当前位置:烹调屋 >

冀州焖饼的做法食谱

冀州焖饼的做法和图解 好吃的冀州焖饼家常做法
  • 冀州焖饼

  • 用料食用油适量五花肉适量蒜苔或豆角或青椒2人量饼丝2人量蒜一头葱一段酱油1勺耗油2勺生抽2勺醋4勺香油适量盐适量水适量冀州焖饼的做法备菜:五花肉切片,蒜苔或豆角或青椒洗净,切断或切丝葱切成葱花蒜2瓣切片,4瓣切末调汁备用:小碗中放入2勺耗油,2勺生抽,4勺醋,蒜末,香油,适量盐(注:...
  • 8634
潮州春饼的做法和图解 好吃的潮州春饼家常做法
  • 潮州春饼

  • 春饼为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食薄饼卷炸虾演变过来的。清代以前,在潮州大街小巷盛行着一种小食一一薄饼卷炸虾,即用薄饼皮卷着炸香的小虾,醮着甜酱吃,这种小食主要是路边的小摊卖给小孩吃。到了清代末年,这种小食的馅由炸虾改进为菜头丁加猪肉粒。到了1911年,潮州名...
  • 4886
福州光饼的做法和图解 好吃的福州光饼家常做法
  • 福州光饼

  • 用料饼皮材料:中筋面粉200克温水110克酵母3克盐1克白糖2克内馅:五花肉100克蚝油1勺生抽适量白糖适量五香粉适量盐适量白胡椒粉适量葱花适量白芝麻适量福州光饼的做法把饼皮所需材料放入盆中混合搅拌均匀,揉成光滑的面团(各个品牌面粉的吸水性不同,水不要一次性全部加入,根据...
  • 27576
实顶冀炒面的做法和图解 好吃的实顶冀炒面家常做法
  • 实顶冀炒面

  • 这是在饭店吃饭的一道炒刀削面,自己在家按着口味做了做,挺好吃的,分享给大家~用料蒜蓉辣椒酱少许挂面西红柿半个紫洋葱半个挂面/手擀面1人份实顶冀炒面的做法将洋葱和西红柿切成小方块,备用。将面条煮熟捞出来~家香油拌匀~防止黏在一起。锅里放油,油热后将番茄和洋葱放入锅内炒半...
  • 27668
简单易学的我家的冀州焖饼美食做法
  • 我家的冀州焖饼

  • 焖饼是家乡的特色小吃,以前并没有很喜欢,直到在外求学,工作以后,每次回家都会带一些油饼丝,也许怀念的是家的味道吧(*^ω^*)用料五花肉300克四季豆500克花椒大料适量香菜少许葱姜蒜适量酱油少许盐少许油饼丝1斤我家的冀州焖饼的做法五花肉切片,最好薄一点,口感比较好。四季豆切...
  • 18525
温州肉饼的做法和图解 好吃的温州肉饼家常做法
  • 温州肉饼

  • 用料老抽5克生抽20克五花肉500克蚝油1勺水半饭碗料酒20克地瓜粉8分碗温州肉饼的做法1、肉最好7分瘦三分肥,所有食材一起放进去,6分钟,反转4。2、捏成一个个小饼,放在不粘锅里煎熟...
  • 11609
苏州麻饼的做法和图解 好吃的苏州麻饼家常做法
  • 苏州麻饼

  • 苏州麻饼有点像朋友家乡的双麻饼,朋友是不喜欢吃月饼的人,唯独对这个极力推荐,我也是,粽子月饼通通不爱吃,端午的粽子放到中秋,中秋的月饼放到端午,但是这款真的做一次两天就吃完,打算今年就做它送给朋友,相信他们也会爱上这普通的小点心~用料中筋面粉180g麦芽糖70g猪油20g小苏打2...
  • 22986
温州米饼的做法和图解 好吃的温州米饼家常做法
  • 温州米饼

  • 用料糯米粉(比例配好)600克水420克(预留10克)咸菜适量春笋适量豆腐干适量香菇(泡发)适量虾蛄小把肉(肥瘦3:7)适量蒜叶2根(大个)温州米饼的做法糯米和硬米以配好的活面时3克白糖3克盐,盖上锅盖醒发30分钟左右取一块大小随意些包好记得不要揉捏,包好后左右轻轻拍打,米饼做高挺一些,熟后会...
  • 16088
温州春饼的做法和图解 好吃的温州春饼家常做法
  • 温州春饼

  • 这道菜呢,总的来说其貌不扬。但是真的是我吃到过的所有春饼里面最好吃的一种。菜品大同小异,但这种传统的饼子做法真的很有嚼劲。难度略大,危险系数略高。温州乐清婶娘亲传,今天分享出来。用料面粉克水菜品随意温州春饼的做法首先和面,冷水和。反复搅拌直到非常劲道。面粉和水...
  • 28521
徐州煎饼的做法和图解 好吃的徐州煎饼家常做法
  • 徐州煎饼

  • 彭祖乃中华厨师之始祖,徐州乃中华文化之源头。用料细面粉,粗面粉,菠菜,蒜苗,萝卜丝,白菜和山芋粉丝,调味料若干。徐州煎饼的做法第一步:准备面糊,面粉掺水,筷子搅拌成糊状;第二步:备料,煎饼的“馅”种类有很多,这次的做法是菠菜,蒜苗,萝卜丝,白菜和山芋粉丝;第三步:把蔬菜切碎,剁成较大点的颗...
  • 18163
福州油饼的做法和图解 好吃的福州油饼家常做法
  • 福州油饼

  • 浆:大米:100g黄豆:40g浸泡一晚兑水打浆馅:包菜切细碎,+些许盐巴挤出水分瘦肉丝香菇碎紫菜装饰:花生用料大米杯福州油饼的做法调浆备好馅料,加些许酱油白糖白胡椒粉五香粉蚝油等备油出炉...
  • 11949
天香白冀的做法和图解 好吃的天香白冀家常做法
  • 天香白冀

  • 满汉全席千叟宴的前菜七品之一,也是满汉全席中最贵的一道菜,由于材料过于昂贵,做法极其复杂,现几乎失传用料木樨香露200ml蜂蜜适量藏红花3g翡翠鲍1只黑金鲍1只珍珠鲍1只沉香木适量龙涎香适量鱼子酱三勺天香白冀的做法木樨香露制备:古人称桂花为木樨,固木樨香为桂花精油,将桂花和...
  • 31843
衢州烤饼的做法和图解 好吃的衢州烤饼家常做法
  • 衢州烤饼

  • 从朋友那里偷来的衢州烤饼配方啦用料五花肉200克普通面粉300克温水170克榨菜适量干辣椒碎适量衢州烤饼的做法准备食材,如图如图醒面包起来留一些烤箱预热烤完了好吃😋烤得葱花都不嫩绿了...
  • 21283
信州馅饼的做法和图解 好吃的信州馅饼家常做法
  • 信州馅饼

  • 盗版用料中筋面粉300克淀粉10克热水180克盐5克泡打粉5克馅料任意信州馅饼的做法面皮揉好、醒面30分钟、锅内放油、两面烙金黄后、加饼高4分之一的水盖上盖子蒸。...
  • 8844
潮州朥饼的做法和图解 好吃的潮州朥饼家常做法
  • 潮州朥饼

  • 用料饼皮:水皮:低筋面粉500克白糖100克/70克麦芽糖10克猪油225克清水175克酥心:低筋面粉500克猪油230克甜馅适量潮州朥饼的做法按配方称好水油皮与油酥所需的原料,水皮原料与油酥原料分开。烤箱预热上火230°,下火170°,烤盘刷油备用。水油皮制作:将制作水油皮的面粉倒在案板...
  • 32570
温州鱼饼的做法和图解 好吃的温州鱼饼家常做法
  • 温州鱼饼

  • 来自温州小渔村的鱼饼,特别适合不会吃鱼的大小朋友,无刺,特别适合带饭上班的小伙伴,下面条,佐餐配饭。用料鱼肉500克盐10克葱1根姜2-3片地瓜粉100克冰水100克糖5克肥肉100克温州鱼饼的做法取鱼肉,肥肉切丁(尽量细颗粒)葱姜泡水,用来湿润双手,作用①防鱼泥粘手,作用②是去腥。鱼肉、...
  • 23680
简单易学的炸酱面-京津冀美食做法
  • 炸酱面-京津冀

  • 尝一尝吧用料葱姜适量猪肉(肥瘦看喜好,最好带点肥肉)半斤利民甜面酱450克袋装的1/3即可(即150克)海天豆瓣酱大汤勺一勺香菜一小戳黄瓜一根其他个人喜好蔬菜随意面条依人数自定油白糖(依个人喜好)给肉上色用炸酱面-京津冀的做法准备好食材葱姜切碎如图,肉切丁,甜面酱、海天豆瓣酱准...
  • 18654
京津冀的做法和图解 好吃的京津冀家常做法
  • 京津冀

  • 此道菜做时切鱼片比较麻烦,易切碎,须有耐心及刀功。但味道超好,酥软可口。用料主料:草鱼中段,葱3根、姜喔4片400g调味料:(1)黄酒1大匙、酱油2大匙、五香粉适量、(2)黄酒1大匙、酱油2大匙、番茄酱2大匙、糖2大匙、五香粉适量京津冀的做法1、草鱼洗净,横刀切片,拌入切好的葱段、姜片...
  • 11988
潮州焖豆腐的做法和图解 好吃的潮州焖豆腐家常做法
  • 潮州焖豆腐

  • 用料葱块嫩豆腐块潮州焖豆腐的做法。焯一分钟。。芡汁:盐,少许胡椒,一勺生抽,几滴老抽,小半勺蚝油,糖,加淀粉。。...
  • 19290
温州麦饼的做法和图解 好吃的温州麦饼家常做法
  • 温州麦饼

  • 用料咸菜猪肉鸡蛋1个可有可无虾米面粉水盐食用油泡打粉温州麦饼的做法面粉,水,少许油,泡打粉混合成团。这一步面粉多水就放多点,太干了放水,太湿了不成团就多放粉,没有固定要求。添加馅料。下油,猪肉和咸菜混合在锅里炒。放了料酒,盐和虾米调味。我另外给自己做了个白糖烧饼。里...
  • 26232
福州春饼的做法和图解 好吃的福州春饼家常做法
  • 福州春饼

  • 用料面粉200克绿豆芽少许克包心菜1个五花肉适量克香干1块韭黄若干胡萝卜1根香菇6朵兴化粉适量福州春饼的做法准备食材准备面粉糊面粉糊倒入锅中,加热成型。拿起面皮下锅炒五花肉。加入胡萝卜。加入各种菜。大火翻炒,起锅。包春饼。包好就可以直接吃了。包好的春饼。...
  • 26840
温州薄饼的做法和图解 好吃的温州薄饼家常做法
  • 温州薄饼

  • 用料盐3克中筋面粉110克水250克温州薄饼的做法水和面粉、盐搅拌均匀薄如纸用刷子在薄饼机上涂一层,用纱布蘸着面糊涂均匀,等熟了就揭下来薄如纸入炒熟的豆芽、鸡蛋丝、香菇肉丝,再卷起来包好...
  • 29911
台州麦饼的做法和图解 好吃的台州麦饼家常做法
  • 台州麦饼

  • 临海麦饼的由来:传说在南宋初,金兵大举伐宋,奸相秦桧对侵略者纳币称臣,苟且偷安,对抗金名将却一味打击。广大爱国军民对秦桧的卖国行径恨之入骨,于是将麦粉和油放进烘缸里烤制而成。起名曰麦缸饼(卖国饼),此饼别有风味,松脆喷香。时间久了就叫成了麦饼,但是在浙江一些地区,还是有人...
  • 30883
霍州饼子的做法和图解 好吃的霍州饼子家常做法
  • 霍州饼子

  • 1、凉水和面,醒发3小时。2、面发好后按小孩子拳头大小分成大小均匀的面剂子。3、用手按扁面剂子然后用擀面杖把它赶成长薄片,用油酥在薄片的表面均匀涂抹然后撒上少许的茴香粒和盐,从左往右把面片卷起来手捏住两头一转、一按把它变成圆团装,再次用擀面杖擀成大小均匀的圆片形...
  • 21433
天香白冀(天香鲍鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的天香白冀(天香鲍鱼)做法
  • 天香白冀(天香鲍鱼)

  • 截图的视频也是我用料鲍鱼6只蒜2瓣葱3根蜂蜜1勺糖5克生抽5勺水淀粉小半碗油适量天香白冀(天香鲍鱼)的做法鲍鱼洗净去壳去内脏只留图中肉的部分,用牙刷把肉刷白热油加入两瓣蒜爆香爆香后夹出蒜瓣倒入清水或高汤加入蜂蜜加入糖加入生抽加入水淀粉酱汁小火煮着,将鲍鱼肉改刀成菱...
  • 27863