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腌制快手嫩姜的做法食谱

简单易学的腌制快手嫩姜美食做法

  • 腌制快手嫩姜

  • 妈妈的菜谱。我闺蜜的爱。腌好了，桌上多一碟小菜，对我来说，白粥杀手。没胃口的时候，大救星。用料仔姜3斤盐25克食醋适量冰糖200-250克糖精1克腌制快手嫩姜的做法去皮洗净用工具稍微拍破（像拍黄瓜）尽量每块每个地方都拍破，后续好入味。这次拍完以后的总量，➕食盐25克左右。揉捏，静...
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洋姜腌制的做法和图解 好吃的洋姜腌制家常做法

  • 洋姜腌制

  • 小时候，咸菜总是妈妈做的，念念不忘小时候的味道，很脆，很喜欢吃，第一次尝试自己做，很成功。用料糖50克盐20克姜5片洋姜5斤生抽2勺蚝油2勺洋姜腌制的做法买回来的洋姜洗干净，切片，放两勺盐搅拌均匀，第二天晒一天，变成焉焉的。准备好自制辣椒晒好的洋姜，加入蚝油，生抽，姜沫，糖，自己做的剁辣...
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腌制仔姜的做法和图解 好吃的腌制仔姜家常做法

  • 腌制仔姜

  • 用料仔姜3斤小青椒红椒（各一半）500克蒜瓣300克小米辣500克52°二锅头适量腌制盐500克青花椒一小把香叶5片八角5个白开水锅大块冰糖50克腌制仔姜的做法提前一天把姜洗好晾干，1斤用辣椒腌制，2斤用来泡咸菜辣椒洗干净晾干把蒜瓣准备好，不要沾生水花椒、八角、香叶洗净晾干把蒜瓣...
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现腌嫩姜的做法和图解 好吃的现腌嫩姜家常做法

  • 现腌嫩姜

  • 用料仔姜一斤块盐适量白糖适量味精适量白醋2汤匙现腌嫩姜的做法姜切薄片，加入适量盐，用手揉搓，姜片出水即可加入白糖2汤匙，拌匀，味精，辣椒末，白醋，葱花，拌匀即可食用，三分钟就可以出菜...
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六月鲜酱油腌制嫩姜的做法步骤及图解,美味正宗的六月鲜酱油腌制嫩姜做法

  • 六月鲜酱油腌制嫩姜

  • 本人就是懒……也不愿意称！图片也没有拍一个，做啥也没有标准，但是你可以试试这个过程真的味道还行，朋友一直要我出菜谱，就这样吧！很多地方你必须自己悟😏这些图片也是网上搜刮来的，但是菜谱是原创啊！用料嫩姜5斤糖适量，也可不放（根据自己口味增减）六月鲜生抽1L盐适量六月鲜酱油腌制...
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快手腌制，减脂必备：嫩到出水的鸡胸肉！的做法步骤及图解,美味正宗的快手腌制，减脂必备：嫩到出水的鸡胸肉！做法

  • 快手腌制，减脂必备：嫩到出水的鸡胸肉！

  • 为了给冬天长肉留出足够的余地，两周的晚餐都是鸡胸肉，在腌制的时候尝试了不同的配料，发现了真正嫩出水的搭配！用料鸡胸肉2块酱油2勺胡椒粉半勺蚝油2勺橄榄油包裹住鸡胸肉快手腌制，减脂必备：嫩到出水的鸡胸肉！的做法腌制的话，尝试过了淀粉，白糖，各种搭配，发现其实只要有橄榄油，就会非...
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腌制酸姜的做法和图解 好吃的腌制酸姜家常做法

  • 腌制酸姜

  • 姜能去风能暖胃用料姜一斤白醋半支盐质量醋精一小包白沙糖质量腌制酸姜的做法首先把姜冼干净然后把姜把丢皮切成片块放盐放白沙糖放白醋醋精煲一煲醋先煲好的醋把姜放下去醋里腌制按摩一下最后倒入瓶里等了一天可以食啦小贴士想姜入味D腌制时间长D...
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腌嫩姜芽的做法和图解 好吃的腌嫩姜芽家常做法

  • 腌嫩姜芽

  • 北京每年这个季节也有子姜卖，但不如四川的精致！今天家乡的姐们儿给寄来一大袋，太美好了！立刻腌起来。这个方法两小时以后就可以吃，停不下来！晚上直接空口吃了好多胃都火烧火燎😜用料仔姜1斤盐少许白醋两汤勺绵白糖50克腌嫩姜芽的做法1.洗晾后斜切滚刀薄片；切这么厚就行了放宽大...
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台式腌嫩姜的做法和图解 好吃的台式腌嫩姜家常做法

  • 台式腌嫩姜

  • 留住时令的美味，爱美食爱生活……用料嫩姜300克糯米醋200克白砂糖100克盐适量水150Ml台式腌嫩姜的做法嫩姜去除粗硬部分，洗净，沥干嫩姜洗净后加入盐拌均，腌约5个小时，再用手揉出苦水，并沥干水份再用冷开水浸泡约3个小时，再倒水沥干取一个无油小锅，加水煮滚后加入盐和糖煮溶，待凉加...
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自制腌姜的做法和图解 好吃的自制腌姜家常做法

  • 自制腌姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，夏天来一道瑶家人自制腌姜，又下饭又养身。瑶家人的最爱用料姜1斤红辣椒30g喜欢吃辣可以多放点辣椒盐适量自制腌姜的做法1.先将嫩姜洗干净，注意要买特别嫩姜（选姜方法：姜扳开里面成金黄色，没有姜丝），吹干水分，待用。2.辣椒洗干净，吹干水分剁成剁椒，放适量的盐腌制起来...
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简单易学的「腌制嫩姜片」美食做法

  • 【腌制嫩姜片】

  • 用料嫩姜适量醋适量白糖适量盐适量【腌制嫩姜片】的做法洗净嫩姜，自然晾干，今天下雨我最后借助了吹风机切片，撒盐，封闭放置2-3小时，直到姜片出汁。因为我切的比较厚所以放置时间延后了。如果想缩短时间的话切薄一点等姜片出汁，先在瓶底铺一层冰糖，然后放入姜片，瓶子留出1/4的空间...
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腌制嫩姜的做法和图解 好吃的腌制嫩姜家常做法

  • 腌制嫩姜

  • 用料嫩生姜500g棉糖300g白醋400g盐少许腌制嫩姜的做法把生姜洗干净放干，外面没有水，在把它切成片放入盆中放少许盐，腌2-3个小时，把水挤掉。先把生姜放入玻璃罐中，在放盐少许，糖，白醋。(根据自己的口味也可以放)...
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酱油腌嫩姜的做法和图解 好吃的酱油腌嫩姜家常做法

  • 酱油腌嫩姜

  • 潮汕人喜欢早餐吃粥，腌制小菜很受欢迎。介绍一款好吃简单的小菜。用料嫩姜2块盐适量糖适量酱油腌嫩姜的做法洗净去皮用瓜刨用力压刨成薄片加盐用力压，挤出水份加糖加生抽，再加一点老抽色彩浓点完成，几小时后食用装瓶装瓶放冰箱...
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腌嫩姜的做法和图解 好吃的腌嫩姜家常做法

  • 腌嫩姜

  • 用料盐适量黄冰糖适量嫩姜250克陈醋适量腌嫩姜的做法嫩姜去皮，用盐腌制30分钟，去水加入陈醋、冰糖搅拌均匀装入无油无水的罐子里，2天后就可以吃了，秋冬天吃姜如吃人参...
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简单易学的夏日腌制嫩姜美食做法

  • 夏日腌制嫩姜

  • 古人云：冬吃萝卜夏吃姜，所以夏日来口爽口的嫩姜，是绝佳的下饭菜，无论是早饭中饭晚饭，它都是最佳配菜！经常吃嫩姜，就可以驱寒，减少手脚冰凉的情况。用料仔姜两斤或1000克盐两小勺生抽适量矿泉水适量夏日腌制嫩姜的做法将仔姜（嫩姜）放入水里洗干净洗净切片加盐颠下拌匀腌制5小时腌制5...
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腌嫩生姜的做法和图解 好吃的腌嫩生姜家常做法

  • 腌嫩生姜

  • 生姜有生化胃气，促进消化提肝阳之气的功效。浙江卫视曾采访一个107岁的老人，问他长寿秘密就是每天早上稀饭加五片腌姜。用料姜600克生抽50克冰糖150克玖瑰米醋100克腌嫩生姜的做法选择入秋的米姜洗净(去皮和不去皮均可)切片用盐腌制1一2小时，拧去姜黄水调汁:锅下清水100克，生...
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醋腌嫩姜的做法和图解 好吃的醋腌嫩姜家常做法

  • 醋腌嫩姜

  • 用料仔姜1块陈醋250克盐3克糖10克蜂蜜10克醋腌嫩姜的做法上述所有东西都加在一起就好用美图秀秀p了一下。小贴士这是我在下厨房看到的，大晚上，因为家里还有，立马做的😊...
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快速腌嫩姜的做法和图解 好吃的快速腌嫩姜家常做法

  • 快速腌嫩姜

  • 那天看到隔壁阿婆拿着一碗腌姜，她让我吃了几片，感觉味道挺不错的，酸酸甜甜的带点姜辣味。我本身就喜欢吃腌姜，就向她请教了方法。用料仔姜去皮后750克盐适量(我用10克）糖80克白醋200克快速腌嫩姜的做法买来嫩姜洗干净，用刀刮去外皮，最好放太阳底下晒干，也可以直接放盆里洒上盐(我...
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盐腌嫩姜的做法和图解 好吃的盐腌嫩姜家常做法

  • 盐腌嫩姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜正值嫩姜上市的时候，6块钱能买一斤。于是怀念起小时候外公做的腌生姜，纯盐腌制，特别好吃😋我这里为了增加一些风味和中和辣味，选择加入一些冰糖，吃起来更有层次用料仔姜500克盐50克小米辣10颗冰糖20克盐腌嫩姜的做法嫩姜洗净晾干，风干不是晒干哟同理处理小米辣姜...
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腌鲜嫩姜芽的做法和图解 好吃的腌鲜嫩姜芽家常做法

  • 腌鲜嫩姜芽

  • 用料鲜姜芽500克生抽5勺味极鲜2勺香醋2勺白糖2勺盐适量腌鲜嫩姜芽的做法鲜姜牙500g洗干净去皮后再次清洗晾干水分将姜芽中间切开姜芽放入碗中，加适量盐搅拌放好盐的姜芽腌制2小时左右去掉腌出的水分起锅加入生抽，味极鲜，醋，花椒，八角，香叶和糖熬开讲姜芽放入瓶子内倒入冷却的酱...
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腌制姜片的做法和图解 好吃的腌制姜片家常做法

  • 腌制姜片

  • 在看<<寿司之神>>，书里介绍的方法试验一下用料子姜连枝杈两个白米醋一瓶冰糖适量腌制姜片的做法将子姜刮皮，刨成薄片将姜片平铺在筲篱上，用热水烫.用手将姜片挤出水，去除辣味将姜片放入糖醋混合液里煮沸，捞出。将姜片放入放凉的甜醋进行腌制，子姜片会有淡淡的粉红色。大概腌制...
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嫩姜腌制的做法和图解 好吃的嫩姜腌制家常做法

  • 嫩姜腌制

  • 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”嫩姜上市之后第一要做的就是腌制一坛嫩姜当作下饭菜，酸甜可口，自己动手做的胜过超市的咸菜，干净卫生我的这个嫩姜腌制方法步奏，做出来的同事们都超级喜欢吃用料仔姜块5根盐克白砂糖白醋嫩姜腌制的做法第一步:把嫩姜洗干净，用刨刀去皮，然后整根用盐腌，大...
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腌制洋姜的做法和图解 好吃的腌制洋姜家常做法

  • 腌制洋姜

  • 在等待前方挪车的时候看见路边老奶奶摆的菜摊里有一堆洋姜，顿时想起了奶奶腌制的洋姜，脆脆咸辣，喝粥的时候有了它，总是能多喝一碗。于是赶忙买了一斤，想着自己试着腌制一下，打电话问了下老妈大概的制作方法。动手吧！用料糖随意姜随意盐随意洋姜1斤生抽、老抽些许小米辣随意腌制...
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子姜的腌制的做法和图解 好吃的子姜的腌制家常做法

  • 子姜的腌制

  • 子姜，也叫鲜姜丶嫩姜。用料1.子姜2，紫苏少量3.食盐5克4.酒20克克5.冰糖20克6.米醋100子姜的腌制的做法姜一定要选嫩的，新鲜的。洗干净以后把它晾干。不要有水分。操作时要把砧板，用具洗干净。可切丝，也可以切片。把漆好的姜丝和紫苏，搅拌均匀。放入以上的配料腌制十分钟。装入...
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腌制嫩仔姜的做法和图解 好吃的腌制嫩仔姜家常做法

  • 腌制嫩仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。用料嫩仔姜1斤糖50克9°白米醋420ml冰糖2大块腌制嫩仔姜的做法用小刷子刷洗干净。洗净的姜切片。放糖腌姜，杀出水。把姜攥干水分。铺在帘子上控水，再干些，去辛辣味。醋和冰糖熬水，开锅冰糖融化了，晾凉，倒入无水无油装好姜片的容器中，密封。敬请期...
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