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葱油三杯鸡的做法食谱

葱油三杯鸡的做法和图解 好吃的葱油三杯鸡家常做法

  • 葱油三杯鸡

  • 其实是想做三杯鸡，居然有人不爱吃麻油！正好刚熬了葱油，一不做，二不休，鸡怎么做能不好吃呢？🤗用料鸡翅一大盒自制葱油一杯酱油一杯梅酒（没米酒，也行）一杯姜五六片蒜五六瓣葱油三杯鸡的做法鸡翅冷水下锅煮沸后洗净沥干，斩切备用另起油锅，煸炒葱蒜，倒入鸡翅，加酒，酱油，葱油，煮20分钟，中间翻炒...
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台式三杯鸡（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的台式三杯鸡（少油版）做法

  • 台式三杯鸡（少油版）

  • 我终于来发自己的菜谱了～三杯鸡的三杯是指一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒，当然是小小小的小酒杯。为了健康，麻油的用量我减半了，还把鸡油逼了逼。九层塔，也叫金不换，是罗勒的一种，绝对是台菜灵魂呀！※两人份※1汤勺=15ml1茶勺=5ml用料鸡腿(琵琶腿)2大个九层塔1小把麻油1汤勺生抽1....
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三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的三杯鸡做法

  • 三杯鸡

  • 超级下饭菜。美味快捷易操作。用料鸡腿一公斤姜约三十克大蒜适量九层塔适量酱油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯鸡的做法处理鸡腿，洗净，切块，焯水，沥干备用。备料，姜切片，剥好蒜头，九层塔洗净，取叶子部份。芝麻油、米酒，酱油各100毫升。开小火，倒入芝麻油，加入姜片，炒至姜...
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三杯鸡的做法和图解 好吃的三杯鸡家常做法

  • 三杯鸡

  • 用料鸡腿3只姜3片米酒1勺葱，芫荽各2根蒜2瓣酱油1勺冰糖粒6粒生抽1勺干辣椒4个生粉1勺黄酒1勺三杯鸡的做法把所有材料准备好鸡腿切块，用料酒，酱油，生粉腌制半小时开锅，锅放油，姜，葱白，干辣椒，蒜放锅油爆炒一下，然后下鸡腿块翻炒，加水煮10分钟左右，放芫荽葱，翻炒，上碟...
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家常酱油鸡（广东三杯鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱油鸡（广东三杯鸡）做法

  • 家常酱油鸡（广东三杯鸡）

  • 用料土鸡一只，八角，陈皮，红葱头，姜，沙姜，葱小结酱油一杯，料酒一杯，水一杯，冰糖适量家常酱油鸡（广东三杯鸡）的做法一、用料:土鸡一只，酱油一杯，料酒一杯，水一杯，冰糖适量，八角，陈皮，红葱头，姜，沙姜，葱小结二、热锅，放少许花生油，将八角、陈皮、红葱头（拍碎）、姜（拍碎）、沙姜（拍碎）、葱小结放入锅中小火...
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三杯鸡翅的做法和图解 好吃的三杯鸡翅家常做法

  • 三杯鸡翅

  • 转自B站@好好吃短视频用料鸡翅中黑麻油九层塔酱油姜蒜头红尖椒米酒白砂糖三杯鸡翅的做法姜切片，鸡翅中洗净、切小块锅中倒油和黑麻油，加入姜片煎至边缘翘起倒入鸡翅中，蒜头、红尖椒，炒至鸡皮金黄倒入米酒、酱油、白砂糖，煮至汤汁粘稠加入黑麻油、九层塔，翻炒均匀即可...
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简单易学的三杯鸡（酱油鸡）美食做法

  • 三杯鸡（酱油鸡）

  • 妈妈煮的三杯鸡很好吃，在外面点的都没有这个味道好吃，所以想把做法记录下来，喜欢的也可以尝试一下哦～用料米酒1杯酱油1杯油1杯鸡半只或1只水大半碗三杯鸡（酱油鸡）的做法1.鸡不用剁，煮好再剁。切记❗️2.热锅，放入油、酱油、酒，中小火煮开。3.煮开后放入鸡，把酱汁均匀淋在鸡上（里里外外...
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🔓三杯鸡的做法和图解 好吃的🔓三杯鸡家常做法

  • 🔓三杯鸡

  • 非常简单！厨房小白也可以上手！只要你有一个砂锅！用料鸡1-2斤糖1勺生抽老抽小碗料酒半碗油半碗🔓三杯鸡的做法蒜苗，生姜，八角，铺底。鸡剁成小块放入。半碗油半碗料酒小半碗生抽在生抽的基础上加一勺老抽一勺糖。喜欢甜的多加点大火烧15分钟🔥开吃！...
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红葱头紫苏三杯鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的红葱头紫苏三杯鸡胗做法

  • 红葱头紫苏三杯鸡胗

  • 三杯鸡的做法用料鸡胗紫苏红葱头香菜生抽香油清酒红葱头紫苏三杯鸡胗的做法准备鸡胗，切片，用料酒和白胡椒腌一下去腥。准备“三杯”：麻油，生抽和酒重头戏的红葱头，紫苏和香菜！锅热油，下红葱头炒香。下鸡胗，和“三杯”的料，翻炒鸡胗变色以后下紫苏煮开两分钟以后就可以关火了，鸡胗不...
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三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）做法

  • 三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）

  • 用料香油1勺鸡腿不限姜10片，个人酌情增减米酒1勺蒜5瓣酱油1勺冰糖少许蚝油1勺鸡翅不限个三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法葱切段，蒜拍扁，姜切片，辣椒切粒，放油中翻炒。如果不经常下厨，开中小火就好了，别太高，会焦哦鸡翅鸡腿先焯热水去掉血水，待步骤一出香味后。生姜变成微焦金黄...
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《三杯鸡》的做法和图解 好吃的《三杯鸡》家常做法

  • 《三杯鸡》

  • 三杯鸡🐔有着独特的专属味道。爸爸总和我说起这是台湾的名吃。我做的这款想必可以说是家庭版创新三杯鸡，尤其最适合妈妈啦(✪▽✪)没有猪油的。用料鸡腿肉400克姜10克切片大蒜6—8瓣蚝油40勺糖10老抽5克麻油30克九层塔10克白葡萄35克盐一茶匙白胡椒粉一小撮《三杯鸡》的做...
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红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）做法

  • 红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）

  • 这个红酒焖鸡真的秒杀任何三杯鸡～用料小公鸡1只红酒1杯生抽1杯菜籽子油1杯姜3片大葱半根小葱5根洋葱半个香菜适量糖2勺盐1勺红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）的做法砂锅中倒入一杯菜籽油烧热，加准备好的大小葱段，姜丝爆香，倒入一杯生抽煮开。加2勺糖搅拌，再加一勺...
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快手菜：酱油三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜：酱油三杯鸡做法

  • 快手菜：酱油三杯鸡

  • 半个小时就可以做好的快手菜，不用盯火，同时还可以做两道素菜，适合上班族妈妈哦，我做的是一人量，需要多做的话大家酌情加量，只要记住是1：1：1就行了。卖相差了些，多包涵，但是真的好吃，口味咸鲜，大家不妨一试，哈哈哈用料鸡翅半斤酱油（生抽+老抽）一杯（3：1）绵白糖一杯白酒一杯快手菜：酱油三杯鸡的...
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黄油三杯鸭的做法和图解 好吃的黄油三杯鸭家常做法

  • 黄油三杯鸭

  • 利用总统黄油融合中餐元素制作出美味的黄油三杯鸭～用料鸭腿肉800g生抽40g老抽10g米酒100g总统黄油50g姜10g大蒜10g九层塔10g黄油三杯鸭的做法鸭子去骨切小块，加入10g生抽和50g米酒，抓匀腌制20分钟。锅中放入总统黄油，加热融化。鸭腿肉入锅，鸭皮朝下煎制，上色后翻面，加入姜、蒜、...
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三杯油豆腐的做法和图解 好吃的三杯油豆腐家常做法

  • 三杯油豆腐

  • 用料油豆腐1盒色拉油2大匙姜片8-10片大蒜4~6瓣红尖椒1个米酒3勺九层塔1袋小磨坊和风照烧酱1大匙小葱1根香油1勺白醋1大匙三杯油豆腐的做法将油豆腐对切,连同汤汁倒出,放入电饭锅蒸10分钟。锅子倒入2大匙色拉油,放入姜片,以中小火煸至姜片周围变成金黄色。将姜片煸干后,拨...
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“三杯”鸡的做法和图解 好吃的“三杯”鸡家常做法

  • “三杯”鸡

  • 记录菜谱用料冰糖4颗姜3片大蒜4瓣老抽半勺葱1根生抽2勺鸡腿2只料酒1勺淀粉半勺八角1~2个白芝麻少许“三杯”鸡的做法先将琵琶腿去骨切小块，加入生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。备料：葱切段、姜切片、蒜拍碎不用切、八角2个起锅烧油（油温不要太热，要不然下鸡肉有淀粉会糊锅），先放...
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无油版 三杯蒜子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无油版 三杯蒜子鸡做法

  • 无油版 三杯蒜子鸡

  • 三杯鸡那些香料感觉买起来好麻烦的，这次教大家一种简单无油版的三杯蒜子鸡。用料鸡腿2只大蒜N个，稍多一些姜5片料酒家里吃饭的碗，半碗多一丁丁生抽（老抽不行哈）跟料酒一样多冰糖小半碗胡椒粉少许啦（放一点为了去腥）干辣椒根据自己口味放麻油少许大葱一两根都行无油版三杯蒜子鸡...
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“三杯鸡”的做法和图解 好吃的“三杯鸡”家常做法

  • “三杯鸡”

  • “三杯鸡”是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯，故得名。我老公吃完鸡肉，倒酱汁拌饭吃，非常下饭😋用料鲜鸡腿肉2只芝麻香油1杯生抽、老抽、蚝油1杯米酒1杯姜片3-6片蒜3-4瓣干辣椒4个青椒1个红椒1个“三...
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麻油三杯鸡的做法和图解 好吃的麻油三杯鸡家常做法

  • 麻油三杯鸡

  • 自家的简化版本。依然是三杯：一杯酒、一杯酱油、一杯麻油。我家吃饭四个人，用了四只鸡腿(*´▽｀*)~用料鸡腿4只料酒适量酱油适量麻油适量老抽一点姜蒜少许砂糖适量胡椒适量麦芽糖or蜜糖少许冬菇适量麻油三杯鸡的做法鸡腿洗净，剔骨斩件。姜蒜切好备用。冬菇洗净切块。简易版本...
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红烧鸡～少油台湾三杯鸡版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡～少油台湾三杯鸡版做法

  • 红烧鸡～少油台湾三杯鸡版

  • 无添加水、盐、油，黄酒主打，去掉了台湾三杯鸡里的油，鸡油已经完全代替了用料大蒜3个冰糖约100克九层塔1小把姜10片生抽若干勺清远鸡180以上1只干辣椒2个红烧鸡～少油台湾三杯鸡版的做法鸡肉不过水，切好与姜直接放入锅里煸炒出鸡油盛出，以后炒菜用倒入黄酒、冰糖、生抽移入砂锅，放...
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无油三杯鸭的详细做法大全,简单又营养的无油三杯鸭做法

  • 无油三杯鸭

  • 广东人很喜欢吃烤鸭，但是吃多了又容易上火，所以我今天就弄一只三杯鸭给大家尝尝，一样非常鲜美。用料姜10骗酱油200ml冰糖40g料酒50ml无油三杯鸭的做法先把鸭子切成四份，放入锅里中小火逼出鸭里的油脂，再将姜片倒入，再淋上料酒、酱油、冰糖，盖上锅盖，中小火把它慢慢煮开。前后煮上...
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三杯鸡：的做法和图解 好吃的三杯鸡：家常做法

  • 三杯鸡：

  • 用料新鲜鸡中翅两盒约十五只左右。或新鲜小土鸡一只三杯鸡：的做法1-姜六七片，入油锅爆香，加五分之一花雕，生抽老抽，糖。2-沙锅里加整大蒜，全部转入砂锅小火焖20分钟。慢慢小火焖至收汁即可。小贴士意大利回来的小回来姐妹亲自烧的。味道比饭店的好七好多哦！哈哈哈因好七忘记拍照...
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简单易学的酱油鸡、三杯鸡美食做法

  • 酱油鸡、三杯鸡

  • 宴客硬菜酱油鸡，皮滑肉嫩，做法简单。其实这个酱油鸡的配料和三杯鸡差不多。区别只是后者汤汁多点，先斩后做。用料鸡1只冰糖8粒（一厘米见方大小）生抽10勺（喝粥的白色小勺）老抽少许葱6根姜10片料酒6勺大料八角、桂皮、香叶等每种一两块酱油鸡、三杯鸡的做法土鸡一只，不要太肥的。去...
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三杯鸡（黑芝麻油版）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（黑芝麻油版）做法

  • 三杯鸡（黑芝麻油版）

  • 尝试着做了好多次，这次终于买到了罗勒（九层塔），终于有了灵魂，不过要是不喜欢罗勒的味道，可以不加，也会很好吃。这人比较喜欢用鸡翅根来做，大家可以按照喜好来。用料鸡翅根约400克米酒汁12勺九层塔（罗勒）适量姜20片左右大蒜7瓣左右冰糖2勺生抽3勺老抽1勺黑芝麻油随缘干辣椒（可不要）按...
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三杯鸡 | 经典正宗 一杯米酒 一杯麻油 一杯酱油好吃的烹饪方法 三杯鸡 | 经典正宗 一杯米酒 一杯麻油 一杯酱油的地道做法和步骤

  • 三杯鸡 | 经典正宗 一杯米酒 一杯麻油 一杯酱油

  • 超详细版三杯鸡做法！没有九层塔，就拿了大葱代替。三杯，有一杯香油，一杯生抽，一杯米酒，故三杯鸡。用料香油2小勺老抽2小勺米酒1小碟白砂糖10我克鸡腿4只姜4-5片大蒜5瓣葱一段盐1小勺小米椒5根三杯鸡|经典正宗一杯米酒一杯麻油一杯酱油的做法葱，姜，小米椒，切片备用，准备好香油，老抽，砂...
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