- 用料方便面1包鸡蛋1到2个绿包菜随意胡萝卜3分之1个小青菜随意火腿肠1根老抽适量生抽适量蚝油适量芝麻油或者香油适量盐味精适量吼吼吃的炒方便面,附上炒面酱油配方的做法提前准备炒面酱油。我是这样操作的。把老抽2勺,生抽1勺,蚝油0.5勺,白糖3之1勺,芝麻油0.5勺,清水2勺。以上...
- 10035
- 闲来无事尝试新的沙拉,个人感觉比外面卖的还好吃,真材实料的牛油果沙拉,来一碗营养成分绝对够了,少糖少油健康满分💯用料牛油果1个虾仁40克酸黄瓜1根黄瓜1根生菜6片苦菊1把紫甘蓝2片圣女果6个鹌鹑蛋6个玉米粒40克黑胡椒粉少许千岛酱1勺美式黄芥末酱1勺日式酱油适量苹果醋1勺...
- 11243
- 经常在菜市场看见好多人排队等着买酱香饼,买个两块钱的,放在纸袋子里用竹签叉着吃,现在价格上涨,两块钱已经买不了多少了,基本都得4元起步了,所以,这次小姿就打算自己在家做了!在家做起来的酱香饼真的超简单,而且想吃多少就吃多少~酱汁的配料基本都是家里很普通的酱料,照样也能做出...
- 18003
- “啫啫”这种烹饪方式的出现,大约可以追溯至上世纪八十年代。最早的广东大排档上,秘制酱料包裹食材,猛火锁住食材的水分,用葱姜蒜激发出食材的香味,锅气十足酱香十足。一款好用的啫啫酱,可以啫牛蛙,啫鱼头,啫鸡,啫黄鳝,甚至啫蔬菜。丰俭由人。可谓“万物可啫”。今天我们从熬制啫啫...
- 15016
- 夏季配啤酒最佳搭档之一~除了花毛还要有道卤味才叫夏天用料鸡胗一斤大料一颗香叶两片生姜四五片干辣椒按照个人口味可不加白豆蔻1粒草寇1粒生抽适量老抽适量黄豆酱一勺冰糖按个人口味盐可不佳看汤料咸淡调放料酒50~100毫升酱香鸡珍(内附凉拌配方)的做法把鸡珍去筋膜清洗.冷水...
- 27263
- 因为做了复制酱油,刚好有面团就做了甜水面,很适合夏天哦用料面团150克芝麻酱1勺复制酱油1~2勺油泼辣子2勺蒜2瓣芝麻5克花生碎少许陈醋少许甜水面(附复制酱油配方)的做法我用的是前一天剩的刀削面的面团,自己现做的话可以按照自己的喜好和,我个人喜欢偏硬一点的面,面条吃起来有嚼...
- 25002
- 用料花生油500克姜适量小葱适量蒜适量洋葱适量大葱适量香菜适量八角1个桂皮1小块香叶5片花椒1小撮小茴香1小撮姜1块大葱1条八爪鱼2斤甜面酱15克黄豆酱10克白砂糖20克料酒20克香油10克酱爆八爪鱼(附香油配方)的做法把花生油、姜葱蒜、京葱洋葱香菜、八角桂皮香叶、花椒小茴...
- 4583
- 爸妈都喜欢吃浓油赤酱的小菜,地三鲜就是妈妈经常说的,只要一个菜就可以干一碗米饭🍚做了几次,根据爸妈提出的建议,最终确定了这个地三鲜酱汁的配方,📝记录一下,下次做给爸妈吃,还能得到他们的表扬👍用料青椒1个土豆2个茄子3根蒜瓣5瓣🍀地三鲜调酱汁:蚝油1勺生抽2勺老抽1勺糖1勺盐...
- 5029
- 夏季涼麵的好選擇!香椿醬還可以另外用來拌蔬菜以及肉類哦~用料香椿一把薑一小塊芝麻醬一大勺米醋或果醋一大勺生抽兩小勺辣椒粉若干香油一大勺香椿醬拌面,附酱料配方。的做法將香椿洗淨乾燥之後,取下葉片。和其他佐料一同放入料理機中,攪打成醬即可。即成香椿醬。煮麵,過涼水,放...
- 8203
- 卤肉刀削面有点单调加一些蔬菜营养会更均衡刀削面好吃的秘诀就是料油哦!别被配方吓到其实很简单哦!用料面团高筋面粉300g盐3g水138g料油配方胡萝卜半个香菜一把洋葱三分之一个八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量小茴香适量干辣椒适量配菜木耳100g腐竹100g茶树菇100g卤肉蔬菜...
- 32732
- 夏季涼麵另外一種選擇~香甜的味噌和開胃的姜泥醬,是兩個好搭檔。醬料除了能拌麵之外,還能拿來作為拌菜使用,相當萬用。用料白味噌1大勺姜塊1小塊柴魚醬油2大勺香油2小匙涼開水1大勺白芝麻若干味噌姜泥酱拌面,附酱料配方的做法將姜塊去皮,研磨成泥。將味噌加涼白開調勻後,加入姜...
- 23021
- 转发来源:淘最上海无论什么面,在酱油荷包蛋前面,都会黯然失色!唔....咸鲜甜,咬下去还会爆汁....这个黑不溜秋的酱油荷包蛋,真好吃!听说最近流行脏脏奶茶、脏脏包,这个脏脏荷包蛋为什么不火??用料鸡蛋5个水500ml老抽6勺白糖4勺油一小碗老上海酱油荷包蛋老店配方的做法一勺饭碗大小为...
- 11880
- 家乡的美食可以穿越时空。食材是味道的载体,味道是文化的积累。小时候,妈妈在家里做给我解馋,也可以当饭吃。现在有时间就慢慢把这些味道找回来,留下去。文末有复制红酱油做法。配料表我写的大概是一碗的比例,可以自己根据喜好来调。用料碱水棍棍面适量豆芽适量把盐1/2茶匙糖1...
- 16861
- 照搬的,原博客_照搬的原因是在下厨房没有找到这么全的奶油霜,搬上来,想下回自己试做的时候方便点,图片也是照搬了哦,希望下次自己试做可以成功啊以下都是转自上面那个博客,感谢博主分享不想用植脂奶油装饰蛋糕,不健康,可淡奶油又很难裱出清晰的图案和各种花朵,royalicing又不能用...
- 10366
- 菜谱教程|超好吃的黑胡椒炒牛排,大火快炒的牛排又香又嫩,搭配着青红椒🌶和洋葱的味道绝了,还不快@你的🙆🏻♂️,今天下班就是👆🏻了!用料食材牛排🥩2片,青椒、红椒🌶、洋葱、大蒜瓣调料黑胡椒酱、黑胡椒粉、料酒、蚝油、老抽、玉米淀粉、清水黑椒炒牛排(附简易黑椒酱配方)的做...
- 6821
- 平时那些面包啊蛋糕啊,再配些流质果蔬啥的,做为早餐,儿子抗议说不饱。而鸡蛋挂面反倒是最快手、且最容易让他胃饱意足的早餐了。从龙须面、银丝面、荞麦面什么宽面细面都爱吃。忽然一天,儿子说,老妈,你会做手擀面吗?…哦,我说,那我试试吧~于是,做了,拍下来,就这个菜谱咯——方子是两...
- 14847
- 用料意大利面250克肉末50克洋葱半个番茄酱100克黑胡椒粉适量黄油适量盐适量罗勒叶适量意大利面(附意大利面酱炒制方法)的做法先炒意大利面酱,黄油加热元葱丁炒出来香味加入肉末翻炒加入番茄酱、盐、黑胡椒粉、罗勒叶翻炒这是炒好的意大利面酱螺丝面开水下锅,加入盐煮大概10分...
- 30402
- 请忽略这个绕口令式的标题。这道菜只用了一种调味品——酱油。一直觉得好吃的酱油炒面不应该添加其他的调料,有一瓶优质的酱油足矣。方子内总结了我做炒面和选酱油的一些经验,往下看~用料挂面200克鸡蛋(可生食的最好)1个油菜(或大头菜、菠菜等其他蔬菜)1小把墨鱼丸(或火腿、培根...
- 23398
- 用料绿豆淀粉100克凉水800克菠菜粉1汤勺醋生抽酱油麻油辣椒酱香菜翡翠凉粉(附上自制凉粉配方)的做法绿豆淀粉100克加水800克搅拌均匀;加入一勺菠菜粉继续搅拌均匀(也可以不加)放入锅中加热,边加热边搅拌黏稠起大泡后关火倒入容器中放凉后放入冰箱冷藏几个小时取出倒扣刨丝加上...
- 8088
- 这道菜是我母亲的必杀绝技之一!我在她的配方基础上略微调整了一下,现在它已经成为我家宴客的必备菜品之一。连我家挑食的哥哥都爱的不行,昨晚上竟然把虾皮和虾脚都吃了,还告诉我说有了这个酱汁他什么都可以吃的😂用料虾1斤葱半小根姜丝适量白糖一勺半生抽五大勺米洒三大勺蚝...
- 5486
- 這是一款咱很喜歡的夏日涼麵~清涼又健康的蕎麥麵條,沾上香甜的醬油汁,碼上山藥絲、秋葵、木耳菜,拌勻後一口下肚,就是夏日清爽的一餐了。用料高湯1杯醬油或生抽2大勺味淋1小勺糖1/2小勺五味粉或辣椒粉若干荞麦凉面(附酱料配方)的做法將高湯及醬油在鍋內燒開,然後加入味淋以及糖。...
- 17494
- 荞麦面含有丰富的膳食纤维,热量低,升糖指数低,是糖尿病患者、减肥朋友们的优选食谱。做法非常简单哟!以下是酱汁配方:小米椒3个,蒜3瓣,小葱1跟,均切成末放入碗中。再在碗中放两勺生抽,一勺耗油,半勺花椒粉,一勺孜然粉,两勺辣椒粉,一勺醋,淋上热油,搅匀即可拌面。用料荞麦面200克黄瓜1根...
- 5769
- 我的标配就是,一小碗面,少面多菜不过水(从小就喜欢吃烫口的食物,热热辣辣是我最喜欢的感觉)加一个鸡蛋两块儿鱼豆腐,辣椒多放。就是这样的一小碗,是我中学时期,最大的满足了,我也见证这板面从3块涨到9块(鸡蛋还另算钱),没想到后来又去了东北,又吃到了6块钱一碗(还送鸡蛋)的板面,只是味道...
- 9681
- 做饭使我镇定,什么时候能得到回复啊。好想去上班💼用料洋葱1个姜4片鸡翅2磅蚝油2勺番茄酱2勺大蒜若干辣椒粉适量盐1小勺料酒适量蔬菜干青椒3个酱油2勺糖1勺淀粉1勺鸡精半勺虾8只鸡翅焖锅(附酱汁配方)的做法鸡翅正反面划道,放入姜片,料酒,生抽。翻动鸡翅使其入味。然后把洗干净...
- 28439
- 轻松在家做出美味广式肠粉!滑溜溜,很Q弹,大人小孩都爱吃!简单自制酱汁,让美味加分!用料白鲨肠粉专用粉80g清水200g食用油适量葱花适量酱汁配方酱油10g清水36g白砂糖1小勺虾米适量麻油几滴广式肠粉(附酱汁配方)的做法碗中倒入肠粉专用粉加入清水拌匀,记得每次蒸之前都要拌匀。蒸盘...
- 20239