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梅菜扣肉简单版的做法食谱

梅菜扣肉（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（简单版）做法

  • 梅菜扣肉（简单版）

  • 用料猪肉梅干菜糖（红糖或白糖或冰糖）盐料酒油梅菜扣肉（简单版）的做法猪肉洗干净，切块梅菜浸泡一会儿，过几遍水猪肉加料酒，水里煮一下，捞出漂浮的泡泡。加入梅菜、糖、少许盐一起烧。我家梅干菜烧出来就很黑，我就没有放酱油烧的差不多，就收汁装盘。✌️...
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简单易学的梅菜扣肉简单版美食做法

  • 梅菜扣肉简单版

  • 一直对做菜蛮有兴趣的，看到觉得好吃都会马克起来，但微博论坛公众号的经常东一榔头西一棒子的挺不方便，就想着集合起来整理到一起，弄一个收集的记录本（简单大致的记录下，有时会加点自己的做法，可能有的地方只有自己看得懂😂），都会尽量保留原作者的信息，如果有侵权或不开心的，私我删除...
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简易版家庭梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的简易版家庭梅菜扣肉做法

  • 简易版家庭梅菜扣肉

  • 个人喜欢拿这道菜的汁拌米饭，太香了。用料梅干菜100克五花肉500克白糖1勺老抽3勺生抽3勺鸡精1勺白糖1勺五香粉1勺耗油1勺料酒3勺葱姜适量简易版家庭梅菜扣肉的做法把五花肉整块放入水中加料酒葱姜。大火烧开。撇去浮沫洗净。盆中加老抽，把五花肉放进去涂抹均匀腌制十分钟。...
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梅菜扣肉(无梅菜版)的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉(无梅菜版)做法

  • 梅菜扣肉(无梅菜版)

  • 17.2020/04/29梅菜扣肉什么？没有梅菜的梅菜扣肉，那还好吃吗？？因为没买到梅菜，然后今天还是想做梅菜扣肉的心情，灵机一动，东北的酸菜代替一下！味道也不错！你今天一定要有时间，用时比较长还有我做的时候怕失误就没照步骤照片，结果每次都意外的好吃用料方块带皮五花肉400克梅干菜/东北...
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简易版客家梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的简易版客家梅菜扣肉做法

  • 简易版客家梅菜扣肉

  • 用料五花肉500克梅干菜200克冰糖5克大蒜6瓣干辣椒5个酱油3勺食盐5克简易版客家梅菜扣肉的做法将蒜瓣和辣椒切碎起锅烧油，将蒜末辣椒，冰糖放入炒至蒜末焦黄，放入酱油，最后盛入小碗中备用将炸好的扣肉切块（这块扣肉是冰箱解冻的，看着没有那么酥）放入汤碗中将提前泡好的梅菜干放入...
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正宗梅菜扣肉(简单易学)的做法步骤及图解,美味正宗的正宗梅菜扣肉(简单易学)做法

  • 正宗梅菜扣肉(简单易学)

  • ❤这道菜中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等，不仅容易被身体吸收，还有美容的功效噢😝❤此方子没有那么多繁重的程序，一学就会，简单上手～用料带皮五花肉（宽版）500克梅干菜50克姜块15克大料2个盐1小匙酱油20ml料酒2小匙白糖1小匙水淀粉适量鸡精1小匙油适量正宗梅菜扣肉...
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简单材料做梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单材料做梅菜扣肉做法

  • 简单材料做梅菜扣肉

  • 梅菜扣肉，一道无论你是否喜欢吃肥肉，都可以吃上几口的硬菜；也是春节餐桌上的常见菜。它口味咸鲜，肉质软烂，肥而不腻，梅菜香味浓郁。其颜色酱红鲜亮，汤汁黏稠鲜美，配上一碗米饭，真真是极好的。   梅菜扣肉的方法很多，而这个方法是用到调味料最少的。只有常见的酱油、料酒。不加任...
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简单易学的简单版梅菜扣肉美食做法

  • 简单版梅菜扣肉

  • 肉皮经过烙、煮、炸、蒸，呈虎皮状。肉肥瘦相间，烂而不腻。梅菜浸了肉汁的香味，拌饭超赞！用料梅干菜适量五花肉适量老抽总共2勺，分开使用生抽总共3勺，分开使用白糖一点点八角1颗桂皮1块香叶1片姜片四五片简单版梅菜扣肉的做法梅干菜泡发备用挑一块肥瘦相间的五花肉，洗净，用厨房纸...
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简单易学的梅菜扣肉～的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的梅菜扣肉～做法

  • 简单易学的梅菜扣肉～

  • 男票在我面前说了几次想吃家居版的梅菜扣肉，我是厨房小白，没办法就自己上网搜索教程自己摸索。这是我第一次做梅菜扣肉，很成功哦！味道有95%接近外面的味道呢！你们也要尝试吧～用料梅干菜50克五花肉250克老抽勺白糖克姜片盐克大葱干油腐乳料酒简单易学的梅菜扣肉～的做法在美团生鲜...
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梅菜扣肉（简单又好吃版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（简单又好吃版）做法

  • 梅菜扣肉（简单又好吃版）

  • 厨师表弟教的以前老觉得梅菜扣肉是特别复杂特别费事儿的菜原来并不需要那么复杂一样可以做出美味的梅菜扣肉用料主料：猪肉梅菜大葱蒜头生姜大料香叶桂皮啤酒生抽老抽盐鸡精冰糖梅菜扣肉（简单又好吃版）的做法1：五花肉冷水下锅加葱段姜片料酒煮到七分熟捞出晾凉切成3mm的片2：锅...
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梅菜扣肉（简易健康版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（简易健康版）做法

  • 梅菜扣肉（简易健康版）

  • 梅干菜扣肉，很多人说炸肉皮是关键，而我却认为，梅干菜是关键，好的梅干菜得是春天最嫩的那一茬芥菜，洗净，晾干，等叶子变软时，放入瓮中，撒盐，揉搓，压实，装满后把瓮口封严。过个三五天，趁着春日春风，取出晒干，便成了色泽金黄，咸酸味甘的上等梅干菜。每年春天，我都会做一小坛，便是一年的存货。自...
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超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单懒人梅菜扣肉饼做法

  • 超简单懒人梅菜扣肉饼

  • 自从去了长沙之后，就对梅菜扣肉饼念念不忘，但是尝试了几十次，因为家里是高筋面粉，所以一直没有成功。上次爸爸去超市的时候叫他帮我买下饺子粉，直接帮我买了饺子皮和肉沫。不用自己和面后终于成功了。用料梅干菜适量瘦猪肉滑（肉沫噪子）适量白糖适量酱油适量饺子皮适量张超简单懒...
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素版梅菜扣肉的详细做法大全,简单又营养的素版梅菜扣肉做法

  • 素版梅菜扣肉

  • 素扣肉今日小贴士：配料：老豆腐1块，杏鲍菇1根，梅菜干100克，生抽20克，蚝油10克，白糖3克，蒜蓉、食用油适量注意事项：梅菜干要用开水浸泡才能泡软，洗的时候不要太用力，因为梅菜干是蒸熟再晒干的。梅菜干可以淘宝搜索店铺我是马小坏购买用料豆腐1块素版梅菜扣肉的做法素版梅菜扣肉小贴士...
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梅菜扣肉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（简易版）做法

  • 梅菜扣肉（简易版）

  • 好吃不腻的扣肉，让人忍不住多吃几块，这款梅菜扣肉简单易做，味道还不错，吃起来有些弹性不腻。由于没有称量，所以大家掂量着下，可以拿一个碗把生抽老抽糖加入少许水拌匀，尝一下味道调至自己合适的口味。用料切好的五花肉一盒干梅菜适量老抽适量糖适量生抽适量梅菜扣肉（简易版）的做法...
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偷懒版梅菜扣肉（不能再简单）的做法步骤及图解,美味正宗的偷懒版梅菜扣肉（不能再简单）做法

  • 偷懒版梅菜扣肉（不能再简单）

  • 一般做梅菜扣肉都需要先煮肉，再捞出来抹蜂蜜、老抽等，又要煎，非常麻烦，所以我就偷懒一次省略了这些方法，做出来后感觉也不差，如果有像我一样懒的，可以试试这个方子。用料五花肉1块梅干菜适量八角1个干辣椒2个生抽适量老抽适量白糖适量蒜适量盐适量偷懒版梅菜扣肉（不能再简单）的做...
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简单易行的梅干菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易行的梅干菜扣肉做法

  • 简单易行的梅干菜扣肉

  • 原来很不喜欢梅干菜的我这回买到很香，又不咸且口味很好，还非常干净绝对没有沙，所以试着做梅干菜扣肉，没想到全家都喜欢，故介绍分享一下！简单的说：泡梅干菜-煮肉块-蒸梅干菜和肉片-倒扣用料五花肉梅干菜糖厨邦酱油味精八角花椒葱盐料酒简单易行的梅干菜扣肉的做法梅干菜提早一天...
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梅菜扣肉(简略版)的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉(简略版)做法

  • 梅菜扣肉(简略版)

  • 小朋友们都爱吃。用料五花肉300梅菜扣肉(简略版)的做法梅菜洗净，泡胀，切短段，拌上花椒、糖、胡椒、盐、酱油。备用。五花肉七成熟，切片。摆盘成梳子状。葱、姜、蒜末少许，梅菜放于白肉上方。蒸，水放够!开锅后火压小。静待一个半小时。成功！...
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简单好吃下饭菜—梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃下饭菜—梅菜扣肉做法

  • 简单好吃下饭菜—梅菜扣肉

  • 肉已经没有油腻感，但还缺乏入口即化的感觉，偏干，下次再做时再多蒸一段时间。（上次看有的配方写高压锅压制40分钟，还以为错了，看来确实需要这么长时间）用料五花肉500克梅菜适量（爱吃可以多放）生抽4勺老抽2勺糖2勺八角1个料酒1勺耗油1勺盐1勺葱适量姜3片简单好吃下饭菜—梅菜扣肉的...
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新手简易版梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的新手简易版梅菜扣肉做法

  • 新手简易版梅菜扣肉

  • 这个重庆喊它盐菜扣碗！这个菜很少做，主要是嫌麻烦！但是，这个菜在我这就简易化了，简单易做！好这一口的，来起！用料梅干菜适量生抽3勺姜4-5片冰糖4-5粒五花肉1坨新手简易版梅菜扣肉的做法五花肉选好后，要烧皮！这样皮才软洗干净（用刀刮五花肉皮，洗的干干净净），冷水下锅，加花椒煮熟！捞出来沥干...
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梅菜扣肉饼烤箱版好吃简单的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉饼烤箱版好吃简单做法

  • 梅菜扣肉饼烤箱版好吃简单

  • 用料面粉300克肉糜200克鸡蛋1个发酵粉3克白糖5克芝麻叶（或者梅干菜）适量芝麻少量老干妈2勺生抽适量老抽适量胡椒粉适量花椒粉适量白糖适量食盐适量葱姜蒜适量食用油少许梅菜扣肉饼烤箱版好吃简单的做法300克面粉加清水、发酵粉、白糖，和面适当软一些，有点粘手为好。和面完成...
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梅菜扣肉烧饼（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉烧饼（简易版）做法

  • 梅菜扣肉烧饼（简易版）

  • 亲们，这个快手版梅菜扣肉烧饼，所有食材我都是用的现成的，所以我没出食材的用量，早上做比较方便，只需要半小时就搞定了。用料梅菜扣肉成品半碗面团500克水（表面刷水用）适量熟白芝麻（表面用）适量梅菜扣肉烧饼（简易版）的做法面团是头一天妈妈包饺子剩的，放在冰箱冷藏，提前半小时拿出来备...
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简易版梅干菜扣肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的简易版梅干菜扣肉饼做法

  • 简易版梅干菜扣肉饼

  • 今天在兴盛优选看到袋装的梅干菜，就心血来潮做了简易版梅干菜扣肉饼，味道还不错，饼身脆脆的，梅干菜很香哦！关键材料简单，步骤快速，十五分钟搞定。用料梅干菜30克温水适量面粉300克火腿肠一根瘦肉沫两勺糖30克酵母3克简易版梅干菜扣肉饼的做法调馅料：梅干菜+火腿肠+瘦肉（我用的猪耳...
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家庭版梅菜扣肉，比较简单的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版梅菜扣肉，比较简单做法

  • 家庭版梅菜扣肉，比较简单

  • 特别喜欢吃老乡鸡的梅菜扣肉，所以自己就学着做了一下。用料梅干菜克五花肉克老抽勺生抽勺耗油糖姜片料酒家庭版梅菜扣肉，比较简单的做法梅干菜洗净，切段。一定要多洗几次，洗干净了五花肉放入锅中加冷水，姜片，2勺料酒煮30分钟。(我们就两个人，所以我准备的五花肉比较小）煮至筷子可...
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简单版梅菜扣肉（流口水啊）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版梅菜扣肉（流口水啊）做法

  • 简单版梅菜扣肉（流口水啊）

  • 前天自己突发奇想的做了一道烧皮肉，爸说非常好吃，一个人吃了一盘，然后我说再搞一道梅菜扣肉给大家来吃呗！都是按照自己得套路来做，哇哦！味道棒极了！用料梅干菜300克五花肉500克白糖4勺生抽2勺老抽2勺八角2个盐若干料酒2-3勺干辣椒5个生姜半块耗油1勺简单版梅菜扣肉（流口水啊）的做...
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梅菜扣肉 超级简单做法的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉 超级简单做法做法

  • 梅菜扣肉 超级简单做法

  • 因疫情期间没有办法回家过年，很想每年回家吃妈妈做的梅菜扣肉，也想家了，然后视频和老妈学做的简单版的梅菜扣肉，很好吃，想着以后有孩子了，也可以做给他吃，留恋家的味道用料生抽2勺五花肉300克梅菜干适量花椒5-7粒梅菜扣肉超级简单做法的做法首先将五花肉洗干净备用，然后锅烧热，不...
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