- 素餡餅這樣也不錯肉餡門釘更適宜用料中筋麵粉200g溫水120g食鹽2g茴香雞蛋餡盤龍餡餅的做法加鹽溫水和面分6份兩面刷油,餳30分鐘雞蛋茴香餡或雞蛋韭菜(熟餡)為宜把餅坯擀成長方形放入餡料,卷成長條形,盤起。因為手上都是油,下次補視頻。鍋底加油,小火,焦黄翻面。出鍋了。每層都有...
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- 皮使用的是純天然的火龍果果肉製作,內餡則是淡淡的椰香味,蛋黃是酸酸甜甜的橙汁"蛋黃"燕菜的口感,三重口味😘用料橙汁燕菜果凍(蛋黃)材料濃縮橙汁60ml飲用水260ml細砂糖30克燕菜粉1tsp即溶果凍粉1tsp椰漿燕菜果凍(蛋白)材料:清水120ml椰漿50ml淡奶40ml細砂糖30克燕菜粉½tsp...
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- 本人熱愛烙餅,攤餅等等餅類食物!先說說烙餅相關哦!這次的餡因為有香椿,怎麽炒都好吃!懂得入╭(╯ε╰)╮用料高筋麵粉200g綠豆粉50g醃製香椿50g豆丁100g藕50g胡蘿蔔50g菠菜50g鹽酌情橄欖油10g包陷煎餅之香椿豆丁蔬菜餡的做法高筋麵粉混點綠豆粉加水揉麵!香椿!烙餅!豆丁菠菜藕胡蘿...
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- 按照麵食大師,我很家常的配方來做的。當然這是素食版本哦,溫馨提示❣️最重要的是:溫水,溫水,溫水比例是麵粉的65%-75%按此比例💯百分百勝率任何事都要慎於始✔菜譜看3遍用料溫水98-113克(比例是麵粉的65%-75%)中筋麵粉150克豆角5根,60-80克胡蘿蔔1個香菇8朵寬粉絲(干的)20-30克姜末...
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- 終於在缺貨很久之後買到中筋麵粉了..身為一個麵食愛好者什麼都做了,怎麼可以不試看看餡餅呢?但是奉勸身在國外的朋友...麵粉還是去中超買吧...在外國超市買到的麵粉真的沒有中超的香用料內餡牛肉260克洋蔥小半顆青蔥5根薑一小塊13香2小匙白胡椒2小匙香油3小匙勺花椒水適量...
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- 買了現成的手抓餅,沒人吃,波菜也沒人吃,想辦法消耗它✊🏻用料材料省略手抓餅做的波菜雞蛋餡餅的做法炒2個雞蛋。波菜洗乾淨,燙熟切碎。加入雞蛋,自制素XO醬,調味,備用。手抓餅解凍。包入餡料。包包子一樣包好。壓扁。油煎,油少一點,一點點就好。刷一下就好。我不小心油倒多了🙈煎...
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- 家鄉的特產就是,廈門餡餅,傳統都是以綠豆餡料,豬油,這次我用的是橄欖油,用了蔗糖,新鮮出爐的口感鬆脆,餡料甜度剛好,使用的是有機蔗糖,一直都喜歡用這個牌子的,吃了不會像外面的糖那樣很扎喉嚨,不舒服用料綠豆200g水200-300g浸泡綠豆,水要將綠豆覆蓋油皮材料中筋麵粉160g水50g糖16g橄...
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- 任何果酱也可以做哦~用料鸡蛋低筋面粉黄油盐果酱果酱小餡餅的做法将所有材料拌匀捏成圆形压扁放一勺果酱到饼干表面...
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- 達吉斯坦傳統奇蹟餡餅: 奇蹟餡餅(Dagestanflatbread)是一種薄薄的無酵餡餅。餡料可以變化,我主要用煮熟的土豆,加奶酪,你可以用肉類(例如烤肉),以及綠色蔬菜和奶酪,甚至南瓜。根據個人的喜好。順便說一下,許多種族都有這種菜,例如,來自Karachay-Balkar的Khychins,摩爾達維亞狩獵餐...
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- 用料糖槳140克枧水4克花生油30克中筋面粉200克蓮蓉140克花生油35克玉米糖槳25克鹽2克肉鬆15克堅果280克果幹70克五仁月餅餡的做法還沒有寫完包裝...
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- 十一是祖國生日再過幾天又趕上中秋節在北方我們總要買幾盒老鼎豐的月餅過節而在阜寧女兒家這邊他們沒有吃月餅的習俗而是烙好多的餡餅炸好多的肉丸子不僅僅自己家吃還要送給親屬家嘗嘗他們覺得這樣才有過節的樣子我的親家母一大早就開始忙活然後大老遠折騰到我這裡要我和...
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- 清富察敦崇《燕京岁时记·龙抬头》:二月二日,古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼,食麪者谓之龙须麪。用料餃子皮一疊心靈美蘿蔔三分之一個蟲草花一小把黃豆芽一小把萵筍半根豌豆苗一小把金針菇一小把紫甘藍三葉秋葵數個饕古錄--長虹龍鱗餅的做法餃子皮兩面...
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- 朝陽市場的白鱔好新鮮,之前看完阿爺廚房就想做了!最喜歡滑溜溜口感的東西,太完美了!用料白鱔兩人約一斤二兩內即可豆豉適量姜適量蒜八瓣葱五根生抽適量盐兩勺糖一小勺上班族的豉汁盤龍鱔的做法白鱔如果實在想快點做好,上班族的可以讓市場的大哥幫你切成盤龍鱔,自己切的話就是把...
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- 這是小時候吃過一次的,從那以后,我每次都想吃,聽爸爸說這是湖北的特產,咬一口,回味無窮!😊用料蟠龍菜1袋蔥適量干辣椒末適量姜50克鹽少許雞精少許美味煎盤龍菜!的做法準備好食材!鍋內放入少許食用油!(油隨便)趁油燒開時,準備好切片蟠龍菜,另外,蔥、姜、幹辣椒末、鹽、雞精混合備用。放...
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- 喜歡偏辣一些的!用料紅辣椒一些童子雞200g土豆200g青椒50g蔥薑蒜一些糖鹽一些花椒八角桂皮一些啤酒一些醬油一些橄欖油一些大盤雞的做法用水泡,用開水汆燙切好各種材料橄欖油炒花椒然後去掉花椒兩勺糖油裡走加入蔥薑蒜辣椒爆炒後,加入雞塊然後倒啤酒加醬油,八角桂皮,煮二十分...
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- 家鄉帶來的蓮子製成蓮蓉餡,加入了椰子油的蓮蓉吸引我忍不住邊做邊吃,吃了自己做的蓮蓉,恐怕從此拒絕外出購買了。用料莲子400克椰子油120-140克有機砂糖120-140克月餅前奏—蓮蓉餡(小美機)的做法1、乾蓮子清水泡4-5小時,去蓮心;2、倒入小美機網隔籃,主鍋加水,75分鐘/V/小勺;注意不...
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- 南瓜紅豆男女老少皆宜,香甜美味😘😘滿滿都是愛,只有用心做,才能做出美味。沒有最好,只有更好,加油↖(^ω^)↗!用料南瓜適量麵粉適量糯米粉適量*红豆適量*紅糖或白糖根據自己的口味枸杞適量一個餅一顆南瓜紅豆餡餅的做法南瓜切片蒸熟搗泥,加入麵粉,糯米粉,麵粉跟糯米粉的比例1:2,一...
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- 用料面粉200克温水120克餡:炒鸡蛋2个青椒豆卜紅蘿蔔蘑菇調料:盐克生抽勺水克素蚝油勺食用油克糖胡椒粉餡餅的做法中筋麵粉200克,加溫水120克,和面,醒發半小時。餡料:雞蛋、紅蘿蔔、青椒、豆卜、蘑菇。...
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- 用料白鱔豆豉小米椒薑末蒜末乾蔥蔥花豉汁盤龍鱔的做法白鱔請熱心攤主宰殺處理乾淨,切好花刀。乾蔥,豆豉切碎。小米椒切圈。油熱爆香蒜末,薑末,豆豉,乾蔥,下蠔油,生抽,鹽,糖,酒,雞粉,生粉調味,翻炒均勻後攤涼。將白鱔放入調好味的醬汁裡塗抹均勻後打圈擺好盤,還剩多餘的醬汁也淋上去,上氣...
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- 用料派皮:麵粉250克雞蛋1只黄油150克餡料:牛奶lL月桂葉or雲尼拿3四片雞蛋7只糖150g(7匙)蛋奶餡餅的做法牛油加麵粉mix加雞蛋和適量鹽隔水焗20mins牛奶加月桂葉煮一小會出味拿出月桂葉(無須煮滾),雞蛋加砂糖mix。加入牛奶。倒入塔皮中160°隔水焗30mins。...
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- 用料牛肉餡250克面粉250克食用油20克姜5片香油1勺生抽2勺盐5克花椒粉1勺胡椒粉1勺蔥2根黃豆醬1勺面土豆1個土豆泥版牛肉餡餅的做法面粉加少許開水稍作攪拌,放3克鹽攪拌,再加溫水開始揉麵,最後加一點點油繼續揉麵至盆乾淨無沾黏,放在一旁,醒麵2小時生牛肉餡加入蔥,胡椒粉,花椒粉,...
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- 快手早餐之一,做法簡單,材料普通,時間短,只需要兩三個小時發麵就可以了,適合新手!蜜紅豆也是自己做的,可以控制油糖用量,非常健康!用料麵粉500g酵母2茶匙鹽少許水適量紅豆半斤冰糖適量紅豆餡餅的做法煮紅豆:紅豆加水至浸過紅豆一寸,浸泡一個晚上第二天小火煮至紅豆軟爛至水差不多全...
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- 之前家人說在外州別處吃過一個肉餡餅一吃難忘,希望可以再吃但這裡沒有地方出售,所以唯有自己做。這個應該是北方人會吃的東西,南方好像沒吃過也沒見過。之前我上綱看到個肉酥餅食譜試做過一次,但出來效果完全不成,皮很厚很硬,食譜做法很不靠譜,視頻與真實效果不一樣,浪費了材料和...
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- 我經常用這個醬料蒸金鯧魚,蒸白鱔也一樣行😊用料白鱔半條大約750克酸梅麵豉醬2湯匙豆豉半勺剁椒半勺蒜頭十來瓣蔥粒適量酸梅麵豉醬蒸盤龍鱔的做法白鱔半條,我這是買時賣家已經幫我燙好去潺切片了,在碟子裡盤成圓形。(表面可以灑幾粒白糖去腥,真的是幾粒哈,蒸其他魚也可以用這...
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- 盤龍鱔,廣東名菜!用白鱔和豆豉精製而成,味道鮮美,營養豐富。盤龍鱔之名源於此菜造型酷似盤卷的龍而得名。我們家過年必備硬菜之一!用料白鱔一條豆豉3勺姜5片蒜5瓣陳皮1片醬油蠔油料酒適量糖鹽胡椒粉適量盤龍鱔(豉汁蒸白鱔)的做法準備材料:白鱔敲暈,用開水燙五秒後,用刀背刮掉潺液,从...
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