- 用料猪颈肉500克海鲜酱1勺生抽1勺蚝油1勺糖50-60克米酒1勺黄酒(不是料酒)1勺玫瑰露酒2勺家常叉烧的做法猪颈肉洗干净,如果比较讲究可以把表面的肥肉去掉,用牙签扎一些小孔。将所有调料混合,如果怕味道不够可以在腌肉之前试试酱料的味道,要比你最终想要的口味稍微重一点。然后把...
- 16262
- 点外卖就喜欢蜜汁叉烧饭,其实在家里自制蜜汁叉烧是非常简单的事情,基本步骤就是食材、腌制、烤、切,网上教程很多,都大同小异,我觉得简单就好。用料猪颈肉(五花肉、梅花肉都可以)实践证明猪颈肉是最好吃的。500克叉烧酱3勺蚝油1勺柱侯酱1勺姜、葱、蒜、白糖、生抽、蜂蜜、料酒适...
- 10203
- 手撕鸡腿比切片的好吃多了,加上叉烧的香,又是一道很好的下饭菜用料鸡腿菇2个叉烧克葱段适量鸡腿菇炒叉烧(家常菜)的做法鸡腿菇洗净(忘记拍照)然后把鸡腿茹手撕成条叉烧切片,我买的是猪颈肉,吃起来不会老准备葱段,不吃葱可以换辣椒丝热油锅爆香姜片一直小火翻炒,炒干了不用加水,可以...
- 31935
- 这款叉烧是根据文怡的方子做的,各位厨友可访问她的博客看原帖。最大特点是不需要烤箱。家里没有烤箱又想做叉烧的厨友们可以大胆尝试。另外同样是不用烤箱的缘故,这款的口感比一般的叉烧软绵,更适合老人、小孩和牙口不好的人。口味微甜,有淡淡的玫瑰清香。用料梅肉1000g洋葱...
- 26201
- 爱吃叉烧,但是外面的太贵!吃不过瘾,自己做花一半的钱吃双倍的肉!😎用料五花肉克750蜂蜜勺2盐适量生抽勺2老抽1勺蚝油1勺南乳1块加一勺汁高度白酒1勺十三香适量白糖少许鸡精一点点家常简易叉烧的做法由于没买到南乳、就用红油腐乳,味道也很棒!梅头肉切成差不多三四指厚备用将调...
- 27302
- 自从在外面吃了一次叉烧肉就对这种口味喜欢的一发不可收拾特意研究了一下做给妈妈吃~欣喜的是一次成功比外面吃的还好吃父母很喜欢重点是大多都是用烤箱做的长辈大多不会使用烤箱这是传统锅煮方便实用用料前膀子肉1000g叉烧酱一袋葱适量姜适量蜂蜜三勺蚝油两勺生抽两勺老...
- 16657
- 叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故此而得名。这款叉烧包用直接法炖制叉烧馅,口感更软糯鲜香,简单方便,更适合家庭制作…叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀...
- 27346
- 太久没去茶餐厅了~好想吃茶餐厅美食🍳烧鹅实在是弄不来,那就弄一个“黯然销魂叉烧饭”吧!哈哈哈简单粗暴的制作方法,味道真的很广式,巨好吃的!很蜜汁叉烧的味道😁我用的是瘦肉比较多的五花肉,因为我不吃肥肉~虽然知道肥瘦相间很好吃,但是我真的吃不了肥肉……大家选🐷梅花肉做出来...
- 29889
- 皮皮食谱的宗旨是随意好吃这款用的是猪五花所以不算是真正意义上的叉烧啦但是不影响好吃呀用料五花肉500g起酥皮500g洋葱适量(多吃多放少吃少放)花生适量(多吃多放少吃少放)白芝麻适量(多吃多放少吃少放)蚝油2勺番茄酱4勺鸡蛋1个生抽1勺麻油适量(多吃多放少吃少放)广式简易家常叉...
- 17048
- 经过一家家烧腊店里面滴油喷香的叉烧肉总能让你驻足观看、垂涎三尺吧其实呀!有没想过?你也一样可以制作如此美食因为家有烤箱又年底在即欢庆时刻更要动赶来用料猪颈肉3块、切成巴掌大小腌料盐适量白糖适量李*记叉烧酱适量,肉的底面两层都能涂抹上生抽适量老抽少许胡椒粉少许...
- 19152
- 俩娃妈必须要身怀绝技,琢磨各种美食养活他们!今天给大家po个超级简单家常版的叉烧肉方子!开始吧!用料蜂蜜2勺叉烧酱70克蚝油25克盐3克鸡精5克料酒5克糖1勺葱姜蒜适量(如图)五花肉500克家常蜜汁叉烧(烤箱版)的做法其实每种用料都没有那么严格,我的习惯就是凭感觉!哈哈~多点少点都没所...
- 17609
- 儿女双全,继承了咪西各种肉食的基因。用料梅头肉500克蚝油1勺生抽1勺老抽少许叉烧酱3勺蜂蜜(我用了自制的蜂蜜柚子酱)1勺(腌制用)料酒少许大蒜3瓣生姜少许蜂蜜1勺(涂抹用)家常烤箱版蜜汁叉烧的做法梅头肉洗干净并处理干净外部水份把蒜和姜切成细末,加净水正好没过细末,泡10分钟,备...
- 10916
- 孩子们超爱吃叉烧包,其实叉烧并不难做。荷兰人也爱吃包子,不过往往在荷兰超市所卖的包子都是“印尼口味”的包子,口味并符合我们的口味。想吃好吃的包子就要去华人超市或茶楼吃,不然就自己动手做。认识我们的荷兰朋友,吃过我做的包子后,从此不再吃印尼包子😅,也学会了到华人超市...
- 16757
- 超简单的家常叉烧,不用烤箱、不用另外买叉烧酱,也能一样好吃!上班族可以把肉腌好放冰箱冷冻或冷藏,煮之前解冻一下就好,可以作为屯粮噢!用料梅花肉一斤蚝油适量蒜子一瓣生抽适量糖适量超简单的家常叉烧(不用买叉烧酱)的做法买肉最好买梅花,肥瘦适中,做叉烧比较好吃。也可以去了市...
- 25270
- 叉烧肉做法!免烤箱版本叉烧肉,家庭制作,一锅到底!用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉,免烤箱叉烧,家庭版叉烧肉的做法步骤1.将叉烧改刀,再清洗干净,再用厨房纸吸干水份2.将奇异果取1/2切碎...
- 11290
- 我前天昨天今天连着做了三天都用了不同的配方和做法今天给你们分享的是我和家人都觉得最好吃的一个!特意配了不需要用到市售叉烧酱啊之类的这种!家人反响是哈哈哈比卖的好吃还有人说比稻香村好吃哈哈哈我真是受不住了[嘘]我自己是觉得有点偏港式感觉收汁儿做叉烧饭肯定巨好...
- 29563
- 适合新手的超好吃叉烧用料去皮五花肉500克李锦记叉烧酱3勺薄盐生抽1勺家常版叉烧新手教程的做法准备500g左右的去皮五花肉(也可以用梅头肉)切成小薄片,加入3勺李锦记叉烧酱,1勺生抽,搅拌均匀腌30分钟左右。(叉烧酱一定要用李锦记叉烧酱,我试过海天的个人不太喜欢)我喜欢用签子扎...
- 4696
- 顾名思义,老妈叉烧那当然就是妈妈做的叉烧味道。用料后腿肉1000克调料高度酒,蚝油,盐,姜末,葱头老妈家常叉烧的做法腌制最少半天七成油温下锅炸小贴士这道菜千万不要放糖,放高度酒的作用是已经是为了让肉更香和上色更好了...
- 9709
- 少油老人小孩都适合吃我家小孩很喜欢吃哦用料蚝油一勺生抽少许勺红糖少许生姜几片家常叉烧做法的做法将腌制好的肉加快淹没清水把猪肉煮至七成熟加入红糖煮至融化倒入少许酱油慢慢煎至金黄切薄片叉烧出品啦小贴士提前腌制好肉最后小火慢慢煎有什么不清楚交流美食可以微信...
- 18346
- 小白都能成功的叉烧用料梅头肉1斤叉烧酱3勺蚝油1勺老抽0.5勺生抽1勺盐适量糖3勺红腐乳1块家常叉烧肉的做法选一块肥瘦正好的梅头肉放入姜丝蒜片,和调料,加一个蛋黄,用洗干净的小手抓拌均匀。冰箱腌制1.5h起锅烧油煎定型,肥肉锁边吃起来有韧性倒入腌制的酱汁,少量多次添加清水,...
- 14082
- 叉燒肉,很好吃的,做起來也很簡單,一起來做吧!其實用五花肉,梅肉做起來口感更好,因為我家太子鴻不吃肥肉,所以我選了腱子肉,喜歡吃肥的最好選擇五花肉。用料肉1000克生抽4勺糖3勺白酒5勺蜂蜜少許家常叉燒肉的做法準備兩斤肉,沖洗乾淨備用。擦乾水分,將肉整理,剔去筋膜。這是將腱子肉...
- 16107
- 这是一道广东那边比较有特色的菜,做法简单,味道偏甜,肉嫩汁多。由于做法简单调料用的少,适合在家里做用料猪梅花肉300克叉烧酱60克蜂蜜1勺料酒2勺大葱1根姜4片香菜3根耗油1勺999道家常菜(6)蜜汁叉烧肉的做法先把用料洗干净备用腌制肉:叉烧酱60克,蜂蜜1勺,耗油1勺,大葱节,姜片,香菜,料...
- 29497
- 前一晚特意做的叉烧晚上大脑灵活在转动“该做什么呢”“叉烧米粉”“叉烧饭”是最终选择一个做早餐一个做午餐刚刚好两个人吃完一煲饭用料叉烧适量米饭1杯毛豆适量鸡蛋1个金针菇1/3把胡萝卜1/3根家常菜系列——叉烧饭的做法米洗好后泡半小时,加入2倍的水。煮沸后先加入毛...
- 14934
- 用料蜂蜜4勺五花肉500克蚝油2勺酱油1勺老抽1勺叉烧酱3勺料酒2勺八角6个姜8片葱2根芝麻20克广式蜜汁叉烧——家常简单版的做法把五花肉切成2根手指宽度,用牙签或者刀叉叉洞(方便入味),把所有酱料搅拌在一起。姜蒜切好备用。全部酱料和五花肉搅拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏6-24小...
- 26213
- 家庭常见味料就可以做出的美味叉烧肉!小朋友每次都吃到添碗饭。用料五花肉1.5-2斤生抽4勺砂糖4勺52度以上白酒4勺老抽半勺黑胡椒粉少许盐少许鸡精(可不加)少许家常叉烧(简单易操作)的做法五花肉去皮洗净,切成厚度差不多的大片。用一般家庭都有的勺(如图),按用料表把所以材料放入肉...
- 6300