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全麦杂粮包的做法食谱

全麦杂粮包的做法和图解 好吃的全麦杂粮包家常做法

  • 全麦杂粮包

  • 用料全麦粉350克酵母5克温水水200以上熟糙米饭328克全麦杂粮包的做法把所有的材料都混合揉面（除糙米饭以外）水温水不烫手的就可以，面团尽量湿润些（一定要揉满10分钟）发酵：第一次发酵面团盖上湿布或者保鲜膜，放到30度左右的温度下（我是放的烤箱发酵）发酵1.5小时，面团发酵到2倍大时，手...
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全麦杂粮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（面包机版）做法

  • 全麦杂粮面包（面包机版）

  • 用料水180ml鸡蛋1/2个（大）红糖30g黄油或玉米油20g盐4g奶粉10g全麦粉50g高筋面粉250g酵母3g燕麦片30g芝麻20g葵花籽仁或核桃仁20g全麦杂粮面包（面包机版）的做法除葵花籽仁或核桃仁外，其余的材料按列表顺序添加食材添加完毕后选择面包机菜单里的全麦面包功能在和面过程中，听到提...
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中种全麦杂粮小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的中种全麦杂粮小餐包做法

  • 中种全麦杂粮小餐包

  • 适合减肥以及调控血糖人士食用的一款主食面包，高纤低糖（其中添加的砂糖经发酵后几可忽略不计），每个餐包约1两重，份量易掌握，升糖指数较一般米面类主食低，可长期食用，强烈推荐血糖偏高者尝试。用料1(A－中种面团)含麸皮全麦粉200克高筋粉170克预拌粉40克（全麦预拌粉或黑麦预拌粉均可，...
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全麦杂粮面包（果仁多）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（果仁多）做法

  • 全麦杂粮面包（果仁多）

  • 用料全麦粉150克高活性酵母3克葡萄干30克蔓越莓干30克核桃仁30克盐3克水100克糙米5克南瓜子5克全麦杂粮面包（果仁多）的做法将150克全麦面粉，3克高活性酵母，100克水，3克盐混合，然后揉捏大概揉捏20分钟左右，面团可以揉捏出一层可透光的膜，同时将葡萄干，蔓越莓干泡入温水中，然后沥干（大...
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100%全麦杂粮馒头（包）的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦杂粮馒头（包）做法

  • 100%全麦杂粮馒头（包）

  • 喜欢喜欢喜欢，哈哈哈！减脂期，为自己的早餐主食做点好吃到备餐很有必要！既可以换着花样吃，又节省早餐时间，还不需要纠结吃什么～馒头用加了乳清的奶调和，很香口感也比用水发面的更柔和一点，最主要，这个馒头低GI还很饱腹，当早餐主食吃，配上奶、蔬菜水果和鸡蛋营养全面，一个上午都不饿！用料...
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杂粮坚果全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮坚果全麦软欧包做法

  • 杂粮坚果全麦软欧包

  • 杂粮坚果全麦软欧包🍞，外形实而不华，少油少糖有韧性，更具营养价值，虽然口感较为粗糙但外脆内软韧劲十足，整体的麦香味更浓郁，再糅合了坚果的香脆，让人越吃越觉得上瘾！用料高筋面粉200克全麦粉100克细砂糖25克盐3克酵母3克橄榄油15克水180克葡萄干适量蔓越梅适量核桃适量燕麦适量...
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杂粮全麦素菜包子 馒头的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮全麦素菜包子 馒头做法

  • 杂粮全麦素菜包子_馒头

  • 减肥早餐，加一杯豆浆，整天饱腹~用料全麦粉加上五谷共500克盐一点点白薯1个脱脂奶粉加水，共200ml五谷(其实12种谷物)适量红豆，黄豆，黑米，黑豆，燕麦，荞麦，等蒸熟馅料(胡萝卜，竹笋葱花香菇)鸡蛋1个发酵粉5克~杂粮全麦素菜包子_馒头的做法面粉，白薯蒸熟捣烂，加入牛奶，盐，五谷，发酵粉，和面15分...
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蔓越莓全麦杂粮欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓全麦杂粮欧包做法

  • 蔓越莓全麦杂粮欧包

  • 最近这几年蔓越莓可是超人气的水果干。拿来饼干，面包，蛋糕具多！今天的欧包就是用蔓越莓，还有燕麦，核桃做滴。偶一般只发作品不咋喜欢发表制作方法。那今天这篇应该算是我的处女作啦！用料高筋面粉200克全麦面粉50克酵母3克盐2克糖20克酸奶76克牛奶100克蔓越莓10克燕麦，核桃10克黄...
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黑麦杂粮包的做法和图解 好吃的黑麦杂粮包家常做法

  • 黑麦杂粮包

  • 用料♡面团♡中筋面粉200克黑麦面粉50克酵母2克盐2克糖15克水120克♡馅♡红豆50克燕麦20克熟玉米粒20克红枣碎肉20克糖15克黑麦杂粮包的做法面团所有材料揉成光滑的面团后放冰箱冷藏发酵一晚（也可以室温发酵至两倍大）燕麦和豆子煮熟后和玉米粒，糖一起拌匀面团取出回温后分成...
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全麦酸奶杂粮小软包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶杂粮小软包做法

  • 全麦酸奶杂粮小软包

  • 自己做的酸奶总要喝新鲜的～剩下的怎么办当然用来做面包了～这款面包虽然加了全麦但是仍然很软而且加入了亚麻籽黑芝麻等吃起来很香很香～这是给自己做记录用的依旧手揉懒得拍图～想做的亲可以试试～此方新手也可以含水量不大易成功～此方可做12个小包。用料高筋粉400g全麦粉50g燕麦...
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杂粮全麦包的做法和图解 好吃的杂粮全麦包家常做法

  • 杂粮全麦包

  • 为了提高碳水摄入的质量，我也是拼了，把各种杂粮米都做进面包里面，真的是好吃又健康呢！~~用料金龙鱼面包用小麦粉１９０Ｇ自磨杂粮粉６０Ｇ全麦粉７０Ｇ酵母６Ｇ盐６Ｇ糖２５Ｇ黄油１５Ｇ水２００Ｇ杂粮全麦包的做法１、称出材料２、自磨杂粮粉，把自己喜欢的所有杂粮米（荞麦、燕麦、苦荞、玉米都可以）按１：１：１的放进破壁机打成粉粉，再按１：１：１的比例...
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30%全麦的全麦杂粮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的30%全麦的全麦杂粮吐司做法

  • 30%全麦的全麦杂粮吐司

  • 这是一款低热量的吐司，有30%的全麦粉，吃起来营养会更均衡些。糖和油的量都非常低，我最近减肥，做了好几次这个吐司当做早餐。这个吐司口感会比较韧一些，有嚼劲。外面沾满了各种杂粮，吃起来非常香。外面装饰可以随意的更换，也可以沾燕麦片啊，杏仁片什么的，完全看自己愿意。步骤一的...
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杂粮饭全麦面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮饭全麦面包（面包机）做法

  • 杂粮饭全麦面包（面包机）

  • 天下糖友是一家用料杂粮饭（绿豆、荞麦米、燕麦米、藜麦、糙米）150克全麦面包粉（红磨坊）180克高筋粉70克脱脂牛奶180克白糖10克玉米油10克奶粉（无糖）6克盐2克酵母（燕子）1又3分之一小勺（2.8克1勺）杂粮饭全麦面包（面包机）的做法材料全放入面包机，启动“米饭面包”功能...
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无糖油杂粮全麦餐包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油杂粮全麦餐包做法

  • 无糖油杂粮全麦餐包

  • 爱面包更爱全麦面包，无油无糖减脂期提供饱腹感。加了葡萄干和核桃碎口感很好。用料高筋面粉200克全麦粉200克水280克酵母5克盐5克葡萄干90克核桃碎60克无糖油杂粮全麦餐包的做法将高粉丶全麦粉丶酵母丶盐混合，加入液体类，面团揉至出膜。出膜后葡萄干和核桃碎包入面团，进行第...
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全麦杂粮紫薯小面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮紫薯小面包做法

  • 全麦杂粮紫薯小面包

  • 这款小面包是应闺女的要求做的，既要全麦，也要紫薯，所以说有个要求高的孩子可以让妈妈变成大师的😀😀😀用料高筋面粉220克全麦粉50克牛奶150克全蛋液50克无盐黄油20克白砂糖20克盐3克耐高糖酵母3克杂粮适量紫薯泥适量全麦杂粮紫薯小面包的做法后油法揉至完全扩展阶段后进行一...
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全麦杂粮碗的做法和图解 好吃的全麦杂粮碗家常做法

  • 全麦杂粮碗

  • 用料全麦粉130克中筋面粉120克干酵母3克水150克食用油少许全麦杂粮碗的做法所有材料混合，将面粉揉成团，盖保鲜膜面团发酵至两倍大，这一步骤可以前一天晚上操作，面团放冰箱冷藏发酵先将发酵好的面团平均分成6份，再将每一份按照2:1的比例分成大小面团，这个配方出来的大小面团分别...
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杂粮全麦面包 100%全麦 直接法的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮全麦面包 100%全麦 直接法做法

  • 杂粮全麦面包 100%全麦 直接法

  • 请提前看小贴士！！！京东的红磨坊2.7kg的全麦粉搞活动，我屯了好几袋。最近一直都在做纯全麦面包，吃的很健康。不再添加高粉，100%的全麦粉面包其实市面上真的很不好找的。纯全麦面包的发酵会比高粉面包困难些，所以非常推荐用鲜酵母，面包味道好，主要是发酵真的很顺利也很快。当然干酵...
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全麦杂粮餐包·减脂必备的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮餐包·减脂必备做法

  • 全麦杂粮餐包·减脂必备

  • 想尝试做一款口感柔软、层次丰富的全麦餐包，当做最近减脂期的健康早餐，一餐一个。用料全麦粉200克高筋面粉50克燕麦麸10克小麦胚芽10克金亚麻籽10克黑芝麻10克纯牛奶210克酵母3克白砂糖15克盐3克黄油14克全麦杂粮餐包·减脂必备的做法1.将所有食材称重。2.将亚麻籽用凉开水...
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全麦坚果面包～健康的杂粮包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果面包～健康的杂粮包做法

  • 全麦坚果面包～健康的杂粮包

  • 面包里加了全麦和坚果，健康粗粮，细细品味，越嚼越香，从此爱上这个味。用料高筋面粉400克全麦粉100克酵母粉8克盐4克白砂糖20克黄油26克纯牛奶300克每日坚果120克全麦坚果面包～健康的杂粮包的做法准备好材料在大盆中放入高筋面粉和全麦粉加入盐、白糖和酵母粉搅拌一下加入纯牛奶...
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全麦杂粮面包（很好吃哦）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（很好吃哦）做法

  • 全麦杂粮面包（很好吃哦）

  • 面包偶尔会吃，健康为主…少糖…用料高粉250g全麦粉50g黄油或植物油20g鸡蛋+水210g奶粉10g麦糠小勺随意燕麦片40g红糖30g（我减量了）盐2-3g酵母3g全麦杂粮面包（很好吃哦）的做法酵母丢酵母格里，其他材料丢进面包桶里。启动杂粮面包程序即可。完成了，真的很香！小贴士做出来的面包真的...
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无糖全麦杂粮主食面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖全麦杂粮主食面包做法

  • 无糖全麦杂粮主食面包

  • 无糖免揉耐饿升糖指数低……最重要…好吃！用料全麦粉200克高筋面粉50克麦片50克盐3克紫薯泥100克黑芝麻20克核桃5个约50克蔓越莓干30克南瓜子仁50克鸡蛋1个食用油(下面详述)10克酵母3克牛奶或水135克无糖全麦杂粮主食面包的做法南瓜子和核桃用小火焙香。或者180℃烤10分钟...
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“柏翠”有机杂粮/全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的“柏翠”有机杂粮/全麦面包做法
40%全麦的全麦杂粮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的40%全麦的全麦杂粮吐司做法

  • 40%全麦的全麦杂粮吐司

  • 我之前的一个配方是30%的全麦杂粮吐司，我尝试着增加全麦的含量，减少高粉的含量。这样更健康，这次将全麦的含量提升到了40%。用了学厨10厘米的水立方模具，很不错。我觉得味道比30%的要好吃，要更有较劲。麦香也会更浓郁。配料看步骤一，配方可制作4个学厨水立方吐司盒的带盖方形吐...
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烫种全麦红糖杂粮包的做法步骤及图解,美味正宗的烫种全麦红糖杂粮包做法

  • 烫种全麦红糖杂粮包

  • 用料烫种黑全麦粉50克开水60克主面团高筋面粉175克黑全麦粉30克红糖25克酵母2.5克蛋清15克水90-100克盐4克黄油15克坚果黑芝麻烫种全麦红糖杂粮包的做法烫种材料搅匀，晾凉。烫种+主面团除盐、黄油外所有材料，2档成团。4档10分钟，出粗膜。加入黄油、盐，2档黄油吸收，4档20分钟，出...
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波兰酵头全麦杂粮包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰酵头全麦杂粮包做法

  • 波兰酵头全麦杂粮包

  • 这是一款很健康的面包，和软欧相比偏硬一点，因为杂粮里例包含黑白芝麻、南瓜子仁和葵花籽仁，所以嚼起来很香，我还加了奶酪，更增加了一份奶香味。波兰酵头的使用让面包呈现大小不同的空洞，口感和视觉都很美腻！用料波兰酵头高筋粉100g水100g酵母0.1g面团高筋粉100g全麦粉50g水65g酵...
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