![泰式九层塔炒雞片 Thai Basil Chicken （独家）好吃的烹饪方法 泰式九层塔炒雞片 Thai Basil Chicken （独家）的地道做法和步骤]( "泰式九层塔炒雞片 Thai Basil Chicken （独家）好吃的烹饪方法 泰式九层塔炒雞片 Thai Basil Chicken （独家）的地道做法和步骤")
- 在美帝生活和旅遊時，經常會去泰國餐館吃泰餐，其中泰式九層塔雞片是我每次必點的菜餚。香辣可口，特別伴著泰國香米，那滋味實在美妙。經過多次試驗，這裡介紹獨家的菜譜是自己最滿意的。希望廚友們能品嘗到泰國美食。用料鸡胸肉Chickenmeat1块盐Salt适量大蒜Garlic3-5瓣洋葱Onion...
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![雞蛋的做法和图解 好吃的雞蛋家常做法]( "雞蛋的做法和图解 好吃的雞蛋家常做法")
- 用料鸡蛋1个雞蛋的做法測試...
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![香煎雞脯肉(雞胸肉）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎雞脯肉(雞胸肉）做法]( "香煎雞脯肉(雞胸肉）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎雞脯肉(雞胸肉）做法")
- 用料雞脯肉兩條醬油適量黑胡椒適量鹽適量香煎雞脯肉(雞胸肉）的做法用鹽黑胡椒醬油按摩雞脯肉20mins少許油下鍋油熱下雞脯肉之後蓋上蓋子2mins後翻面煎2mins即可小贴士雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂...
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![貴妃雞（海南雞飯）的做法步骤及图解,美味正宗的貴妃雞（海南雞飯）做法]( "貴妃雞（海南雞飯）的做法步骤及图解,美味正宗的貴妃雞（海南雞飯）做法")
- 用料貴妃雞一只盐克香叶2片薑3片香茅2-3根班蘭葉4-5片紅干蔥頭1個貴妃雞（海南雞飯）的做法浸完的雞海南雞飯海南雞飯小贴士浸約過程大约45分鐘，在乎雞的大小；拿雞出來后放入冰水約10分鐘。...
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![简单易学的冬筍木耳炒雞片美食做法]( "简单易学的冬筍木耳炒雞片美食做法")
- 用料冬筍木耳雞胸肉薑末冬筍木耳炒雞片的做法雞胸肉切片，用鹽，酒醃製一下。木耳提前浸泡撕成小朵，飛水備用。冬筍切片，加鹽進水裡煮5分鐘左右撈起瀝乾。油熱爆香薑末，將雞片炒散，倒入冬筍和木耳翻炒，加一點生抽調味，臨出鍋前再放點胡椒粉炒勻即可。...
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![麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）做法]( "麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）做法")
- 香港聚餐，最喜歡吃麻辣雞煲，吃完來個加湯火鍋，不能再愛了！決定自己煮！麻辣雞煲主要放麻辣材料；香菇雞煲主要加放香菇；三杯雞主要是料酒，醬油，麻油各一杯。其實材料都差不多，就放在這麻辣雞煲菜譜了，以後有空再拆開寫。用料鸡半只洋葱1个香叶2片花椒一把姜10片獨蒜5個乾蔥頭3個黃糖（片...
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![雞蛋饅頭片的做法和图解 好吃的雞蛋饅頭片家常做法]( "雞蛋饅頭片的做法和图解 好吃的雞蛋饅頭片家常做法")
- 超快手的早餐！用料隔夜馒头1个鸡蛋2个盐适量雞蛋饅頭片的做法馒头切片鸡蛋打散，加入适量盐将馒头片浸入蛋液，使蛋液均匀的裹其表面锅中放少许油，将裹好蛋液的馒头片煎至两面金黄即可。...
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![煎鍋雞米花（雞柳條）的做法步骤及图解,美味正宗的煎鍋雞米花（雞柳條）做法]( "煎鍋雞米花（雞柳條）的做法步骤及图解,美味正宗的煎鍋雞米花（雞柳條）做法")
- 看到一個薯片雞米花食譜很饞（）看食譜評論似乎粘不住麵衣，就按自己喜好改良了一下用料鸡胸肉1块（約300g)盐1/5匙淀粉半勺胡椒鹽酌量糖酌量生抽1匙香油酌量蒜4粒薯片80g面包糠酌量面粉3大匙鸡蛋1个油隨煎隨加煎鍋雞米花（雞柳條）的做法雞大胸一塊切丁（條也行），加蒜末、糖、鹽、澱粉、...
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![简单易学的特色麻辣雞柳片美食做法]( "简单易学的特色麻辣雞柳片美食做法")
- 用料鸡胸肉300g紅萝卜1根花椒粉适量姜、葱、蒜适量剁椒1勺白砂糖適量紅尖椒1個香麻藤椒油1勺老干媽1湯勺特色麻辣雞柳片的做法雞肉洗净，加姜蔥料油，生抽，浸腌20分鐘濾净。猛火燒油高溫，炒至8成熟出鍋。另鍋再加油高温，立即放入，姜、蒜、紅椒、翻炒。再➕紅萝卜➕麻辣藤椒油➕白...
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![薯片雞翅的做法和图解 好吃的薯片雞翅家常做法]( "薯片雞翅的做法和图解 好吃的薯片雞翅家常做法")
- 用料雞翼6隻薯片一包雞蛋一隻面粉適量鹽5克砂糖5克胡椒粉適量雞粉5克紹興酒一勺薯片雞翅的做法1.雞翼解凍洗淨瀝乾水2.雞翼,紹興酒,鹽,胡椒粉,雞粉及砂糖拌勻,醃30分鐘3.薯片盡量揑碎4.雞蛋打勻備用5.雞翼表面平均沾上麵粉,蛋液及薯片碎6.預熱油鍋,以中小火炸雞翼,兩面不...
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![雞湯的做法和图解 好吃的雞湯家常做法]( "雞湯的做法和图解 好吃的雞湯家常做法")
- 用料鸡半只红枣3颗姜片葱适量墨魚仔乾1片丁香/西洋參/花椒/八角適量雞湯的做法鮮雞洗淨待用；蔥切段生薑切片燉料用水淋濕入茶包（如圖也可根據喜好及功效增減）依次將雞、墨魚仔及佐料放入砂鍋加水沒過並放入料酒適量大火燒開轉小火慢燉2小時；起鍋前加鹽調味...
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![吮指脆皮雞（低脂烤箱版炸雞）Crispy Chicken & 黃金脆皮雞（無油烤箱版炸雞）的做法步骤及图解,美味正宗的吮指脆皮雞（低脂烤箱版炸雞）Crispy Chicken & 黃金脆皮雞（無油烤箱版炸雞）做法]( "吮指脆皮雞（低脂烤箱版炸雞）Crispy Chicken & 黃金脆皮雞（無油烤箱版炸雞）的做法步骤及图解,美味正宗的吮指脆皮雞（低脂烤箱版炸雞）Crispy Chicken & 黃金脆皮雞（無油烤箱版炸雞）做法")
- 想吃炸雞的日子冰箱裡剛好還有雞腿沒用完這個版本和後面無油不一樣的地方在於沒水煮扒皮hhh所以只能稱低脂但因為有了雞本身的油脂所以吃起來更多汁就算吮指雞已經低油了但吃多了還是覺得膩所以扒皮！選黃金脆皮用料No.1吮指雞雞腿/雞胸肉2個/8塊麵粉雞蛋黑胡椒白芝麻羅勒...
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![客家雞酒(燒酒雞、麻油雞)的做法步骤及图解,美味正宗的客家雞酒(燒酒雞、麻油雞)做法]( "客家雞酒(燒酒雞、麻油雞)的做法步骤及图解,美味正宗的客家雞酒(燒酒雞、麻油雞)做法")
- 客家雞酒，用純米酒煮，煮到酒精發揮光光之後，加上一些枸杞，完全不用調味，酒精發揮後就是濃濃的自然甜味，來碗白飯淋上滿滿的、充滿香氣的雞酒湯汁，大口扒飯、大口啃肉，真是人間美味啊!作法超級簡單!用料米酒(或是清酒)一瓶(蓋過肉就好)姜切片一塊雞肉一盒枸杞半碗客家雞酒(燒酒雞...
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![雞胗的做法和图解 好吃的雞胗家常做法]( "雞胗的做法和图解 好吃的雞胗家常做法")
- 雞胗用料雞胗雞胗的做法雞胗...
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![焗雞的做法和图解 好吃的焗雞家常做法]( "焗雞的做法和图解 好吃的焗雞家常做法")
- 第一次做出來的焗雞，已經算很成功，最近經常做一些自己沒做過的菜式。而且第一次在這分享，希望能各位能喜歡💕用料鸡一只焗雞的做法用盐，蠔油，黑椒，白糖，豉油适量，似乎雞的大小自己决定。醃鸡两小时，风干鸡，加熱焗爐，205度烤到认為熟了就可以了。...
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![滑雞田雞粥的做法和图解 好吃的滑雞田雞粥家常做法]( "滑雞田雞粥的做法和图解 好吃的滑雞田雞粥家常做法")
- 我很喜歡吃田雞，老公喜歡吃雞，雙雞粥，加點香菜/芫西，感覺鮮甜美味的，感冒也感覺到暖暖的用料鸡肉半隻田雞四隻米适量姜丝适量盐适量料酒适量姜5片食用油適量芫西/香菜適量蔥適量滑雞田雞粥的做法把米洗一洗，別太用力搓，會把營養搓走，用少量油，鹽巴調味，等水滾後把米倒進去，大火攪拌...
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![雞扒的做法和图解 好吃的雞扒家常做法]( "雞扒的做法和图解 好吃的雞扒家常做法")
- 因為姐姐喜歡吃，所以試做一下，成功了。用料鸡腿10只料酒10克盐10克生抽10克蠔油15克薑蔥適量蜂蜜適量胡椒粒適量雞扒的做法洗淨雞腿，把雞腿去骨，切開一邊，再慢慢延伸，比較容易。配料除蜂蜜外，其他全部放小碗攪拌均勻後，倒入雞腿肉裡醃製1個小時。烤箱預熱180度，雞腿肉皮向下10分鐘...
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![支竹炒肉片，或者雞肉的做法步骤及图解,美味正宗的支竹炒肉片，或者雞肉做法]( "支竹炒肉片，或者雞肉的做法步骤及图解,美味正宗的支竹炒肉片，或者雞肉做法")
- 用料支竹青紅椒瘦肉或者雞肉醬油耗油支竹炒肉片，或者雞肉的做法原材料爆香蒜頭，炒肉片下支竹一起，最後下青紅椒下鹽，醬油，耗油...
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![简单易学的薯片雞翅/雞腿🐔美食做法]( "简单易学的薯片雞翅/雞腿🐔美食做法")
- 不用炸也吃到炸雞翅咯!用料面粉100克鸡蛋1个鸡翅3个雞腿3個薯片一包薯片雞翅/雞腿🐔的做法將所以材料準備好!薯片弄碎!順序是麵粉–雞蛋液–薯片碎我的雞翅和雞腿提前一個晚上用奧爾良粉醃製過(其實當天醃4、5個小時就可以了)因為我醃24小時放入冰箱冷藏，後面導致不沾薯片...
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![雞腿的做法和图解 好吃的雞腿家常做法]( "雞腿的做法和图解 好吃的雞腿家常做法")
- 用料雞腿八隻蒜一粒醬油一茶匙麻油一茶匙味噌一茶匙豆瓣醬一茶匙雞腿的做法蒜切片把所有醬料醃製雞腿醃製十五分鐘放入烤箱220度烤25分鐘即可...
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![椒香烤雞腿or雞翅的做法步骤及图解,美味正宗的椒香烤雞腿or雞翅做法]( "椒香烤雞腿or雞翅的做法步骤及图解,美味正宗的椒香烤雞腿or雞翅做法")
- 椒香烤雞腿～轟扒時候冰箱剩下兩隻雞腿，隨性加點料入烤箱，沒想到味道不錯，還搞得客廳香氣瀰漫。用料雞腿or雞翅隨意花椒油按照雞腿數量酌情使用食鹽適量迷迭香適量黑胡椒適量椒香烤雞腿or雞翅的做法雞腿洗淨，用廚房紙去掉多餘水分撒入食鹽（不要太多，過鹹會蓋過雞肉香氣），黑胡椒，迷迭...
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![雪碧雞翅！美妙堪比黄瓜味薯片好吃的烹饪方法 雪碧雞翅！美妙堪比黄瓜味薯片的地道做法和步骤]( "雪碧雞翅！美妙堪比黄瓜味薯片好吃的烹饪方法 雪碧雞翅！美妙堪比黄瓜味薯片的地道做法和步骤")
- 家里的有瓶无人问津的雪碧，想想可乐鸡翅的美味，觉得雪碧鸡翅也一定潜力无限。这道菜加了柠檬皮，在雪碧酸甜口味的基础上更增添了一份柠檬的香气。如果你喜欢韩式料理的话，一定要试试啊。用料鸡翅10只盐2g（按个人口味调配）姜一小勺柠檬皮一小勺料酒一小勺油一小勺（可不加）雪碧雞翅...
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![简单易学的芝士雞蛋吐司片美食做法]( "简单易学的芝士雞蛋吐司片美食做法")
- 用料鸡蛋1个芝式片/芝士碎1片/适量片包按需准备黑胡椒少量芝士雞蛋吐司片的做法取一个可容下片包的碟子，把鸡蛋打散加入少量黑胡椒，喜欢吃咸口味的可以加一点盐蛋浆ok后把片包一面放入浸泡后拿出放在烤盘上最后在片包上铺满片式芝士/芝士碎即可放入烤箱烤制；烤制时间视自家...
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![冬菇炆雞/香菇燜雞的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇炆雞/香菇燜雞做法]( "冬菇炆雞/香菇燜雞的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇炆雞/香菇燜雞做法")
- 冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒（个人选择）1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1.前一晚先把干冬菇洗干净然后泡水至软（泡冬菇的水不要倒...
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![烤雞的做法和图解 好吃的烤雞家常做法]( "烤雞的做法和图解 好吃的烤雞家常做法")
- 用料鸡1只鹽1茶匙黑胡椒1勺糖半勺（以上3種塗抹雞，放冰箱）配料蔓越莓50克核桃6個藜麥20g洋蔥碎20g本菇30g白菇30g蒜蓉20g迷迭香1根油30克忌廉30克以上東西切碎，混合放入雞裡面。用竹籤封口表皮黃油25g蜜糖20g烤雞的做法混合放入雞裡面差不多2個小時就可以吃...
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烹调屋
