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好吃的魚的做法食谱

好吃的魚的做法和图解 好吃的好吃的魚家常做法
  • 好吃的魚

  • 其實就是紅燒魚啦用料魚(我用的黃骨魚)3只蔥蒜薑辣椒紫蘇(可放可不放看你喜不喜歡那個味道)料酒李錦記紅燒醬油金蘭醬油(台灣的)冰糖好吃的魚的做法把魚洗乾淨背上劃幾刀放在盤子裡倒入料酒和醬油魚身上抹點鹽還可以切點薑片放魚身上去腥味魚醃製個半個鐘醃的過程中去把蒜拍了...
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魚頭的做法和图解 好吃的魚頭家常做法
  • 魚頭

  • 先烤用料三文魚頭2個辣椒500克魚頭的做法先烤放入已經搞好的辣椒...
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煎鱸魚的做法和图解 好吃的煎鱸魚家常做法
  • 煎鱸魚

  • 不一定要用鱸魚,反正各種白身魚都可以,鱈魚salmon什麼的都ok,反正擺盤才是重點。順便說下最近是減肥中,我覺得吃這個也不會很負擔。用料鱸魚4片蘆筍2條(喜歡的可以加量)小胡蘿蔔2條(可以加量)小紅菜頭3個青豆數顆白酒少量煎鱸魚的做法取3顆紅菜頭切塊,我買的是凍青豆,過熱水備用。...
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魚肚的做法和图解 好吃的魚肚家常做法
  • 魚肚

  • 用料鱼肚200克蒜头1個小米辣6個魚肚的做法﹃。。o...
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炸魚的做法和图解 好吃的炸魚家常做法
  • 炸魚

  • 用料面粉150克鯇魚2斤油适量炸粉炸魚的做法倒入鱼唵小贴士魚洗净倒入炸粉唵至10分钟调面糊状锅中倒入油烧热放入鱼炸至两面金黄金黄即可...
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蔥油魚的做法和图解 好吃的蔥油魚家常做法
  • 蔥油魚

  • 一种从小次到大。永远也次不腻的做法用料比目鱼(个人比较喜欢)蒜.姜.葱料酒.生抽.醋.糖.盐蔥油魚的做法将鱼洗净。在鱼背上横竖切口锅里放水加料酒盐生姜。魚入锅煮熟准备配料:少许姜丝。葱切丝。大蒜切末。汁:糖少许加生抽和醋(多少因人而异)将鱼放入盘中。撒上酱汁和姜蒜葱。...
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糖醋魚的做法和图解 好吃的糖醋魚家常做法
  • 糖醋魚

  • 這道菜,做了好幾次,每次都獲得家人的好評,首先光盤,因此把過程記錄下來,也介紹給廚友們,希望大家會喜歡。用料吳郭魚一條蕃茄醬約半碗左右(視魚的大小)白醋4大匙沙糖4大匙蔬菜粒(豌豆,玉米,胡蘿蔔)適量蒜2粒開水半碗沙拉油鹽糖醋魚的做法到市場買一條魚,什麼魚都可以,自己喜歡就好,這裡...
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鲷魚饭的做法和图解 好吃的鲷魚饭家常做法
  • 鲷魚饭

  • 春天来了,很多新鲜的鱼货上市~用料米2杯鱼一条昆布一片酱油、米酒、味啉各2汤匙。水适量(总量要和平时煮饭的水量一样)根据米的情况来看。鲷魚饭的做法米洗干净后放入昆布加入清酒、酱油、味啉和水一条大鲷鱼,切段。放入电饭锅,三十分钟后,按煮饭键。煮好后,挑出鱼刺,鱼入放入锅...
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炝锅魚的做法和图解 好吃的炝锅魚家常做法
  • 炝锅魚

  • 用料鲤鱼一条800克左右油辣椒80克蒜未50克花椒面少许酱油,味精少许葱花少许菜油500克干淀粉,盐少许炝锅魚的做法魚打钭刀放盐少许俺制一分钟,抹上干淀粉待用。起锅放入莱油烧至八成左右,放入魚炸成两面金黄捞入盘中。先放入油辣椒,撒上花椒面,味精,然后淋入酱油。再起锅放入菜油...
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魚🐟的做法和图解 好吃的魚🐟家常做法
  • 魚🐟

  • 用料葱3根鱼1条盐5克生抽1勺魚🐟的做法﹃。。o把蔥跟辣椒切成絲魚的話,打上花刀,撒眼跟番薯粉倒一點醬油醃制十分鍾,另起鍋燒油直接放下去炸熟為止...
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香魚的做法和图解 好吃的香魚家常做法
  • 香魚

  • 真的没技巧,主要有只好锅…用料香魚2尾香魚的做法冷冻拿出洗干净,抹盐,放平底锅,盖起来,开小火,蒸汽出来时关火,闷个10分钟浇上1匙油,开火,还是盖起来,5分钟,翻面,直接煎熟就好切2片柠檬放边上...
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三文魚的做法和图解 好吃的三文魚家常做法
  • 三文魚

  • 用料三文魚檸檬胡椒粒鹽菠菜刁草根三文魚的做法所有料準備好!混合一起!烤!OK...
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炸小魚的做法和图解 好吃的炸小魚家常做法
  • 炸小魚

  • 用料小海魚10只雞蛋1只麵粉適量鹽適量白胡椒粉適量料酒適量生姜適量油炸小魚的做法先洗淨小魚,把內臟掏乾淨,刮去魚鱗,洗淨洗淨後,瀝幹,用適量的鹽和胡椒粉醃製一兩小時。因為鹽的咸度不同,可根據個人口味來放。天氣炎熱,放進冰箱裡醃製。到少量麵粉進小碗,打入雞蛋,攪拌,如果麵粉...
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烤魚的做法和图解 好吃的烤魚家常做法
  • 烤魚

  • 好吃的烤魚,一個烤箱一個炒鍋,很快搞定用料草魚一條洋蔥一個金針菇一把青椒一個豆皮兩張蓮藕一個土豆一個香菜,蔥花,大蒜,姜,小辣椒若干醬油,鹽,豆瓣,老幹媽辣椒醬,黃豆醬,胡椒粉若干烤魚的做法洗乾淨魚,劃刀,醃鹽,醬油,胡椒粉兩小時切好各種配菜炒各種配菜的同時,魚放烤箱,上下烤200度(預...
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魚凍的做法和图解 好吃的魚凍家常做法
  • 魚凍

  • 用料黃酒適量青魚(五斤左右)一條姜數片老抽適量生抽適量白砂糖適量魚凍的做法青魚洗乾淨,把兩側的肉片下來(還殘存著些魚肉的魚骨不要丟,可以用胡椒粉和酒醃半小時,然後炸至金黃,可好吃了!魚頭可以清水煮熟,把肉拆了喂喵星人,拆下來也有一大碗肉喔)把魚放鍋裡,加可以淹沒魚肉的水,放薑...
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薰魚的做法和图解 好吃的薰魚家常做法
  • 薰魚

  • 上海的薰鱼,一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望,好吃到满满的幸福感。用料青鱼中间段750g姜5片葱一小撮茴香3朵生抽2匙老抽1匙香醋3匙白糖5匙薰魚的做法鱼洗净切成一段,把水淋干。把料先煮好油热到七成再下鱼段煎。煎到金黄色捞起,浸泡在汤料里。洒上小葱,秀色可餐了小...
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一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯的做法步骤及图解,美味正宗的一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯做法
  • 一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯

  • 周六,我們喝魚湯的日子,买了一尾4磅重的魚......好像是有點大哦,于是,一魚两吃吧。用料蛤蜊3磅黑斑魚4磅葱6根生姜20片蒜10瓣蒸魚豉油5勺一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯的做法姜、葱、蒜、红椒,备用。黑斑魚中段切成3段,加盐、姜、葱、料酒,待蒸锅出蒸氣,入蒸锅,蒸9分钟。...
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蒸魚的做法和图解 好吃的蒸魚家常做法
  • 蒸魚

  • 這是最家常蒸魚法,魚肉鮮甜美味用料魚2條姜4片蔥花,陳皮絲,黑胡椒碎適量茨汁生粉,白糖,生抽,鹽,適量蒸魚的做法1,將魚收拾幹凈,瀝幹水份,用蔥段墊底,碼好魚在上面,姜片陳皮絲鋪面,淋上茨汁,現磨黑辣碎撒上,加入適量花生油。2.水開了,隔水蒸魚11分鍾,撒上蔥花。3.蒸好的魚立即打開蓋,不然會...
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龙魚的做法和图解 好吃的龙魚家常做法
  • 龙魚

  • 酸,甜,可口用料草魚1千克潘茄酱1百伍桧克龙魚的做法草魚去骨,打花刀,放干生粉,油温生至1百贰拾度,下锅炸至金黄色,出锅摆盘,小贴士锅里油要多点,保持外焦,里嫩,大酸甜口感最好,...
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煎鮭魚的做法和图解 好吃的煎鮭魚家常做法
  • 煎鮭魚

  • 用料厚鮭魚一片約650g鹽少許油少許煎鮭魚的做法冷鍋熱油,干魚,生煎起鍋前撒鹽...
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虱目魚的做法和图解 好吃的虱目魚家常做法
  • 虱目魚

  • 用料目鱼克虱目魚的做法塩烤鮭魚模式烤蝦模式...
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鱸魚的做法和图解 好吃的鱸魚家常做法
  • 鱸魚

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油1勺盐5克食用油10克生抽1勺蔥5根鱸魚的做法把魚🐠洗乾凈打上花刀用鹽醃制十分鍾蔥切好。。o起鍋把魚放下去,煎至兩面金黃放雞精,醬油調味就可以上鍋了...
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煎魚的做法和图解 好吃的煎魚家常做法
  • 煎魚

  • 用料黃花魚1条姜蓉適量蔥2根煎魚的做法1.將買回來的鹹水魚,切勿用水洗,用食鹽抹過魚身,放雪櫃醃一夜或兩三天。淡水魚就立即洗幹凈,瀝幹水份,用鹽抹過鱼身,稍微腌一下,备用。2.將醃過的魚,收拾幹凈,用水衝洗,晾幹水份。3.適量熱油放入魚,中小火將一面魚身煎成金黃色,撒上姜蓉,關火。稍...
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鲈魚片的做法和图解 好吃的鲈魚片家常做法
  • 鲈魚片

  • 用料鲈鱼1条生抽2勺胡椒粉5克葱3根盐3克蚝油2勺白糖5克生粉2勺料酒2勺鲈魚片的做法鱼片洗干净,先倒下料酒,生抽,老抽,蚝油,生粉,盐,胡椒粉,最后放油去腌半小时。水开了,把腌好鱼片倒入,再次沸腾捞出来晾干备用。锅里倒入油,烧开后把葱粒蒜粒放下,翻炒均匀,再下生抽,白糖,老抽,煮好倒入盘...
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面魚的做法和图解 好吃的面魚家常做法
  • 面魚

  • 用料面粉500克酵母4克泡打粉3克糖5克水250克面魚的做法合好的面稍醒,然后下剂先整理鱼身段,然后捏嘴巴和尾巴用手指捏鱼的脊背,然后用剪刀在腹部剪鱼鳍,用小勺压鱼鳞,最后按眼睛,先团两块,面球,放在眼睛位置,再用黑豆按上一对儿大鱼就做好了!...
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