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膨大的做法食谱

油条，脆掉渣➕膨大大（记录自用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的油条，脆掉渣➕膨大大（记录自用配方）做法

  • 油条，脆掉渣➕膨大大（记录自用配方）

  • 老公吃上瘾了，太酥脆啦！盛油条的盘子里都是脆的掉下来的渣渣，你说脆不脆，绝对不会是韧性强的油条哦！前一天晚上就要，把面和好，放冰箱冷藏一夜第二天早晨提前20分钟拿出来用料中筋面粉250克（高筋更好）双效无铝泡打粉5.5克小苏打2克盐4克猪油（植物油也可以）10克水110克（根据不同面粉调...
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简单易学的膨胀的大虾片美食做法

  • 膨胀的大虾片

  • 知道这玩意还能自己做是因为在学习强国里看到了小视频，然后就来下厨房找，看完了所有的方子，开始自己动手研究，调整了配比，改良了做法，大家一起来动手，都可以成功！真的！相信我！比起外卖的虾片，这个，看得见的零添加！有虾的虾片！别再吃外面卖的膨化食品了，用爱满足娃子们的味蕾！自制虾片在油...
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超膨超软的面包吐司-105的做法步骤及图解,美味正宗的超膨超软的面包吐司-105做法

  • 超膨超软的面包吐司-105

  • 试过好多方子，大姑姐买了好几年的面包机因为做不出好吃的面包只能当和面机了！先生每天游走淘宝，比较来比较去还是觉得松下P105好，果不其然，再失败了两次之后终于做出了好吃好看超膨超软的面包，每天做，无糖的，葡萄干的，乐此不疲。。。可是。。。。有一天姐姐说为什么我的面包机做不...
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油条（安琪膨松剂）的做法步骤及图解,美味正宗的油条（安琪膨松剂）做法

  • 油条（安琪膨松剂）

  • 用料面粉250克水130克盐5克鸡蛋1个植物油10克黄油15克安琪油条膨松剂10克油条（安琪膨松剂）的做法所有东西混一起，揉面面团很粘手，不要紧，手上抹点油继续揉混合均匀，油脂完全溶解后，保鲜膜封住静置30min案板上刷油防粘，面团拉成长条宽5cm左右，切成宽3cm左右剂子两条剂子叠放，中间用...
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微波炉:膨化虾片（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉:膨化虾片（无油）做法
膨糖的做法和图解 好吃的膨糖家常做法

  • 膨糖

  • 看我们这一家的时候，看到他们在做膨糖，然后就很想试一下。用料白糖半个汤勺或者是2/3汤勺水少许小苏打粉一点筷子一对湿毛巾一块汤勺一个膨糖的做法首先，倒半个汤勺的糖，然后倒一点水到汤勺里(只要一点点就好，可以沾湿砂糖的量就可以了)把汤勺放到火上去加热，当汤勺里面的糖水...
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柔软膨膨的香蕉草莓法式吐司味道跟餐厅一样哦的做法步骤及图解,美味正宗的柔软膨膨的香蕉草莓法式吐司味道跟餐厅一样哦做法

  • 柔软膨膨的香蕉草莓法式吐司味道跟餐厅一样哦

  • 阳光灿烂的春日周末清晨，做一份爱心早餐给家人，慢吞吞的喝喝咖啡，让自己一周的紧张都可以放下。用料普通面粉1/4量杯牛奶一杯鸡蛋3个盐很少，用手指撮一点点吧香草精一小勺teaspoon厚面包片法式brioche布里欧面包糖一大勺tablespoon放黄油butter一块糖粉少量鲜奶油想吃就买whi...
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牛奶雪梨膨膨冰（无刨冰机）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶雪梨膨膨冰（无刨冰机）做法

  • 牛奶雪梨膨膨冰（无刨冰机）

  • 在家无聊哈哈哈哈用料希腊酸奶一瓶芒果两个雪梨一个炼奶可有可无蜂蜜可有可无喷射奶油可有可无装饰饼干可有可无装饰软糖可有可无牛奶雪梨膨膨冰（无刨冰机）的做法都已经吃完啦！天气这么热！要快速的昨晚呀！不然就化啦！！首先，希腊酸奶冰冻！冰冻个一天一夜！！冻冻冻冻冻成块块！！！一天一夜过...
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神奇的豆腐皮“膨化小食”的做法步骤及图解,美味正宗的神奇的豆腐皮“膨化小食”做法

  • 神奇的豆腐皮“膨化小食”

  • 太神奇了吧！太神奇了吧！解锁新技能普通的豆腐皮居然能变成如此健康美味的“膨化小食”，一大盘撒上青花椒椒盐，秒没！用料豆腐皮1张神奇的豆腐皮“膨化小食”的做法普通豆腐皮一张，洗干净，用盐水泡10分钟用刀划成小块块准备空气炸锅放入一部分豆腐皮200℃，2分钟左右的样子，再烤一分...
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膨松面团-黑色油条的做法步骤及图解,美味正宗的膨松面团-黑色油条做法

  • 膨松面团-黑色油条

  • 上回有同学说我们的照片拍起来太暗黑，我们好好的反思了一下下。照片太暗黑，是我们的设计不合理，但是如果食物暗黑就不关我们的事了吧！皮一下很开心！油条兄在疫情期火遍全中国想必全中国人都学会了炸油条我来安利一下油条的操作原理油条属于化学膨松面团啥！还化学？还能吃吗嗯，也就...
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膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤做法

  • 膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤

  • 膨鱼鳃.....清热消炎,解毒抗癌,膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用，常用于治疗麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食，以促使麻疹及时发齐，并清除痘疹之毒。此汤对小孩子常扁桃体发炎有效，清肝火，润肺，如果发烧，可以加入青天葵效果很好！家有宝贝的家...
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超简单超膨胀香酥油条的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超膨胀香酥油条做法

  • 超简单超膨胀香酥油条

  • 豆浆配油条，记忆中的老味道醇香的豆浆搭着刚刚出锅的油条，表皮炸到金黄香脆，内在层次分明，在豆浆里泡了个澡咬下去满口都是豆浆的香甜和油条的酥软，非常扎实的口感。但是外面售卖的油条用油都是反复炸的，对健康不宜，自家制作简单方便健康，用上安琪的无铝油条膨松剂，效果杠杠的。用...
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膨鱼腮青天葵瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的膨鱼腮青天葵瘦肉汤做法

  • 膨鱼腮青天葵瘦肉汤

  • 膨鱼鳃.....清热消炎,解毒抗癌,膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用，常用于治疗麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食，以促使麻疹及时发齐，并清除痘疹之毒。膨鱼鳃因其功能独特，是一种不可多得的天然海洋保健品。此汤最适合小朋友饮用，如果不是家...
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糯米膨胀记——麻老的做法步骤及图解,美味正宗的糯米膨胀记——麻老做法

  • 糯米膨胀记——麻老

  • 麻老应该是我们福建龙岩独有的特色啦！！而且是限定版的噢，只有每年的七夕才吃得到。但是现在只要小伙伴好好get这个教程，就可以随时随地吃上啦，不用辛辛苦苦等一年一度的七夕啦！！用料糯米320克花生220克葱100克黑芝麻40克麦芽糖125克糖125克猪油适量糯米膨胀记——麻老的做法糯米...
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可以膨很大的麻薯包（窍门版）的做法步骤及图解,美味正宗的可以膨很大的麻薯包（窍门版）做法

  • 可以膨很大的麻薯包（窍门版）

  • 麻薯包，我的爱。之所以会发这个菜谱，是因为我忽然找到做出成功的麻薯包的窍门了，然后就想跟大家分享。我之前也做过好多次的麻薯包，但是都没有膨胀的很大，不是空心的。自从我发现窍门后，做的麻薯包都是圆鼓鼓的，膨的很大，内部空心的。想知道窍门是什么，那就继续看下去吧😋用料鸡蛋...
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简单易学的自制膨松大油条美食做法

  • 自制膨松大油条

  • 宝宝很喜欢吃油条，外面买的不放心，自己在家也可以炸出膨松酥脆的油条，更健康！用料中筋面粉500克小苏打5克泡打粉6克盐3克鸡蛋1个水260克植物油（加入面团）30克自制膨松大油条的做法准备材料将所有材料放入和面机中定时十分钟，揉成不粘手的面团面有些湿湿的，软软的包好保鲜膜，放冰箱...
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简单易学的膨松的大馒头美食做法

  • 膨松的大馒头

  • 白白胖胖的大馒头用料面粉1000克酵母5g水适量膨松的大馒头的做法我直接用的干酵母，其它的都没加。温水化开倒入面粉中。化开的酵母水，以及温水，将面粉搅拌成絮状，无干面粉或剩下一点点干面粉就好将搅拌棉絮状面粉揉成面团盖上盖子或是保鲜膜，防止面团干皮，防止一小时左右。面团...
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高钙粉和面食膨松剂的做法步骤及图解,美味正宗的高钙粉和面食膨松剂做法

  • 高钙粉和面食膨松剂

  • 弃鸡蛋壳巧做高钙粉和面食膨松剂鸡蛋壳中含有的钙为碳酸钙，含量为百分之九十多。关于“鸡蛋壳补钙”的说法，在我小时候就有所耳闻，只是，随着社会的进步，工业化的进程，污染问题愈来愈严重，鸡蛋壳最容易感染的病菌是沙门氏菌。而沙门氏菌是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家...
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圆滚滚超膨松麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的圆滚滚超膨松麻薯面包做法

  • 圆滚滚超膨松麻薯面包

  • Q弹柔软的小麻薯，是以前读书的时候对面包新语最大的念想，那个时候有很穷，很特别的日子才舍得找借口奖励一下自己，一小盒五六个，每一口都吃得很珍惜。自己玩烘焙后却很少做。这次刚好看到买材料商家赠送的两包麻薯粉，顺手做起来，用厨师揉面，非常简便快手。这次用的是大卫贝克的麻...
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膨鱼腮猫爪草排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的膨鱼腮猫爪草排骨汤做法

  • 膨鱼腮猫爪草排骨汤

  • 当代人忙忙碌碌，周一至周五搏命稳银。周末最适合就是在家煲点汤汤水水了。现在很多商家都推出方便汤包，上班一族必备！膨鱼腮清热解毒，猫爪草有散结作用，海底椰无花果生津润喉。用料排骨300克膨鱼腮半条海底椰10克干无花果3个蜜枣1个猫爪草5克膨鱼腮猫爪草排骨汤的做法1：膨鱼腮...
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无吕膨松剂版自制油条的做法步骤及图解,美味正宗的无吕膨松剂版自制油条做法

  • 无吕膨松剂版自制油条

  • 一家子都爱吃油条，自己做简单方便，三人吃的话以下方子翻倍即可，成品在七根左右用料普通面粉100克糖1到2克盐1克鸡蛋1个无吕膨松剂3到4克植物油4到5克水20到30克（不加鸡蛋，就用水50到60克左右）无吕膨松剂版自制油条的做法称量好各种材料，除水、鸡蛋、油以外混合在一起略搅拌加入...
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在家做膨化食品之虾片的做法步骤及图解,美味正宗的在家做膨化食品之虾片做法

  • 在家做膨化食品之虾片

  • 用料生虾片可以多放油没过即可在家做膨化食品之虾片的做法热锅凉油，油烧热。图为生虾片放虾片，很快就发起来了小贴士可以炸很多，几天内吃完。不吃的时间盖上保鲜膜即可...
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水蜜桃空气感膨膨希腊酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的水蜜桃空气感膨膨希腊酸奶做法

  • 水蜜桃空气感膨膨希腊酸奶

  • 自制酸奶不放糖的后果就是家里就我一个人吃，爸妈都不喜欢，加上有的牛奶蛋白质含量很高的，做出来口感过于扎实，吃起来很容易就腻了，虽然我自己觉得无所谓啦，但是还是决定做出一些改良。这碗酸奶真的打破了我和我爸妈对自制酸奶口感的印象，融化了的奶砖亦或是奶茶上的超厚海盐芝士...
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油条（安琪油条膨松剂版）的做法步骤及图解,美味正宗的油条（安琪油条膨松剂版）做法

  • 油条（安琪油条膨松剂版）

  • 用料面粉250克鸡蛋1个水100-130克盐2克糖2克安琪油条膨松剂10克（半包）油条（安琪油条膨松剂版）的做法面粉250克，安琪油条粉（半包）10克，盐2克，糖2克，鸡蛋1个加温水打散和成比较软的面团。（放糖和鸡蛋是容易上色，也可以不放。）和好的面团上抹油，手上抹油，用揣面的手法揣2分钟，盖上盖子醒发半...
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烤豆皮膨胀啦的详细做法大全,简单又营养的烤豆皮膨胀啦做法

  • 烤豆皮膨胀啦

  • 用料豆皮一张盐10克烤豆皮膨胀啦的做法不经过几次翻车怎么能做出可爱的膨胀豆皮千百次的翻车经验总结的知识点一豆皮太厚不行太薄不行就要最常见的这种二500ml水➕g盐浸泡半小时三一定要厨房纸吸干水四烤箱一定要180度预热五分钟再放进去烤15分钟成功的道理只有一个就是...
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