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午后甜点姜撞奶的做法食谱

午后甜点---姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的午后甜点---姜撞奶做法

  • 午后甜点---姜撞奶

  • 惰性渐增，很久没写菜谱。But!都说“好记性不如烂笔头”。偶尔间隔较长时间才做的甜品或菜式，总要特别使劲才能想起之前能够做出符合自己喜好的一些操作细节，因此觉得还是很有必要略记一二。用料姜汁15克糖6-10克全脂牛奶80克午后甜点---姜撞奶的做法老姜洗净，用擦丝器刨成姜...
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「姜撞奶」没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点好吃的烹饪方法 「姜撞奶」没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点的地道做法和步骤

  • 【姜撞奶】没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点

  • 姜撞奶凝结的好把握好温度是一大前提传统做法要将牛奶烧开后再冷却到70℃-80℃时冲入姜汁但只要高于50℃我们统统称为烫手这70-80℃没有温度计也太难把握了吧牛奶的沸点总归是100℃差不多的比例混合一下是不是就能变成70-80℃了呢？除了生姜还有很多水果都能凝固牛奶但撞出...
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姜汁撞奶:冬日暖暖的甜点的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁撞奶:冬日暖暖的甜点做法

  • 姜汁撞奶:冬日暖暖的甜点

  • 姜汁和牛奶的完美碰撞，爱吃港式甜点的你千万不要错过哟，而且方法超级简单。用料老姜50g姜汁(50g老姜榨的汁)12.5➕12.5g细砂糖(太古)10g全脂奶粉50g水250g姜汁撞奶:冬日暖暖的甜点的做法50g老姜洗净，不用去皮，然后刀拍扁，切碎。记得要切碎一点，其实这个图的姜切得不够碎，或者用...
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姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡做法

  • 姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡

  • 最近看到一个cafe有这个！很想吃！可是离家太远了……就尝试自己捣鼓一个试试～～这个姜汁15g的用量吃起来不会太刺激，如果喜欢姜味浓郁的话可以增加姜汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克温水150克老姜汁15-25克浓缩咖啡1-2份姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡的做法取老姜30g以上，我这个姜的出...
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失败N次后的红糖姜汁撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的失败N次后的红糖姜汁撞奶做法

  • 失败N次后的红糖姜汁撞奶

  • 自从在兰州喝到一次现做的姜汁撞奶，回来后念念不忘，比广州吃到的都要好吃，西北的牛奶真是棒！于是乎，自己试着做着解解馋，终于在失败N次之后，成功了！用料牛奶200克姜1块红糖少许，白糖、蜂蜜也行失败N次后的红糖姜汁撞奶的做法准备这么一块姜，去皮，这样口味更好，姜汁更纯正切块，方便用压...
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失败后还能重来的姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的失败后还能重来的姜撞奶做法

  • 失败后还能重来的姜撞奶

  • 用料姜1块纯牛奶1盒白糖适量失败后还能重来的姜撞奶的做法一块姜磨成姜汁用纱布挤出姜汁纯牛奶放入微波炉加热两分钟70-80度左右然后把牛奶快速撞入姜汁中，静置5-10分钟万一失败了，放入微波炉再加热两分钟，无论如何都会凝固的了小贴士姜汁一定要足，牛奶一定要够温度，撞的速度...
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午后甜点的做法和图解 好吃的午后甜点家常做法

  • 午后甜点

  • 用料水(适合)海带午后甜点的做法煮一煮就可以了...
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我很喜欢喝的营养名甜点 姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的我很喜欢喝的营养名甜点 姜撞奶做法

  • 我很喜欢喝的营养名甜点 姜撞奶

  • 70度牛奶高冲到牛奶上。老姜更有味！适合女生经期喝！当姜遇上红糖、牛奶时，我好喜欢这个味道。醇厚。姜的味道居然变得难以言说。那种刺激感反而更加美味了！注意：1、姜汁太少，出不来奶冻。2、温度不够，太高出不来奶冻3、不能用脱脂牛奶，做不出来。用料牛奶克姜汁克红糖老姜块我很...
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宿舍党甜点——姜汁撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍党甜点——姜汁撞奶做法

  • 宿舍党甜点——姜汁撞奶

  • 宿舍甜点，方便美味，操作简单，居家必备用料姜汁1块牛奶200ml蜂蜜1勺宿舍党甜点——姜汁撞奶的做法生姜2个乒乓球大小，洗净去皮，切块，放榨汁机姜出汁少，榨汁机带不起来，需要榨几下拍一拍，换个位置继续榨，如此多次，彻底打碎。把姜收集到干净的一次性洗脸巾中，挤出汁牛奶开水加热，趁热倒入...
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午后甜点：爱心小布丁的做法步骤及图解,美味正宗的午后甜点：爱心小布丁做法

  • 午后甜点：爱心小布丁

  • 用料鸡蛋2只牛奶250ml白砂糖30g午后甜点：爱心小布丁的做法准备好材料鸡蛋搅拌1分钟加入牛奶继续搅拌1分钟蒸15-20分钟，出锅冷却。小贴士打蛋时间不宜太长，起泡容易收缩。...
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姜撞奶——暖胃小甜点（天然奶冻）的做法步骤及图解,美味正宗的姜撞奶——暖胃小甜点（天然奶冻）做法

  • 姜撞奶——暖胃小甜点（天然奶冻）

  • 姜撞奶是广东的一款特色甜点！16年8月去广州旅游，吃过之后，就疯狂爱上！掌握窍门后，原来做法也超级简单！这个方子是一个广东的阿姨教我的！原理是适宜温度（70℃～80℃）的牛奶冲入姜汁后，自然凝固成奶冻！让牛奶🐮与姜汁“碰撞”出爱的火花吧～在大冷天吃一碗，暖暖的，很是舒服呀～用料牛奶（我用伊...
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简单易学的粤式甜点-姜撞奶美食做法

  • 粤式甜点-姜撞奶

  • 因为喜欢吃啊，香滑细腻带着浓浓的奶香味而且还有姜汁的辛辣味，好吃😋！用料牛奶1000克小黄姜100克细砂糖100克粤式甜点-姜撞奶的做法准备好所有食材洗干净小黄姜待用。用果汁机打成泥打成姜泥后用筛子过滤掉姜渣滤好的姜汁待用在干净的奶锅里加入100克白砂糖倒入1L的纯牛奶一...
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冬日甜点——姜汁撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的冬日甜点——姜汁撞奶做法

  • 冬日甜点——姜汁撞奶

  • 用料牛奶200克姜汁30克糖20克冬日甜点——姜汁撞奶的做法准备好原材料(●°u°●)​」墙裂推荐用磨蒜蓉的工具磨姜，炒鸡好挤姜汁纱布用的煲汤用的纱布磨姜蓉(●°u°●)​」挤姜汁然后就可以煮牛奶啦牛奶加入白糖煮到咕噜咕噜冒冒小泡泡用热牛奶撞姜（≧∇≦）静置十分钟～开动～...
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冬吃萝卜夏吃姜，夏至到做个“姜汁撞奶”，午休起来后撒点玫瑰花🌹香醇爽滑、甜中微辣、祛湿暖胃的做法步骤及图解,美味正宗的冬吃萝卜夏吃姜，夏至到做个“姜汁撞奶”，午休起来后撒点玫瑰花🌹香醇爽滑、甜中微辣、祛湿暖胃做法
「樉樉的小厨房」广式传统甜点 暖胃姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的「樉樉的小厨房」广式传统甜点 暖胃姜撞奶做法

  • 【樉樉的小厨房】广式传统甜点 暖胃姜撞奶

  • 广东风味小吃～姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。天气寒冷时趁热食用，天气炎热时，放凉后冰箱冷藏后食用。用料全脂纯牛奶（水牛奶更佳）400克去皮姜块150克糖20-40克【樉樉的小厨房】广式传统甜点暖胃姜撞奶的做法去皮姜块放入主锅，10秒/速度10打磨，用刮刀把...
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姜撞奶（广式甜品）的做法步骤及图解,美味正宗的姜撞奶（广式甜品）做法

  • 姜撞奶（广式甜品）

  • 广式养生甜品——姜撞奶又叫姜埋奶，是广东珠三角的民间特色小吃，听说有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。富含多种微量元素和维生素，调整血气，特别是气血虚宫寒的女生们可多吃喔，特别是秋冬季节早晚来一碗，浑身上下暖呼呼的！用料老姜/小黄姜2块鲜奶/纯牛奶1000毫升白砂糖100克姜...
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午后小点心的做法和图解 好吃的午后小点心家常做法

  • 午后小点心

  • 用料鸡蛋2个白切片2片黄油一小块克芝士片1片培根1片午后小点心的做法准备好需要的食材培根煎好，蛋打好，吐司和芝士切小方块吐司片上涂抹少量黄油，再加一小块芝士加好后两片吐司夹住，用蛋液里包裹一下锅里放橄榄油或色拉油用七成热油煎炸一下好吃点小点心做好啦...
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午后甜椰奶的做法和图解 好吃的午后甜椰奶家常做法

  • 午后甜椰奶

  • 在家无聊撬开了一个椰子，想想不能浪费了椰肉，挖出来做了个快手甜品，超简单，基本有材料就行，份量差不多是2-3个人的，当然我一个人也可以干完一份😂如果有红枣啊啥的也可以一起放进去煮，牛奶用蒙牛几块钱小盒子装的就可以了，冰糖可以自己看着放用料牛奶250ml椰子一个冰糖20g左右枸...
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午后茶点的做法和图解 好吃的午后茶点家常做法

  • 午后茶点

  • 在阳光的午后来点下午茶吧！用料随意午后茶点的做法茶或者奶茶，随自己喜欢！来点小糕点吧！小贴士我发现图片上的字有点恶心，哈哈...
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简单易学的午后甜点--蛋挞美食做法

  • 午后甜点--蛋挞

  • 午后甜品首选蛋挞，我在冰箱里会常备一些蛋挞皮，想吃的时候拿出来直接做一个蛋挞液就可以了，制作时间30分钟，其中十分钟还是制作蛋挞液的时间！以下为六个蛋挞的量哦！用料方法一牛奶100克鸡蛋一个（60克）砂糖25克方法二牛奶50克动物淡奶油50克鸡蛋一个（60克）砂糖25克蛋挞皮6个午后甜点...
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姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的姜撞奶做法

  • 姜撞奶

  • 我们先了解一下姜撞奶的来历背景。在广东番禺沙湾镇，有一位老妇人生病并咳嗽厉害，民间有传说姜汁能治咳嗽，老妇人想试但又无奈姜汁太辣，下不了口。有一天媳妇不小心把奶倒进了装姜汁的碗里，过了一会那奶还凝结了，老妇人后来把它喝了，顿时觉得满口的姜汁香味，那呛人的辣没有了，非常...
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香甜南瓜派~午后甜点的做法步骤及图解,美味正宗的香甜南瓜派~午后甜点做法

  • 香甜南瓜派~午后甜点

  • 生活不止柴米油盐，还有一吃就开心的小甜点。南瓜清香软糯，经过调配烘烤出来的小甜品，甜而不腻，配上一杯花茶，惬意十足。用料派皮低筋粉125g甘汁园双碳白砂糖30g黄油50g蛋黄2个派馅蒸熟的南瓜220g鸡蛋1个淡奶油80g甘汁园双碳白砂糖30g椰蓉适量香甜南瓜派~午后甜点的做法准备材...
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午后清新小甜点-玫瑰花椰汁奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的午后清新小甜点-玫瑰花椰汁奶冻做法

  • 午后清新小甜点-玫瑰花椰汁奶冻

  • 玫瑰花不仅是爱情的象征，还有美容护肤、治病和补气养血等功效。长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清馨体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。这款小甜点浓郁的椰奶香加上淡淡的玫瑰花香，甜而不腻，清新怡人。用料吉利丁片1片约5g洛施玫瑰花10g牛奶200g椰浆50g细...
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甜品姜撞奶的做法和图解 好吃的甜品姜撞奶家常做法

  • 甜品姜撞奶

  • 用料老姜1块牛奶1包，甜品姜撞奶的做法姜磨成蓉，用手把姜汁挤出来。不用加水。当然用榨汁机也可以，但习惯好用。先放姜汁在底部，2茶匙。当然，喜欢姜汁或者不怕辣可以自己适量增加。煮牛奶。这是买的娟珊牛奶，试过用盒装牛奶，但做不成功。牛奶煮好后直接冲到装有姜汁的碗里。慢放...
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姜汁撞奶后的收尾料理——红糖姜蓉炸糕的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁撞奶后的收尾料理——红糖姜蓉炸糕做法

  • 姜汁撞奶后的收尾料理——红糖姜蓉炸糕

  • 男朋友嗜甜又发烧了，刚好家里有大桶全脂奶，就做了姜汁撞奶给他结果剩下来很多姜蓉，他又很喜欢吃生姜，就突发奇想做了这碟炸糕，没想到反而很合我的口味不会太甜腻又有着姜的辛辣回甘，外加糯米的柔软温暖，啊我死了各位寒冷冬天都可以配备一下一定要看备注哦，用量表详细解释在备注用...
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