当前位置:烹调屋 >

阿贵锅贴的做法食谱

阿贵锅贴的做法和图解 好吃的阿贵锅贴家常做法
  • 阿贵锅贴

  • 合肥当地的锅贴,别的地方的都找不到这种感觉,可能是家乡的味道吧。于是,每次回合肥,总是要光顾几回。苦于一直找不到现成的菜谱,于是只凭着感觉复刻了一下,没想到还原度居然有十之八九。用料面粉、水、前腿肉、葱姜末、鸡蛋、菜油阿贵锅贴的做法绞肉馅、和面、擀皮、包锅贴饺子...
  • 21932
锅贴馍的做法和图解 好吃的锅贴馍家常做法
  • 锅贴馍

  • 用料面粉、水锅贴馍的做法将面和成面团(要和的松一点,后面好擀成面饼)将面团擀成面饼,不要太厚了,厚薄要均匀;用刀切块,不要太大,不然锅放不下锅底加水,烧热,在碗中接凉水,面饼贴锅时粘碗中凉水可以贴住锅中,贴好之后,在撒点凉水在饼上,盖锅盖,注意锅内水不要烧干了;两三分钟即可小贴士面...
  • 12754
锅贴~的做法和图解 好吃的锅贴~家常做法
  • 锅贴~

  • 简单好吃又美味用料饺子很多~生粉两勺锅贴~的做法首先你得有很多饺子╮(╯▽╰)╭然后平底锅刷上一层油刷均匀,接着如图所示摆好饺子= ̄ω ̄=接着开火,微煎一下下就放水,水到饺子肚,水里面放搅拌均匀的生粉,然后盖上盖子,感觉快干了,再加点,如此反复三次(#‵′)最后高端大气上档次的...
  • 10078
小锅锅贴的做法和图解 好吃的小锅锅贴家常做法
  • 小锅锅贴

  • 操作简单,喷香有味用料饺子皮或自擀饺子皮若干猪肉200克香菇泡发若干小锅锅贴的做法猪肉洗净剁碎,香菇泡发后洗净剁碎,加油、盐、鲜酱油、蚝油,鸡蛋、糖等搅拌涨发用饺子皮包好饺子小锅放少许油,饺子码放整齐,稍煎,加入半小碗清水,盖上锅盖焖煎汁水收干。小贴士开盖,撒上芝麻和葱...
  • 19539
锅贴(伪装成生煎的锅贴)的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴(伪装成生煎的锅贴)做法
  • 锅贴(伪装成生煎的锅贴)

  • 这是一个伪装成生煎包锅贴用料饺子馅儿按自己喜欢的口味做吧普通面粉250克(半斤)温水120克盐1克锅贴(伪装成生煎的锅贴)的做法面粉中加入盐,分多次加入温水和面,和成面团。(配方中的比例根据面粉不同有些许变化,所以要多次加入,因为是饺子皮,所以面团比做包子的面团稍微硬。)揉好后...
  • 32767
地锅鸡锅贴的做法和图解 好吃的地锅鸡锅贴家常做法
  • 地锅鸡锅贴

  • 用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加)料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥干水分土豆切块或片(根据喜好添加)洗净备用揉搓面团,改成...
  • 25624
小锅贴的做法和图解 好吃的小锅贴家常做法
  • 小锅贴

  • 不想吃小馄饨的时候,可以试试做成锅贴呀用料猪肉150克青菜100克料酒2勺盐4克小馄饨皮若干张小锅贴的做法青菜烫熟,切碎和肉糜拌在一起,加点葱花料酒盐。包锅贴,开口状的锅里加少许油,加热后码入锅贴,小煎一会儿后加入小半碗清水,然后盖上盖子,大火煮开转小火闷熟,注意观察焦的程度...
  • 18075
肉锅贴的做法和图解 好吃的肉锅贴家常做法
  • 肉锅贴

  • 用料肉200克盐10克鸡蛋1个木耳10朵胡萝卜0.5根老豆腐100克面粉150克肉锅贴的做法面粉可以根据自己的量,和面的时候水要一点一点加,不要一次性加,揉到软软的光光的就行,包起来放这醒着肉搅碎放入碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀肉馅中依次放入豆腐碎,胡萝卜碎,木耳碎放入盐,香油搅拌均...
  • 30335
锅贴的详细做法大全,简单又营养的锅贴做法
  • 锅贴

  • 用料大馄饨皮夹心肉芹菜葱姜花椒盐食用油锅贴的做法准备一碗姜片花椒水。姜要拍碎这样味道能更好的溶于水中。这碗水不仅可以去除肉的腥味,还可以让肉馅细嫩。准备一份葱油,調馅用。将花椒水分多次加入肉馅中,每次加完用筷子顺着一个方向搅动。水被肉馅吸收后再加第二次。肉...
  • 13590
锅贴君的做法和图解 好吃的锅贴君家常做法
  • 锅贴君

  • 用心做美食,感受美好生活用料面粉100克鸡蛋4个盐10克香油2勺茴香200克锅贴君的做法讲茴香洗干净切碎,鸡蛋炒好放入茴香内,放入盐和香油用饺子皮包茴香,露出两边的口放入电饼铛开中火,5分钟即好小贴士我用的是电饼铛中火5分钟做的,很香很好吃...
  • 16657
锅贴  生煎饺子  灌汤锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴  生煎饺子  灌汤锅贴做法
  • 锅贴 生煎饺子 灌汤锅贴

  • 锅贴成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。来来来,一起动手做美食!用料饺子馅:步骤1有制作链接🔗饺子皮:1、高筋面粉或中筋面粉200克2、盐1克(可不放)3、玉米油10克4、纯牛奶110克生煎材料:1、玉米油适量2、清水适量3、熟香黑芝麻适量锅贴生煎饺子灌汤锅贴的做法灌汤馅制作链接🔗肉皮...
  • 18450
花开富贵阿根廷红虾的做法步骤及图解,美味正宗的花开富贵阿根廷红虾做法
  • 花开富贵阿根廷红虾

  • pescanova公司的红虾,中粮有售,新鲜,有点龙虾肉的口感,过年做饭拗造型,不错哦用料阿根廷红虾6只蒜蓉四五个独子蒜意大利混合香草少量橄榄油一茶匙蒸鱼酱油一茶匙白葡萄酒半茶匙花开富贵阿根廷红虾的做法轻轻掰开动虾注意保持完整,常温下解冻或冷藏层解冻,剪去虾腹部须子虾头往尾...
  • 21560
麦贴锅的做法和图解 好吃的麦贴锅家常做法
  • 麦贴锅

  • 用料香肠1根鸡蛋2个玉米11萝卜半段麦贴锅的做法玉米,萝卜切碎,水焯熟捞起备用,香肠切片,面粉加水加鸡蛋加黑芝麻,放点盐,胡椒粉,搅拌均匀即可,平底锅加少许油加热关火,倒入搅拌好的食材均匀倒入锅中,开小火,慢慢煎,煎好之后,翻过来煎一下,起锅,切片淋上沙拉酱,就可以了,味道一级棒!...
  • 30327
锅贴儿的详细做法大全,简单又营养的锅贴儿做法
  • 锅贴儿

  • 喜欢面食的小伙伴看过来用料面粉500克色拉油2勺盐2克水150克酵母2克锅贴儿的做法水,面粉,酵母,面团和好,发酵充分发酵好的面团擀成大饼,摸上色拉油卷起分割,视锅的尺寸来分隔贴在锅的边缘盖上锅盖,中火10分钟好啦!香喷喷热腾腾~好吃的很~小贴士面粉中筋面粉,我比较喜欢用鲁王,大家可...
  • 20952
贵阳烙锅的做法和图解 好吃的贵阳烙锅家常做法
  • 贵阳烙锅

  • 喜欢吃烙锅,可是每次去都担心店里的肉不新鲜,菜洗不干净……买了一个烙锅,自己在家烙。吃的人越多菜的品种就越多,今天只有三个人吃,所以种类就少了些。用料五花肉,牛肉,鸡皮,甜肠等你喜欢的肉克洋葱,莲花白,韭菜,藕片等你喜欢的蔬菜菜籽油麻辣辣椒面贵阳烙锅的做法生菜洗净晾干,等下...
  • 20133
「锅贴」风车鸡蛋锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的「锅贴」风车鸡蛋锅贴做法
  • 【锅贴】风车鸡蛋锅贴

  • 听说立夏要吃蛋蛋,可是又万分想吃锅贴,于是就做了鸡蛋锅贴~用料锅贴5只鸡蛋2个盐少许油少许葱一把芝麻一撮纯净水一口【锅贴】风车鸡蛋锅贴的做法准备好速冻锅贴,可以是以前包的饺子多出来的也可以买现成的。我这个是沈大成的锅贴,比一般性的牌子好吃一点。平底锅倒入油一点点...
  • 21117
贴锅的做法和图解 好吃的贴锅家常做法
  • 贴锅

  • 用料饺子皮数张馅料1:鸡蛋1个香葱少许粉丝少许馅料2:香芋丝少许瘦肉末少许盐少许贴锅的做法香葱,鸡蛋炒熟,粉丝泡软切碎,混在一起加点盐油调味香芋切丝和肉末加盐油调味放一旁饺子皮表面刷油往上叠,如此类推大概8-10张之后擀薄即可饺子皮擀薄之后一张张撕开放一边包入馅料包...
  • 17238
麦锅贴的做法和图解 好吃的麦锅贴家常做法
  • 麦锅贴

  • 不知道怎么取名用料面粉适量胡萝卜适量西兰花适量香菇适量虾皮适量肉松适量喜欢吃葱的加些葱,盐,糖,料酒,水适量油或黄油适量蛋一个麦锅贴的做法把泡好的香菇弄成沫用刨子刨成片,切碎准备好材料混合所有材料加入盐,糖,料酒,水搅拌均匀放入适量油锅上湿布上降温,要不不好铺开,太厚不...
  • 24850
素 锅贴的做法和图解 好吃的素 锅贴家常做法
  • 素 锅贴

  • 小时侯路过锅贴小摊,眼睛多看几次,口水下咽,不想让妈妈多花钱。长大后对做菜兴趣了,更喜欢多的尝试。素食三年了,多机会尝试做新菜。每每与朋友们尝到这么精美的素食,生活美美的。用料干蘑菇10个面粉200g西葫芦1根芹菜2根胡萝卜1根素锅贴的做法和面,面尽量干一点,煎起来会成型一...
  • 20119
锅贴 锅贴 花型锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴 锅贴 花型锅贴做法
  • 锅贴 锅贴 花型锅贴

  • 主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去,就成了花型锅贴了这样的做法就简单多了不需要两头封口上面一捏...
  • 10852
锅贴回锅肉的做法和图解 好吃的锅贴回锅肉家常做法
  • 锅贴回锅肉

  • 我家孩子最喜欢的一道菜,他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调料放一起搅拌均匀,盖保鲜膜放置半小时锅里刷一层油放一...
  • 28355
虾仁锅贴 鲜虾锅贴 虾仁饺子 煎饺一看就会鲜虾锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁锅贴 鲜虾锅贴 虾仁饺子 煎饺一看就会鲜虾锅贴做法
  • 虾仁锅贴 鲜虾锅贴 虾仁饺子 煎饺一看就会鲜虾锅贴

  • 简单好吃用料饺子皮适量盐适量清水半碗虾仁适量料酒1勺姜3片黑胡椒少许生抽1勺肉馅适量黄瓜小半根胡萝卜小半根玉米小半根淀粉1勺虾仁锅贴鲜虾锅贴虾仁饺子煎饺一看就会鲜虾锅贴的做法1.玉米掰下来,胡萝卜和黄瓜切丁2.准备肉馅,肥瘦2:8的样子,依旧用我祖传的调馅大法,先放盐,分...
  • 12965
锅贴的做法和图解 好吃的锅贴家常做法
  • 锅贴

  • 自用记录用料面粉162克开水72克凉水18克馅料肉馅180克盐2克葱姜水50克糖12克味极鲜5.5克老抽5.5克白酒5克胡椒粉适量锅贴的做法面粉加水揉匀,摊平散热,盖布醒十分钟,分成15份,擀成皮。肉馅加盐,葱姜水,胡椒粉,糖拌匀,加入老抽,味极鲜,白酒拌匀,适量姜末,摔打几下冷藏。包前加入适量葱...
  • 11096
昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)的做法步骤及图解,美味正宗的昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)做法
  • 昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)

  • 用料昂刺鱼(杂鱼/草鱼)5条面粉适量葱半根姜5片蒜5瓣料酒1勺盐2勺生抽2勺昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)的做法昂刺鱼去内脏洗净蒜瓣、姜备用面粉揉成团擀成面皮切片备用锅内倒油放鱼煎至两面金黄放入蒜姜、料酒、生抽、盐加入适量水刚刚没过鱼背把面皮沾水贴在锅边上一圈,多的...
  • 16854
简单易学的锅贴饼@锅贴美食做法
  • 锅贴饼@锅贴

  • 让步在情感中不是退却也不是从权而是一种尊重,一种人格一种胸襟,一种涵养懂得让步!用料高粉低粉一比一250克水120克盐2克锅贴是甜椒豆腐干馅锅贴饼@锅贴的做法材料入桶和面15分钟,和好面静置10分钟锅贴饼的浇汁先调好,水,盐,椒盐,鸡粉,五香粉,生姜粉,蒜蓉,番茄酱,香油,酱油,红椒碎,搅匀待...
  • 8912