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风味豉香肉的做法食谱

风味豉香肉的做法和图解 好吃的风味豉香肉家常做法

  • 风味豉香肉

  • 用料油50克生抽适量盐3克大蒜2瓣风味豆豉酱两汤匙猪肉500g面包糠适量葱姜沫适量料酒适量风味豉香肉的做法猪肉洗净，顺丝切2厘米厚，4厘米宽，长度不限的条块。将面包糠弄成粉末状，锅内将油烧热，肉条块裹上面包糠，入锅炸至金黄色，出锅横丝切成薄片，码入锡纸盒中备用。炒锅留油将葱姜...
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豆豉风味香菇五花肉炒蕹菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉风味香菇五花肉炒蕹菜梗做法

  • 豆豉风味香菇五花肉炒蕹菜梗

  • 可口下饭菜。这里用到的豆豉系永川豆豉，偶然在超市中看到的买回来试试看。蕹菜即空心菜。用料豆豉一汤勺蕹菜梗干香菇五花肉蒜瓣3个老酒糖盐味精豆豉风味香菇五花肉炒蕹菜梗的做法蕹菜洗净，掐去叶子（叶子可加蒜瓣清炒），切小段。干香菇泡发，切丁。蒜瓣切成蒜末。五花肉切薄片，盐...
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苦瓜炒肉豆豉香味的哟～的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒肉豆豉香味的哟～做法

  • 苦瓜炒肉豆豉香味的哟～

  • 苦瓜从小到大吃不腻的一道菜～无论炒鸡蛋，清炒，还是炒肉，做汤，我都非常喜欢吃，甚至乎榨汁喝！😂😂😂也许我比较另类～哈哈哈～但是它特有的味道，喜欢吃的人还是喜欢的啦，就好比榴莲……然后，你们懂的！最近上火，肠胃不适的小伙伴们也可以多多吃点这道菜啦～用料苦瓜一根猪瘦肉一小块红辣椒两个...
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简单易学的豉香风味菜花花菜美食做法

  • 豉香风味菜花花菜

  • 超级下饭，超级快手，不要太帅用料花菜1个猪肉(五花肉脢子肉都行)150克大蒜2瓣糖自适量盐自适量生抽1勺料酒1勺豆豉1勺葱1段豉香风味菜花花菜的做法葱蒜切段切片备用肉改刀切小片，放生抽料酒入味，菜花撕成小段(不放图啦)凉锅凉油入肉片，香味出来后放葱蒜倒炝锅再出味道以后下入...
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风味豉酒鹅的做法和图解 好吃的风味豉酒鹅家常做法

  • 风味豉酒鹅

  • 1、选料：此菜选用每只重约8斤以下的黑棕鹅，与白鹅相比，黑棕鹅皮较薄、肉质嫩，宰杀治净后每只重6-7斤。2、上皮：将麦芽糖浆与清水兑匀（二者的比例通常为1∶5），均匀抹在鹅身表面，晾干待用。与蜂蜜相比，麦芽糖浆成本较低，每斤不超过15元，且经炸制后色泽更亮。3、淋炸：将鹅眼刺破，砍下鹅头...
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豉香回锅肉的做法和图解 好吃的豉香回锅肉家常做法

  • 豉香回锅肉

  • 用料五花肉1块豆豉1把香葱1根姜1小块干辣椒3颗生抽香菜豉香回锅肉的做法五花肉洗净葱切葱花,干辣椒切段,姜切片,香菜切段烧水,将五花肉放入沸水中,煮熟将五花肉晾凉,切片锅内放适量油,油热,放入五花肉片,煸炒至出油放入豆豉,葱花,干辣椒段,翻炒均匀倒入生抽调味盛盘,撒香...
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简单易学的豆豉风味平菇炒肉美食做法

  • 豆豉风味平菇炒肉

  • 我家小丫头特别爱吃这种味道的平菇炒肉，发出来和大家分享！用料平菇400克左右豆豉1勺猪肉300克小葱3根姜1片蒜1瓣生抽1勺老抽半勺醋小半勺鸡精1勺淀粉1勺豆豉风味平菇炒肉的做法平菇洗好撕成小块猪肉肥瘦分开切好，瘦肉加入盐花椒姜蒜粒生抽老抽醋淀粉拌匀备用我家都是用这个...
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风味豆豉（又好做，又好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的风味豆豉（又好做，又好吃）做法

  • 风味豆豉（又好做，又好吃）

  • 用料黄豆半斤花生豆半斤鲜花椒半斤郫县辣酱150g甜面酱150g生姜1块大蒜5瓣生抽适量五香粉适量风味豆豉（又好做，又好吃）的做法黄豆用清水泡开，然后上锅煮，花生豆可以泡泡，就直接煮，开锅后煮5-10分钟即可，然后沥干水分，晾凉就行啦鲜花椒择一下，把太大的分成小朵，然后用凉水洗一下，然后做...
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甘香豉油糖炒猪肉-重口味的做法步骤及图解,美味正宗的甘香豉油糖炒猪肉-重口味做法

  • 甘香豉油糖炒猪肉-重口味

  • 七八十年代的日子是什么味道，只可意会不可言传。用料花肉或颈肉半斤姜片数片生抽15-20克白糖10-15克甘香豉油糖炒猪肉-重口味的做法猪肉，姜切薄片开中大火，起锅不用油。加入姜片，猪肉翻炒。待肉的水份炒干了即可加酱料。水份干后，加入白糖，生抽，调至中火翻炒。当汁水将近干时关...
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豉香扇贝肉的做法和图解 好吃的豉香扇贝肉家常做法

  • 豉香扇贝肉

  • 一伏饺子二伏面，吃面要有个好浇头。豉香扇贝味道美热量低，配碗荞麦面好吃没负担哟～用料冷冻扇贝肉1-2斤薄皮青椒3个姜2片葱半根蒜4-5瓣蒸鱼豉油3勺老抽1勺淀粉1勺水1勺砂糖半勺料酒1勺豉香扇贝肉的做法扇贝肉解冻清洗干净。黑色的是内脏，可以吃，但是我内心接受不了，所以就揪掉...
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香口好味豉油皇脆肉鲩腩的做法步骤及图解,美味正宗的香口好味豉油皇脆肉鲩腩做法

  • 香口好味豉油皇脆肉鲩腩

  • 脆肉鲩全身最肥美是腩，市面上姜葱煎焗的比较多，豉油皇做法也不错，也超级简单，吃到肥滋滋的部位，下饭超开心。用料脆肉鲩腩500克姜3片香菜2根蒜蓉2茶匙生粉2茶匙盐5克料酒1茶匙蚝油1茶匙可达怡研磨白胡椒3克花生油10克美味鲜酱油1茶匙香口好味豉油皇脆肉鲩腩的做法脆肉鲩腩洗干...
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简单易学的风味豉香凉粉美食做法

  • 风味豉香凉粉

  • 用料凉粉1坨豆豉少许葱2根蒜2瓣姜1小块生抽2勺干辣椒2～3个花椒7～8粒藤椒油1勺芝麻油适量盐适量醋1勺糖少许味精少许风味豉香凉粉的做法凉粉用水冲洗一下，切成小条放于盘中葱洗净切成葱花，再将蒜，姜切成末，干辣椒切成碎，与豆豉，花椒放于碗中用热油激香，将葱花头一起放入碗中在碗中...
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粤式风味咸鲜「豉香鸡腿香菇焖饭」的做法步骤及图解,美味正宗的粤式风味咸鲜「豉香鸡腿香菇焖饭」做法

  • 粤式风味咸鲜「豉香鸡腿香菇焖饭」

  • 豆豉激发鲜香的发酵风味，香菇吸收满满的汁水加上鸡腿的滑嫩，可以再吃一碗饭！用料鸡腿1只香菇2朵阳江豆豉6-8颗姜3克料酒1勺生抽1勺糖1克老抽1/2勺油10克米饭50克香菇水/水/鸡高汤100毫升盐（可选）适量粤式风味咸鲜「豉香鸡腿香菇焖饭」的做法香菇提前3小时凉水或温水泡发，稍微攥...
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家乡风味豆豉冬瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的家乡风味豆豉冬瓜皮做法

  • 家乡风味豆豉冬瓜皮

  • 要说起来，南方人确实更善于精打细算，烹饪时的边边角角都不会浪费，什么茄子蒂，冬瓜皮，西瓜皮，菜花根，入菜后都美味的紧。买了一只毛冬瓜，一半蒸了火腿，一半煲了汤，剩下的冬瓜皮做了一个简单快手的下饭菜。搜了搜下厨房，还真没有大掌柜从小吃到大的这种做法，所以编个菜谱，分享给所有把小...
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风味豆豉虾的做法和图解 好吃的风味豆豉虾家常做法

  • 风味豆豉虾

  • 这个是我在同学家吃过回来以后自行研究制作的，做饭还是很简单的也比较成功，孩子爸赞不绝口，实图无P哟用料豆豉2勺料酒2勺盐少许风味豆豉虾的做法大约一斤基围虾买回来以后先处理一下，剪头剪尾去虾线就不啰嗦了，然后清洗干净备用，锅烧热以后倒入虾先炒干水份，然后加油干煸，加点料...
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豉香小炒肉的做法和图解 好吃的豉香小炒肉家常做法

  • 豉香小炒肉

  • 用料五花肉200克豆豉一勺蒜两瓣料酒一勺盐半勺生抽一勺老抽半勺姜一片芹菜150克红尖椒一个胡椒粉少许豉香小炒肉的做法五花肉洗净滤水切片，用一勺生抽、少许胡椒粉抓匀腌制二十分钟姜蒜豆豉等小料切沫备用，芹菜红尖椒洗净切段切丝备用热锅凉油倒入五花肉小火翻炒至微微焦黄...
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豉油鸡（风味人间介绍过的18味豉油鸡）好吃的烹饪方法 豉油鸡（风味人间介绍过的18味豉油鸡）的地道做法和步骤
广东风味豉汁蒸鳝鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的广东风味豉汁蒸鳝鱼🐟做法

  • 广东风味豉汁蒸鳝鱼🐟

  • 用料豆豉1勺姜5片蚝油1勺淀粉1勺料酒1勺白糖5克蒜3瓣生抽1勺盐5克红葱头3个小红椒1个胡椒粉1勺广东风味豉汁蒸鳝鱼🐟的做法蒜、姜、红葱头、豆豉、小红椒剁碎备用冷油下锅，待锅起油纹时（这样不容易粘锅），把步骤一剁碎的配料炒一下，装起。酱汁是关键:用酱油、料酒、盐、白糖、...
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豉香五花肉的做法和图解 好吃的豉香五花肉家常做法

  • 豉香五花肉

  • 五花肉含有蛋白质以及多种矿物质等成分，能润肠胃、生津液、增加免疫力了。用料熟五花肉300g青椒60g蒜苗、姜片、葱段适量老干妈豆豉酱30g盐3g老抽、食用油适量豉香五花肉的做法洗净的青椒去柄，横刀对半切开去籽，改切成小块。熟五花肉切薄片热锅注油烧热，倒入五花肉片，炒至变色...
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豆豉风味虱目鱼烧便当的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉风味虱目鱼烧便当做法

  • 豆豉风味虱目鱼烧便当

  • 连鱼皮都充分入味的下饭菜，儿子女儿很爱这道菜，甘醇浓厚、酱香气十足的虱目鱼烧口感细嫩、滋味甘美。豆豉和酱油与葱姜蒜的天然辛香融为一股不会太甜又不会太咸的滋味，翻炒酱料时，我从闻到香气飘上来的那一刻就有把握这会是很受欢迎的便当菜。市场买的新鲜虱目鱼片已经去除鱼...
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豉香牛肉的做法和图解 好吃的豉香牛肉家常做法

  • 豉香牛肉

  • 一说到牛肉炒着吃，第一个涌上脑海的就是黑椒牛肉，反反复复连自己都厌烦了，今天，让我们撇弃青椒，放下黑椒，赐予牛肉一套新装吧～用料牛肉150g刀豆适量大蒜一整颗生姜适量豆豉少量五香粉两茶匙生粉三茶匙料酒三茶匙盐适量糖适量食用油适量生抽适量耗油适量豉香牛肉的做法准备食材。...
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广东湛江风味豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的广东湛江风味豉油鸡做法

  • 广东湛江风味豉油鸡

  • 湛江小伙伴集合～一道家乡菜我超爱～小时候妈妈一周只买一次豉油鸡，直到现在外出离家远了都还心心念念。用料鸡只八角个葱根姜片生抽勺酱油勺冰糖克桂皮块姜片片广东湛江风味豉油鸡的做法不小心删了存图…就剩下两张了。挺简单的，先放冰糖炒了上色鸡，然后全部材料倒进去大锅里，煮...
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豉香鸡肉的做法和图解 好吃的豉香鸡肉家常做法

  • 豉香鸡肉

  • 等入了冬，气温就像坐上了云霄飞车，下降得又快又急。每天早上都在与床铺抵死挣扎。可能是受气温的影响，大家都想要迟点热乎的，炖菜就成了家人们指定的上桌菜。今天做的这道菜叫做豉香鸡肉，很家常的一道美味，香嫩的鸡肉搭配绵软的土豆块，再加上香浓的豆豉。因为用了花生油，小火炖煮...
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不输老干妈的风味豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的不输老干妈的风味豆豉做法

  • 不输老干妈的风味豆豉

  • 夏天到了，凉面开始登上我家餐桌，无论什么卤老公总爱加一勺风味豆豉。爱辣的朋友可以试做呢，很简单。用料川味豆豉1袋蒜3/4瓣麻椒粉半小勺花椒粉1小勺辣椒粉看自己喜好料酒适量糖1小勺油可以多些，豆豉要浸在油里火锅底料1小块不输老干妈的风味豆豉的做法豆豉掰散，加入切好的蒜...
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豆豉香意粉（中西混搭风味~）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉香意粉（中西混搭风味~）做法

  • 豆豉香意粉（中西混搭风味~）

  • 家里吃完豆豉鲮鱼罐头后，里面的豆豉剩下了，不想和油麦菜炒着吃，又不想弄的太复杂，结果这道混搭风格的意粉就出现在了餐桌上。味道意外的好吃！用料意式通心粉200克，大约3三人份腊肠广式小腊要3根，大腊1根就够，也可以换成其他风味的肉肠。西芹1根洋葱半个鲜香菇6朵，干的泡发的也可以...
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