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燉湯的做法食谱

简单易学的兒童健脾燉湯美食做法

  • 兒童健脾燉湯

  • 成份 : 太子參，麥冬，百合，芡實，淮山，紅棗，薑片功效 : 健脾胃，促進吸收，清心安神烹調方法 : 所有材料沖洗干淨, 配豬肉或雞肉, 燉兩小時, 調味即可太子參：補益脾肺，益氣生津麥冬：滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩百合：養陰潤肺，清心安神芡實：益腎固精，補脾止渭，除濕止帶淮山：補脾養胃...
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简单易学的豬蹄黑豆燉湯美食做法

  • 豬蹄黑豆燉湯

  • 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。黑豆含丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、及钙、铁等营养物质，因其色黑，根据中医理论黑色属肾，所以肾虚人食用黑豆可以补肾，缓解腰酸腰疼，尿频...
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對孩子氣管好的燉湯的做法步骤及图解,美味正宗的對孩子氣管好的燉湯做法

  • 對孩子氣管好的燉湯

  • 家有氣管敏感的孩子，一到季節轉變就會發作，這湯有很好的預防和緩解作用。用料鱷魚肉幹200克無花果三顆蜜棗一顆瘦肉200克枸杞一小把姜片三片南北杏100克對孩子氣管好的燉湯的做法鱷魚肉幹浸泡一小時後和其他材料一起放入燉盅隔水大火燒開水再轉文火燉一個半小時，關火加鹽即...
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無花果蟲草花燉唐排香港燉湯的做法步骤及图解,美味正宗的無花果蟲草花燉唐排香港燉湯做法

  • 無花果蟲草花燉唐排 香港燉湯

  • 用料虫草花一把無花果6顆蜜棗4-5顆唐排或瘦肉750克無花果蟲草花燉唐排香港燉湯的做法隔水燉鍋中裝好冷水，將料洗乾淨放入唐排或瘦肉過水後洗淨沫沫加入鍋中隔水燉5小時以上，味道香香大人孩子都喜歡的香港靚湯...
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廣東人的家常燉湯/糖水的做法步骤及图解,美味正宗的廣東人的家常燉湯/糖水做法

  • 廣東人的家常燉湯/糖水

  • 廣東人最喜歡煲湯了寫個菜譜記錄一下順便方便自己想不到煲啥的時候瞅瞅用料肉類必須先汆水葉菜根莖類蔬菜薑一兩片江珧柱幾顆，提鮮無花果/桂圓乾/紅棗提鮮，帶出甜味藥材熱水水沸騰之後才能把食材放進去廣東人的家常燉湯/糖水的做法青紅蘿蔔煲豬骨竹蔗茅根水，清熱解暑胡蘿蔔...
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花膠羊肚菌燉瘦肉湯的做法步骤及图解,美味正宗的花膠羊肚菌燉瘦肉湯做法

  • 花膠羊肚菌燉瘦肉湯

  • 我的燉盅是750ml的，所以材料都是一個人份量。用料花胶一塊羊肚菌一個瘦肉適量淮山兩片克蟲草花適量小花菇兩個紅棗兩颗枸杞適量姜兩片盐適量花膠羊肚菌燉瘦肉湯的做法材料準備好：1.花膠以前一晚發泡，用薑片和蔥頭大火煮5分鐘，關火。涼了之後放進冰箱泡一個晚上。2.瘦肉放點鹽...
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魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣的做法步骤及图解,美味正宗的魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣做法

  • 魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣

  • 用料大鮑魚2只魚膠15塊竹荪5克松茸菇適量龍眼肉5克懷山少量枸杞適量薏米少許紅蘿蔔🥕1根食用鹽2茶匙魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣的做法如圖：準備如下食材1:先將乾貨泡發3小時2:將大鮑魚用小牙刷洗乾淨，可以用少許花生油清洗，加少許鹽浸泡清洗乾淨3:將清洗後鮑魚飛水，過冷河4:將...
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野炊生活：香腸燉白菜味噌湯的做法步骤及图解,美味正宗的野炊生活：香腸燉白菜味噌湯做法

  • 野炊生活：香腸燉白菜味噌湯

  • 在coleman的日文專頁看到的野炊食譜。龜速翻譯中。烹飪時間：30分鐘用料(2人份)捲心菜1/4個香腸4條玉米粒2湯匙日本柴魚高湯粉1茶匙味噌1湯匙牛油1茶匙粗磨黑胡椒適量野炊生活：香腸燉白菜味噌湯的做法剪開白菜,洋蔥切絲,香腸劃上花紋。之後全部連玉米放進鍋裡,放500cc水,滾...
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川芎白芷天麻燉魚頭湯的做法步骤及图解,美味正宗的川芎白芷天麻燉魚頭湯做法

  • 川芎白芷天麻燉魚頭湯

  • 香港鼎爷推荐的菜谱，详细视频自行搜索，里面用量目测出来的，大家看着放……用料鱼头1个大枣4个枸杞20粒白芷10片天麻10克玉竹10片姜2片盐适量米酒20勺耐热保鲜膜两层川芎10克川芎白芷天麻燉魚頭湯的做法第一步，清理鱼头。鱼头鱼鳃要去掉第二步，30克盐、30毫升白醋、200毫升米酒...
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简单易学的蘿蔔清燉牛肋條湯美食做法

  • 蘿蔔清燉牛肋條湯

  • 用料牛腩600克萝卜1根姜片5～8片料酒1大勺香菜3根盐5克香葉3～5片蘿蔔清燉牛肋條湯的做法牛肋條切段，川燙放薑、加料酒、香葉川燙後備一鍋水燉煮，放薑、加料酒、香葉30分鐘後加入蘿蔔一小時後加入秀珍菇煮熟加入鹽、香菜，完成起鍋...
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簡單好味的肉湯燉蘿卜的做法步骤及图解,美味正宗的簡單好味的肉湯燉蘿卜做法

  • 簡單好味的肉湯燉蘿卜

  • 有些菜，沒那麽好看，卻有迷人的味道，哈哈，秋冬的羅卜真是好吃到讓人感動。用料大白萝卜(去皮)1根耗油适量生抽适量老抽可選冰糖适量高湯一碗(家用吃飯的小碗)清水適量簡單好味的肉湯燉蘿卜的做法白羅卜，切塊。放入高湯(我是昨天留下的一碗高湯)，如果全部用高湯，肯定更好吃(｢･ω･)｢，如...
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阿膠燉雞湯的做法和图解 好吃的阿膠燉雞湯家常做法

  • 阿膠燉雞湯

  • 功效：血虛眩暈、心悸、妊娠下血、虛勞咳喘、陰虛燥咳，乃因血虛或肺陰不足而致；此湯補血止血、潤肺滋陰，湯中阿膠是用驢皮熬製成的膠塊，含有豐富的蛋白質，有良好的補血止血的作用，既可補血止血，又入肺以滋陰潤肺。雞肉健脾補虛，益氣養血，以助阿膠補血止血。桂圓肉是補益心脾之佳品，能...
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女性恩物-鹿茸紅蔘燉瘦肉湯的做法步骤及图解,美味正宗的女性恩物-鹿茸紅蔘燉瘦肉湯做法

  • 女性恩物-鹿茸紅蔘燉瘦肉湯

  • 這道湯適合體寒女性進補，經常手腳冰冷，宮寒女性每月進補每月經期3天後可以飲用連續飲3天用料瘦肉200克姜片3片枣4颗鹿茸7-8片紅蔘4片干准山4片桂圓肉5粒杞子10粒女性恩物-鹿茸紅蔘燉瘦肉湯的做法把所有材料洗淨放入燉鍋，再倒入熱水約4碗隔水燉3個小時燉好放鹽調味即可...
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🇯🇲牙買加南瓜燉牛肉湯, 南瓜溶到湯配上牛肉鮮甜極了🇯🇲的做法步骤及图解,美味正宗的🇯🇲牙買加南瓜燉牛肉湯, 南瓜溶到湯配上牛肉鮮甜極了🇯🇲做法

  • 🇯🇲牙買加南瓜燉牛肉湯, 南瓜溶到湯配上牛肉鮮甜極了🇯🇲

  • 這是一道甜中帶鮮的牛肉湯，一鍋湯不但止美味還非常健康，裏面南瓜甜薯合掌瓜蘿蔔把這鍋湯變鮮甜，少量的香料混合湯中食材美味令這鍋湯錦上添花。配飯配麵包都可以。牙買加有自己獨特的餃子或麵條放到湯裏吃，就像中國的地鍋雞會放小麵團在湯中吸收湯的味道，形狀像一條銀針粉，大家...
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简单易学的清燉白蘿蔔牛肉湯美食做法

  • 清燉白蘿蔔牛肉湯

  • 天冷的時候就想喝個熱熱的湯。一道暖心又暖胃的好湯品，能讓整個餐桌都變的很有幸福感！用料牛腩1斤白蘿蔔適量蔥3支薑3~4片香菜少許調味料：鹽適量味素適量白胡椒粉少許清燉白蘿蔔牛肉湯的做法牛肉洗淨切塊，入鍋煮沸去血沫。將白蘿蔔去皮切適口大小、薑切片、蔥洗淨、香菜切末...
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「秋冬靚湯」羊肚菌燉海參的做法步骤及图解,美味正宗的「秋冬靚湯」羊肚菌燉海參做法

  • 【秋冬靚湯】羊肚菌燉海參

  • 在秋冬季进补之前，可食用一些既富有营养且易于消化的食材，以调理脾胃功能，如羊肚菌，就是一种营养丰富、低脂肪的健康食材，羊肚菌炖海參对男女老少皆宜。（我這個份量是一個人，兩碗湯的份量！）用料乾羊肚菌5隻遼參4條瘦肉適量【秋冬靚湯】羊肚菌燉海參的做法瘦肉放入滾水鍋度汆水備用...
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清湯牛尾牛筋燉蘿蔔（清湯腩的變形）的做法步骤及图解,美味正宗的清湯牛尾牛筋燉蘿蔔（清湯腩的變形）做法

  • 清湯牛尾牛筋燉蘿蔔（清湯腩的變形）

  • 想念清湯牛腩蘿蔔，超市找不到牛腩，發現牛尾牛筋，來測試燉煮時間！等了半天後，滿滿膠質，鮮甜綿軟，好吃到飄起來，飄到了清湯腩專門店～(´▽｀)用料牛尾600克牛筋300克萝卜1根姜10片蒜2瓣葱3根香菜一把料酒3勺八角2个香叶2片花椒20粒盐適量枸杞1把清湯牛尾牛筋燉蘿蔔（清湯腩的變形）的做法...
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简单易学的清湯蘿蔔燉牛腩美食做法

  • 清湯蘿蔔燉牛腩

  • 秋冬季節，蘿蔔時令。吃蘿蔔燉牛腩，最好了。不做濃濃的牛腩汁，做一個清湯的，也不錯，淡淡的酒香，啖啖的肉鮮，不亦悅呼。用料白蘿蔔一大根牛腩500克鮮雞湯1L紹興酒3湯匙姜幾片冰糖少許蔥一棵清湯蘿蔔燉牛腩的做法準備好材料。牛腩出水去腥去浮泡。準備一個小鍋，冷水下牛腩。慢火，等水...
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清燉羊肉湯的详细做法大全,简单又营养的清燉羊肉湯做法

  • 清燉羊肉湯

  • 做法都在視頻裡了用料羊肉適量料酒適量桂皮、香葉、花椒少許姜蔥段少許鹽少許可加：白蘿蔔適量香菜適量清燉羊肉湯的做法羊肉清水浸泡1-2個小時洗乾淨血水冷水入鍋放姜片少許料酒大火煮開撇去浮沫多撇幾次湯更乾淨然後轉小火加桂皮香葉花椒、蔥段燉1.5個小時最後再加鹽和香...
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简单易学的花膠燉紅螺頭湯美食做法

  • 花膠燉紅螺頭湯

  • 花膠：補充體力增強免疫力美容養顏紅螺頭：富含蛋白蛋维生素和人体必需的氨基酸和微量元素是典型的高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品干瑤：滋阴补肝肾益精髓活血散结调中消食用料花膠適量紅螺頭5顆干瑤柱5顆豬展肉適量薑片3大片（可加可不加）鹽適量花膠燉紅螺頭湯的做法花...
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川芎天麻白芷燉魚頭湯的做法步骤及图解,美味正宗的川芎天麻白芷燉魚頭湯做法

  • 川芎天麻白芷燉魚頭湯

  • 用料鱼头1个天麻12克川芎20克白芷30片姜片4片盐適量枸杞20克红枣5颗米酒100ml玉竹20克水1000ml川芎天麻白芷燉魚頭湯的做法魚頭斬件，去鰓，將粗鹽、白醋、米酒、水拌勻，加入魚頭搓洗後，用水沖洗乾淨。將部份川芎、白芷、大棗、玉竹、天麻放入燉盅內，放上魚頭，再加入餘下藥材及薑...
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简单易学的石斛燉瘦肉湯美食做法

  • 石斛燉瘦肉湯

  • 花旗參可以補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺。而石斛可以益胃生津，主要治療胃有虛熱，津液不足，口中乾渴，飲食不香，也就是胃口不好。另外，石斛還可以滋陰清熱，主治陰傷津虧，病後虛熱，目暗不明。石斛對於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔，胃陰不足，口渴咽乾嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔，腎陰不足，視物...
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简单易学的白蘿蔔燉牛腩湯美食做法

  • 白蘿蔔燉牛腩湯

  • 用料牛腩適量白蘿蔔一根姜片、蔥、蒜少許八角、桂皮、豆蔻少許花椒少許料酒（黃酒）適量冰糖少許耗油、生抽少許鹽少許白蘿蔔燉牛腩湯的做法將食材準備好，牛腩和蘿蔔切塊牛腩焯去血水，白蘿蔔削皮焯水（去澀味）熱油爆炒香料牛腩爆炒，加入料酒、冰糖和耗油倒入沸水，放入白蘿蔔、炒好的...
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简单易学的黨參當歸燉鴿子湯美食做法

  • 黨參當歸燉鴿子湯

  • 個人喜歡藥味重一些的，藥材可以隨意用料老鴿半個黨參6顆當歸4片紅棗（去核）4個枸杞一把桂圓5-6顆薑片1片黨參當歸燉鴿子湯的做法所有食材放入溫水中燉盅4小時最後撒點鹽即可完成...
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简单易学的蕃茄清燉牛肉湯美食做法

  • 蕃茄清燉牛肉湯

  • 第一次試作就超美味啊！清爽可口用料西红柿大的1个八角5个姜10片牛腱肉600克白蘿蔔一條紅蘿蔔兩條青蔥段適量花椒粒一小匙盐適量醬油一大匙冰糖一大匙白醋一大匙白胡椒適量蕃茄清燉牛肉湯的做法整塊牛腱子肉切成三大塊，川燙去血水，撈起備用(別切太小，待最後燉湯完成再切小塊上...
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