当前位置:烹调屋 >

冯小厨的龙岩鸭爪的做法食谱

简单易学的冯小厨的龙岩鸭爪美食做法
  • 冯小厨的龙岩鸭爪

  • 转自冯小厨的菜谱小🍠用料鸭爪2斤冯小厨的龙岩鸭爪的做法笔记:2斤鸭爪剪甲清洗干净,冷水下锅加姜、葱、花椒、料酒大火烧开。准备酱料:蒜切片,姜切片,小米椒切圈,100克野山椒切圈,500克矿泉水或凉白开,250克味极鲜酱油,150克陈醋,100克泡椒水,50克白醋,一勺盐,一小勺鸡精,2小勺糖,1勺耗...
  • 26122
龙岩鸭爪鸭翅家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的龙岩鸭爪鸭翅家庭版做法
  • 龙岩鸭爪鸭翅家庭版

  • 本人好喜欢啃腌制的骨头类的食物,每次去外面买来吃完后第二天都要蹲厕所,于是自己做了,真是又干净又放心,又美味呢,再也不担心因为啃鸭爪跑厕所了……用料鸭翅500克鸭爪500克葱4根姜10片蒜头10小半料酒2勺泡椒100克泡椒水100克小米辣6个(如果能吃辣的可以多放点)生抽250克老抽20...
  • 15828
龙岩泡鸭爪的做法和图解 好吃的龙岩泡鸭爪家常做法
  • 龙岩泡鸭爪

  • 好多年前去龙岩景区土楼,那里的泡爪老少皆宜,巨巨好吃,过了好多年,终于发现原来做法这么简单,果然高端食材往往只要简单的烹饪方式😂用料鸭爪500克蒜头切钱适量生抽适量小米辣能吃辣多加米醋适量冰糖三五小粒柠檬三四片泡椒适量香菜3根龙岩泡鸭爪的做法鸭爪冷水下锅加从葱姜煮...
  • 32735
冯婆婆酸萝卜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的冯婆婆酸萝卜老鸭汤做法
  • 冯婆婆酸萝卜老鸭汤

  • 夏季解暑热靓汤用料老土鸭一只酸萝卜(重庆毛哥)一袋野山椒5,6根白酒一两冯婆婆酸萝卜老鸭汤的做法鸭子宰小块清洗干净,过一次开水,再清洗。将水沥干,装入碗中,倒一两白酒焖5分钟,再清洗一遍。将鸭子放入砂罐中,接入纯净水烧开后加入一袋酸萝卜,及野山椒,炖两三小时。喝汤!...
  • 18271
简单易学的龙岩泡椒鸭爪美食做法
  • 龙岩泡椒鸭爪

  • 很多人喜欢在追剧或唠嗑时啃点鸭爪,它已经算是追剧必备零食,但大多数时候,我们都会选择从外边买回来吃,可是时间一长,总是会担心外边做的不干净,所以在家自己做起来,才是最好的选择。更多菜谱搜索公众号"古贝私厨"!用料鸭爪1000G蒜头31G泡椒水10G盐24G白糖42G生抽80G白醋200G龙岩泡...
  • 23236
「冯小厨」红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的「冯小厨」红烧鸡爪做法
  • 【冯小厨】红烧鸡爪

  • 【非原创】copyby冯小厨仅做记录用用料鸡爪1斤左右冰糖十几粒香叶2片桂皮1块八角1个姜2-3片葱2-3根不辣的干辣椒2个料酒老抽生抽【冯小厨】红烧鸡爪的做法鸡爪去尖,洗净,冷水入锅加三件套,撇去浮沫后煮五分钟,捞起洗净冰糖炒出糖色,鸡爪入锅翻炒加上述香料翻炒,加少许盐,淋入少...
  • 32307
小美卤鸭爪的做法和图解 好吃的小美卤鸭爪家常做法
  • 小美卤鸭爪

  • 夏日必备解馋!喝一罐冰啤酒,啃几只辣鸭掌,想想都很惬意吧!追着《小舍得》又是周末,太知足了!用料鸭爪500克油15克生抽25克老抽15克冰糖10克料酒20克水200克葱一根打结姜4片大蒜头4个花椒1小撮干辣椒2个八角1个桂皮1小块香叶1片老干妈20克小美卤鸭爪的做法主锅倒入油15克+大料+...
  • 9366
闽南醋肉(冯小厨复刻)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南醋肉(冯小厨复刻)做法
  • 闽南醋肉(冯小厨复刻)

  • 看着up主轻轻松松炸出来又酥又脆,跟做了,由于腌制过长(一夜)所以太咸了,大家少加盐,15分钟就好。用料瘦肉(切条片2cm)800克蒜沫5瓣盐0.5克糖2克味精1克料酒适量酱油2勺耗油1勺香醋4勺红薯粉1.5杯(多一点)闽南醋肉(冯小厨复刻)的做法切肉,除了红薯粉都加进去,腌15-30分钟裹上红薯粉,油温5...
  • 15412
小爪厨房的做法和图解 好吃的小爪厨房家常做法
  • 小爪厨房

  • 用料时令蔬菜肉蛋奶油小爪厨房的做法在家做饭...
  • 25731
龙岩泡鸭爪最好吃的做法,正宗地道的龙岩泡鸭爪
  • 泡鸭爪

  • 念了好久的鸭爪,找了好多配方,终于配到喜欢的味道了😊用料鸭掌1000克酱油450毫升白醋350毫升冰糖350克大蒜2整颗花椒一小撮泡椒200克左右姜片适当柠檬5片个小米椒5个盐巴适量鸡精适量凉开水250毫升泡鸭爪的做法准备一盘凉开水,放冰箱冰镇…鸭爪剪去指甲,洗净,加姜片和没过鸭爪...
  • 11600
正宗龙岩泡鸭爪的做法的做法步骤及图解,美味正宗的正宗龙岩泡鸭爪的做法做法
  • 正宗龙岩泡鸭爪的做法

  • 龙岩泡鸭爪的味道香酸微辣带些甜,常见在便利店里面的一道零食小吃,都是私房制作好装到盒子里然后拿到便利店让便利店老板代卖,卖出一份给他点分成,也是挺不错的无门店创业的好办法,味道回味无穷透骨留香,喜欢的宝贝可以制作哦❤️fengsen2020回答关键点😄用料鸭爪500克冰500克生...
  • 25669
龙岩芋饺(龙岩特色美食~超香!)的做法步骤及图解,美味正宗的龙岩芋饺(龙岩特色美食~超香!)做法
  • 龙岩芋饺(龙岩特色美食~超香!)

  • 安利你萌我小龙岩的特色美食~口感润Q的芋子皮包着香香的花生肉馅谁吃谁知道呀!打小我就吃外婆包的芋饺咱这逢年过节也都会包平常也经常包哈(爱吃)做一次冻起来想吃就吃超方便的哟~用料芋子皮毛芋仔1000g木薯粉500g馅料猪腿肉500g花生200g干香菇100g香葱200g虾米60g酱油盐龙岩...
  • 4626
龙岩鸭爪的做法和图解 好吃的龙岩鸭爪家常做法
  • 龙岩鸭爪

  • 用料鸭爪2斤葱、姜、花椒、料酒适量矿泉水/凉白开500克泡椒水100克味极鲜250克陈醋150克白米醋50克泡椒100克盐1勺鸡精1勺白糖2勺蚝油1勺八角1颗小米椒适量龙岩鸭爪的做法冷水下锅,加葱,姜,花椒,料酒大火烧开(煮烂)调酱汁:姜和蒜切片,矿泉水,泡椒水,味极鲜,陈醋,白米醋,盐,鸡精,白糖,蚝油...
  • 10319
霏妈小厨^o^卤鸭翅、鸭爪好吃的烹饪方法 霏妈小厨^o^卤鸭翅、鸭爪的地道做法和步骤
  • 霏妈小厨^o^卤鸭翅、鸭爪

  • 用料鸭爪适量鸭翅适量李锦记生抽100克李锦记老抽50克葱几根姜适量冰糖50克水500克桂皮1块八角1块香叶2片料酒适量鸡精适量盐适量霏妈小厨^o^卤鸭翅、鸭爪的做法鸭翅、鸭爪洗干净后冷水入锅,加入少许黄酒去腥,焯水后捞出泡凉水备用。所有配料和水放入不粘锅煮滚至冰糖融化。...
  • 26385
红糖枣糕少糖版(冯小厨)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖枣糕少糖版(冯小厨)做法
  • 红糖枣糕少糖版(冯小厨)

  • 用料红枣130g鸡蛋5个低筋面粉160克泡打粉3克牛奶130克玉米油80克红糖45克原方90克芝麻适量红糖枣糕少糖版(冯小厨)的做法红糖红枣牛奶小火煮沸冒泡后关火放凉搅拌机搅碎成枣泥保留一些颗粒感太干就加点牛奶枣泥中打入鸡蛋高速3分钟打到2倍大发白中速2分钟打到提起打蛋器纹...
  • 16108
菠萝烤翅(冯小厨版)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝烤翅(冯小厨版)做法
  • 菠萝烤翅(冯小厨版)

  • 菜谱来自up主:冯小厨的菜谱用料鸡翅适量调料全在步骤里方便菠萝烤翅(冯小厨版)的做法鸡翅提前1小时泡血水,洗净沥干水,打花刀,准备腌制。小菠萝去皮,一半切小丁,一半切块,菠萝丁直接放到鸡翅中腌制,菠萝块备用。鸡翅中加入切碎的大蒜(约10个),一点盐,适量孜然粉和黑胡椒粉,少许料酒去腥...
  • 9040
龙岩泡鸭爪(无添加剂)的做法步骤及图解,美味正宗的龙岩泡鸭爪(无添加剂)做法
  • 龙岩泡鸭爪(无添加剂)

  • 用料鸭爪1000克盐适量生抽300克香醋200克蚝油2勺冰糖200克大蒜头2大个野泡椒200克花椒、姜片适量京葱、料酒适量纯净水适量鸡精1勺龙岩泡鸭爪(无添加剂)的做法如图所示,花椒姜片京葱料酒加鸭爪和适量水。煮半小时哦,捞出洗净。放冰水里浸泡。煮鸭爪的时候准备配料,蒜瓣拍扁,野...
  • 25566
鸡蛋饼(冯小厨版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼(冯小厨版)做法
  • 鸡蛋饼(冯小厨版)

  • 方子来源up主:冯小厨的菜谱用料鸡蛋2个鸡蛋饼(冯小厨版)的做法午餐肉(火腿)切丁,青菜切碎(生菜、上海青)备用。100g低筋粉中加入2个鸡蛋,加一点盐和一点胡椒粉,用筷子搅匀,搅至抱团,加入午餐肉和青菜,以及200ml的牛奶,搅搅匀。最后加入一点食用油搅搅匀(煎的时候就不放油了)开始烙饼,我没...
  • 5332
捞面线(冯小厨记录)的做法步骤及图解,美味正宗的捞面线(冯小厨记录)做法
  • 捞面线(冯小厨记录)

  • 按照b站up主冯小厨的方式做的,巨好吃,适合肠胃不良人士。用料五花肉适量葱蒜适量海鲜干货(5个虾仁切段/4个泡发干香菇切条/瑶柱拍扁/虾米炒香)适量鸡汤/高汤盐鸡精各2匙糖1匙面线1把卷心菜1/3金针菇1把鸡蛋饼1-2个葱头酥适量捞面线(冯小厨记录)的做法五花肉煸香—葱白蒜蓉炒香...
  • 20430
豆角焖面(冯小厨版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面(冯小厨版)做法
  • 豆角焖面(冯小厨版)

  • 方子来源up主:冯小厨的菜谱我真的好馋,但我又懒,看着姐姐吃我也想吃,存了好几个方子了,还没做过。用料四季豆适量面条看你肚量豆角焖面(冯小厨版)的做法1个胡萝卜,1个土豆,四季豆洗净,胡萝卜土豆削皮切滚刀块,四季豆切段,五花肉切片(用来煸油),准备一点蒜末,一点葱花,一碗料头(一点大葱,干...
  • 29465
小美鸭爪子的做法和图解 好吃的小美鸭爪子家常做法
  • 小美鸭爪子

  • 和女儿逛超市买菜,看来看去没啥好吃的,就随便买了鸭脚板,用小美做的,想不到意外好吃,娘俩一口气吃光,感觉还没过瘾,想想还是写个菜谱保存下,方便下次做😜用料冰糖20克鸭脚板300克水300克生抽45克黄酒30克香叶4片,八角两个,新鲜花椒10粒,两小瓣蒜头,剁椒5克,或者辣椒两个,老姜一小块小美...
  • 4311
厨房小白也可以的椒麻鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白也可以的椒麻鸭爪做法
  • 厨房小白也可以的椒麻鸭爪

  • 太好吃了……!真的太好吃了,而且超级简单,不会做饭都可以试试,只要你认真看完不信你不会用料无骨鸭爪10个大蒜3瓣葱2根洋葱一点点干辣椒6个花椒1小把厨房小白也可以的椒麻鸭爪的做法无骨鸭掌,洗干净,切小块,冷水下锅,放姜片+料酒,电磁炉1600,定时10分钟准备配料,分别切粒花椒和干辣...
  • 26915
不太正宗的龙岩鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的不太正宗的龙岩鸭爪做法
  • 不太正宗的龙岩鸭爪

  • 佐料按个人口味添加,喜欢吃辣的多放泡椒小米椒,喜欢吃酸的多放醋,整体口味不能咸用料鸭爪克姜片(两份)葱结花椒料酒味极鲜适量蒜适量小米椒切圈泡椒切圈糖一小勺提鲜陈醋适量白醋适量泡椒水适量百香果可省盐焗鸡粉调节咸味老抽一小勺调色不太正宗的龙岩鸭爪的做法鸭爪冷水入锅...
  • 9847
和冯小厨学的番茄猪肝汤的做法步骤及图解,美味正宗的和冯小厨学的番茄猪肝汤做法
  • 和冯小厨学的番茄猪肝汤

  • 用料猪肝1块番茄丁罐头1个香菜番茄酱淀粉鸡蛋2个啤酒和冯小厨学的番茄猪肝汤的做法买了一小块猪肝猪肝切两三毫米厚的片,洗净,倒一点啤酒抓拌,再冲洗干净两个鸡蛋打撒,猪肝控干水,倒一点鸡蛋液、盐、胡椒粉、干淀粉抓匀腌制锅里放一点油,倒入一罐番茄丁罐头(也可以用新鲜的番茄...
  • 24179
小小冯的糯米小南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的小小冯的糯米小南瓜做法
  • 小小冯的糯米小南瓜

  • 没有啥故事,抓着一个使劲儿吃就行了。。。软滴乎的。看见就想揍他(南瓜)哈哈哈用料南瓜一个糯米粉350克粘米粉160克糖适量葡萄干若干巧克力心适量小小冯的糯米小南瓜的做法南瓜去皮掏瓤,抠籽儿。切成小片。上锅蒸10分钟后取出晾凉。把材料表中所提及的糖,糯米粉,粘米粉,混入蒸好...
  • 24352