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家常清炖牛肉汤的做法食谱

简单易学的家常清炖牛肉汤美食做法

  • 家常清炖牛肉汤

  • 用料澳洲牛腩400g香料：姜三片、八角、香叶、草果、桂皮、花椒（10粒）、黑胡椒、白胡椒各一片调料：盐、糖、生抽、耗油、黄酒增加风味：柱候酱家常清炖牛肉汤的做法建议尽量要买澳洲牛腩，好牛肉就是这道菜成功的70%，吃进自己肚子里的不要省钱啊$_$冷水下牛腩，煮开后捞出牛腩洗干净，大...
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家常炖牛肉的做法和图解 好吃的家常炖牛肉家常做法

  • 家常炖牛肉

  • 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。又是一年春来到，孩子们都在长身体，家常炖牛肉是一道不错的美食，推荐给大家。用料牛肉2000克（推荐牛腩，腰窝，肥瘦相间，口感最佳）葱1...
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家常｜懒人清炖牛腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的家常｜懒人清炖牛腩汤做法

  • 家常｜懒人清炖牛腩汤

  • 越是美味往往越是纯粹。这道清炖牛腩汤就是这样的美食，只需要简单两步，在家就能吃上饭馆味道～👌列入家常必做前三。用料牛腩500克姜片2块香叶3片白芷2片葱/香菜/芹菜2根盐适量鸡精1勺白胡椒粉2勺料酒2勺家常｜懒人清炖牛腩汤的做法牛肉提前清水泡，去血水牛肉冷水下锅，煮沸几分钟...
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清炖蹄膀，家常猪肉料理的做法步骤及图解,美味正宗的清炖蹄膀，家常猪肉料理做法

  • 清炖蹄膀，家常猪肉料理

  • 用料800克猪蹄膀，生的，切大块，提前氽烫沥干(见要诀)30克料酒2支小葱，打结20克姜，切片1500克水5克盐，约1茶匙，依个人口味调整1汤匙生抽，作为蘸料使用清炖蹄膀，家常猪肉料理的做法1置入刀头保护罩，将猪蹄膀、料酒、小葱、姜和水放入主锅，以慢炖/2小时/98℃烹煮。2加入盐，待盐融化，盛入碗...
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家常炖牛肉（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖牛肉（无油）做法

  • 家常炖牛肉（无油）

  • 超简单的炖牛肉，无盐无油，妈妈的做法用料牛肉，带点肥1000克西红柿2个生抽3大勺老抽1勺料酒少量生姜适量大料，干辣椒，香叶适量，没有可不放家常炖牛肉（无油）的做法牛肉泡凉水切4cm见方块大一点好吃放入砂锅内，加一点料酒，生姜。加入冷水和生抽，比例1：1，没过牛肉一点，再加入一大勺老抽，煮15...
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简单易学的家常炖牛羊肉汤面美食做法

  • 家常炖牛羊肉汤面

  • 家常炖牛羊肉，可配冬日暖暖的早餐面，也可做火锅锅底，烫蔬菜。用料羊排250克小白萝卜1根胡萝卜1根大葱适量生姜适量豆瓣酱1勺大料花椒、八角、桂皮、山奈等干橙皮少许（炖牛肉可省去或换成山楂）家常炖牛羊肉汤面的做法羊排冷水泡30分钟，让血水溢出，清洗干净，控干水分备用。佐料准备...
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（清真）家常炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的（清真）家常炒牛肉做法

  • （清真）家常炒牛肉

  • 放洋葱或大葱都可以。全程手速要快，如时间太长就容易硬了！肉比我的量大，洋葱或大葱就减量。等有空我再做清真炒烤肉分享给大家哈。用料牛里脊160克（如果肉多，就把洋葱减为半颗）玉米淀粉2克（不放也可以）红烧酱油1大勺（颜色深的酱油）料酒1勺醋2小滴（去腥提味）盐1克（放酱油了，不要放太多盐...
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婆婆'家常砂锅炖清汤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆'家常砂锅炖清汤排骨做法

  • 婆婆'家常砂锅炖清汤排骨

  • 妈妈的味道！红烧的翻热就不好吃了，清汤则不同，翻热的味道和起初的相同，并且保留了排骨的原汁原味。用料排骨1000g葱段5cm姜片/姜粉2片/少许料酒1汤勺花椒15粒左右大料（八角）1整个桂皮一块（2×5cm左右）干辣椒2个盐1勺婆婆'家常砂锅炖清汤排骨的做法排骨1000g解冻去血水:排骨同...
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清流兜汤(家常牛肉版)的做法步骤及图解,美味正宗的清流兜汤(家常牛肉版)做法

  • 清流兜汤(家常牛肉版)

  • 用料牛肉500g木耳看自己喜欢木鱼干一小块淀粉适量料酒适量酱油适量盐适量味精适量生姜几片胡椒粉适量麻油适量蚝油适量清流兜汤(家常牛肉版)的做法木鱼干泡水估计要泡一两个小时牛肉洗净切成丝放入生姜淀粉料酒酱油味精麻油我还放了点胡椒粉木耳切丝其实整朵也可以但是我...
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家常炖牛肉/红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖牛肉/红烧牛肉做法

  • 家常炖牛肉/红烧牛肉

  • 特别简单的炖牛肉，味道鲜甜，可以单独吃，也可以做成番茄牛腩或者跟其他菜一起炖，特别方便。如果不想吃红烧的，去掉生抽和老抽就是清炖的口味用料生牛肉（牛腩或者其他）500g生姜半个大葱一寸长一段花椒一小半八角一颗完整的料酒半碗生抽4勺老抽3勺糖1勺香叶（可选）一片肉桂一寸大小一...
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家庭式清炖牛肉萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的家庭式清炖牛肉萝卜汤做法

  • 家庭式清炖牛肉萝卜汤

  • 简单易行家庭式牛肉汤用料萝卜1根牛肉1000克香菜1根姜4片葱半根八角2个盐5克花椒若干粒料酒2勺蒜2瓣香叶2片桂皮1块家庭式清炖牛肉萝卜汤的做法先把肉用清水泡30分钟清洗后，凉水下高压锅煮沸，一边煮一边撇浮起来的血沫子，干净以后将肉捞出待炒，汤不要扔掉，静等后续处理。这是...
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家庭版·清炖牛尾骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版·清炖牛尾骨汤做法

  • 家庭版·清炖牛尾骨汤

  • 很想念家乡的牛肉汤早餐，去超市看到有卖很新鲜的牛尾骨就买回来准备尝试一下。用料料酒3勺白萝卜500克牛尾骨2斤枸杞20颗香叶3片草果2颗干树皮一小片姜片若干香葱三根盐适量鸡精适量白胡椒粉少量菜籽油适量玉米一根家庭版·清炖牛尾骨汤的做法准备食材～煮之前把所有东西都...
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家常炖鸡汤的做法和图解 好吃的家常炖鸡汤家常做法

  • 家常炖鸡汤

  • 原汁原味，小时候的味道，超级简单选老点的鸡炖出来比较好吃，汤好喝用料鸡1只姜一块盐适量家常炖鸡汤的做法过年姐姐给了一只大公鸡，自己养的一年时间，剁成小块，冷水下锅一次性多加一点水煮沸的时候有很多浮沫，捞出不要丢进一块拍碎的姜，大火煮十分钟，转中小火炖一个半小时加入盐中...
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家常牛肉汤的做法和图解 好吃的家常牛肉汤家常做法

  • 家常牛肉汤

  • 冬日里，喝碗暖暖的牛肉汤，驱散寒冷的同时，既美味又营养！用料牛肉600克大萝卜1根圆葱1颗土豆1个香菜2根料酒少许姜3-5片桂皮1块八角1个花椒若干黑胡椒粉若干家常牛肉汤的做法牛肉切成2CM左右，大小均匀的方丁。冷水下锅煮开后，捞出再用热水冲洗一下，去除浮沫。将牛肉粒放入电压力...
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清炖萝卜牛肉汤。美善品台湾四季家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的清炖萝卜牛肉汤。美善品台湾四季家常菜做法

  • 清炖萝卜牛肉汤。美善品台湾四季家常菜

  • 白萝卜盛产期为12月到来年2月。多吃白萝卜可以利尿、清热解毒有助消化、改善便秘，同时还能达到养颜美容的效果。白萝卜的主要营养成分有维生素、碳水化合物、硫、铁等，由内而外、从根、叶、到白萝卜皮，处处富含营养，任何一处丢掉不食用都很可惜！4人份初级每1人份食谱：热量941千...
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家常炖牛腩的做法和图解 好吃的家常炖牛腩家常做法

  • 家常炖牛腩

  • 用料牛腩800克冰糖10克姜3片土豆1个酱油3勺家常炖牛腩的做法锅下油待热后放入冰糖，倒入牛腩块翻炒至变色，然后加老酒，生抽，少许老抽，可再加少许蚝油継续翻至入味（颜色均匀即可）倒入开水没过食材继续大火烧开二三分钟后全部倒入高压锅中，再加上土豆块和胡萝卜块，盖上盖子开大火待冒...
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家常炖汤的做法和图解 好吃的家常炖汤家常做法

  • 家常炖汤

  • 高汤或海鲜汤里放进欢喜吃的任意蔬菜、菌菇、豆制品，懒人做法营养又美味！用料高汤蔬菜类菌菇类豆制品海鲜类家常炖汤的做法蔬菜若干清洗干净切小块菌菇类:可以放一样或多样，自己做主了。豆制品:冻豆腐或者嫩豆腐都是不错的汤料锅中倒入适量高汤，等煮开后再加入菌菇类蔬菜类，放...
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家常炖牛肉（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖牛肉（电饭煲）做法

  • 家常炖牛肉（电饭煲）

  • 用料牛肉三斤葱白适量姜5片生抽3大勺老抽1大勺王守义炖肉料一小袋桂皮一小块盐适量冰糖几颗陈皮一片干山楂两片小茴香一小勺花椒一小勺大料一颗干红枣一颗家常炖牛肉（电饭煲）的做法牛肉先在冷水中泡至少半小时，切麻将大小的块，个人比较喜欢大块，但大块炖的时间会比较久，如果着...
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清炖牛肉汤的做法和图解 好吃的清炖牛肉汤家常做法

  • 清炖牛肉汤

  • 用料牛肉500克姜3～5片葱适量盐适量酱油适量香菜适量白胡椒适量黄酒（料酒）适量清炖牛肉汤的做法牛肉切小块洗净，放两片姜煮开后洗干净。放入剩余的姜，葱结，倒入一圈黄酒加水，水没过牛肉再多一半。懒人呢就高压锅压半个小时，肉就非常苏了，有耐心的就高火静候2个小时，起锅前用酱油盐调...
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中华小当家‘S清清炖炖小牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S清清炖炖小牛肉做法

  • 中华小当家‘S清清炖炖小牛肉

  • 没有特别的故事，主要是东北人特别愿意吃炖牛肉配🍚，就自己研究一个清汤的炖牛肉，肉也可以选牛腩。相信自己能做出来一碗可口的清汤牛肉🤥用料小葱3根姜3小块干🌶️4颗桂皮1小块八角1个香叶1-2片十三香2小勺盐2勺牛眼肉500克（一斤）中华小当家‘S清清炖炖小牛肉的做法牛肉切片泡水...
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家常清汤面的做法和图解 好吃的家常清汤面家常做法

  • 家常清汤面

  • 清澈的汤底,清爽的口感，简简单单的做法，却能给你满满的温暖~用料挂面1把葱适量香菜适量生抽2勺醋1勺盐、鸡精适量老干妈3滴卤蛋2个家常清汤面的做法炒锅热油放入葱、姜炒香。倒入适量水开大火煮开。沸水放入挂面煮3-4分钟。碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、老干妈、葱丝、香菜...
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清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师的做法步骤及图解,美味正宗的清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师做法

  • 清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师

  • 清海带汤和牛肉海带汤的差别在，牛肉用料清海带汤海带半量杯四人份香油适量酱油2汤匙鱼露适量蒜蓉半汤匙盐适量牛肉海带汤牛肉适量海带半量杯四人份香油3汤匙酱油3汤匙蒜蓉半勺鱼露适量盐适量清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师的做法如图如图如图用2.5杯水泡十分钟，然后...
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清炖羊肉*家常羊汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉*家常羊汤做法

  • 清炖羊肉*家常羊汤

  • 冬天喝羊汤，滋补哦！用料羊肉2000克姜一大块葱白半根花椒50粒草果2个料酒适量胡椒粉适量香菜2根醋适量勺清炖羊肉*家常羊汤的做法我本次买的是青海滩羊，具体是两斤羊蝎子，两斤半羊后腿。后腿在关节处切断，切成大块，先放清水里浸泡两个小时。然后加入料酒焯水。焯水后，捞出，放在水...
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清炖羊肉汤(藏书羊肉的家常做法)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉汤(藏书羊肉的家常做法)做法

  • 清炖羊肉汤(藏书羊肉的家常做法)

  • 我来苏州生活多年了，藏书羊肉是我秋冬季最爱的美食之一。现在店里一般白切羊肉都是120元一斤，我在批发菜场买的剥皮羊腿才35元一斤。自己在家做来吃很方便，口感也很棒呢！冬天里多喝羊肉汤可以暖胃驱寒，又有营养。用料羊肉800克羊筒骨250克料酒1勺花椒10粒姜10片白芷5片桔皮少...
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家常炖肉的做法和图解 好吃的家常炖肉家常做法

  • 家常炖肉

  • 就是特别特别的家常用料带皮后臀尖1000克姜片5片葱段2段生抽2大勺老抽2大勺盐适量八角3个料酒2大勺香叶1片冰糖8小粒开水适量家常炖肉的做法猪肉切块后，冷水下锅汆烫，洗净砂锅底铺上姜片放入肉和所有调味料，倒入开水，没过肉插一句，量调料的大勺子是直径4-5cm的圆勺盖好锅盖，小...
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