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圆形抹面的做法食谱

圆形抹面的详细做法大全,简单又营养的圆形抹面做法

  • 圆形抹面

  • 你还在找抹面课程吗？抽空录了一个用料奶油适量圆形抹面的做法第一步把适量奶油放在蛋糕胚上面,然后抹成城堡形状从中间轻轻一刀往下压到平整最后一刀收光滑小贴士一定得多练习,没有什么捷径哦...
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简单易学的基础圆形面包美食做法

  • 基础圆形面包

  • 大家好今天我用6寸的戚风模具做了一个基础的圆面包非常的松软，而且还能轻松的拉丝喜欢就赶快试一下吧！用料 面包体： 鸡蛋1个（约53g）纯牛奶70g高筋面粉200g白砂糖40g酵母3g盐2g黄油24g表面： 蛋黄液蜂蜜水（6寸戚风模具）基础圆形面包的做法首先在面包桶里面依次加入一个鸡蛋，带壳...
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圆形煎蛋的做法和图解 好吃的圆形煎蛋家常做法

  • 圆形煎蛋

  • 用料鸡蛋1个轻盐酱油小勺植物油适量圆形煎蛋的做法需要一个小粘锅一个四寸慕斯圈慕斯圈放置在锅正中，倒入少许油打入一个蛋，开小火，蛋黄不在中央手动一下锅底面凝结后，用小刀在慕斯圈四周划一圈，戴手套取出慕斯圈。用硅胶铲翻面再煎一小会。倒出入盘淋上小勺薄盐酱油市售普通...
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圆圈火腿肠面包的整形的做法步骤及图解,美味正宗的圆圈火腿肠面包的整形做法

  • 圆圈火腿肠面包的整形

  • 这个菜谱是重点介绍这款面包整形的，想学习面包整个技术流程的，请到我的面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈菜谱里看看吧！用料中筋面粉(100克面粉含9克蛋白质，当然使用高筋粉更好)290克鸡蛋1个+牛奶共220ml(高筋粉可以用250ml)糖25克盐4克酵母3克黄油20克橄榄油10克火腿肠2根葱叶10...
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怎样用圆形蛋糕切成心形的做法步骤及图解,美味正宗的怎样用圆形蛋糕切成心形做法

  • 怎样用圆形蛋糕切成心形

  • 做烘焙时间长了，总是要买好多模具，有的模具买了使用率并不高，怎样利用手头的圆形模具切分成一个心形的蛋糕～，这个方法是和蛋糕房的师傅学的。简单有用，基本上5下就能大致修出心形的蛋糕啦～用料水圆形蛋糕胚一个圆形怎样用圆形蛋糕切成心形的做法注意:第一刀只是在蛋糕中间轻轻的...
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《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包（整形方法）的做法步骤及图解,美味正宗的《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包（整形方法）做法

  • 《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包（整形方法）

  • 之前在“松软的自制酵母乡村面包”菜谱中提到还有一种整形方法。答应泥萌要写的，言出必行，辰哥作风。平时和泥萌“不正经”，写菜谱的时候辰哥还是严肃的。对于这些智慧的结晶，我是严重尊重的。（认真脸）好了不开玩笑了，(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)。配方还是和“松软的自制酵母乡村面包”...
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淡奶油抹面之圆角抹面好吃的烹饪方法 淡奶油抹面之圆角抹面的地道做法和步骤

  • 淡奶油抹面之圆角抹面

  • #淡奶油抹面##圆角抹面#一直有人来问圆角抹面，我让男神@玩猫甜品录了个视频，送给大家，背景歌曲是男神自己选的，张靓颖的《我的梦》，希望我们都能通过努力，挥舞双翅、找寻美好，MakeDreamsPossible花朵是奶油霜裱的，61号花嘴，类似于苍兰的裱法，只是里面多了花蕊用料蛋糕胚1个淡奶油适...
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简单易学的圆形夹心面包美食做法

  • 圆形夹心面包

  • 日本圆形面包模具配套食谱（瞎起的名字。。。）（淘宝店铺：浩然手作小屋），因为没有做过，所以不知道味道如何，而且千人千味，可以根据自己的喜好来调整。日本对砂糖分的很细，原方用的きび砂糖，是甘蔗制成的糖，不过颜色是棕色，这里使用普通的糖对成品没有影响。这个步骤很简单，可以参考另一个...
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抹面梯形 解决方法的做法步骤及图解,美味正宗的抹面梯形 解决方法做法

  • 抹面梯形 解决方法

  • 由于下厨房只能上传1分钟以内的视频，所以完整的视频讲解可以移步去抖音或者小红书哦，搜索点点礼用料淡奶油400克细砂糖30克抹面梯形解决方法的做法侧面15度角，刮下来奶油非常少45度，相对多一些90度就奶油几乎全部挂掉了所以角度越小，刮下来的奶油越少哦上窄下宽是因为抹刀内扣...
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方形蛋糕抹面教学好吃的烹饪方法 方形蛋糕抹面教学的地道做法和步骤

  • 方形蛋糕抹面教学

  • 用料奶油300克细砂糖30克方形蛋糕抹面教学的做法正方形四周依次抹上奶油，简直抹厚一点。如视频注意，四个角的补教手法！补完角后，挖点奶油把表面抹平。表面抹平后，再用一小坨奶油从上面补下来多余的收走查漏补缺开切完成✅...
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简单易学的瑶瑶的异形抹面美食做法

  • 瑶瑶的异形抹面

  • 记录一下淡奶油异形抹面的作品😆用料图纸一张蛋糕一个奶油适量小抹刀一把硬围边一块软围边一块瑶瑶的异形抹面的做法修型挤奶油小抹刀抹平硬围边抹平软围边抹平...
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cc厨房の圆形面包的做法步骤及图解,美味正宗的cc厨房の圆形面包做法

  • cc厨房の圆形面包

  • 用料蔓越梅干高筋面粉炼乳白砂糖盐酵母牛奶cc厨房の圆形面包的做法步骤参考以前的方法哈～...
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椭圆形贝果整形好吃的烹饪方法 椭圆形贝果整形的地道做法和步骤

  • 椭圆形贝果整形

  • 丑萌的贝果果用料高筋面粉200克水130g细砂糖5克盐4克酵母3克黄油5克黑芝麻适量椭圆形贝果整形的做法食谱只分享整形手法哈。开小差了烤的过头了一点明天再烤...
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抹茶叶形饼的做法和图解 好吃的抹茶叶形饼家常做法

  • 抹茶叶形饼

  • 上周末几个朋友来我家玩，便突然想到这款饼干，做法简单而且模样很招人喜欢，那一抹绿色让人眼前一亮，朋友们看到都十分喜欢，清新的色彩和那淡淡的茶清香，让人忍不住想伸手去拿，咬上一口那香酥的口感更是让人想一尝再尝，绝对是值得一试的小饼干，特别是这个季节里，能给人带来一抹清凉。...
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简单易学的免揉圆形面包美食做法

  • 免揉圆形面包

  • 图书馆偶然看到的书，照着做，很简单就成功了，但是没图可以用，封面用书里的，不过应该说的简单明了用料高筋面粉150克水105克酵母3克色拉油5克盐3克砂糖5克免揉圆形面包的做法大碗中按照顺序加入砂糖，食盐，色拉油，水，酵母，刮刀搅拌，加入面粉，用刮刀搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵至1.5倍大小，60...
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简单易学的弧形蛋糕之抹面美食做法

  • 弧形蛋糕之抹面

  • 直角蛋糕相对于弧形蛋糕较简单用料打发鲜奶油500克六寸生日蛋糕坯1只软刮片1个弧形蛋糕之抹面的做法先摸出蛋糕大型粗略抹光滑这就算好了小贴士需要多加练习才能抹好...
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圆角抹面~的做法和图解 好吃的圆角抹面~家常做法

  • 圆角抹面~

  • 拖欠了好久了，请原谅我的延宕~~~这次稍稍粗糙了点，因为某娜娜在打游戏~~用料淡奶油适量糖适量蛋糕胚一个圆角抹面~的做法这个大家都会撒~~~然后最上层的那个胚胚修型~~~弧度越大出来的圆角就越大淡奶油打发~~~这个是我喜欢的抹面的状态哦固态有纹路以后就会换手抽，酱紫比较...
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圆形面包的做法和图解 好吃的圆形面包家常做法

  • 圆形面包

  • 基础的面包也可以做出花样来，这次用了蛋糕模具来做面包，成品一点也不逊色，既好看也好吃。关于面包保存的问题，烤好冷却之后可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，下次吃之前取出，表层喷水，放入烤箱120度复烤15分钟，就和才烤出来的一样。不能冷藏，面包会老化用料高筋面粉150克牛奶70克白砂...
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圆形豆沙包（面包机揉面版）的做法步骤及图解,美味正宗的圆形豆沙包（面包机揉面版）做法

  • 圆形豆沙包（面包机揉面版）

  • 宇妈一直纠结要不要为了做馒头和面包败个厨师机，可是好的厨师机价格一般要在4000以上，所以很是纠结和肉痛，可是我家又特别喜欢吃面食，相信大家也很纠结这个问题，所以今天分享一下我用面包机揉面做包子和馒头的方法。今天从初次揉面发酵二次揉面全部用面包机操作。解放双手。相...
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华夫饼（圆形，方形模具）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（圆形，方形模具）做法

  • 华夫饼（圆形，方形模具）

  • 用料低筋粉200g鸡蛋4个黄油50g糖80g泡打粉6g牛奶170ML华夫饼（圆形，方形模具）的做法黄油加热成液态，加入蛋黄，牛奶，一半白糖，低筋粉，泡打粉过筛，混合成糊状。蛋白打发成干性打发状态，和蛋黄糊混合。烤箱中层，165℃，25分钟。...
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抹茶麻薯蜜豆面包，抹茶蜜豆芝士面包，抹茶汤圆面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶麻薯蜜豆面包，抹茶蜜豆芝士面包，抹茶汤圆面包做法

  • 抹茶麻薯蜜豆面包，抹茶蜜豆芝士面包，抹茶汤圆面包

  • 用料高筋面粉500克低筋面粉40克黄油30克鸡蛋2个抹茶15克酵母8克牛奶300克盐6克糖50克馅糯米粉140克玉米淀粉40克糖20克玉米油15克牛奶260克蜜豆汤圆抹茶麻薯蜜豆面包，抹茶蜜豆芝士面包，抹茶汤圆面包的做法所有材料混合，二档两分钟五档八分钟揉出粗膜，加黄油，盐二档四分钟五档...
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圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）的做法步骤及图解,美味正宗的圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）做法

  • 圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）

  • 用料奶油600克圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）的做法裱花袋装入奶油，一条一条挤上去，这样抹起来就是完整的圆形，不会不圆，适合新手操作。抹刀抹平，边抹边转动转盘。抹好的侧面再抹上面，有洞的地方可以裱花袋补一下。三能小抹刀再修一下外形。接着挖一勺奶油，里面倒入稀奶油调...
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淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧好吃的烹饪方法 淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧的地道做法和步骤

  • 淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧

  • 有淡奶油的理论框架讲解，包括淡奶油的分类；淡奶油打发状态及演示，打发成功的技巧，还有生日蛋糕最基础的四种抹面手法，包括圆形抹面、方形抹面、心形抹面、球形抹面。以及在抹面中注意的技巧；丰富的理论知识和实操用料圆形戚风蛋糕坯1方形戚风蛋糕坯1球形戚风蛋糕坯1心形戚风蛋...
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欧包圆形（球形）整形手法好吃的烹饪方法 欧包圆形（球形）整形手法的地道做法和步骤
方形芋圆的做法和图解 好吃的方形芋圆家常做法

  • 方形芋圆

  • 永远无法拒绝糯糯的，QQ弹弹的芋圆，而在一次偶然的机会看到方形的，就觉得这样子的芋圆，就爱了。因为控糖，所以就没加糖。而做出来的成品，也是极美的，好吃西好吃用料红薯200克芋头200克紫薯200克木薯粉300——350克水50克方形芋圆的做法材料（原本想做南瓜的，后来做南瓜贝果用完了，就...
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