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- 用料石膏豆腐1块牛肉糜2两蒜苗4根大蒜适量生姜适量油盐老抽海椒面十二道Fer味•麻婆豆腐的做法备料：生姜、大蒜打成絨絨备料：豆腐切块、牛肉糜、蒜苗切断豆腐加盐冷水下锅，加一点点老抽上色，煮开后捞起备用fer说：“豆腐过水这一步，主要是为老去除豆腥味。”加入菜油、猪油，烧热，...
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- fer的第一堂课，撒花🎉用料排骨克料酒勺详情见图片fer—味之糖醋排骨的做法要仔细～必须要我写恭喜...
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![fer味之仔姜蛙！哇！的做法步骤及图解,美味正宗的fer味之仔姜蛙！哇！做法]( "fer味之仔姜蛙！哇！的做法步骤及图解,美味正宗的fer味之仔姜蛙！哇！做法")
- 自贡特色美食，鲜椒味～用料活牛蛙4斤仔姜啤酒fer味之仔姜蛙！哇！的做法码料，料酒、一个蛋清、淀粉、盐，码个底味仔姜切丝，香菜切条（长度雷同）老姜、蒜剁成沫小米椒切至3cm—4cm再准备啤酒（大瓶）、花椒油多一点，烧至冒大烟，关火冷却一小下，再开大会放牛娃下去炸，炸至微微断生（1min左右）盛出备...
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![fer之味—水煮牛肉🐂的做法步骤及图解,美味正宗的fer之味—水煮牛肉🐂做法]( "fer之味—水煮牛肉🐂的做法步骤及图解,美味正宗的fer之味—水煮牛肉🐂做法")
- 水煮牛肉，起源于自贡🐂芹菜香菜蒜苗大葱小葱独蒜牛肉没有筋（里脊和腿肉）两斤鹃城郫县豆瓣红苕淀粉苏打水味精鸡精白胡椒粉汉源花椒粉苏打水干海椒面干海椒两种（品种：新世纪不辣但是香和朝天椒辣）干红花椒生姜用料牛肉两斤牛肉克fer之味—水煮牛肉🐂的做法生姜切小块大葱两大段...
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