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香炖的做法食谱

简单易学的海鲜酱蒜香炖豆腐美食做法

  • 海鲜酱蒜香炖豆腐

  • 用料豆腐大蒜海鲜酱生姜盐油生抽老抽糖热水水淀粉海鲜酱蒜香炖豆腐的做法姜切成丝，大蒜斜切成小段，分开蒜白和蒜叶；豆腐切成相等的大小块锅中倒入水，加入1匙盐（盐的量还是根据自己口味的重和淡来放），豆腐切小块后，拿盛豆腐的盘子慢慢倒入锅中，烧开水，煮3分钟。如果怕豆腐易碎，可在大...
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香炖带鱼的做法和图解 好吃的香炖带鱼家常做法

  • 香炖带鱼

  • 带鱼是我小时候常吃的鱼，这是我妈的做法，小时候不太用料酒，总之就是用最简单的材料做出我喜欢的味道！用料带鱼2条姜5片八角1个白糖少许生抽4勺老抽3勺香醋勺香炖带鱼的做法带鱼切段洗净，沥水锅中下油，下入八角姜片油度三层热下入带鱼段，煎一分钟翻一下面加入生抽，老抽，糖，香醋，晃动...
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香炖臭豆腐的做法和图解 好吃的香炖臭豆腐家常做法

  • 香炖臭豆腐

  • 用料臭豆腐4块小葱蒜干辣椒盐高汤香炖臭豆腐的做法超市买来新鲜的臭豆腐块，用清水冲洗一下，对切成小三角块，沥干水份备用。平底锅下油，把臭豆腐煎成双面金黄色。豆腐盛出，沥干油。葱和蒜分别切成葱花和蒜泥。平底锅下油，油热后下葱花蒜泥干辣椒煸炒出香味后关火。把煸炒过的蒜...
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简单易学的香炖刀（带）鱼美食做法

  • 香炖刀（带）鱼

  • 用料鱼条盐克姜片葱根刀鱼酱油糖花椒香菜香炖刀（带）鱼的做法热油，姜段（蒜）爆锅，放酱油（多放酱油提鲜），放花椒，放鱼。闷，中间放糖，盐。闷熟出锅放葱花香菜。...
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超级好吃的香炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的香炖牛腩做法

  • 超级好吃的香炖牛腩

  • 从小就爱吃牛腩！在我们广东，日常生活中，怎么能少得了一碗炖得筋道香味浓郁的牛腩？牛腩非常的大众口味，随便找一家粥粉面店都能吃到深受百姓喜欢的牛腩汤河粉，牛腩捞粉，牛腩汤面，牛腩饭。。。。。。今天就跟着我的菜谱一起动手做起来吧。用料牛腩2斤姜片10片葱1根大料2粒桂皮半根...
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香炖萝卜鸡的做法和图解 好吃的香炖萝卜鸡家常做法

  • 香炖萝卜鸡

  • 鸡的做法好多，只有你想不到，没有做不到，怎么做怎么好吃。这款香炖萝卜鸡，是平常的菜肴，稀松平常的食材，才能炖出家的味道。用料土鸡一只白萝卜一个干蘑菇一把葱姜蒜适量干辣椒三个香炖萝卜鸡的做法鸡洗净，剁小块。蘑菇洗净泡发。萝卜切块。锅中加油，花椒大茴，姜片，干辣椒，爆香锅。倒...
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香炖牛腩的做法和图解 好吃的香炖牛腩家常做法

  • 香炖牛腩

  • 小孩开始篮球训练班，赶紧多弄几道牛肉菜品。用料牛腩500克八角2个胡萝卜1小根老抽1勺生抽1勺冰糖10克料酒1勺醋1小勺山姜末10克姜6片番茄2个洋葱1个土豆1个葱花1根黑胡椒粉1勺香炖牛腩的做法备番茄，土豆，洋葱，胡萝卜。这个胡萝卜只用一半做，番茄煮一下去皮切块，其它去皮后滚刀...
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香炖牛排骨的做法和图解 好吃的香炖牛排骨家常做法

  • 香炖牛排骨

  • 美食可以改善心情吗？是的。用料牛排6块黑胡椒1小勺生抽三大勺老抽1大勺糖1勺黄酒2大勺姜2片葱1根橄榄油2勺土豆2只香炖牛排骨的做法牛排沸水中汆去血水备用。土豆切块。取油锅放2勺油，放葱姜炒香放入牛排肉，生抽，老抽，料酒，糖，黑胡椒煸炒。放热水盖过牛排骨，开火后，高压锅小火压15...
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颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的颜值超高简单入门的香炖牛腩做法

  • 颜值超高简单入门的香炖牛腩

  • 做炖牛腩其实是为了吃米粉哈哈哈用料牛腩克豆瓣酱八角个白豆蔻肉豆蔻香叶小茴香葱姜生抽老抽蚝油颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法牛肉洗净切块，准备好香料（缺一两种也没事儿啦）热锅凉油，炒香香料和豆瓣酱，牛肉冷水下锅焯熟备用。加入牛肉继续翻炒。加入老抽，生抽，蚝油继续翻炒...
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香炖正经鱼的做法和图解 好吃的香炖正经鱼家常做法

  • 香炖正经鱼

  • 95第一次做鱼，为了我那嘴刁的老公，首秀成功，把经验分享给大家用料葱0.5根盐20克姜5片蒜1瓣耗油2勺料酒3勺醋1勺生抽2勺鲳鱼1条香炖正经鱼的做法新鲜鲳鱼一条，正反面改刀，塞上大片葱姜蒜，放料酒腌制去腥热油，放葱姜蒜生抽爆锅，鱼放入锅中煎至两面金黄添温水末过鱼，加入盐，料酒，酱油，醋...
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简单易学的大油渣香炖小白菜美食做法

  • 大油渣香炖小白菜

  • 用料小白菜3斤葱一段姜2片盐适量味精适量大油渣适量炖肉适量粉丝适量大油渣香炖小白菜的做法将小白菜每片叶子折下洗净沥干后切丁在小白菜丁内撒入适量盐并用手搅拌用力挤压，将小白菜茎中的汁水压出小白菜准备同时将适量粉丝小火加热至透明后关火小白菜汁水挤压完成取适量...
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零厨艺超级简单-香炖清江鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺超级简单-香炖清江鱼做法

  • 零厨艺超级简单-香炖清江鱼

  • 在某大妈看到一条好大的鱼，才16元。果断买来试试，肉质嫩滑，无细骨，很适合怕鱼刺的我。这个做法不用翻鱼，基本不用动鱼，也不怕鱼皮粘锅破相啦～其他鱼也同样适用～用料清江鱼1条姜葱蒜适量八角1个香叶2片花椒10多粒干辣椒5个莴笋等配菜(任意)零厨艺超级简单-香炖清江鱼的做法这鱼好...
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香炖扁豆香肠 Linseneintopf的做法步骤及图解,美味正宗的香炖扁豆香肠 Linseneintopf做法

  • 香炖扁豆香肠 Linseneintopf

  • 菜谱来自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN2009年第11期时间：70分钟热量：每份730卡2人份用料15G姜65G洋葱170G混合胡萝卜、芹菜、欧芹、芜菁甘蓝Suppengruen120G扁豆（山地兵豆Berglinsen)大半勺咖喱粉4勺橄榄油140G罐装去皮番茄400ML蔬菜汤4根（每根50G）北非口味香辣肠(Merguez)1...
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简单易学的十三香炖萝卜牛腩美食做法

  • 十三香炖萝卜牛腩

  • 每次吃这道菜，都会想起早已移居北京的好邻居。至今还能想起当年那热腾腾香喷喷来敲门的味道，感谢分享。❤️一般的牛腩是用白萝卜，其实用红萝卜炖也挺好吃的，来试试吧。用料牛腩250克胡萝卜2根姜5片老抽1勺生抽3勺盐少许冰糖5克料酒3勺香叶2片十三香3勺十三香炖萝卜牛腩的做法...
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香炖牛杂的做法和图解 好吃的香炖牛杂家常做法

  • 香炖牛杂

  • 用料桔皮几块牛肉花椒一小把桂皮一小块八角两三瓣丁香三四颗豆瓣酱两汤匙料酒生抽两汤匙干辣椒两个盐适量香炖牛杂的做法配料：花椒一小把、桂皮一小块、八角两三瓣、丁香三四颗，装进调料球里。（小颗粒调料装进球里，吃的时候方便点，没有的话就直接放进肉里吧。）豆瓣酱。（没有豆瓣...
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简单易学的啤酒香炖羊蝎子美食做法

  • 啤酒香炖羊蝎子

  • 羊蝎子虽然没什么肉，但是啃起来绝对香！用料羊蝎子3斤姜适量蒜子10颗葱几根八角7粒桂皮1根干辣椒6根花椒（酌情添加）10克香叶8片老抽适量生抽适量蚝油少许海鲜酱适量重庆火锅底料1小块十三香适量糖少许番茄酱少许郫县豆瓣酱少许花椒油少许香菜适量洋葱小半个啤酒香炖羊蝎子的做...
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香炖草鲤的做法和图解 好吃的香炖草鲤家常做法

  • 香炖草鲤

  • 用料鲤鱼1条3斤左右姜8片葱1根大蒜一头八角2克酱油100克醋130克白糖1勺白酒1勺香炖草鲤的做法鲤鱼处理好。裹入鸡蛋面粉少许葱姜蒜切好备用八角准备好锅中放油适量。油多放一点。大火煎至两面金黄翻面煎另一面两面都煎好之后放入葱姜蒜。八角倒入醋再放入酱油大火烧开加...
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香炖龙利鱼的做法和图解 好吃的香炖龙利鱼家常做法

  • 香炖龙利鱼

  • 菜谱备忘，后期再补图片吧味道鲜美，老少皆宜步骤简单，配料常见本菜谱是两片龙利鱼片的量用料五花肉三片八角一个姜片5片料酒1勺生抽2勺盐适量克糖适量克老抽1勺胡椒粉少许克青椒1个面粉适量克香菜1小把小葱1小把香油少许鸡精适量香炖龙利鱼的做法1龙利鱼片解冻，拍上面粉，下油锅...
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香炖猪软骨的做法和图解 好吃的香炖猪软骨家常做法

  • 香炖猪软骨

  • 每次吃拉面时最爱的就是那两块猪软骨，骨头炖到微微透明，入口即化。可是根本吃不过瘾嘛，那就自己做吧~用料姜3片八角1个白芷半片（可不放）花椒一小把香叶2片桂皮1小截（5cm左右）新鲜猪软骨360g盐1调料勺平勺生抽中式单人汤勺1勺老抽中式单人汤勺1勺糖一撮草果一颗香炖猪软骨的做法...
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香炖鸭（厨房小白版本）的做法步骤及图解,美味正宗的香炖鸭（厨房小白版本）做法

  • 香炖鸭（厨房小白版本）

  • 周末一家人在一起，不知道吃什么的时候可以看看这个菜谱。简单，厨房小白最适合。或者想秀秀你的厨艺是最适合的菜了，目前家里吃的反馈都是😋好吃，香。用料鸭或者鹅（破肚）一只洋葱一个生姜一块葱2根香炖鸭（厨房小白版本）的做法生姜切片、葱切段、洋葱切丝整鸭洗干净，最好不要开膛，破...
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简单易学的金不换香炖刀鱼美食做法

  • 金不换香炖刀鱼

  • 金不换和海货绝对是黄金搭档用料刀鱼段1/4条金不换0.5两香菜碎1把葱0.3根姜3片蒜6瓣盐少量十三香少量黄酒1/3勺谷物醋1/4勺金不换香炖刀鱼的做法清洗刀鱼，去内脏，用盐腌制半小时后，洗净淋干。热锅，倒入葡萄籽油(其他油也可)。加入葱姜蒜，爆香。加入十三香，加入刀鱼段，两面翻，煎至...
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香炖鲢鱼头的做法和图解 好吃的香炖鲢鱼头家常做法

  • 香炖鲢鱼头

  • 用料鱼头1个姜5片葱2根盐3克蒜5瓣香炖鲢鱼头的做法超市买了一只鲢鱼头，2.5斤重鱼的眼睛是明亮的，黑白分明，把鱼头里外都处理干净，沿鱼骨的方向披开，让鱼头变成一个大厚片在肉多的地方切2刀，为了更入味起火烧油，放入葱姜蒜等配料放圆葱一起炒下鱼头2罐啤酒加里，开顿炖大约半小时，盛...
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🌟比肉更好吃的蒜香炖鮰鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🌟比肉更好吃的蒜香炖鮰鱼做法

  • 🌟比肉更好吃的蒜香炖鮰鱼

  • 鮰鱼，又叫江团，肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。今天我们就做一道美味又好做的蒜香炖鮰鱼～用料鮰鱼1条老豆腐1块红烧酱油3勺料酒2勺盐3克葱3根姜3片蒜8瓣青蒜2根🌟比肉更好吃的蒜香炖鮰鱼的做法蒜瓣剥皮，葱切段，姜去皮切片老...
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香炖章鱼的做法和图解 好吃的香炖章鱼家常做法

  • 香炖章鱼

  • 八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。用料八爪鱼，章鱼五花肉老抽葱姜冰糖桂皮大料肉桂干红椒盐白菜香炖章鱼的做法1、八爪鱼去内脏、表皮，洗剥干净，改刀成合适的大小2、带皮五花肉洗净，切小块；3、锅...
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简单易学的罗勒蒜香炖牛腱美食做法

  • 罗勒蒜香炖牛腱

  • 按照《爱上铸铁锅》中的方法做了罗勒蒜香炖牛腱这道菜，操作特别简单，炖煮的过程中只用了盐、黑胡椒粒、大蒜和月桂，试味的时候还觉得略微有点寡淡，但是在撒上罗勒油之后立刻就变得不一样了！牛肉炖得很鲜，一口咬下去味道一层一层地散开，香草也渐次发挥效力，越嚼越香。而且，经过长时...
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