简单明了。来吧，让我们做起来吧。用料酥皮黄油80克糖粉55克低筋面粉100克泡芙黄油75克砂糖1克低筋面粉105克鸡蛋3只(约200克)牛奶170克超详...
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西米水晶粽制作详解的做法步骤及图解,美味正宗的西米水晶粽制作详解做法

  • 西米水晶粽制作详解

  • 粽叶链接用料西米250g细砂糖3大勺粽叶适量粽绳适量需自备水果、水植物油2大勺西米水晶粽制作详解的做法步骤一、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀。步骤二、分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。步骤三、将芒果、紫薯等自己喜欢的水果切小块待用。步骤四、将...
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网红脏脏包制作详解的做法步骤及图解,美味正宗的网红脏脏包制作详解做法

  • 网红脏脏包制作详解

  • 菜谱发布后，收到很多问题，因为平时没有时间一一回复，就统一做答在这里，给大家做参考。1、没有片状黄油，可以用普通黄油吗？是可以的，要用无盐黄油，把它切成片状，常温稍稍软化后，用擀面杖敲打紧实，这样延展性会好一点。而且要注意擀面时快一点，因为普通黄油熔点更低，容易融化。2、揉面怎...
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泡芙皮制作的做法和图解 好吃的泡芙皮制作家常做法

  • 泡芙皮制作

  • 用料低粉70g白糖10g盐2g黄油56g水110g鸡蛋2个（中等大小）泡芙皮制作的做法将白糖、盐、水、黄油倒入小锅，中火加热至沸腾，倒入面粉翻拌均匀，小火至面糊不粘锅形成一个面团取出放入容器，不烫手时分次倒入全蛋液，每次等鸡蛋液全部吸收后再倒入这个配方，两个鸡蛋正好，全部倒入后，面糊顺...
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焦糖布丁的制作详解的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布丁的制作详解做法

  • 焦糖布丁的制作详解

  • 用料纯牛奶400g全蛋3个蛋黄1个香草精5g细砂糖100g水70g焦糖布丁的制作详解的做法步骤一、把牛奶和细砂糖混合，然后把香草精倒进去，开小火煮至糖融化就可以，不要住沸腾，沸腾就会有泡泡，只需勺子轻轻拌匀融化即可，细砂糖完全融化后，牛奶温度60度左右，离火，放在一旁备用。步骤二、接...
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泡泡浴娃娃蛋糕详细制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的泡泡浴娃娃蛋糕详细制作过程做法

  • 泡泡浴娃娃蛋糕详细制作过程

  • 一款实用简单的生日蛋糕！相比其他款式，这个蛋糕不难哦！用料戚风蛋糕胚8寸1个迷糊娃娃一个淡奶油600克细砂糖48克色素少量泡泡浴娃娃蛋糕详细制作过程的做法准备一个戚风蛋糕胚，分三层。最上层边缘修出弧度600克的淡奶油加48克的细砂糖打发好备用夹层奶油抹平，奶油多少看个人口...
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最详细法棍制作讲解的做法步骤及图解,美味正宗的最详细法棍制作讲解做法

  • 最详细法棍制作讲解

  • 这个法棍的故事其实大家都很了解，我看见很多烘焙爱好者都在这个上面遇见了难题，所以我想帮大家解决一下这个产品的困难，今天就详细为大家讲解这个产品的知识点和制作方法，希望大家喜欢。在这里还是讲一下这个法棍大家理解错误的点，我们产品最终是需要好吃，所以没有谁的更正宗，只...
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详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕做法

  • 详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕

  • 这个洗泡泡浴的小女孩儿蛋糕是前段日子给我家大姑子做的，秒杀全家老小和我的微信朋友圈，美美哒，萌萌哒。这个蛋糕看起来复杂，其实装饰极简单，哪怕你不会用花嘴没有任何裱花基础，只要勇敢尝试、耐心点儿，一定会让自己和身边人惊喜的。下厨房市集：蜜悦家淘宝店：新浪微博：悦来悦快乐微...
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蛋黄酥制作手法图片详解好吃的烹饪方法 蛋黄酥制作手法图片详解的地道做法和步骤

  • 蛋黄酥制作手法图片详解

  • 下厨房的方子太多了，我就发一下制作过程详解吧。用料面粉黑芝麻克低筋面粉克盐克黄油克豆沙克蛋黄个咸蛋黄个糖粉克水克中筋面粉克蛋黄酥制作手法图片详解的做法鸭蛋买的黄泥蛋蛋黄洗一下喷白酒150℃烤至表面不粘黄油提前软化加糖盐。面粉搅拌过程中一点点的加水一点点加...
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黑枣泡酒（制作太方便）滋阴补血功效多，详见菜谱里的做法步骤及图解,美味正宗的黑枣泡酒（制作太方便）滋阴补血功效多，详见菜谱里做法

  • 黑枣泡酒（制作太方便）滋阴补血功效多，详见菜谱里

  • 🍶黑枣泡黄酒，功效很多，对我冬天手脚冰冷、气血不足的特别合适，双十一囤了12年太雕，今天用黑枣浸一下摘了一些功效，大家可以了解一下：1️⃣黑枣泡黄酒具有健脾平胃、滋阴补血、补肾等作用，比较适合中老年人食用，但是一些在冬天手脚经常冰凉的或者是气血不足的年轻人也可以适量的食...
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超级详细红豆沙制作好吃的烹饪方法 超级详细红豆沙制作的地道做法和步骤

  • 超级详细红豆沙制作

  • 用料红豆500克白糖冰糖30克水超级详细红豆沙制作的做法提前泡发一晚红豆蒸熟加水炒锅熬煮放冰糖继续熬煮色泽真漂亮继续熬煮，翻炒软软糯糯滴成型了加开水料理机搅拌成流豆沙细细的流豆沙成功了干豆沙保存好制作豆包...
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简单易学的超详细泡芙的制作美食做法

  • 超详细泡芙的制作

  • 有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将...
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柠檬蛋糕制作步骤详解的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蛋糕制作步骤详解做法

  • 柠檬蛋糕制作步骤详解

  • 超详细的柠檬蛋糕制作步骤，专业烘焙师制作！视频转图片稿用料黄油228克糖250克蛋4个蛋糕粉280克盐4克柠檬1个柠檬蛋糕制作步骤详解的做法黄油和糖搅拌均匀软化分次加入鸡蛋，完全搅拌光滑擦柠檬皮榨拧檬汁拌入蛋糕粉和盐，柠檬汁和柠檬皮放入模具中用180度烘烤25分钟，用160烘烤20...
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韩国泡菜腌制详解@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的韩国泡菜腌制详解@坏露露的露台食光做法

  • 韩国泡菜腌制详解@坏露露的露台食光

  • 想吃泡菜!这是天气转凉以后，我心里面最活跃的馋虫。不是南方朋友的泡萝卜、泡豆角哦，而是韩式烤肉常备的辣白菜!大概是因为沈阳离韩朝比较近的缘故吧，韩国料理在沈阳遍地都是，也比较受到大家的喜欢。之前也在豆瓣日记里给大家介绍过沈阳的朝鲜族人民聚集地“西塔”～有好多韩国...
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肉桂苹果挞（含挞皮制作详解）的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂苹果挞（含挞皮制作详解）做法

  • 肉桂苹果挞（含挞皮制作详解）

  • 写这个方子纯粹是为了给自己本次的制作留个底稿，下次可以继续精进，大家可以互相学习。我用的是八寸的盘子，但材料的派皮量是多出来，因为我想顺便做少量蝴蝶酥，如果想只做派皮建议材料量减少1/3用料挞皮中筋面粉250g黄油（与面粉混合）50g水105克盐5克黄油（裹入面皮）120克内馅苹果1个...
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芙蓉蒸饺（制作方法详解）的做法步骤及图解,美味正宗的芙蓉蒸饺（制作方法详解）做法

  • 芙蓉蒸饺（制作方法详解）

  • 花式蒸饺的包法有很多，这种芙蓉蒸饺是有一回在饭店吃饭见到的，于是饭也没吃好，接连解剖好几个，终于琢磨出点儿门道来。。-_-|||在咱厨房里搜索了一下，貌似还没有这种蒸饺的制作方法，好久以前拍的步骤图被我找了出来，不是说创建菜谱的都是天使么？内啥。。俺也想过把天使的瘾(*^__^...
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泡芙制作的做法和图解 好吃的泡芙制作家常做法

  • 泡芙制作

  • 用料黄油80克细砂糖55克低粉100克牛奶170克黄油75克盐1克低筋面粉105克鸡蛋3个淡奶油2瓶糖粉200克泡芙制作的做法80克黄油55克白沙糖100克低筋粉和匀后放冰箱冷藏备用牛奶170克黄油75克煮沸盐1克低筋粉105克泡打粉5克倒入上面煮沸的黄油牛奶一起混合打步骤3打发的冷却后...
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焦糖烤布蕾 详细制作讲解的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖烤布蕾 详细制作讲解做法

  • 焦糖烤布蕾 详细制作讲解

  • 法式烤布蕾，一道用料简单却风魔全球的经典甜点。只要将容器改为西餐常用的草帽盘，再以五颜六色的水果装饰，华丽变身为高大上的盘饰甜点，完全不输米其林餐厅出品噢。虽然用料与制作方法都很简单，但还是有不少细节需要注意，才能完美避雷开裂，冒泡泡等问题，做出完美光滑的烤布蕾。用...
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详解！同时制作香喷喷de梅干菜肉包子＆锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的详解！同时制作香喷喷de梅干菜肉包子＆锅盔做法

  • 详解！同时制作香喷喷de梅干菜肉包子＆锅盔

  • 儿子喜欢吃路边的梅干菜扣肉饼，在下厨房搜了下，原来叫作锅盔。我也尝试一下，比较贪心，想同时做包子和锅盔。用料【包子皮】中筋面粉300克水150克（分次加入，视情况增减）酵母3克糖5克【锅盔面】中筋面粉300克水200克酵母1克盐1克【梅干菜肉馅】梅干菜250克肉糜250克葱4根生姜3片蚝...
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自制泡菜的详细做法大全,简单又营养的自制泡菜做法

  • 自制泡菜

  • 2020，好好爱自己！像韩剧里的主角一样，大口的吃泡菜吧！在韩国，许多传统的家庭，一坛泡菜的卤汁可以传承几代人，岁月愈久、味道愈浓，真正的韩国泡菜也被称为“母爱腌制出来的亲情”。一口微酸鲜浓的泡菜，带给你植物酸奶似的清爽营养。用料大白菜1颗胡萝卜1根白萝卜1根生姜1个苹果1个...
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