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烤溪的做法食谱

70，80儿时吃的回忆，非常下酒的小葱烤溪坑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的70，80儿时吃的回忆，非常下酒的小葱烤溪坑鱼做法

  • 70，80儿时吃的回忆，非常下酒的小葱烤溪坑鱼

  • 小葱烤溪坑鱼用料溪坑鱼300小葱10根姜丝25克生抽25克老抽10克料酒100克糖25克鸡精3克白胡椒粉1克干辣椒2个菜籽油30克70，80儿时吃的回忆，非常下酒的小葱烤溪坑鱼的做法金刚鱼去除内脏洗净葱切长段，姜切细条热锅冷油油热后下入鱼煎至金黄另起锅下入葱炒至变色放入小鱼干辣椒，...
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兰溪肉圆的做法和图解 好吃的兰溪肉圆家常做法

  • 兰溪肉圆

  • 用料猪肉克红薯粉萝卜或者豆腐兰溪肉圆的做法将萝卜刨成丝用水焯一下捞出捏干水切成粒将猪肉切成猪肉粒混合萝卜粒（或者豆腐）和猪肉粒加老抽生抽盐料酒拌匀加入红薯粉搅拌捏成团放入蒸笼蒸熟...
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紫溪粉的做法和图解 好吃的紫溪粉家常做法

  • 紫溪粉

  • 好吃好吃好吃！妈妈的拿手菜用料粉干剁椒酱瘦肉淀粉葱紫溪粉的做法瘦肉切片，用盐料酒腌制一会儿，拿淀粉搅拌一下，确保每片肉都裹到淀粉，葱切好备用锅里烧水，煮粉丝，同时起另一个锅做浇头锅里热油，加剁椒煸出香味，加清水适量，下肉片，小火煮，如果觉得不够咸加一点盐，小火煮出来的肉会比较...
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兰溪汤圆的做法和图解 好吃的兰溪汤圆家常做法

  • 兰溪汤圆

  • 第一次做，味道还不错用料糯米粉600克温水适量豆腐干适量香菇适量肉适量葱适量兰溪汤圆的做法超市都有卖的糯米粉，一包就够一家人吃了用温水，一边搅拌一边加温水搅拌好的糯米粉捏成凹型，放入馅，馅炒好放凉！成型放水里煮透，好了，快尝一下吧...
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白溪香干的做法和图解 好吃的白溪香干家常做法

  • 白溪香干

  • 传说乾隆私访江南时，曾亲笔题写：“走过天下路，白溪好豆腐”。白溪豆腐表面看起来跟普通香干差不多，但是入口润滑，吃起来比普通香干嫩滑。用料白溪香干五花肉青椒蒜生抽老抽盐味精白溪香干的做法白溪香干切片，五花肉切片，大蒜拍一下，辣椒随便切锅内留一点点水，五花肉放进去，小火炸成...
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紫苏溪鱼的做法和图解 好吃的紫苏溪鱼家常做法

  • 紫苏溪鱼

  • 紫苏性味辛温，具有发表散寒、行气和胃的功效，常佐鱼蟹食用，用紫苏烹制的菜肴是夏季餐桌上一道独特的美味！用料溪鱼250克紫苏叶1小把蒜瓣3瓣生姜3片青红小米椒2根油，盐，生抽，料酒，白糖适量紫苏溪鱼的做法溪鱼，紫苏叶，姜蒜小米椒洗净备用。热锅热油，将鱼身上的水用厨房纸抹干，下不粘锅...
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YouTube300万点击竹溪烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的YouTube300万点击竹溪烤鸡做法

  • YouTube300万点击竹溪烤鸡

  • 这道菜参考油管排名第一的烤鸡视频，那个大叔说这是皇家烤鸡配方。鸡烤好了他切下半片鸡胸，双手碰到面前，瞪大双眼叽里呱啦的念叨crispy，tender，juicy。。。我试做还蛮好吃的，属于蒜香洋葱味，比较传统，不是那种超市快餐厅的化学味道。经我改良后更适合中国人烹饪。不好意思做好拍...
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梁溪脆鳝的做法和图解 好吃的梁溪脆鳝家常做法

  • 梁溪脆鳝

  • 梁溪是无锡的一个区，也是个地理名词，这道菜是无锡当地一道名菜用料鳝丝250克脆炸粉100克酱油2勺醋2勺蚝油1勺白糖25克水淀粉若干梁溪脆鳝的做法鳝丝请热心摊主划好，拿回家已经是半熟的状态，将其洗净切2-3寸长的段准备一个碗放入脆炸粉，脆炸粉超市一般都有售，也可以自己用面粉和...
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本溪烤豆皮（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的本溪烤豆皮（烤箱版）做法

  • 本溪烤豆皮（烤箱版）

  • 本溪的豆腐皮跟一般的干豆腐，涮火锅的油豆皮都不一样，没吃过的我也不知道怎么形容。。。八零后一代小时候肯定都吃过，舌尖上的本溪代表之作，有卤的有烤的，最近入了烤箱，于是研发了下烤箱版。有兴趣的可以某宝去买这种豆皮试试用料豆腐皮适量鸡汤适量豆瓣酱适量甜面酱适量蒜蓉辣...
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兰溪风肉的做法和图解 好吃的兰溪风肉家常做法

  • 兰溪风肉

  • 原料特点：肉色枣红，软硬适中，富有弹性，食用方便。制作关键：⑴过去一到立冬即可制作，现气候变暖，易蝇叮生虫，因此要在严寒时节制作，质量才能保证。⑵浸泡宜用淡盐水，不要过咸。⑶白天不能晒太阳，晚上不能滴到露水，要挂到阴凉通风的地方用料主料：带皮花猪（或其他土猪）生肋条肉中段1500克调...
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兰溪羊糕的做法和图解 好吃的兰溪羊糕家常做法

  • 兰溪羊糕

  • 记录一下婆婆家的羊糕做法，儿子很爱吃用料羊排肉1000克猪肉（瘦肉）350克左右猪肉皮250克左右姜适量兰溪羊糕的做法羊肉选羊排肉，不要剁碎，以免汤里有碎骨。羊肉、瘦肉、猪皮洗净，生姜切大片，加盐、酱油，在高压锅煮烂。等稍凉后，用手将羊肉中的骨头、生姜片等拿出，羊肉、瘦肉尽量撕碎...
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岑溪豆腐酿的详细做法大全,简单又营养的岑溪豆腐酿做法

  • 岑溪豆腐酿

  • 这个豆腐酿是广西梧州岑溪的特色，每次离家在外都想回家吃到豆腐酿用料嫩豆腐适量猪肉适量盐适量韭菜适量酱油一点点岑溪豆腐酿的做法把韭菜切碎和剁碎的猪肉混合，放入适量盐和酱油调味，也可以加一点胡椒粉先切一片五毫米左右的豆腐片，把馅料放上去再切一片豆腐片盖住，为了节省...
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球溪鲢鱼的做法和图解 好吃的球溪鲢鱼家常做法

  • 球溪鲢鱼

  • 川东南部有一个叫球溪河的地方，曾经出产野生鲢鱼，现在虽然野生鲢鱼已经绝迹了，但球溪鲢鱼这道菜还是传承了下来。用料豆粉花鲢一条豆芽200克芹菜蒜瓣油沙姜干辣椒料酒生抽老抽大葱花椒豆瓣酱球溪鲢鱼的做法鱼切块，盐、沙姜粉、大葱腌制1小时。下锅炸之前加少量豆瓣酱提色下油...
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汤溪肉圆的做法和图解 好吃的汤溪肉圆家常做法

  • 汤溪肉圆

  • 过年的味道。蒸好后直接吃，凉了可切片煮成片汤。也可以炒大蒜做成菜。想怎么吃就怎么吃！用料猪肉250克白萝卜350克红薯粉看情况（多加点影响不大）豆腐150克酱油生抽50克醋5克料酒5克盐按个人口味汤溪肉圆的做法猪肉切粒，指甲盖大小。然后倒入全部的醋酱油料酒腌制一会。白萝卜...
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沙溪扣肉的做法和图解 好吃的沙溪扣肉家常做法

  • 沙溪扣肉

  • 在电视的美食节目里，看到介绍一下就心动了，在百度上看了看做法，改良了一下。用料五花肉1000克芋头约一斤葱姜大料料酒。适量柱侯酱蚝油南乳汁各4勺红糖一大勺。沙溪扣肉的做法五花肉切成大块加入葱姜，大料料酒煮半小时。取出放凉，用工具给肉皮扎孔。再放入空气炸锅180度20分钟...
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溪溪妈妈的烫面韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的溪溪妈妈的烫面韭菜盒子做法

  • 溪溪妈妈的烫面韭菜盒子

  • 溪溪爱吃，妈妈爱做！用料韭菜一把克开水一杯克鸡蛋4枚个虾皮一小把面粉250克盐少许克植物油少许克香油1勺猪肉一小块溪溪妈妈的烫面韭菜盒子的做法面粉分成两份一半用开水烫搅拌后与另外一半用普通水和面多揉几次醒一个小时摘好洗净控水鸡蛋打开鸡蛋打散时加少许盐和水，大概...
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简单易学的岑溪特色烤鱼美食做法
59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）的做法步骤及图解,美味正宗的59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）做法

  • 59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）

  • 2020.05.04五一放假去划滩弄了几条小溪鱼，实在小，就试着红烧。用料鱼若干香菜2根糖2克料酒1勺生抽1勺姜1片葱1根醋1勺59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）的做法钓来后洗净用盐腌好。佐料多放点油炸成两面黄。小火差不多了，感觉还是不能太黄了，不然肚子那部分肉不容易剥离下来，但炸时间长点...
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怀溪番鸭的详细做法大全,简单又营养的怀溪番鸭做法

  • 怀溪番鸭

  • 用料鸭1只姜生姜片盐少许克怀溪番鸭的做法焯水生姜盐完事儿...
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楠溪麦饼的做法和图解 好吃的楠溪麦饼家常做法

  • 楠溪麦饼

  • 楠溪江麦饼是浙江省的汉族传统名点之一。麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅。用料面粉1000克虾皮适量鸡蛋2个盐适量棉菜半斤葱花适量楠溪麦饼的做法棉菜洗净，切细，加入水，面粉和成团，将面团放置半个小时2、已和好的面，分成8个，醒半...
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球溪鲶鱼的做法和图解 好吃的球溪鲶鱼家常做法

  • 球溪鲶鱼

  • 作为一个无辣不欢且喜爱鲶鱼的人来讲，这道菜简直是完美！用料鲶鱼1条蒜头两头姜适量大葱1根小葱适量盐适量蚝油适量料酒适量生粉（土豆淀粉）适量泡小米辣适量泡萝卜适量泡海椒适量泡姜适量泡蒜适量干辣椒适量干花椒适量球溪鲶鱼的做法备齐配料，泡米椒切碎，泡海椒、杭椒、小葱白、...
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绩溪挞果的做法和图解 好吃的绩溪挞果家常做法

  • 绩溪挞果

  • 每位游子都会怀念故乡的食物，挞果正是我们深深怀念的。用料四季豆750g猪肉馅250g面粉绩溪挞果的做法四季豆去筋下水超～吵完切成小丁切姜和蒜，热油，下姜蒜，炒出香味下肉馅，肉馅变色加生抽下四季豆，混合炒加盐～熟后乘出放凉（放凉更容易包）和面～擀面，每个面揪子要比做饺子大太多～赶皮～包入...
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烤红薯-烤云溪蜜薯的做法步骤及图解,美味正宗的烤红薯-烤云溪蜜薯做法

  • 烤红薯-烤云溪蜜薯

  • 烤红薯🍠太香了用料红薯个烤红薯-烤云溪蜜薯的做法从盒马购买云溪蜜薯一袋把红薯洗干净烤架上铺好铝箔纸，将洗净的红薯平铺烤箱200度50分钟，中途无需翻面。甜甜糯糯的红薯出炉啦小朋友的最爱小贴士一定要买云溪蜜薯这个品种哦...
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葱香溪虾的做法和图解 好吃的葱香溪虾家常做法

  • 葱香溪虾

  • 私房菜吃到这道菜，虾皮香脆，虾肉软嫩，沾上一点葱油，味道很不错。记录下来，主要是怕自己忘记了。用料河虾克葱根盐克生抽勺酱油勺醋勺蚝油糖葱香溪虾的做法准备热锅，倒油（略多一点）大火热油放入沥干的河虾。一分钟起锅。如果还想外壳更香脆一点，复炸一次，约二十秒左右起锅。同时，另外...
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炭烤溪鳟的做法和图解 好吃的炭烤溪鳟家常做法

  • 炭烤溪鳟

  • 又到了溪鳟肥美鲜嫩的季节，炭烤、炉烤、锅煎、烟熏……怎么做都好吃！用料溪鳟三条盐（腌渍汁用）适量多香果pimento（腌渍汁用）10颗刺柏果（腌渍汁用）10颗水（腌渍汁用）适量现磨黑胡椒适量迷迭香三支柠檬一个黄油50克锡纸两米炭烤溪鳟的做法溪水潺潺流过，成群结队的溪鳟绕着圈的游来游去...
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