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南昌拌粉腌粉的做法食谱

简单易学的南昌拌粉/腌粉美食做法

  • 南昌拌粉/腌粉

  • 一碗拌粉，一碗瓦罐汤，是多少人的记忆，和回家时的第一顿早餐～自己捣鼓了好几次后，终于找到了满意的酱汁配方，而且非常简单！！！一锅米粉瞬间下肚，萝卜干都没来得及加，辣到爽吃到撑哈哈。用料春丝米粉一把酱油1勺谌家辣酱1勺豆瓣酱半勺白醋一丁点蚝油一丁点可不加凉白开见下文萝卜干、花...
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南昌拌粉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的南昌拌粉（简易版）做法

  • 南昌拌粉（简易版）

  • 楼下拌粉涨价太贵了，还吃不饱，最终决定丰衣足食！用料米粉一把豆瓣酱一勺生抽两勺老抽一勺耗油随缘盐少许鸡精少许大蒜一瓣萝卜干适量小米辣一个豆瓣酱一大勺糖少许南昌拌粉（简易版）的做法米粉提前一晚上用水泡着，早上起来煮，水开两分钟闷一下就好了，特别快！煮好捞起来冲冷水把米浆...
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炒南昌米粉的做法和图解 好吃的炒南昌米粉家常做法

  • 炒南昌米粉

  • 用料米粉500克葱2根老抽1勺盐3克生抽1勺豆芽适量牛肉适量青菜适量炒南昌米粉的做法米粉煮熟后用冷水泡出米浆洗净蔬菜备用牛肉和葱切好备用锅中放油，放入牛肉翻炒，然后放入米粉翻炒，最后放入青菜加入酱料即可小贴士米粉先煮软，再用冷水泡凉，炒的时候不会粘在一起。...
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南昌凉拌粉的做法和图解 好吃的南昌凉拌粉家常做法

  • 南昌凉拌粉

  • 每个南昌人，不管走到地球的哪个角落，心心念念的就是这碗凉拌饭和那盅瓦罐汤...用料米粉200克酱油1勺香油半勺生抽2勺花生米20克盐3克味精1克鸡精半勺辣椒酱适量小葱1根生姜1片大蒜1瓣胡椒粉5克萝卜干适量南昌凉拌粉的做法冷水放粉下锅，水一开关火，焖25分钟揭盖。把粉取出用冷...
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南昌拌粉的做法和图解 好吃的南昌拌粉家常做法

  • 南昌拌粉

  • 用料米粉160克（一人份）葱花一些酱料包香油1小勺满辣椒油包3小勺满（香油3倍）花生米10~11粒萝卜干一个扁平4x4cm方块香辣酸菜同上南昌拌粉的做法冷水下锅，大火煮六分钟，关火，盖上盖闷两分钟或开水，盖上盖子闷15~18分钟。捞出用热水过一遍米浆。把调料和米粉搅拌均匀即可。...
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南昌拌粉灵魂——拌粉酱油的做法步骤及图解,美味正宗的南昌拌粉灵魂——拌粉酱油做法

  • 南昌拌粉灵魂——拌粉酱油

  • 南昌存在感极低的城市（我喜欢），南昌人的关键词无非就是拌粉，各种肉饼汤，每次在家做的拌粉总觉的比外面的少了一点味道，但是好像外面放的料都放了，我觉得在酱油里！用料酱油生抽老抽生抽100克我是估的，拿个小碗半碗老抽60克同样是估的，比上面的小碗少些蒜头一大个🧄（单位是个不是瓣）糖5...
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米粉（南昌拌粉，汤粉，从小到大吃不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的米粉（南昌拌粉，汤粉，从小到大吃不腻）做法

  • 米粉（南昌拌粉，汤粉，从小到大吃不腻）

  • 地道的江西人，对米粉的忠爱是骨子里的哈😄😄今天来分享汤粉，拌粉的做法，早餐来一碗，过瘾😄😄用料米粉300克（两人量）汤粉做法：肉沫50克葱2根生抽1勺小油菜适量萝卜干或者酸豆豆角适量拌粉做法：老抽0.5勺大蒜2瓣葱2根湿香菇2朵小米辣2-3肉沫50克生抽1.5勺耗油0.5勺香醋几滴（可不加）白...
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南昌炒粉的做法和图解 好吃的南昌炒粉家常做法

  • 南昌炒粉

  • 异乡在外家乡的味道用料娃娃菜5瓣肉50克火腿肠50克小米椒3个小青椒2个生姜3片蒜5个生抽适量鸡精适量盐适量春丝米粉500克南昌炒粉的做法佐料切好备用，肉切片提前用淀粉，生抽腌制十分钟开始凉水下米粉，水煮开后盖上锅盖闷5分钟即可出锅过凉水，沥干水分后开始下锅炒先放姜蒜爆...
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南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤及图解,美味正宗的南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）做法

  • 南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）

  • 🧸一份调料汁可以做三人份的量。🧸去南昌玩爱上了南昌拌粉。🧸但是自己不是很能吃辣，回来改良了一下，方便好吃！用料江西米粉根据需求煮🧸调料汁青剁椒2勺红剁椒2勺辣椒油1勺生抽3勺老抽1勺陈醋2勺盐1小勺糖1小勺葱适量蒜适量🧸配菜根据个人喜好来即可花生碎适量萝卜干（速食）适...
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南昌拌粉😃的做法和图解 好吃的南昌拌粉😃家常做法

  • 南昌拌粉😃

  • 这可是南昌人早餐的标配呀😊用料米粉20克香油2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺鸡精1勺生姜1片大蒜5瓣小米椒3个葱2根南昌拌粉😃的做法米粉下锅煮，吃多少放多少，煮十五分钟后，冷水洗净，晾干生姜，大蒜，小米椒，葱，切末。放入，耗油，生抽，老抽，鸡精，麻油调料加入粉中，拌匀😁...
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「可无臭」炒螺蛳粉/南昌拌粉？的做法步骤及图解,美味正宗的「可无臭」炒螺蛳粉/南昌拌粉？做法

  • 【可无臭】炒螺蛳粉/南昌拌粉？

  • 大家好！今天安利给大家我自己做炒螺蛳粉方法～可以让汤粉变绵密油韧的拌粉，真的赞！（老规矩，图片来自网络）os：不臭的炒螺蛳粉，不就是南昌拌粉麽？或许炒螺蛳粉这个菜谱已经很透明了，各种品牌包装袋上都有印炒粉步骤但我的菜谱也有加自己的理解在里面的嘛，技术和小窍门等等，还有一颗热情安...
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南昌拌粉 简单家用的做法步骤及图解,美味正宗的南昌拌粉 简单家用做法

  • 南昌拌粉 简单家用

  • 自从去了南昌后，对拌粉念念不忘，尝试过好多次之后终于用料米粉100克鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺花椒适量蒜3瓣小米辣适量南昌拌粉简单家用的做法我用的是南昌人认可的麻姑米粉(不过橙色软件上只能一袋一袋买，也就是4斤)将葱姜蒜辣椒花椒备好拿出米粉，在锅里大火煮7-8分钟再关火焖5...
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张云雷版[南昌拌粉]的做法步骤及图解,美味正宗的张云雷版[南昌拌粉]做法

  • 张云雷版[南昌拌粉]

  • 用【南昌拌粉】的材料俺找张云雷版泡面做了一份汤粉。用料米粉1袋西红柿1个鸡蛋1个午餐肉适量老干妈1勺南昌拌粉调味包张云雷版[南昌拌粉]的做法热锅热油煎蛋，煎好后盛入盘中备用。将西红柿去皮切丁，下入刚刚煎过蛋的锅中（还剩少许油），炒化。加入一勺老干妈，拌匀。加适量水。水...
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都昌凉拌粉的做法和图解 好吃的都昌凉拌粉家常做法

  • 都昌凉拌粉

  • 拌粉是都昌的一绝，米粉条虽然很多地方都有，但是都昌用的米粉就很不一样。粉条比较粗，大概直径有0.5厘米左右。把备好的粗粉条放进沸腾的开水里面烫一下，捞出来放在一个铝锅里，放上湿盐菜、桔子皮、豆鼓、香葱、辣椒酱、酱油、蒜、姜等拌匀即可食用。用料粗粗的江西米粉1人量萝...
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南昌拌米粉的做法和图解 好吃的南昌拌米粉家常做法

  • 南昌拌米粉

  • 家里南昌人做的一款改良版拌粉，为了给家里的娃吃，去除了辣椒和各种咸菜。少油少盐版。大家可根据自己口味自行加入配菜。用料米粉200克香油1勺食用油2勺生抽2勺老抽1勺大蒜5瓣葱1根蚝油1勺盐1克水少量姜1片南昌拌米粉的做法水烧开，下入米粉。开大火煮至沸腾，关火，盖上锅盖闷8...
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南昌拌粉的详细做法大全,简单又营养的南昌拌粉做法

  • 南昌拌粉

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜米粉300g食用油15g蒜末20g青红辣椒80g水150g生抽15g糖10g盐3g老抽10g熟花生30g榨菜30g南昌拌粉的做法米粉放入开水锅中，煮熟以后捞出。锅中放入油，放入蒜末、倒入青红辣椒，翻炒1分钟。倒入其他的调料，水、生抽、糖、盐、老抽、煮...
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南昌拌粉（最容易的）的做法步骤及图解,美味正宗的南昌拌粉（最容易的）做法

  • 南昌拌粉（最容易的）

  • 用料江西米粉（麻姑米粉）葱，姜，蒜，老抽，耗油，盐，胡椒粉，油，小米椒南昌拌粉（最容易的）的做法1、把水烧开，煮米粉，水里可以滴2滴油，防止米粉沾粘，期间要搅动米粉，煮到用筷子能夹断的程度。2、把米粉捞出，用凉水冲洗，使米粉爽滑不粘。3、把准备好的那些材料切碎，（所有佐料）都放在一个碗里，加上一点凉...
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南昌炒米粉的做法和图解 好吃的南昌炒米粉家常做法

  • 南昌炒米粉

  • 用料米粉200克牛肉80克鸡蛋1个蔬菜若干香肠半根香菜1根小米辣2只蒜3瓣生抽1勺老抽半勺蚝油半勺白糖5克南昌炒米粉的做法材料切好酱汁调好先加油炒蒜小米辣然后放入鸡蛋鸡蛋炒熟后放入牛肉牛肉炒熟后倒米粉（要晾干）酱汁香肠香菜蔬菜。炒匀后装盘。小贴士米粉水煮4min捞出后...
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南昌地标早餐——凉拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的南昌地标早餐——凉拌粉做法

  • 南昌地标早餐——凉拌粉

  • 江西的米粉，尤以麻古米粉最出名，白白糯糯的米粉，像一块洁白的画布，等待着五颜六色的调料，调制出百家不同的味道。相比于现今流行的加入卤料的凉拌粉，我还是更钟情于老式的口味。记得小时候的拌粉，没有如今五花八门的调料。那会还不爱吃大蒜，就知道拼命喊老板加辣加辣。若干年后当...
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巨好吃的麻辣拌粉（南昌拌粉）的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的麻辣拌粉（南昌拌粉）做法

  • 巨好吃的麻辣拌粉（南昌拌粉）

  • 大学在南昌读书，迷上了那边的拌粉，毕业后巨想念，北方没有，于是请教了我南昌的同学，他们说每家的拌粉味道都有点区别，根据朋友的提示和自己的改良，做出来的味道还算可以哇！（杠精必看：肯定不是正宗南昌拌粉，是自己改良版本的）用料米粉1小把萝卜干适量花生米1小把蒜4小瓣青椒3个小米辣5-...
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江西南昌拌粉|速食的做法步骤及图解,美味正宗的江西南昌拌粉|速食做法

  • 江西南昌拌粉|速食

  • 江西南昌拌粉，按照包装上的食用方法煮了一下，口味比外卖还好吃😋以下调料都是自带的，按照方法煮好就可以吃了很方便～用料米粉120克腌菜（荠菜）20克萝卜条20克酱油包12克辣油包8克香油4克冻干葱花0.8克花生米13克江西南昌拌粉|速食的做法去除所有料包，分清楚每包是什么外包装上的...
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南昌米粉的做法和图解 好吃的南昌米粉家常做法

  • 南昌米粉

  • 用料南昌米粉适量香油1勺老干妈辣子鸡丁味2勺盐味精酱油醋根据个人口味调南昌米粉的做法将滚烫的开水导入锅中，然后放入适量的米粉，沸水煮四分钟，煮的时候不断搅拌，以免沾锅调小火焖三分钟冷水或自来水冲2分钟，并且沥干将调料都倒进去，拌好，完工！...
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南昌腌粉（每日早餐）的做法步骤及图解,美味正宗的南昌腌粉（每日早餐）做法

  • 南昌腌粉（每日早餐）

  • 用料米粉200克五花肉50克葱姜蒜适量小米辣3个鸡蛋煮1个毛豆（腐竹等都行）适量南昌腌粉（每日早餐）的做法江西米粉（可选春丝米粉）放锅里煮（可以顺便煮鸡蛋）煮到用筷子可以轻轻夹断为止关火，闷一会儿（5到10分钟）。然后倒篮子里，用冷水冲一遍，放篮子里过滤水。锅里放油，爆炒葱姜蒜，加豌豆或者...
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南昌拌粉（加牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的南昌拌粉（加牛肉）做法

  • 南昌拌粉（加牛肉）

  • 之前上过南昌拌粉的做法，今天上个加强版的牛肉拌粉😋用料江西米粉200克小米椒3个香菜3根葱1根姜三片生抽2勺老抽1勺盐适量香油1勺拌粉王1卤牛肉150克南昌拌粉（加牛肉）的做法水开下米粉煮10分钟，再盖上锅盖闷10分钟，捞起冲凉水直至粉爽滑，沥干水小米椒切粒，姜、葱白、香菜梗切末，...
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记忆中的南昌拌粉，江西米粉的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的南昌拌粉，江西米粉做法

  • 记忆中的南昌拌粉，江西米粉

  • 在南昌呆了七年，最留恋的莫过于南昌拌粉啦。经常让人馋的流口水🤤。兴致来了，今天自己试着做了一份，味道不错！用料米粉适量萝卜干，榨菜少量鸡蛋1个生抽2勺盐少许花生米少许小葱3根洋葱1/4个鸡精少许辣椒面2勺或适量香油少许食用油少许八角1个记忆中的南昌拌粉，江西米粉的做法米...
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