![高庄馒头-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的高庄馒头-「大叔有药」做法]( "高庄馒头-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的高庄馒头-「大叔有药」做法")
- 就是喜欢吃高庄馒头，研究取经后，得出了这个做法。用料中筋面粉500g白糖20g酵母5g盐1g水250g高庄馒头-【大叔有药】的做法酵母取个碗，倒入温水醒开；面盆内放入面粉，盐，糖，混合；将发酵好的酵母倒入面盆，边倒边搅，接着倒水，直到面粉絮状了，开始揉面；揉到“三光”（手光、面光、盆光），就是揉好...
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![咖喱土豆牛腩-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆牛腩-「大叔有药」做法]( "咖喱土豆牛腩-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆牛腩-「大叔有药」做法")
- 做出好吃的美食，很多时候，是需要耐心和用心的，原料好的话，口感也会好很多，食材选取的是巴西的小牛牛腩，印度的咖喱，印尼的椰浆。前后用时3小时左右，隔夜吃，味道也很棒。用料洋葱半个胡萝卜2根土豆1个大葱适量姜适量料酒1勺盐适量椰浆2.5勺咖喱3块牛腩550克咖喱土豆牛腩-【大叔有药...
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![超简单的高庄馒头好吃的烹饪方法 超简单的高庄馒头的地道做法和步骤]( "超简单的高庄馒头好吃的烹饪方法 超简单的高庄馒头的地道做法和步骤")
- 宅在家,学起来,100％成功用料准备步骤如下面粉500克酵母5克糖5克水270克超简单的高庄馒头的做法ⅠⅡ1.面粉500克2.酵母5克3.温水270克4.糖5克（面粉中加入酵母、糖、温水）然后用筷子搅成絮状。再和面（家有和面机低中档搅拌15分钟出膜，手去搓面粉有点累😂）然后在放入盆中盖上保鲜...
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![快手煎饺-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的快手煎饺-「大叔有药」做法]( "快手煎饺-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的快手煎饺-「大叔有药」做法")
- 就是突发奇想做的用料速冻饺子适量淀粉适量水适量油适量芝麻适量快手煎饺-【大叔有药】的做法将平底锅内倒入适量的油，涂均匀，码入饺子；开中火煎到锅内有声音，有声响后再煎一会儿，看饺子底部有金黄色了，倒入没过饺子1/3的水量（这是速冻水饺的水量，如果是新鲜饺子，水稍微少点）盖上盖...
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![蜜汁排骨焖饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁排骨焖饭-「大叔有药」做法]( "蜜汁排骨焖饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁排骨焖饭-「大叔有药」做法")
- 想吃，所以做了；用料猪软排350g胡萝卜1根香菇4朵料酒适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量姜适量蒜适量蜜汁排骨焖饭-【大叔有药】的做法排骨洗净，入冷水焯一下，捞出；准备一个容器，放入生抽、老抽、料酒、姜丝，腌制焯好水的排骨30分钟（不赶时间就多腌制会儿）；将胡萝卜，切小丁，备用；香菇，...
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![高庄馒头的做法和图解 好吃的高庄馒头家常做法]( "高庄馒头的做法和图解 好吃的高庄馒头家常做法")
- 松软可口，老少皆宜用料紫薯4个面粉500克酵母10克水200克红枣若干颗高庄馒头的做法红枣凉水下锅，水开后煮10分钟，再泡10分钟，去皮去核备用。紫薯切小块蒸熟后，与红枣一起放入料理机，加入适当水，打成糊状。酵母用温水化开，再加入准备好的高筋粉，用筷子搅成絮状，然后和成光滑的硬面团，...
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![卤肉面-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉面-「大叔有药」做法]( "卤肉面-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉面-「大叔有药」做法")
- 前一天卤了肉，顺便卤了蛋，早上起来，随手做了这碗快手面。用料挂面100g卤肉适量卤蛋一只清汤适量卤汁一点酱油一点黑胡椒适量卤肉面-【大叔有药】的做法如肉和卤蛋切好备用；面碗内放入一点卤汁、酱油、清汤，做好汤底备用；汤锅放水烧开，放入挂面（喜欢吃的面都可以），熟了捞出盛入前面...
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![燕麦馒头 低卡 健身餐-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦馒头 低卡 健身餐-「大叔有药」做法]( "燕麦馒头 低卡 健身餐-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦馒头 低卡 健身餐-「大叔有药」做法")
- 燕麦是减肥减脂非常不错的一个杂粮，这里分享一个用中种方式做的馒头，方便快捷好吃。用料前奏-酵头牛奶95ml高筋面粉65g酵母1g白糖3g正式-面团酵母2g牛奶93ml白糖22g高筋面粉185g燕麦65g燕麦馒头低卡健身餐-【大叔有药】的做法先做酵头，将高筋面粉，白糖，酵母，放入一个容器，倒入牛...
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![秘制卤牛肉-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤牛肉-「大叔有药」做法]( "秘制卤牛肉-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤牛肉-「大叔有药」做法")
- 自己卤，食材和热量比较好掌控。（多方研究和取经了些前辈的经验，综合了下，自行实践的方子）煮东西，合自己口味就行，其实也没硬性规定。用料牛腱子肉2000g盐适量八角2个姜几片生抽4勺小葱3根料酒2勺老抽适量罗汉果5粒冰糖适量桂皮1段陈皮几片香油适量秘制卤牛肉-【大叔有药】的做法...
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![糯米珍珠丸子-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的糯米珍珠丸子-「大叔有药」做法]( "糯米珍珠丸子-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的糯米珍珠丸子-「大叔有药」做法")
- 随手分享^_^用料糯米半碗猪肉300g大葱适量嫩姜适量胡萝卜适量马蹄2个鸡蛋1个豆瓣酱适量香油适量白胡椒粉适量盐适量鸡精适量料酒适量糯米珍珠丸子-【大叔有药】的做法半糯米加足量的水，提前一晚先泡好，然后洗净沥干水分放在一边备用；1、将瘦肥3:7的肉肉剁成泥，放入1颗鸡蛋（不...
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![营养紫米奶香馒头-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的营养紫米奶香馒头-「大叔有药」做法]( "营养紫米奶香馒头-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的营养紫米奶香馒头-「大叔有药」做法")
- 趁着重阳节，给父母做了这款香糯可口又营养的“紫米奶香馒头‘’，聊表心意。因为母上喜欢松软偏甜的口感，所以这款口感上特意经过调整，这个方子属于老中幼都适合的营养配比，如果想做成低卡、健身版的，在后面小贴士有注明方法，喜欢的小伙伴，做了记得来交作业哦O(∩_∩)O~用料面团部...
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![秘制炒饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炒饭-「大叔有药」做法]( "秘制炒饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炒饭-「大叔有药」做法")
- 前段时间，无意中发现了这么道炒饭，由于稍微调整了些地方，用了更多自己家常的菜式，所以特叫他秘制炒饭。用料洋葱适量胡萝卜适量鸭蛋黄一个鸭蛋白一个鸡蛋一个青豆适量过夜的米饭适量秘制炒饭-【大叔有药】的做法胡萝卜切丁备用；洋葱切丁备用青豆，备用；鸭蛋黄，碾碎备用；鸭蛋白，碾碎...
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![减脂增肌高蛋白炒饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的减脂增肌高蛋白炒饭-「大叔有药」做法]( "减脂增肌高蛋白炒饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的减脂增肌高蛋白炒饭-「大叔有药」做法")
- 最近又开始减脂增肌了，所以开始自己做饭，台风“烟花”的关系，休息了2天，锻炼➕做早餐，吃饱饱；Ps：材料实际上是某岛的便当，那次没吃，放冷冻了，拿出来操作一下，成了放心早餐；用料素肠190g鸡翅1整个红灯椒1/2个土豆一点雪菜一点萝卜干一点米饭200g橄榄油1勺素蚝油1匙生菜心一小把减脂增...
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![全麦刀切馒头&高庄馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦刀切馒头&高庄馒头做法]( "全麦刀切馒头&高庄馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦刀切馒头&高庄馒头做法")
- 偶尔加点粗粮粉，吃得更营养健康～做馒头我喜欢用细全麦粉，吐司会用粗颗粒的，牌子都是王后～液体温度一般原则：春秋常温水，夏季冰水，冬天温水牛肉酱做法直通车👇用料雪花中筋粉400克全麦粉100克糖40克盐意思一下一丢丢冰水250克鲜酵母/干酵母15克/5克全麦刀切馒头&高庄馒头的做...
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![香菇炒青菜-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒青菜-「大叔有药」做法]( "香菇炒青菜-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒青菜-「大叔有药」做法")
- 随意菜用料青菜适量香菇适量甜红椒适量料酒适量盐适量橄榄油适量香菇炒青菜-【大叔有药】的做法香菇洗净，面上切花，备用；青菜洗净备用；红甜椒，切成三角形，备用；锅烧热，倒入适量橄榄油，下小青菜、香菇、甜红椒，加点料酒，翻炒；食材快熟的时候，加点盐翻炒，起锅，装盘；开吃。...
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![单身炒饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的单身炒饭-「大叔有药」做法]( "单身炒饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的单身炒饭-「大叔有药」做法")
- 一个人，也要好好吃饭用料杂粮饭大半碗酥肉适量大虾一只熏鱼一段花菜2朵洋葱适量香菇3朵胡萝卜适量料酒适量橄榄油适量蚝油适量盐适量白胡椒粉适量单身炒饭-【大叔有药】的做法前一天先按自己的喜好，将杂粮浸泡好，煮好杂粮饭，翻松软，放第二天备用；我这个是按正常米和杂粮1:0.7（杂...
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![奶香玫瑰卷馒头-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的奶香玫瑰卷馒头-「大叔有药」做法]( "奶香玫瑰卷馒头-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的奶香玫瑰卷馒头-「大叔有药」做法")
- 最近喜欢上了给家人做早餐，图个安心，分享给大家用料低筋面粉250g中精面粉250g白砂糖30g食用盐5g酵母粉5g泡打粉4g甜牛奶145ML温开水适量奶香玫瑰卷馒头-【大叔有药】的做法酵母用温牛奶，醒10分钟左右，看到表面有这种泡泡，就是成功了；将对应的低精面粉，中精面粉，白砂糖，食用盐，泡打...
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![特制焖面-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的特制焖面-「大叔有药」做法]( "特制焖面-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的特制焖面-「大叔有药」做法")
- 这几天天气突突的凉了起来，来碗暖暖的焖面，感觉非常好，所以就做了。用料卤五花肉适量腊肉适量细面适量笋干适量豆角适量胡萝卜适量香菇一大朵葱段适量大蒜适量辣椒适量生抽适量特制焖面-【大叔有药】的做法卤五花肉，根据自己的喜好选择偏肥或者偏瘦，将所有食材洗净切块切片切...
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![纯手工防脱发馒头（高筋粉）-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工防脱发馒头（高筋粉）-「大叔有药」做法]( "纯手工防脱发馒头（高筋粉）-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工防脱发馒头（高筋粉）-「大叔有药」做法")
- 总觉得纯精面馒头，还是蛮吃胖的，所以，做了这款混合了五谷杂粮（主打是山药、黑芝麻、黑豆等），一来可以降低卡路里摄入，二来还能起到黑发防脱的作用；家里只剩高筋粉了，又想做松软的口感，所以这里是借用了面包“酵头”的发酵方法，改善口感；用料酵头高筋粉80克水100g酵母1.5克主面团高筋...
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![五星级酒店配方-乌米饭【大叔有药]( "五星级酒店配方-乌米饭【大叔有药")
- 乌米不是黑米哟，是糯米，用南烛叶的汁，泡染成的，这里用的“乌米”是提前制作的，含了4种糯米，放冷冻的，提前拿出来解冻，松散后，备用；用料冷冻的熟乌米600g胡萝卜适量萝卜干适量香菇2朵小虾米一把腊肉一小块鱼饼1/4条洋葱1/4个小葱2根蚝油2勺盐1勺油条碎半包五星级酒店配方-乌米饭【大...
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- 就是想到什么，加什么，给家人做的一道混合菜。用料材料如下适量大料适量米酒糟适量调味品适量香辣锅-【大叔有药】的做法食材一；（金针菇、油豆腐、千张、魔芋）食材二；（藕片、香菇）食材三；（牛肉、香菜）食材四；（土豆、冬瓜）食材五；（各种丸子）香料一；香料二；锅烧热，加适量油，油烧热后，加入香料一炒...
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![简单易学的陈氏高庄馒头美食做法]( "简单易学的陈氏高庄馒头美食做法")
- 用料馒头10个面粉800克酵母8克白糖15克净水400克奶粉50克陈氏高庄馒头的做法高筋面粉800克酵母7....8克净水加温至30度加白糖和奶粉如干，馒头更香加水后和面和面后加盖饧发饧发半小时，面团切面有蜂窝状做成大小合适的剂子在案板上，用力搓成馒头状，再饧发半小时蒸锅里加入足够...
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![高庄馒头的详细做法大全,简单又营养的高庄馒头做法]( "高庄馒头的详细做法大全,简单又营养的高庄馒头做法")
- 高庄馒头高庄馒头是山东省临沂市沂水县高庄镇的传统名点。起初，高庄镇的一家高庄馒头店做的馒头香软可口，吃过不忘，名声渐渐远扬而得名，逐渐演变成为一道有名的面食，受到全国各地人民的喜爱。香软绵长，韧绵可口，外形比一般馒头高。用料水235克面粉500克酵母5克糖10克老面100克高...
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![奇异果酱-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的奇异果酱-「大叔有药」做法]( "奇异果酱-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的奇异果酱-「大叔有药」做法")
- 前段时间入了一箱奇异果，刚到的时候，一个个都硬得石头似的，搁在外面也没特意管，今儿想起来了，一看，好家伙，熟了有小半箱，挑挑拣拣，把比较熟的拿来做果酱好了，所以就这么做了。用料奇异果8个柠檬汁适量冰糖150g奇异果酱-【大叔有药】的做法奇异果去皮，挖出果肉放入不粘锅内，熬煮一会儿...
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![庄户焖馒头的做法和图解 好吃的庄户焖馒头家常做法]( "庄户焖馒头的做法和图解 好吃的庄户焖馒头家常做法")
- 老家山东临清的做法，主食和菜都在一起，还有焖面条，都是异曲同工的做法，超简单和省事，一人一大碗，一顿饭就解决了，今天中午只有自己在家，正好还剩两个小馒头，消灭掉它们！一个人的量菜可以换成茄子、豆角…量自己掌握，原则不要超过馒头的量，这主要还是主食为主的这是第一次自己做这道菜...
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烹调屋
