![奶酪饼干(抹茶味和原味)，奶酪香味弥漫唇齿之间，让人无法拒绝，乖乖在家做美食，武汉加油，北京加油。好吃的烹饪方法 奶酪饼干(抹茶味和原味)，奶酪香味弥漫唇齿之间，让人无法拒绝，乖乖在家做美食，武汉加油，北京加油。的地道做法和步骤]( "奶酪饼干(抹茶味和原味)，奶酪香味弥漫唇齿之间，让人无法拒绝，乖乖在家做美食，武汉加油，北京加油。好吃的烹饪方法 奶酪饼干(抹茶味和原味)，奶酪香味弥漫唇齿之间，让人无法拒绝，乖乖在家做美食，武汉加油，北京加油。的地道做法和步骤")
- 奶酪饼干(抹茶味和原味)，奶酪香味弥漫唇齿之间，让人无法拒绝，乖乖在家做美食，武汉加油，北京加油。用料无盐黄油60克奶油奶酪50克细砂糖45克盐1克蛋黄1个低筋面粉110克奶粉15克抹茶粉（可选）3克奶酪饼干(抹茶味和原味)，奶酪香味弥漫唇齿之间，让人无法拒绝，乖乖在家做美食，武汉加油，北京...
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![北京烤鸭的详细做法大全,简单又营养的北京烤鸭做法]( "北京烤鸭的详细做法大全,简单又营养的北京烤鸭做法")
- 第一次做烤鸭灰常滴成功，皮脆肉嫩、果木清香、宅抗疫期间自娱自乐✈️假装飞北京吃烤鸭喽🎬拍段video纪念一下用料鸭子1只五香粉2大匙海鲜酱（或甜面酱）1/2杯盐1小匙大蒜泥1大匙生姜泥1小匙麦芽糖1/2杯生抽1/2杯苹果木随意油250ml八角、桂皮、小茴香、香叶少许北京烤鸭的做法海...
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![北京小吃：老北京糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的北京小吃：老北京糊塌子做法]( "北京小吃：老北京糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的北京小吃：老北京糊塌子做法")
- 去年夏天来北京工作之后，我和同事在宏状元吃过一次晚餐，那是我第一次吃糊塌子，之前闻所未闻、见所未见。薄薄的饼底、浓浓的蛋香、青葱的西葫芦丝，蘸着三合油，于我而言构成一道既家常又新鲜的菜肴。所以我尽管在烙饼领域常常遭遇滑铁卢事件，这次还是尝试着炮制了一把，而且说真的...
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![宿舍油泼面（北京人在台北版）的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍油泼面（北京人在台北版）做法]( "宿舍油泼面（北京人在台北版）的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍油泼面（北京人在台北版）做法")
- 前阵子遇到一个港大的东北姑娘，跟我说在宿舍就能做油泼面，自己改良了一下，方便，人在台北，北方人吃不到油泼面怎么行。TB买的裤带面，竟然可以运到台湾。用料面条份辣椒粉勺油10g青菜颗葱碎末盐少许酱油两勺醋四勺辣椒酱三勺胡椒或者（王子面调料）少许宿舍油泼面（北京人在台北版）的做...
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![老北京油条/糖油饼的做法步骤及图解,美味正宗的老北京油条/糖油饼做法]( "老北京油条/糖油饼的做法步骤及图解,美味正宗的老北京油条/糖油饼做法")
- 用料富强粉500克盐10克小苏打5克水315克老北京油条/糖油饼的做法空盆加入苏打，盐，加入常温水，化开，一次性加入面粉，揉匀，手粘少量油，使面团表面光滑不沾盆，加保鲜膜醒面20分钟，干手，别沾水，别沾油，攥拳，把面团按扁，折叠反复，揸面活好的面团，加保鲜膜，醒面2小时红糖的体积跟面团的体积相等，...
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![老北京做的老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的老北京做的老北京炸酱面做法]( "老北京做的老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的老北京做的老北京炸酱面做法")
- 我生在北京，从小在北京长大，算是一个老北京了。炸酱面是我从有记忆的时候就开始吃的美食，至今仍然津津乐道。我也经常去一些所谓的老北京风味的餐厅酒楼吃饭。也会点一碗炸酱面吃，但是我可以不客气的说，餐厅的炸酱面没有一家是北京人做出来的，今天我来做做。用料五花肉100克肉...
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![北京炸酱的详细做法大全,简单又营养的北京炸酱做法]( "北京炸酱的详细做法大全,简单又营养的北京炸酱做法")
- 家传老北京炸酱，北京人各家的炸酱都不太一样，有人喜欢在炸酱里放各种料，放香菇啊番茄酱啊熏干丁啊什么的，我妈做的肉炸酱就是五花肉丁姜末葱花，有一段时间我弟他们公司大家轮流带炸酱，中午煮面条吃，公认的我们家的炸酱最好吃。这炸酱一次炸出来装在小罐子里，可以吃好多顿炸酱面夏...
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![「北京美食」擀一碗北京手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的「北京美食」擀一碗北京手擀面做法]( "「北京美食」擀一碗北京手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的「北京美食」擀一碗北京手擀面做法")
- 自己擀的面和超市买的口感就是不一样！特别爽弹筋道！做起来也不麻烦，做法我写好了，喜欢吃面的朋友一定要试试～用料高筋面粉适量温开水适量【北京美食】擀一碗北京手擀面的做法把高筋面粉倒入盆里往面粉里一点点加温开水，并边搅拌搅拌成絮状即可反复揉面，一边揉一边撒点面粉，直到面...
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![「老北不加葱」之开封菜KFC肯德基老北京鸡肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的「老北不加葱」之开封菜KFC肯德基老北京鸡肉卷做法]( "「老北不加葱」之开封菜KFC肯德基老北京鸡肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的「老北不加葱」之开封菜KFC肯德基老北京鸡肉卷做法")
- 点老北京鸡肉卷的时候必须告诉店员不加葱，他们就会对着后面喊一声“老北不加葱”，听着多亲切～当然，你也可以切点葱丝，卷饼的时候放进去😎用料饼配料：高筋面粉250克水130克玉米油10克盐2克泡打粉2克内容物配料：鸡腿2只盐2勺面粉一碗泡打粉1勺水适量黄瓜1根葱白想吃多少放多少甜面...
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![老北京糖油饼儿│大油条的做法步骤及图解,美味正宗的老北京糖油饼儿│大油条做法]( "老北京糖油饼儿│大油条的做法步骤及图解,美味正宗的老北京糖油饼儿│大油条做法")
- 开门见山的说，今儿靓小厨分享老北京油饼儿油条的做法（此处有掌声）！作为一名打小儿生在北京长在北京，地地道道的北京妞儿来说，油饼油条可以说是陪我从小到大，为什么这么说？记得小时候经常一大早起床跟着奶奶端着钢拢盆盆儿到胡同口排队买油饼儿油条，我必须吃糖油饼儿，而去晚了还有可...
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![非北京人的#正宗#北京打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的非北京人的#正宗#北京打卤面做法]( "非北京人的#正宗#北京打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的非北京人的#正宗#北京打卤面做法")
- 我不是北京人，但有一次在朋友家做客吃到一次北京打卤面，绝不夸张，好吃到词穷。于是和他请教了做法回来尝试，完美还原！这是第n次在朋友来我家时请他吃打卤面了，他说我现在都要做的比他好了。😏于是我决定把此菜谱分享给大家，愿你吃嘛嘛香，哈哈哈哈哈用料黄花菜一把五花肉一块香菇5...
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![北京火锅蘸料做法（北极虾油王）的做法步骤及图解,美味正宗的北京火锅蘸料做法（北极虾油王）做法]( "北京火锅蘸料做法（北极虾油王）的做法步骤及图解,美味正宗的北京火锅蘸料做法（北极虾油王）做法")
- 网上看到的，怕自己忘了，留存下来。步骤如图所示用料芝麻酱北极虾油王花生酱北京火锅蘸料做法（北极虾油王）的做法虾油指的是（虾油王调料）北京风味...
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![不加一滴水的老北京茄子汆面的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的老北京茄子汆面做法]( "不加一滴水的老北京茄子汆面的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的老北京茄子汆面做法")
- 冬天暖暖和和的吃一碗茄子汆面，一点儿水痘不加，只用酱油和茄子里煞出的汤来炖，茄子味儿十足，百吃不厌用料圆茄子2个五花肉1斤葱适量姜适量蒜适量大料6个料酒1勺生抽3勺老抽1勺盐20克糖5克白胡椒粉5可不加一滴水的老北京茄子汆面的做法茄子、五花肉切色子丁，葱姜蒜切沫，大料洗净...
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![「北京美食」简易版北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的「北京美食」简易版北京炸酱面做法]( "「北京美食」简易版北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的「北京美食」简易版北京炸酱面做法")
- 北京炸酱面真的好好吃，怪不得《向往的生活》里彭彭吃炸酱面能吃一大碗！这面是我老公做的，欢迎品鉴～用料自制面条1碗青瓜半根胡萝卜1根五花肉1块葱姜蒜适量黄豆酱适量清水适量油适量【北京美食】简易版北京炸酱面的做法☑️炸酱材料：猪肉、黄豆酱、姜、葱、蒜☑️配菜：黄瓜丝、胡萝...
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![北京奶酪的详细做法大全,简单又营养的北京奶酪做法]( "北京奶酪的详细做法大全,简单又营养的北京奶酪做法")
- 每次下学骑车回家的路上，都要在后海停下来吃一碗奶酪用料酒酿汁1tbs牛奶2cup白糖20克（可按自己口味调整）凝乳片(Junketrennettablets)1片食物温度计1个北京奶酪的做法一片凝乳片泡在酒酿汁里牛奶和糖加热到105F牛奶中加入第一步泡软的凝乳片和酒酿汁，稍微搅拌装入容器，放冰箱...
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![老北京做的老北京炒饼的做法步骤及图解,美味正宗的老北京做的老北京炒饼做法]( "老北京做的老北京炒饼的做法步骤及图解,美味正宗的老北京做的老北京炒饼做法")
- 炒饼是典型的北方吃食，制作简单。既能满足舌尖味道的需求又能满足肚子的充盈感。可荤可素，又可根据自己的口味发挥。是北方家庭经常吃的美食，也是北京街头餐厅的保留节目。但是就好像很多地方美食一样，越是简单越是考验制作者的水平。下面就介绍一下，老北京风格的肉丝炒饼，因为...
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![北京人的老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的北京人的老北京炸酱面做法]( "北京人的老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的北京人的老北京炸酱面做法")
- 作为一个北京人，炸酱面是从小吃到大的。北京人基本有一个共识，如果遇到其他地方的朋友问，哪的炸酱面好吃，肯定会说是家里做的。基本上饭馆的炸酱面我们都觉得不好吃。这一碗面，就是家里的味道。用料甜面酱150克干黄酱150克水150克去皮五花肉2斤小葱4-5根糖1勺酱油50克北京人的...
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![北京小吃 - 油炒面的做法步骤及图解,美味正宗的北京小吃 - 油炒面做法]( "北京小吃 - 油炒面的做法步骤及图解,美味正宗的北京小吃 - 油炒面做法")
- 儿时的记忆，小时候去庙会才能吃到用龙嘴大铜壶冲出来的油炒面，很爱吃，因为怕胖不常吃，但偶尔就想这一口，其实做起来很简单用料香油、面粉、红糖、黑芝麻、白芝麻、松子、核桃碎、花生碎、瓜子仁、葡萄干、杏干碎北京小吃-油炒面的做法锅里加一点点香油，不用烧热，加入面粉，中火不...
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![糖蒜(不加醋)北京某饭店配方的做法步骤及图解,美味正宗的糖蒜(不加醋)北京某饭店配方做法]( "糖蒜(不加醋)北京某饭店配方的做法步骤及图解,美味正宗的糖蒜(不加醋)北京某饭店配方做法")
- 这个方子是十几年前收集的北京某饭店的糖蒜配方他家的糖蒜很畅销😘每年新蒜上市我都会做几瓶糖蒜搭配面或杂酱面都很赞方子要用盐泡两日这样做可以除去蒜一部分辣味脆脆甜甜❤口感这才更地道用料新鲜大蒜1公斤白糖500克开水350克盐300克糖蒜(不加醋)北京某饭店配方的做法...
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![「老北京土菜」北京辣菜的做法步骤及图解,美味正宗的「老北京土菜」北京辣菜做法]( "「老北京土菜」北京辣菜的做法步骤及图解,美味正宗的「老北京土菜」北京辣菜做法")
- 先来辣菜（拉踩）一下没吃过甚至没听说过它的“北京人”吧。大概，现在连北京土著也很少有人做它了。一道特别简单的小菜，但是只有深秋初冬时节，芥菜疙瘩和卞萝卜上市的时候才好做它。芥菜疙瘩特有的辣气，去油解腻，跟芥末墩类似，都是大鱼大肉的克星。做此菜所用一切器具都一定洁净无...
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![炸酱面（就不加“老北京”了）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面（就不加“老北京”了）做法]( "炸酱面（就不加“老北京”了）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面（就不加“老北京”了）做法")
- 炸酱面我就不强调是不是老北京了但是如果相信我就请按照配方来做你会惊喜！我也不会选择六必居的黄酱了因为我个人觉得用来用去哪怕八种酱一起炸还是觉得东北酱更好吃味道上乘所以这推荐“宝泉豆酱”在北京哪个超市都有买起来很方便！用料宝泉豆酱300克（两包150g/包）五花肉6两...
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![北京饭的做法和图解 好吃的北京饭家常做法]( "北京饭的做法和图解 好吃的北京饭家常做法")
- 什么都比不上这一口儿……:-D用料北京I耐U北京饭的做法请看我的小厨房...
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![北京的做法和图解 好吃的北京家常做法]( "北京的做法和图解 好吃的北京家常做法")
- 用料盐克哭图看看北京的做法看看看看图...
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![北京人的老北京卤煮火烧的做法步骤及图解,美味正宗的北京人的老北京卤煮火烧做法]( "北京人的老北京卤煮火烧的做法步骤及图解,美味正宗的北京人的老北京卤煮火烧做法")
- 卤煮真是我出国之后一直惦记的家乡美食。但国外的猪肺真是太难买到了。网上没有太详细的卤煮方子，我查找了好多资料，总结了一下，再经过实验，做了几顿。吃过的北京朋友都是一口还魂～豆豉不能去掉，这是传统卤煮调味的精髓，也是小肠陈卤煮出名好吃的秘诀！这道菜其实没什么难度，非常朴...
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![北京糖油饼、国宴油条的做法步骤及图解,美味正宗的北京糖油饼、国宴油条做法]( "北京糖油饼、国宴油条的做法步骤及图解,美味正宗的北京糖油饼、国宴油条做法")
- 因为儿子有点贫血，想让他吃点红糖补血，20岁的时候曾经在北京上学待过几年，那时候的糖油饼是最美味的早餐，自己尝试着做了一下，没想到儿子很喜欢，一个澳大利亚的朋友很想吃国内的油条，因为时间关系没时间写，今天把存图发上来，没有第一次做的好，不过味道还是一级棒的用料高筋面粉500g...
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烹调屋
