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包薄皮的做法食谱

新手小白如何包薄皮月饼的小方法的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白如何包薄皮月饼的小方法做法

  • 新手小白如何包薄皮月饼的小方法

  • 作为一个小白如何也能像高手一样包出薄皮的月饼呢？这个方法是我自己包月饼的一个小窍门，把它分享给各位小伙伴，希望对大家有所帮助。下面大家看图说话吧用料保鲜膜2张（一张铺在下面，一张裹在擀面杖上）塑料或食品级橡胶手套1副（选那种薄的贴合手型的）新手小白如何包薄皮月饼的小方...
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软面皮（包各种薄皮馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的软面皮（包各种薄皮馅饼）做法

  • 软面皮（包各种薄皮馅饼）

  • 用料中筋面粉400克开水170克温水130克盐2克油25克软面皮（包各种薄皮馅饼）的做法面粉中一边加入开水一边搅拌加入盐和温水和面至没有干粉醒面半小时将醒好的面团揉匀，加入油，揉匀继续醒面2小时以上后可使用，面团较粘，使用前需撒手粉。...
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薄皮小笼包的做法和图解 好吃的薄皮小笼包家常做法

  • 薄皮小笼包

  • 做为一个地道的浙江绍兴嵊州人，从小吃惯了发面后皮的小笼包。长大后来到了离家60公里的上虞安居乐业，不曾想相距短短的路程，在吃法上还是有所不同。所以，我就开始了制作上虞人民爱吃的薄皮小笼包，分享给身边的朋友们……用料水饺皮，鲜肉，小葱，老姜，老抽，生抽，蚝油，蔬之鲜，白胡椒粉薄皮...
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绵软多汁的叉烧包（薄皮＋厚皮）的做法步骤及图解,美味正宗的绵软多汁的叉烧包（薄皮＋厚皮）做法

  • 绵软多汁的叉烧包（薄皮＋厚皮）

  • 记得之前在一家包子店买了一次叉烧包后久久不能忘怀后来肉涨价了一只小小的包子要买到3块一个但每次一出锅马上就会全部卖出来晚了是绝对抢不到的！这两天家里买来了一大块梅花肉于是想起来当初心心念念的叉烧包立马自己熬了一罐叉烧酱复刻出了心中的味道！传统的叉烧包是外...
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薄皮水煎包的做法和图解 好吃的薄皮水煎包家常做法

  • 薄皮水煎包

  • 在英国想吃薄皮包子了，自己擀皮自己包吧！卖相一般，味道还不错😊家人都喜欢用料面粉适量温水适量鸡蛋清适量韭菜适量鸡蛋黄适量猪肉馅适量胡萝卜适量粉丝适量虾仁适量盐适量香油适量蚝油适量五香粉适量薄皮水煎包的做法先放适量面粉，再加适量蛋清，最后少量温水，混合到絮状，然后一...
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薄薄春卷皮的做法和图解 好吃的薄薄春卷皮家常做法

  • 薄薄春卷皮

  • 参考了别人的菜谱，实际制作中有修改配方，本菜谱仅作为自己记录备忘，非原创。感觉烙饼太费时了，20张烙了一个多小时，还是去街上买吧。如果有两个锅两边一起烙应该可以快一小半的时间。用料面粉300克盐2克冷水360-370克油10克薄薄春卷皮的做法面粉+盐+水，拌匀，加入油，拌匀。水的份...
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懒人薄皮包子(饺子皮版)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人薄皮包子(饺子皮版)做法

  • 懒人薄皮包子(饺子皮版)

  • 晶莹剔透皮薄馅多的包子，饺子皮版的。最近可能是跟饺子皮杠上了，用饺子皮啥都做，就是不做饺子。我弄了三种馅，本来还想弄个粉条馅或者辣萝卜丝馅的，弄不动了😂对于馅，个人建议素菜馅，能吃辣的就弄辣味素菜馅，喜欢肉食的小伙伴可以少放点肉，因为这款包子皮薄，肉太多会腻。当然，你要是...
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青菜馅儿薄皮大包子的做法步骤及图解,美味正宗的青菜馅儿薄皮大包子做法

  • 青菜馅儿薄皮大包子

  • 用料水适量自发面粉100克青菜1颗青菜馅儿薄皮大包子的做法100克自发面粉加适量水，揉十五分钟即可，因为量少，至面粉不粘手，不粘锅即合适，太黏就加面粉，太干就加水自发面粉不需再加酵母放入碗里，隔水发酵，水温60度左右，大约二十分钟左右，手指头戳一个洞，不回弹不变形即发酵完毕手捏成...
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水晶包（皮薄馅大）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶包（皮薄馅大）做法

  • 水晶包（皮薄馅大）

  • 我老公最近在减肥，特别要求要低碳水，这款水晶包成了他的最爱，蒸起来也很快用料鸡蛋4个胡萝卜2根生抽1勺蚝油1勺饺子皮40张水晶包（皮薄馅大）的做法【面团】这里我用了200ml的西红柿水代替普通水来和面（西红柿水做法很简单：一个西红柿➕少量水，再用料理棒打成汁即可）面粉分次加入到...
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新疆薄皮包子（皮牙子牛肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆薄皮包子（皮牙子牛肉馅）做法

  • 新疆薄皮包子（皮牙子牛肉馅）

  • 用料牛肉适量皮牙子适量生姜粉1大勺花椒粉1大勺黑胡椒粉1大勺孜然粉2大勺盐适量油适量面粉300克（55％）开水80ml左右凉水80ml左右盐3克油适量现磨黑胡椒粉适量新疆薄皮包子（皮牙子牛肉馅）的做法牛肉切丁，可以适量放一些肥的。皮牙子切丁。牛肉皮牙子放一起，依次加入适量盐，一勺生姜...
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薄皮馅多的素包子（饺子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮馅多的素包子（饺子皮版）做法

  • 薄皮馅多的素包子（饺子皮版）

  • 包饺子剩下的饺子皮也不能浪费，包成小包子皮薄馅大家里人都喜欢💕用料鸡蛋5个盐一勺半粉丝1把干木耳一把胡萝卜一根包菜小半个蚝油半勺生抽两勺饺子皮大概35张薄皮馅多的素包子（饺子皮版）的做法粉丝稍微煮一下捞出来木耳用温水泡开，各种蔬菜切好各种蔬菜切好量大概是这样，喜欢...
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新疆美食—薄皮包子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食—薄皮包子做法

  • 新疆美食—薄皮包子

  • 本人新疆人，对新疆街头巷尾的薄皮包子情有独钟，在我的指导下，我妈妈完成的一系列操作，我妈妈是厨房小白，不太会做饭，所以她做的很成功，说明方子很简单。当然光简单是不行的，得味道正宗！用料羊肉250克洋葱2个水适量盐2克面粉300克胡椒粉少许花椒面3克新疆美食—薄皮包子的做法少许...
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皮薄、馅大的饺子皮做的包子的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄、馅大的饺子皮做的包子做法

  • 皮薄、馅大的饺子皮做的包子

  • 对于正在长身体的小朋友来说，早餐尤为重要。一是要有营养，二也要兼顾美味。这个简单又好吃的饺子皮做的包子是不错的选择哈，可以蒸又可以生煎，包一次可以吃好几天。用料饺子皮2斤鸡蛋4个红萝卜半根上肉或五花肉250克黄花菜130克木耳一小把调料：蒜末、十三香、酱油、盐、糖皮薄...
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薄皮包子的做法和图解 好吃的薄皮包子家常做法

  • 薄皮包子

  • 用料黑胡椒粉多洋葱0.5个面粉适量盐适量面适量牛肉馅适量花椒油适量白胡椒少孜然粉适量鸡蛋（根据个人喜好）1个薄皮包子的做法1、温水、面揉成光滑面团，醒面半小时，2、洋葱切丁，3、牛肉馅、洋葱、鸡蛋、黑胡椒、白胡椒、孜然粉、咸盐放入盆内，4、花椒放入热油中炸出花椒油，浇到肉...
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薄皮煎包的做法和图解 好吃的薄皮煎包家常做法

  • 薄皮煎包

  • 无意间看到的做法，简单方便用料超市里的饺子皮若干馅料若干薄皮煎包的做法饺子皮抹油叠在一起擀开，放入蒸锅，蒸5分钟，拿出揭开馅料根据个人口味调制我直接跳到最后了～没拍照皮包上馅料折叠起来，平底锅煎两面金黄即可...
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薄皮灌汤包的做法和图解 好吃的薄皮灌汤包家常做法

  • 薄皮灌汤包

  • 用料皮冻：猪皮200克料酒2勺生姜适量水1000克（中途视情况添加）盐适量肉馅：五花肉末300克白糖1勺（可不加）老抽适量生抽适量葱花50克姜50克面团：面粉300克淀粉50克水185克薄皮灌汤包的做法肉皮加入足量水、姜、料酒、盐放入电饭锅内煮到肉皮软烂，汤汁成奶白色。煮好的皮冻放凉后放入...
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薄皮大包子的做法和图解 好吃的薄皮大包子家常做法

  • 薄皮大包子

  • 第一次是在饭店吃到的，当服务员端上这盘晶莹剔透的大包子时，我们所有的人的眼球都被它吸引了，大家都好奇这包子皮是用什么面，最后我问了我一个新东方毕业的朋友，于是好奇的我回家试了下，确实和饭店的一样有食欲！下面分享给大家哦！用料鸡蛋适量面粉适量韭菜虾皮姜末五香粉粉条胡萝...
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薄饼皮（春卷）包卤肉的做法步骤及图解,美味正宗的薄饼皮（春卷）包卤肉做法

  • 薄饼皮（春卷）包卤肉

  • 卤肉自然要肥瘦都有才香。劲道、万能的饼皮想包撒子都可以。大葱、黄瓜、胡萝卜灵魂蔬菜必不可少。春卷，一口咬下去幸福感爆满，油而不腻。用料春卷皮：面粉1碗鸡蛋1个盐3克水1碗半—2碗玉米油10克芝麻可有可无包裹食材：五花卤肉一块胡萝卜1根黄瓜1根大葱1根甜酱适量薄饼皮（春卷...
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法棍和欧包：薄脆皮的做法步骤及图解,美味正宗的法棍和欧包：薄脆皮做法

  • 法棍和欧包：薄脆皮

  • 练习。整形方便的：1、500g面（其中可以有50-100g全麦面粉），320-340g水，5g酵母，6g盐，可以加点植物油。2、30分钟折叠一次，折叠4次；3、稍微整形后，7寸热狗面包模具。继续40分钟发酵40分钟。4、烤箱设定组合：1）烤箱热风烤230度5分钟，2）嫩烤230度，8分钟，3）热风220度20分钟。启动。5）割包，并在在嫩...
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薄皮包子（素南瓜馅）的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮包子（素南瓜馅）做法

  • 薄皮包子（素南瓜馅）

  • 薄皮包子，维吾尔族叫پېتىرمانتا（皮特了曼塔），选用上好的料羊肉做馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。薄皮包子的特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，配着抓饭一起，吃时在薄皮包子上撒适量胡椒粉，非常提味、爽口，还增加食物呢！今天做的是...
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用饺子皮包的皮薄馅大的包子的做法步骤及图解,美味正宗的用饺子皮包的皮薄馅大的包子做法

  • 用饺子皮包的皮薄馅大的包子

  • 韮菜盒子，我做过发面的，死面的，烫面的，油面的⋯⋯这次，虽是以包子形象示人，但我私底下认为这是最好吃的韮菜盒子。Theleekbox,Imadetheleekbox'souterskinfermented,thesurfacepartnotfermented,thesurfacepartishotwater,thesurfacepartissoakedinoil.Thistime,althoughi...
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惊艳薄皮包的做法和图解 好吃的惊艳薄皮包家常做法

  • 惊艳薄皮包

  • 这款包子做出来颜值惊艳口感更惊艳,不需发面好操作营养丰富口感清新不油腻喜欢稍重口味的可以蘸点喜欢的酱料配一款小米粥或五谷豆浆早餐需要的营养全够啦快快做起来吧!!!用料面粉沸水西葫芦胡萝卜海鲜菇鸡鸡蛋鸡尾虾花椒粒盐蚝油小香葱香油黑木耳菠菜惊艳薄皮包的做法面...
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皮薄肉多-美味包子的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄肉多-美味包子做法

  • 皮薄肉多-美味包子

  • 一定一定要试着做的超好吃包子！全家都爱吃大厨妈妈一下子吃了三个哈哈哈比外卖买的好吃啊啊啊赶紧试试做！一次比一次做的好😉我觉得超简单周末没有网课就又来捣鼓厨房哈哈哈试试诶！我还是要感叹，又简单又好吃啊用料面粉500克酵母2克泡打粉2克温水250+/－克白糖15克肉糜400+/－克...
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薄皮素包的做法和图解 好吃的薄皮素包家常做法

  • 薄皮素包

  • 用料鸡蛋2个韭菜一小把粉条半把胡萝卜半根饺子皮20张生抽1勺老抽半勺十三香半勺香油两勺薄皮素包的做法粉条开水泡十来分钟捞出切碎，鸡蛋胡萝卜炒一下切碎，韭菜切碎依次加入盐，生抽，老抽，十三香，香油拌匀即可买来的饺子皮再擀一下备用包好上锅蒸十来分钟出锅小贴士香油是关键...
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百叶包（薄豆皮包肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的百叶包（薄豆皮包肉馅）做法

  • 百叶包（薄豆皮包肉馅）

  • 薄豆皮包肉，做好后冰箱速冻，随时拿出煮汤，打火锅，做炖菜，烧青菜，提鲜又美味。我喜欢用鱼肉+五花肉一起搭配的，这样口感更鲜。别的食材，根据自己喜好添加即可。百叶（薄豆皮）有的地方买不到，可以用千张豆皮或者油豆皮替代。用料去皮五花肉馅500克鱼肉馅（鲮鱼滑等各种鱼肉都可）500克老豆...
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