- 用料低筋粉285克泡打粉10克玉米淀粉30克奶粉15克牛奶173克软化黄油173克糖粉135克盐2克鸡蛋3个表面酥粒:黄油25克低筋粉25克杏仁粉25克细砂糖25克蓝莓适量星巴克蓝莓蛋糕的做法25克软化黄油、25克低筋粉、25克杏仁粉、25克细砂糖混合在一起,搓成粒状、备用。173克黄油、135...
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- 之前一直觉得麦芬口感太扎实,自从尝试这个配方,加上自己制作上稍作改进,一下子觉得麦芬也可以这么好吃,此配方用作备忘,所以没有图片,有问题可以留言用料低筋粉17克(酥顶)糖粉6克(酥顶)黄油10克(酥顶)奶粉(杏仁粉)8克(酥顶)黄油125克淡奶油180克砂糖100克蛋液80克低筋粉300克泡打10克海盐...
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- 很喜欢香蕉蛋糕,看到星巴克有这道甜点,看了那个油量,对于减肥的人实在咬不下口去了,自己瞎琢磨出来,又把白糖的量减少到最少最少,如果香蕉非常甜还可以减少10克,不能再减了,放了比店里更多的核桃,一口咬下去,味道非常之惊艳啊~~用料普通面粉300克鸡蛋1个核桃120克小苏打4克盐1克牛...
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- 喜欢坚果的男朋友说星巴克有款小蛋糕好吃,于是自己就在家给做出来啦,成品还算成功啦😃用料蛋糕底奥利奥饼干1包黄油30克奶酪层用料奶油奶酪110克奶油100克绵白糖17克柠檬汁12克吉利丁粉2.5克清水15克柠檬皮屑一丢丢坚果碎10克酸奶层用料酸奶120克糖粉25克奶油100克吉利丁粉...
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- 最喜欢星巴克的蓝莓乳酪蛋糕,尝试了多种配方后,终于找到了最接近的味道!(配方做的是6寸的)用料蓝莓酱(也可以买现成的):蓝莓1盒水50ml冰糖30-40g柠檬半颗蛋糕底:消化饼干90g黄油55g乳酪蛋糕:奶油奶酪250g细砂糖10g酸奶60ml白巧克力70g鸡蛋2个(约50g/个)玉米淀粉7g柠檬汁5g蓝莓芝士蛋...
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- 滋味浓郁醇厚的纽约芝士蛋糕,可谓派对常客。如果能亲手制作这样一个经典的重乳酪蛋糕,是多么神气活现的一件事!加入了淡淡的柠檬口味使口味更加清新。用料饼底:消化饼75g饼底:无盐黄油30g芝士馅料:奶油芝士250g芝士馅料:糖50g芝士馅料:鸡蛋1个芝士馅料:酸奶油60g芝士馅料:香草油1/4...
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- 晚上念书念到无聊怎么办?自己来做背清凉的饮料清醒一下叭用料蓝莓图上500ml大杯约为20个冰块越多越好薄荷应该是一小株插里面更好看,但是我就剩两片了雪碧1瓶蓝莓汁最多别超过200ml,主要是怕你剩下喝不完超简单的星巴克蓝莓气泡水的做法把蓝莓洗干净,放在杯中铺底,捣15至20下...
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- 用料低筋面粉125克鸡蛋1个黄油55克泡打粉5克淡奶油75克白砂糖40克蓝莓70克黄油12克低筋面粉20克糖粉10克跟星巴克✨一样的蓝莓麦芬🧁的做法⭐️以上备料见菜单。⭐️黄油🧈、低筋面粉备两份。⭐️蓝莓剩下十几颗最后铺面。酥粒做法:低筋面粉20克、糖粉10克、黄油12克🧈全部倒一...
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- 更具体的版本可以移步到我的公众号查看:杨美团团子的碎碎念用料是3个四寸蛋糕的分量用料海绵蛋糕鸡蛋4个低筋面粉80g糖80g蓝莓夹心蓝莓150g水75g吉利丁粉5g玉米糖浆5g双色慕斯吉利丁7g水50ml淡奶油133g+266g巧克力豆65g蓝莓酱(从蓝莓夹心中得到)65g星空淋面玉米糖浆200g水10...
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- 芝士就是力量-法国就是培根。对于这么热爱生活的人来说芝士和培根都不能少。超级简单快手人人会做的芝士蛋糕。配方是8寸的量,需要做六寸的可以减半。用料奶油奶酪480克酸奶油170克糖粉65克玉米淀粉15克鸡蛋3个奥利奥饼干1袋柠檬半个香草精食盐勺半勺大概四五滴的样子黄油...
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- 这是一款颜值和味道并存的麦芬,柠檬碎一定不要省略哦用料无盐黄油125克淡奶油185克鸡蛋2个柠檬皮屑5克糖100克海盐1/4小匙低粉300克泡打粉10克蓝莓125克无盐黄油(酥粒)25克糖(酥粒)25克低粉(酥粒)25克杏仁粉(酥粒)25克PH大师的蓝莓麦芬(星巴克同款)的做法1、黄油软化后与细砂糖、盐...
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- 最近在刷脂,但是一直吃减脂餐,有点不太幸福🙈,需要一些甜品来分泌多巴胺!只用1罐酸奶➕2个鸡蛋就完美复刻出巴斯克芝士蛋糕口感的蛋糕,真的是减脂期打牙祭的圣品啊!❤️一整个蛋糕只有339大卡,每片只有57大卡!✌🏻用料希腊酸奶200克鸡蛋2个代糖30克低筋面粉20克蓝莓80-100克减脂期...
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- 用料奶油奶酪1300克酸奶油250克赤藓糖醇90克蓝莓酱(自制)100克盐1克鸡蛋5个巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳的做法准备好模具奶酪软化,如果冷冻过,加热后放破壁机里打顺其他材料也倒进去打匀蓝莓跟一部分奶酪糊混合一下,不用太匀,大理石纹路即可倒进模具,层次随意我的是原味,蓝莓,原味不过...
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- 在烘培的坑里挣扎了四年了!做蛋糕算是比较有新的孩子!希望这方子能对刚入烘培的你有所帮助!用料鲜鸡蛋10个玉米油105克纯牛奶105克低筋面粉145克星巴克可可粉40克细砂糖90克白醋少许10寸烟囱蛋糕模具1个星巴克可可粉蛋糕🍰的做法准备所有食材!再准备两个大盆,装蛋白的那个盆一...
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- 最后两根熟透的香蕉不能浪费,一个非常简单又深受好评的蛋糕就这么出炉了。星巴克是用核桃仁,我今天用的是杏仁,口感差不多。用料香蕉2根鸡蛋2个面粉200克盐4克小苏打4克泡打粉6克细砂糖60克油50克牛奶20克杏仁(核桃仁)60克星巴克香蕉果仁蛋糕的做法准备好材料,烤箱预热350华氏...
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- 用料牛奶300g奶粉10勺可可粉100g冰块2大勺星巴克的做法全部材料到一块加入食物搅拌机...
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- 用料酥粒部分黄油20克低筋面粉35克奶粉8克糖粉12克蛋糕部分鸡蛋2个玉米油60克低筋面粉200克玉米淀粉40克泡打粉10克牛奶120毫升细砂糖60克星巴克版蓝莓马芬的做法①将颗粒部分所有材料混合,用手揉搓成小颗粒备用②牛奶和玉米油混合均匀,加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀③再将所有...
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- 用酸奶机做了浓稠的无糖酸奶,又过滤成厚重的里海酸奶,加入花青素丰富的蓝莓,秋日气息浓厚的栗子,整个蛋糕低脂健康,色泽柔媚淡雅,口感微酸回甘,一个蛋糕就轻松hold住整个下午茶的精致惬意。用料自制浓稠酸奶100克自制里海酸奶270克新鲜蓝莓100克鸡蛋两只玉米淀粉12克赤藓糖醇0卡...
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- 自制一杯Starbucks的夏日限时特饮【樱花草莓星冰乐】吧!用料冰少许草莓6-8个中等草莓香草冰激凌2大勺左右草莓味的糖浆(可选)一勺杏仁奶或者牛奶一杯抹茶粉(装饰)少许白巧克力(装饰)少许星巴克樱花草莓星冰乐的做法将6-7个中等大小的草莓、4-5块左右的冰、两勺香草冰激凌及一杯...
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- 在我跟我老公相识的时候,他特别喜欢吃星巴克的蓝莓麦芬,那种松软喧腾的口感,跟传统的扎实麦芬完全不一样,与我来讲,这款麦芬的质地真心不能叫麦芬了,太松太蓬了,纯属个人恶趣味,完全为了接近星巴克的口感,想吃那种扎实噎人的传统麦芬请不要参照此配方,谢谢~tip:①鸡蛋必须是常温否则...
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- 用料蛋糕体软化黄油60克白砂糖60克盐1克鸡蛋1个低筋面粉95克泡打粉3克玉米淀粉10克奶粉25克牛奶60克酥粒黄油15克杏仁粉15克中筋面粉15克白砂糖15克蓝莓一盒媲美星巴克的蓝莓麦芬(37)的做法将金宝顶所有材料混合起来,并放进冰箱冷藏备用,并将蓝莓洗净晾干。将黄油软化并打发...
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- 用料低筋面粉克黄油克鸡蛋个蓝莓克星巴克蘑菇头蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤后续补...
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- 星巴克圣诞才有的产品这个方子做得是旧版本就是饼底会比较扎实偏向布朗尼的感觉现在星巴克在卖的已经修改了饼底软软的偏向蛋糕感觉了英文原方在做34.5*40.6厘米(12*16英寸)大的用料饼底黄油(室温放软)1.5根(约170.1克)盐0.5茶匙红糖1.25杯面粉1.5杯鸡蛋3个泡打粉0.5茶匙新鲜姜...
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- 懒吗?爱吃香蕉吗?喜欢巧克力吗?想补补脑吗?只要符合上述任意一条都可以用叉子来搞定我呦用料香蕉1根110克肉鸡蛋1个60克蛋液低筋面粉90克无铝泡打粉3克牛奶30克白糖50克无味植物油40克核桃仁40克可可粉10克改良版星巴克香蕉蛋糕的做法香蕉去皮后110克左右,用叉子碾成泥加入牛...
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- 星巴克的蓝莓麦芬真是我的最爱,尝试自己在家做,第二次便成功了。在第一次尝试中使用黄油后,发现用黄油做出来的麦芬口感并不好,原因黄油遇冷就固化了,而且似乎黄油油性更大,对于面粉和泡打粉的长发有影响。第二次做的时候换了花生油,结果效果棒棒哒,因为家里没有玉米油了,用了花生...
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