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简易版卤水鹅亦的做法食谱

简单易学的简易版卤水鹅亦美食做法

  • 简易版卤水鹅亦

  • 用料盐10克糖20克酱油2勺卤水汁30ml料酒2勺姜片3片蒜片1瓣八角2个香叶2片简易版卤水鹅亦的做法这是超市买回来盒装的，本人建议去市场买，买多点一次卤多点，因为本身鹅亦肉不多。洗净，备好姜片。姜片下锅，等水沸腾下料酒跟掌亦。料酒的话，我个人建议不买这个牌子，味道偏淡。但是家...
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简单卤水鹅掌亦好吃的烹饪方法 简单卤水鹅掌亦的地道做法和步骤

  • 简单卤水鹅掌亦

  • 记录简单美食用料卤水汁2瓶鹅掌4斤鹅亦6斤姜片10片葱结1个白酒适量简单卤水鹅掌亦的做法1、出血水，洗干净后斩一下，太大了2、锅热放油，姜片爆香，放入爆炒一下加点白酒去腥味，加一点生抽，老抽一点上色，倒入卤水汁，放点切碎泡好的陈皮，片糖一片，倒入热水和肉持平3、中火30分钟左右，大...
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广东卤水鹅的做法和图解 好吃的广东卤水鹅家常做法

  • 广东卤水鹅

  • 第一次做跟广东同事学来的“卤水鹅”，好香😋😋用料鹅1只（7斤左右）生抽酱油1小碗清水3小碗草果1个（洗净拍碎）果皮1块（柑橘皮）白糖50克花生油少许（抹鹅的表皮）广东卤水鹅的做法整只鹅清洗干净，晾干水分，全身抹一层花生油。放入锅中1小碗生抽酱油，3碗清水，果皮1块，草果1个，大火煮开，慢慢小火...
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做法超简法的卤水鹅的做法步骤及图解,美味正宗的做法超简法的卤水鹅做法

  • 做法超简法的卤水鹅

  • 用料鹅1只卤水料包1袋冰糖6粒酱油500ml姜片丶蒜头各8片做法超简法的卤水鹅的做法洗净鲜鹅宰大件（锅不够大）烧油下姜丶蒜爆香热油煎香鹅两边下卤水包丶冰糖丶酱油丶清水卤40分钟左右卤好颜色味道好极了😋...
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焖鹅掌亦的做法和图解 好吃的焖鹅掌亦家常做法

  • 焖鹅掌亦

  • 用料水克糖克盐适量蚝油老抽黄豆酱葱蒜头姜香芹焖鹅掌亦的做法先放姜，蒜在烧开的锅里爆炒，炒到微变色后把以上调味料全放进去，爆炒均匀，后放水到泡过鹅掌大火烧开后用慢火35分钟，如果还有很多汤汁就用大火烧开，收汁，上火锅盘放上葱香芹叶装饰，即可...
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花菇焖鹅掌亦的详细做法大全,简单又营养的花菇焖鹅掌亦做法

  • 花菇焖鹅掌亦

  • 酱焖掌亦特下饭，喜欢啃爪子的你不要错过了用料鹅掌5只鹅亦5只花菇8朵蒜苗3根鲍汁2勺蚝油3勺冰糖15克酱油2勺老抽1勺花菇焖鹅掌亦的做法花菇需要提前洗干净热水浸泡，浸泡的水可以用来焖鹅掌亦冷水下锅，加入姜片，料酒去腥滤干水份油热爆下姜片，倒入掌亦煎至金黄加入料汁，鲍汁，蚝油...
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卤水鹅肾的做法和图解 好吃的卤水鹅肾家常做法

  • 卤水鹅肾

  • 用料鹅肾4只鸡蛋2个姜3片蒜头4瓣香叶2片草果1个八角2个桂皮1小块花椒10粒生油1勺酱油6勺老抽2勺盐1勺料酒2勺清水1000克当归片2片卤水鹅肾的做法👉准备材料，洗干净，焯水备用！鸡蛋先预先煮熟，拨开壳备用！👉热好锅，把香料炒香！👉炒香后，放生油，放姜和蒜粒一起炒香，倒进1000克清水！👉然...
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新手简易制作甜酸鹅掌亦的做法步骤及图解,美味正宗的新手简易制作甜酸鹅掌亦做法

  • 新手简易制作甜酸鹅掌亦

  • 天气太热没什么胃口，酸酸甜甜的煮个甜酸酸鹅掌亦用料鹅掌亦500克油20克姜4片生抽40克老抽15克冰糖80克白醋100克酒100克陈皮1角蒜头2粒新手简易制作甜酸鹅掌亦的做法先煮熟一锅水，放入鹅掌亦煮大概一分钟，主要是为了去除血水。捞出冷水洗净晾干水蒜头和陈皮是个人口味(不喜...
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卤水豆腐（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤水豆腐（简易版）做法

  • 卤水豆腐（简易版）

  • 在逛超市时无意中看到一瓶调味料好想好想吃一下啊！用料北豆腐一块卤水汁适量卤水豆腐（简易版）的做法买一块北豆腐其实我一直分不清南豆腐和北豆腐，我们这里把北豆腐叫做老豆腐放点油煎一下我家那口子喜欢吃外面脆一点的，所以我煎的时间长。这个就要请出来了。卤水汁1:清水3浸...
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卤水鹅掌亦的做法和图解 好吃的卤水鹅掌亦家常做法

  • 卤水鹅掌亦

  • 用料水2000克八角2个姜5片草果1个桂皮2小块香叶6片生抽500ml冰糖适量鹅掌亦4斤干香茅1棵卤水鹅掌亦的做法洗净，收理杂毛，剪指甲😂，砍开翅膀和膀尖。冷水一起下锅！飞水！我很怕那个鹅的膻味！稍微加点高度白酒和白醋，几片姜片！大火煮开！小火煮熟！过冷河！！要事先准备好冰水！使肉快速收缩！有...
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潮州卤水鹅的做法和图解 好吃的潮州卤水鹅家常做法

  • 潮州卤水鹅

  • 潮菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”，粤港澳地区称之为“潮汕卤水”。“卤味”泛指潮汕地区风格独特的卤制食品：肉类以鹅、鸭、三层肉、蛋、猪脚、猪皮等等为主。分两种不同甜与咸口味，下面配方是咸口味。用料配料桂皮一块八角4个香叶3-4片草果2个干辣椒2-3个白肉...
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卤鹅胗(简单易学)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鹅胗(简单易学)做法

  • 卤鹅胗(简单易学)

  • 用料鹅胗7只酱油1勺草果2个桂皮1块八角2个冰糖6克料酒1勺花椒15粒辣椒4个盐4克葱1/4根姜4片卤鹅胗(简单易学)的做法鹅胗洗净血水备用。准备调味料。把鹅胗焯水去浮沫后捞出，然后往锅中倒入清水，加入鹅胗和调味料。再加入一勺酱油、一勺料酒和盐一起煮开后转小火煮。小火煮4...
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简易版卤味的做法和图解 好吃的简易版卤味家常做法

  • 简易版卤味

  • 用料喜欢吃啥就放啥鸡翅鸡爪鸭掌简易版卤味的做法鸡翅两面划刀，鸡爪剪指甲，其他食材也洗干净备用。冷水下锅，加入料酒。这里我放了鸡翅，鸡爪，鸭掌，自己喜欢吃啥就放啥。同时我还煮了鸡蛋。准备配料:香葱段，姜片，香叶，八角，花椒，桂皮，干辣椒，冰糖。食材水开煮好后，拿出来把血水冲洗干净...
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简易版卤鸭的做法和图解 好吃的简易版卤鸭家常做法

  • 简易版卤鸭

  • 用料草鸭1只2斤左右桂皮1块香叶2片花椒10粒八角2颗生抽2勺老抽半碗黄酒半碗生姜4片盐克葱5根冰糖七八颗简易版卤鸭的做法鸭子洗净毛拔干净材料都备好鸭子冷水下锅焯水，焯水的时候放入两片生姜，水开捞出重新准备1升水，如果鸭子较大可以多加点水，将所有材料一并加入大火水开后...
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卤盐水鹅的做法和图解 好吃的卤盐水鹅家常做法

  • 卤盐水鹅

  • 倪平盐水鹅是用盐水卤煮的方式，把一只只老鹅煮的烂而不散，剁成长条块状后，一把浇上卤汁和鹅油。鹅油的香气，配上卤汁的浇头，让味道一直浸到肉里。一口咬下，肥而不腻，汁水从牙缝里面满满的溢出来，整个屋子都飘着香气。用料鹅1只盐适量南姜适量葱适量桂皮适量姜适量八角适量甘草适...
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卤水掌亦的详细做法大全,简单又营养的卤水掌亦做法

  • 卤水掌亦

  • 我第一次尝试做卤水掌亦用料水克八角个冰糖克姜片老抽勺草果个盐克桂皮块罗汉果1个卤水掌亦的做法先将掌亦加料酒飞水，再过冷河，备用用蒜头起油锅，爆炒至香,加入卤水配料，加生抽和冰糖，再倒入掌亦和鸡蛋大火煮沸转小火炆15分钟，熄火冷却后捞出掌亦和鸡蛋小贴士先将掌亦加料酒飞...
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超简单卤鹅 李锦记卤水版的做法步骤及图解,美味正宗的超简单卤鹅 李锦记卤水版做法

  • 超简单卤鹅 李锦记卤水版

  • 用料鹅半只李锦记卤水五寸碗半碗香料公丁3个香料母丁1个香料香叶2片香料小茴香少许超简单卤鹅李锦记卤水版的做法鹅切块，过血水（冷水下锅，煮开一分钟），洗净。香料全部准备好，卤水中原本就有香料，但我觉得不够香，自己加了点。所以不用多加，一点就好，按自己口味有啥加啥，没有也行。准...
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卤水掌亦的做法和图解 好吃的卤水掌亦家常做法

  • 卤水掌亦

  • 用料八角个姜片桂皮块老抽勺冰糖克水克盐克卤水掌亦的做法掌亦洗干净再用开水灼水，然后放入调好料的煲中大火烧开再慢火焖20分钟即可。大火烧开慢火煮20分钟...
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卤水鹅肠的做法和图解 好吃的卤水鹅肠家常做法

  • 卤水鹅肠

  • 用料鹅肠5条豆芽2把卤水鹅肠的做法鹅肠去掉一些脂肪，留一点点脂肪就行。用小苏打粉洗干净，泡冰水。去菜市场找买鹅肉拿点卤水，自己回家，加开水，葱，辣椒，蒜，生抽调味。豆芽焯水铺盘底，鹅肠在卤水里，三上上下，十几秒。切断。装盘，撒上香菜，淋卤水。上菜！...
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卤水鹅的做法和图解 好吃的卤水鹅家常做法

  • 卤水鹅

  • 第一次做鹅，意想不到的好吃，可以跟外面卖的PK，卤汁留着捞面，捞饭很不错👍用料鹅四份一只姜5片蒜头3瓣八角1个桂皮少量香叶2片生抽5勺老抽3勺糖5克水一碗油少量卤水鹅的做法先把鹅清洗干净，备好材料，根据自己口味，我个人喜欢淡一点的香料味，所以放不多，更能突出鹅肉本来的香味。把...
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自制卤水鹅的做法和图解 好吃的自制卤水鹅家常做法

  • 自制卤水鹅

  • 鹅肉属于营养健康的食品，其营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、烟酸、糖以及微量元素等，并且鹅肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。中医认为，鹅肉味甘性平，有补阴益气、生津暖胃、祛风湿、防衰老等功效，是中医食疗的上品，还具有益气补虚、和...
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卤水鹅翅的做法和图解 好吃的卤水鹅翅家常做法

  • 卤水鹅翅

  • 用料鹅翅2斤桂皮1块水250克粒香叶10片酱油10勺冰糖100克盐适量八角6个卤水鹅翅的做法首先把鹅翅用开水煮熟，大概5分钟。开水灼熟后用冰水过冷。锅里放油，放灼熟的鹅翅，放酱油，冰糖，盐，桂皮，香叶，八角，全部香料下锅，焖煮45分钟。...
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广式卤水鹅的做法和图解 好吃的广式卤水鹅家常做法

  • 广式卤水鹅

  • 用料鹅1只八角5克酱油适量糖适量香叶1克豆蔻1克迷迭香0.6克生姜1块丁香2粒良姜4克桂皮1.2克黑米醋适量（可不放）盐适量广式卤水鹅的做法全部香料和洗干净的生鹅加入适量水大火煮开后小火煮半个小时左右。...
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简易版卤肉的做法和图解 好吃的简易版卤肉家常做法

  • 简易版卤肉

  • 用料五花肉500克老抽2勺生抽200g料酒1勺鸡蛋5个冰糖20克盐一点外婆家卤味包1包鸡翅6个简易版卤肉的做法锅中注入清水1300g，生抽，冰糖，酒，适量盐，一包卤味包盖上盖烧成卤汁，放入鸡翅，五花肉卤，后放已经煮好的鸡蛋慢火卤1小时泡30分钟入味...
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简易卤水鸭翅（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易卤水鸭翅（懒人版）做法

  • 简易卤水鸭翅（懒人版）

  • 工作很忙，肚子很饿，元旦放假，一定要对自己好点，奈何还是一贯的懒作风，在冰箱找出妈咪买的鸭翅，弄个卤水，炒个青菜，满足用料鸭翅五只冰糖少量八角4个料酒3勺姜若干老抽少量香叶4片桂皮2块酱油适量盐适量花椒少许蒜4瓣葱2根简易卤水鸭翅（懒人版）的做法鸭翅自然解冻，洗净，把毛毛去掉，斩件...
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