- 要说餐包口味,这款比不上我写过的汉堡胚的配方,但是特殊时期很多朋友家里材料不齐,买不到奶粉、炼乳,所以给大家推荐这款易做的小餐包,用料简单,成功率很高,无比松软,口味虽然比不上我写的汉堡胚,但是也算一流了,很适合当早餐。用料高筋面粉210克低筋面粉30克(没有就全用高筋粉)砂糖2...
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- 比起西点的开酥,中式糕点开酥更简单好做一些,猪油也更容易买到,或者自己熬制也是可以的。用料油皮中筋面粉200克猪油60克细砂糖30克水100-110克油酥低筋面粉110-120克猪油60克馅料豆沙馅250克简单快手小包酥老婆饼的做法混合油皮材料,搓揉。揉至光滑可拉出厚膜。滚圆盖保鲜膜...
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- 记得刚接触烘焙初次做面包时就用的这个配方,几年过去已经做过n次,材料易获取,步骤简单,几乎没有失手过,隔一阵不做就会怀念那飘着奶香的面包卷儿~~~用料高筋面粉400克中等个头鸡蛋1个牛奶150克糖40克酵母5克盐3克玉米油25克黄油15克简单快手经典小面包,新手必选的做法将除黄油外所...
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- 家里人都爱吃腌制品我觉得不健康因为腌一段时间后会产生致癌的亚硝酸盐所以每次的小菜都是现做现吃非常健康高血压患者的福音!用料盐适量酱油两瓶盖半醋一羹匙香油适量佐餐小菜超简单!快手菜!的做法香菜切小段不喜欢吃香菜的人可以不加洗好的洋葱切丝切之前最好泡会儿不然你...
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- 从切碎蔬菜,到剁碎肉泥,都可以通过料理机轻松完成!不仅简单,而且营养美味又美观!非常适合做早餐喔~(配方分量相当于制作1个185x90x62cm的磅蛋糕)a新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详见票圈公告)《小嶋留味亲授“生”舒芙蕾芝士蛋糕...
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- 作为学生娃的妈妈,每到周日结束就感到焦虑😂特别是在忙碌的工作之余,想要快速的准备第二天的早餐和下午点心,就不得不动动脑筋了!太忙了!也没有去买食材,就着冰箱里现有的材料做了这款小餐包,不仅省时省力,口感非常棒!吃过的一致好评😜写出来有兴趣的可以试一下哦~用料鸡蛋1个...
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- 全麦面包粗,不好入口,这样简单做下,一顿很好吃的早餐就成了,配牛奶,水果,孩子很爱吃用料全麦面包4片鸡蛋一个番茄酱4勺马苏里拉芝士4勺香菜叶/披萨草爱吃的都行少许早餐烤面包(简单好吃快手)的做法鸡蛋打散,每块面包上抹一层抹匀,等蛋液稍渗下去,再抹一层再抹上番茄酱,香菜,铺芝士200度...
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- 全麦粉筋度低,做出来面包粗糙,适量加了面筋粉,发的高,还柔软😍(含水量高,所以很软,排气粘的话用手粉)用料全麦粉375克面筋粉(也叫谷元粉)37克鸡蛋1个牛奶280-300克盐6克鲜酵母(干酵母)18克(5克)坚果(核桃,黑芝麻,瓜子仁,腰果,葡萄干等等)适量烫种用量:全麦面粉23克水115克蛋液(刷表面)适量全麦...
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- 给儿子和女儿做的,对于儿童来说,甜度刚好,用量可以做16个用料高筋面粉600克奶粉20克耐高糖酵母8克糖80克盐5克牛奶300克黄油60克蛋液60克蛋液少量表面装饰用新鲜葱叶适量表面装饰马苏里拉芝士适量表面装饰沙拉酱适量表面装饰简单快手餐包的做法除黄油外其他材料混合,揉到起筋...
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- 由于不同品牌的面粉吸水度不同,所以在每次制作之前都要预留些液体量可根据面团的软硬程度来增减。各个品牌的烤箱温差也不同,烘烤是要根据自己烤箱的脾气来做调整。最后记得上色后加盖锡纸用料高筋面粉400克牛奶220克鸡蛋1个糖50克奶粉15克黄油40克干酵母5克盐2克简单快手...
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- 用料牛奶150克鸡蛋1个糖70克高筋面粉320克干酵母5克奶粉25克黄油25克简单小餐包的做法揉好面团,分成16份发至两倍大撒上黑芝麻,烤箱150度预热,放入烤10分钟,拉出来刷蛋液,再烤8分钟出炉,刷一层黄油,再放烤箱余热烘2分钟,出炉满屋飘香...
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- 简单快手好吃👩🍳用料高粉150克水105克海盐2克白砂糖18克干酵母3克黄油20克简单快手的早餐餐包—夹肉夹菜您随意的做法低速混合除黄油外的所有材料成团中速搅打十分钟低速混合室温软化过的黄油面团吃进黄油后转中速打到八分筋盖保鲜膜室温醒发2倍大(1小时左右)平均分成三...
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- 上班族,带娃的妈妈,可能做烘焙的时间并没有那么宽余~那么就做个一次发酵的小面包吧,省时间~但是味道一点都不打折呢,软乎乎~新手们可以先做这个简单的面包试试手哦~此方刚好28金盘一盘子~吃不准的朋友~⚠️新手朋友~牛奶预留20-30克,看情况再加哦~不要一股脑加进去液体,各个地区空气湿度...
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- 没错就是要吃好多的菜菜没错就是懒得炒菜没错要的就是简单方便还健康用料白萝卜半个胡萝卜一个土豆一个香菇几朵鸡胸肉半块快手小简餐的做法把蔬菜切成块儿额……米饭的量……大概就是一小碗主要是起到黏合作用……把菜和米到放到锅里嗯勺子里是我自己熬的鸡汁儿膏其实可...
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- 虽然撸铁,但对碳水有狂热的爱,所以变着法地吃碳水能让自己更开心让自己锻炼更有劲。全麦小餐包,健身必备,添加了一点黄油和芝麻,很香,关键是只需要简单手揉,很省事。按照此配方,一个面包碳水约30g,总热量约155卡,还是很棒的哦。用料酵母3克全麦粉100克王后高筋面粉150克盐4克温水20...
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- 当早餐吃的紫菜包饭,所以要快速简单好吃用料海苔1张大米30克糯米30克紫米100克紫菜包饭快速简单版,快手早餐的做法米的比例和分量其实都是可以调整的,加糯米和大米是为了口感,以及增加粘性混合的米隔夜洗净,加入适量水(比煮饭多一点点),预约煮饭功能,这样正好可以泡一夜这是煮好的...
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- 吐司🍞计划不能停,小餐包也得好好练习,方便又快手,你值得拥有用料高筋面粉(金像)400克鸡蛋1个鸡蛋即可奶粉20克盐5克黄油40克糖50克牛奶230克酵母(燕子)5克芝麻少许蛋液少许快手小餐包的做法称好酵母,倒入50克牛奶中化开把剩余材料称重放入厨师机(除黄油),加入化好的50克牛奶...
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- 我家长年吃包,冰箱里冻着各式各样的餐包,给家人做早餐包,我喜欢低油低糖,方法也是追求简单快捷,配料越少越好,这款芋泥包,是我一直使用的配方,吃起来不甜,满口散发淡淡芋泥香!配方量可做10个芋泥包用料芋泥馅芋泥(蒸熟用量)500克细砂糖(配方量不甜)35克牛奶100克(预留20克酌情添加)...
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- 头天晚上花几分钟想想第二天吃点啥,有个基本构思后准备好可以准备的主食,材料。第二天就可以非常快手的吃上早餐了。比如说煮红豆沙的时候可以同时蒸热馒头榨果汁之类,说实话厨房工作就是一项统筹,很多工作都是同步进行的。用料水果萝卜10只橙子1个黄瓜2根薄荷少许片快手简单...
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- 边带孩子在边上跑来跑去所以是边看孩子边做每一步没顾上拍照我是用厨师机和面所以先把牛奶倒进面桶加入鸡蛋加盐再加入面粉奶粉糖酵母先一档成团三档没顾上看时间观察状态表面光滑时加入椰子油分别一档三档五档看状态能拉出薄膜就可以了反正至今我没出过很完美的手套膜😁...
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- 操作简单,用时短,差不多2小时内完成。材料用量可制作6个用料新米堂大米面包粉300克细砂糖12克盐1克脱脂奶粉7克新鲜酵母夏季5.5克冬季6.6g/如用干酵母2.2克冰水192克黄油10克简单快手米面包|热狗餐包的做法夏季撸包必备冰水,搅拌桶裹冰袋除黄油外的所有原料放入厨师机搅拌桶...
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- 今天来一款简单易学的全麦脆皮小法国面包,这款面包表皮脆脆的、内芯软软的,少油少糖配方,非常健康的一款小面包,大家一起动手做起来吧!(4个量)用料A.高筋面粉180g全麦面粉20克黑芝麻20克盐3克干酵母1.5g1.5克细砂糖10克水120克B.黄油10克简单快手小餐包‼️全麦脆皮小法国面包的做...
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- 喜欢吃椰蓉面包,又香又软的口感,很棒!步聚看起来复杂,其实操作还是挺简单的,上手快,形状随意,烤出来香喷喷哈.....这里使用是25*28的烤盘。用料面包面团高筋面粉410克细砂糖100克牛奶240克奶粉15克鸡蛋45克酵母5克黄油30克椰蓉馅黄油45克糖粉45克淡奶油50克全蛋液30克椰蓉60克简...
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- 家里宝贝想吃生煎包,老妈想吃小笼包,都是我最爱的人,那就都满足吧(°ㅂ° ╬)用料面粉300克酵母3克水160克馅料鸡蛋1个火腿一截韭菜适量粉丝适量胡萝卜半根五香粉适量白胡椒粉适量熟油适量耗油2勺盐适量黑芝麻适量生抽适量生煎包小笼包简单快手营养早餐的做法面粉和酵母混...
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- 最近爱上餐包方便快捷省时又美味用料面包粉500克鸡蛋2个盐2克白糖70克水或者牛奶100克淡奶油110克耐高糖酵母5克玉米油50克蛋黄(刷面包表面)1只白芝麻少许快手简单餐包的做法忘记拍图了所有材料混合加入厨师机,低档搅拌至无干粉中档搅拌10分钟,出粗膜高档搅拌10分钟,出手套膜...
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