- 我老公,浙江衢州人士,不爱鸡鸭鹅,偏爱猪牛羊。一天天的在念叨:外面的包子巴掌大,肉馅如同指头那么点。为了满足他,我决定给他做大肉馅的小包子。每个包子有75g以上的馅料!!用料面粉300克清水/牛奶175毫升酵母2.5克五花肉450克大葱1根五香香干180g胡萝卜1根香油(可不放)5毫升生抽4勺...
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- 本款手撕面包我觉得真的是零失败,用来做早餐简直太合适了,好吃到停不下来...用料高筋面粉300克鸡蛋4个白糖60克酵母3克玉米油30克又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃的做法将鸡蛋打入面包机桶内,然后放入高筋粉,白糖,酵母,然后启动面包机揉成絮状,之后放入30克玉米油...
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- 想吃披萨,饼皮必须自己做的,那才叫一个好吃啊!和外面买的饼皮根本不是一个档次的好不😏没有任何添加剂,加了小麦麸更健康!!重点!!!不需要面包机!不需要后油!!不需要揉出膜!!!简单到没朋友!!😈想偷懒又做出好吃的披萨饼吗,来找我😈不后悔用料高筋面粉90克低筋面粉40克糖10克盐2克酵母3克(夏天...
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- 我是一个很喜欢吃海鲜的人,见到海鲜就两眼发光,但是因为工作忙的原因很少能到外面吃,所以有个周末在家突然很想吹着空调吃海鲜所以“一言不合”就买了一堆海鲜回来,然后呢在家里“大厨”的指导下,完成了一道“惊世骇俗”的海鲜大杂烩2333,也就是这道捞海鲜~这道菜品的特点,就是...
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- 准备工作:1⃣️黄油:室温25度左右软化2⃣️鸡蛋:常温⬆️粉类:全部混合均匀过筛4⃣️烤盘上提前垫油纸备用5⃣️切割饼干模,家里的圆形杯口,长方形,花形……等工具都可以用,不用计较6⃣️糖粉:没有糖粉就把细砂糖打成粉也可以7⃣️坚果类没有就少做一款,本次视频一次可以做3个口味用料无盐黄油75...
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- 盆友多,一次烤个六寸八寸的好捉急,烤上这么一大盘,排排坐,吃蛋糕~完美~(☆_☆)迷彩戚风戳这里:做法相同,多了几个步骤而已。超简单~高颜值~用料鸡蛋8个低筋面粉160克(128g普通面粉+32g玉米淀粉)糖120克牛奶120克植物油(无味)100克切块蛋糕(方块戚风),一次让你吃个够~的做法奶+油+糖20...
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- 又到了夏日炎炎的时候,女孩纸们出门又开始防晒的各种工作,防晒喷雾、防晒乳、防晒冒、防晒衣各种可以遮阳光的物件全部安排上,耐何还是黑了一度,好忧伤啊。当然我也有应对夏日美白的秘密武器,美白夏日特饮又要燥起来啦。早早就备好了蜂蜜,柠檬和百香果一到快递柜,晚上回家就开始...
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- ✅小时候最爱吃的美食之一!!!外酥里嫩的火腿肠配上秘制酱料,真的是人生一大享受~用料孜然粉1勺辣椒粉1勺白糖1勺盐半勺白芝麻1勺藤椒油少许火腿肠6根学校门口的小吃【油炸火腿肠】有了这个蘸料可以一次吃个够的做法火腿肠去皮两面切花刀5成油温下锅炸熟调料放入碗中淋上适量热...
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- 关于提拉米苏的一种解释是“带我走”:带走的不只是美味,还有爱和幸福。用料马斯卡彭芝士500g淡奶油300g(我买的安佳牌)吉列丁片3片牛奶30ml蛋黄2个细砂糖30g咖啡液80ml朗姆酒30ml手指饼干一袋(买专业的,下面有图)可可粉少许(撒封面用)一次性做2个六寸提拉米苏蛋糕(无需烤箱)的做法准...
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- 不会塌陷可可爱爱对不对!!哈哈哈配方的量可以做48连的烤盘一盘的样子用料鸡蛋(大一点的)2个低筋面粉44-46g(鸡蛋大点就粉多点,反之就少点)清水40g奶粉6g玉米油/液体黄油/液体椰子油25g盐一丢丢白砂糖35g不塌陷不开裂♥︎绝对一次性成功的一口一个超可爱♥︎小蛋糕的做法经常关注我的...
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- 卤猪蹄,卤猪蹄,我最爱的卤猪蹄~卤到软糯入味,一咬脱骨,无论是宵夜还是下饭菜都超受欢迎!辣炖猪蹄和卤猪蹄有点相似,但它更香辣,更唇齿留香!放入冰糖、猪蹄炒出焦糖色,加入干辣椒、八角、桂皮炒香注入特调酱汁,焖出焦香肉烂,香辣带劲还带点甜~用料猪蹄1kg料酒2茶匙食盐1茶匙姜片3片生...
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- 宝宝们都爱吃土豆泥,在家做起来,超大份的哦😄用料土豆2个牛奶60克盐2克黄油10克蚝油1勺胡椒粉适量淀粉水1小碗【不用去肯德基一次吃个够的】土豆泥的做法土豆上锅蒸熟,晾凉放入牛奶、盐压成泥状,碗里放保鲜膜,放入土豆泥,压实倒扣在盘子里锅内放入黄油小火加热融化加入淀粉水、...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉100毫升(一次性杯子量,包装袋上有杯子容量)细砂糖随意牛奶随意提子随意玉米油少量松软蛋糕(只要一个一次性杯子就可以知道用量)的做法隔开水热玉米油(注意油里不可以有水,整个过程最好不沾水)玉米油不需要太多,只需要能把100毫升面粉能搅拌成这样就可以了加牛...
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- 烧鸡爪的汤倒掉太可惜,一斤排骨呢汤味道不够,那么就让我一次速成两道菜吧用料盐克麻辣鲜糟乳柠檬小米椒香叶茴香葱姜蒜排骨鸡爪玉米木耳笋干糟鸡爪➕排骨汤~一次性搞定两个菜的做法给鸡爪剪指甲,排骨和鸡爪洗洗放冷水锅里,放黄酒,葱姜蒜香叶出水开锅后记得搅拌捞出来凉水冲洗干...
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- 葱油酱虽香,可不要贪吃哦!用料油100生抽65老抽55蚝油1大勺小葱刚好被油没过碱水面100g/人一次性熬一大罐还不够吃的葱油酱+葱油拌面的做法小葱洗净切段(约5-7cm长),控干水分,带一点水分问题不大;葱白和葱绿分开;热锅冷油,油有一点点温后,放入葱白;炸到金黄捞出;下入葱绿,此时如果油不...
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- 每次在外面买包子馒头,这个都是娃必买的,昨天用炒菜剩下的一点胡萝卜打成汁做双色刀切馒头剩了点面,再加上做月饼剩下的黑芝麻馅做了几个黑芝麻馅的刀切小小馒头,出锅后被两娃两分钟干掉,还留着一个舍不得吃,然后我告诉她,吃完再给你做,做好后两娃又吃了一盘,拍了些图发了个朋友圈...
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- 网红厚切酸奶在家自己就可以做~百变口味随你来用料樱桃酱樱桃500克砂糖165克樱桃🍒樱桃酱90克酸奶138克淡奶油140克草莓酱草莓500克砂糖135克草莓🍓草莓酱100克酸奶150克淡奶油135克奥利奥🍪奥利奥饼干碎50克酸奶160克淡奶油145克砂糖12克芒果🥭芒果泥95克酸奶140克淡奶油...
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- 第一次做欧包,还是有差距的,皮烤裂了呜呜…不过味道还可以,我做出来不太甜,可以加炼奶果酱一起吃记录一下,一些经验教训,下次改进,希望可以做得更好。一次性做三个,抹茶蔓越莓,可可芝士奶黄,紫薯奶黄~ps:发现放冰箱冷藏后再用微波炉加热更好吃了!用料白面团:高筋面粉500克牛奶250毫升(要...
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- 用料黑珍珠材料木薯淀粉150克黑糖80克水90克放沾木薯淀粉适量煮珍珠黑珍珠:水1:10冰水适量黑糖酱黑糖80克水90克黑珍珠(折腾一次够够滴)的做法水和黑糖盖锅盖,小火煮到完全融化!在把液体煮全部沸腾。一定要全部沸腾,离火!马上倒入一半木薯淀粉,快速搅匀。成粘稠状,迅速放入另一半...
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- 看中哪样?告诉我🤣🤣🤣🤣,弄菜谱太累了用料鸡蛋个克克一次性发几个菜谱的做法随便弄弄南瓜蒸鸡蛋,把南瓜头的肉刮薄一点,上锅蒸熟,再加入鸡蛋蒸10分钟左右,不用保鲜膜切好,放煮饭锅里煮饭时一起蒸的切好后,油温烧热,加盐快速煸炒虾子放料酒焯水后,油温烧热放葱姜,再放入虾,加盐快速煸...
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- 之前每次做吐司,都要用一堆碗称好放好每一样东西。很麻烦的。后来想干脆只用量匙好了,只称个15克黄油就成了。真的很方便了。因为家中只有我一人,所以就做了450克吐司模具的一半。不浪费。此方用一个鸡蛋中的蛋清部分,吐司会比较白。手套膜揉面参考下厨房8分钟出手套膜揉面。...
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- 自己很喜欢吃的零食~参考了很多方子,也感谢前辈老师们无私分享的方子,让自己喜欢的东西能自己做出来亲测:方子的用量5克范围内多了少了都不会影响成品,比较友好、佛系的方子😄用料1.油皮中筋面粉(日常婆婆包饺子用的)380克猪油(自己熬或买成品,需要冷藏为固体)135克白砂糖(喜欢甜...
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- 喜欢吃各种粉,嗦粉的感觉超满足,香辣酸爽,qq弹弹,用江西米粉可以自制螺蛳粉、南昌拌粉等,今天记录南昌拌粉。用料江西米粉120克鸡蛋1个腌萝卜干如图炸酱如图腌外婆菜如图葱花1颗炸花生米13粒香油20g辣椒油如图南昌拌粉❗承包你的食欲~一次嗦个够的做法把米粉冷水下锅煮10分钟,...
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- 每次在外面吃黄焖鸡都觉得没吃够,这次自己在家做,料足味美,做法超简单用料鸡腿5个干香菇1把超简单的黄焖鸡做法!秒杀外卖,一次吃个够的做法1⃣鸡腿剁块,干香菇提前泡发。2⃣锅里放半锅水放鸡块、姜片和料酒焯水,鸡块变色捞出再清洗干净沥干。3⃣另起锅放油和少量冰糖炒出糖色,放...
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- 一个番茄,一个鸡蛋,一碗开水就够了!用料西红柿1个鸡蛋1个榨菜虾皮香油盐小葱一个番茄一个鸡蛋就够的番茄蛋汤的做法西红柿切丁!切丁!切丁!鸡蛋一个打散。榨菜、虾皮有就备着,没有也无所谓。小葱切末。锅烧热加点油,不用很多,下番茄丁。加少许盐!翻炒至番茄出水。有榨菜就下点榨菜。...
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