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椒香鸡丝的做法食谱

椒香鸡丝的做法和图解 好吃的椒香鸡丝家常做法
  • 椒香鸡丝

  • 用料青红尖椒勺鸡胸肉适量花椒少许蒜少许胡椒粉少许料酒少许生粉少许糖少许生抽少许盐适量椒香鸡丝的做法鸡胸肉切成丝用生抽,胡椒粉,料酒和少许生粉腌制入味青红尖椒切丝,蒜切成薄片锅内油温3-4成左右放入腌制好的鸡丝滑至变色盛出另入油小火爆香蒜片和花椒,加入鸡丝和青红...
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干椒鸡丝的做法和图解 好吃的干椒鸡丝家常做法
  • 干椒鸡丝

  • 用料鸡胸肉块2老姜块小芹菜碎油炸花生米干椒鸡丝的做法鸡胸肉冷水下锅煮沸,加入料酒、两个姜片,煮熟。放清水中冷却,按照肉质纹理,撕成细丝,加入适量耗油、生抽、盐巴、白糖,翻拌均匀。锅中加少量油,热油加入鸡丝,中火炒至金黄色,加入花椒、干辣椒丝、孜然、辣椒粉,出锅时撒少量芝...
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鸡丝尖椒的做法和图解 好吃的鸡丝尖椒家常做法
  • 鸡丝尖椒

  • 很适合下饭的一款菜。酸甜辣味的集合。用料尖椒4个生抽1勺蚝油半勺糖半勺鸡胸肉半块切丝盐半小勺醋1勺鸡丝尖椒的做法尖椒切丝油热后放入葱姜末爆香,放入蚝油、酱油、糖、醋放入鸡丝炒变色后放入糖,醋,尖椒,翻炒几下,有一点点炒倒了即可出锅。...
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黑椒鸡丝的做法和图解 好吃的黑椒鸡丝家常做法
  • 黑椒鸡丝

  • 秋风起,贴肥膘。今天天气微凉,忽然好想吃肉,正好家里有鸡胸肉,做了一款创新的黑椒鸡丝,此款鸡丝油润干香,带看点微微的椒麻、微微的黑胡椒的辣,好吃又暖胃。用料鸡胸肉350g姜一块葱2根花椒粒20粒料酒2勺老抽适量蒜味橄榄油适量花椒油适量海盐适量现磨黑胡椒适量花椒粉少许熟白芝...
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麻椒鸡丝的详细做法大全,简单又营养的麻椒鸡丝做法
  • 麻椒鸡丝

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料煮鸡肉鸡胸肉120g八角(大料)1个生姜2片麻椒油1g麻椒油麻椒10g食用油50g拌蒜末10g葱花10g小米椒1个麻椒油10g辣椒油10g生抽15g香醋5g糖2g盐1g白胡椒粉0.5g麻椒鸡丝的做法胡萝卜丝沸水下锅,焯水半分钟。水中放入八角、姜片、花椒,烧到...
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椒香芙蓉鸡丝三明治的做法步骤及图解,美味正宗的椒香芙蓉鸡丝三明治做法
  • 椒香芙蓉鸡丝三明治

  • 平之小厨/千变万化三明治/第24集“椒香芙蓉鸡片三明治”=鸡胸+鸡蛋+青椒+青花椒椒盐用料青椒半个鸡蛋1个即食鸡胸肉1块味好美青花椒椒盐适量椒香芙蓉鸡丝三明治的做法即食鸡胸切片,加入半个切碎的青椒,一个鸡蛋少加一点盐,拌匀小锅放油,炒熟吐司一片,铺上满满的芙蓉青椒鸡片,撒...
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椒盘鸡丝的做法和图解 好吃的椒盘鸡丝家常做法
  • 椒盘鸡丝

  • 用料鸡胸1块藤椒油适量姜适量花椒适量辣椒适量盐适量蒜适量料酒适量香油适量醋适量椒盘鸡丝的做法1、先自制辣椒油。取干红辣椒一大把,麻椒一小撮,用料理机打碎。2、将打碎的辣椒粉倒入一个不怕烫的容器中,大一点的,加一把脱皮白芝麻。3、炒锅中倒入200ml植物油,加入葱段姜片,...
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椒香丝瓜肉沫炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的椒香丝瓜肉沫炒鸡蛋做法
  • 椒香丝瓜肉沫炒鸡蛋

  • 用料丝瓜一根肉末一小碗鸡蛋一个蒜几瓣味好美青花椒椒盐少许椒香丝瓜肉沫炒鸡蛋的做法丝瓜剥皮洗净切小块,肉沫提前腌制。用到的调料,大蒜切小粒,味好美青花椒椒盐准备好。先炒鸡蛋炒嫩一点,马上盛出。热锅凉油,放肉馅。我喜欢凉油时就下肉,那样肉会很嫩。肉馅炒开后放一点点蒜...
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双椒鸡丝的做法和图解 好吃的双椒鸡丝家常做法
  • 双椒鸡丝

  • 用料鸡脯肉一个青红椒一个料酒盐味精葱,姜,蒜双椒鸡丝的做法青红椒切丝,鸡脯肉改刀成片,切制成丝。鸡丝腌制,入味(料酒,味精,盐)上浆,滑油(成白色)然后,锅留底油,煸香小料,下入主配料加入盐,少量味精,翻匀即可。小贴士上浆可以加点蛋清...
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花椒鸡丝的做法和图解 好吃的花椒鸡丝家常做法
  • 花椒鸡丝

  • 用料鸡胸肉1块生姜4片小葱3根芝麻酱1/2汤匙纯净水1汤匙生抽1汤匙米醋1汤匙盐1茶匙花椒粉2-3茶匙花椒油1/2汤匙白胡椒粉少许白芝麻花椒鸡丝的做法烧开一锅水加2片生姜、2根小葱煮熟鸡胸(10-15分钟)捞出来放凉撕成鸡丝切葱花切姜丝切黄瓜丝在小碗里用纯净水稀释芝麻酱搅匀把...
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杭椒鸡丝的做法和图解 好吃的杭椒鸡丝家常做法
  • 杭椒鸡丝

  • 用料鸡胸肉2块胡萝卜1根葱1根杭椒5个生抽适量蚝油适量料酒适量糖适量红花椒10粒青花椒10粒白胡椒粉适量香菜、白芝麻看个人喜好杭椒鸡丝的做法小鸡胸处理好之后(个人习惯切片)加料酒在热水里煮至7分熟另起一锅热油放入胡椒粉、青红花椒炒香然后加入胡萝卜丝、杭椒丝炒香蚝...
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麻椒鸡丝的做法和图解 好吃的麻椒鸡丝家常做法
  • 麻椒鸡丝

  • 蛋白质和麻、辣、鲜口味的结合,谁不爱?用料鸡胸肉一块味好美金阳青花椒2克姜2片小米椒一个味好美青花椒椒盐2克蒜2瓣糖3克酱油3勺米醋1勺油25克香菜两根熟花生米适量麻椒鸡丝的做法准备食材。整粒的青花椒很清香!水里加入整粒青花椒,姜片,放入鸡胸肉冷水开煮。煮熟之后关火焖2...
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椒香丝瓜的做法和图解 好吃的椒香丝瓜家常做法
  • 椒香丝瓜

  • 不想写简历用料丝瓜一根大葱少许尖椒一根大蒜生姜少许辣椒油一勺鸡精味精盐生抽醋少许椒香丝瓜的做法需要的材料丝瓜去皮切片将丝瓜放入锅内煮熟尖椒大葱切丝大蒜生姜切粒煮熟后起锅沥干水分放凉加入生抽醋味精鸡精盐都是少许,根据自己口味然后加入切好的尖椒葱丝和大蒜生...
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藤椒鸡丝的做法和图解 好吃的藤椒鸡丝家常做法
  • 藤椒鸡丝

  • 这里的勺是我们平时盛汤的大勺。用料鸡胸肉1块糖10克生抽1勺醋1勺藤椒油1勺大蒜3瓣小米辣3只黄瓜半根香菜3根藤椒鸡丝的做法鸡胸肉煮熟小料切好备用煮熟的鸡胸肉撕碎加入藤椒油,糖,香菜,黄瓜,酱油,醋,拌匀装盘放上大蒜,小米辣,浇热油。完成。...
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剁椒鸡丝的做法和图解 好吃的剁椒鸡丝家常做法
  • 剁椒鸡丝

  • 这道菜简单。第一次做,用湖南剁青椒,用完了,就用自己做的剁红椒,味道一样,好极!酸辣,鲜美,开胃!下饭,是极好地。注意:1.这道菜关键是剁椒,没有自制剁椒就买超市小瓶装的湖南正宗剁椒(剁青椒与红椒都可!!)。2.剁椒含盐,菜肴制作时,注意咸味的平衡,不要放太多盐与酱油。3。白糖提鲜,也平衡咸味...
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彩椒鸡丝的做法和图解 好吃的彩椒鸡丝家常做法
  • 彩椒鸡丝

  • 彩椒鸡丝颜色漂亮开胃适合夏天吃用料鸡胸肉200克各色彩椒和苦菊各一个盐鸡精花椒油糖黑醋彩椒鸡丝的做法彩椒切丝鸡肉用水煮熟记得在水里放料酒去腥。放盐入味鸡肉熟了撕成丝儿。加料拌好就ok了完成了美貌吧...
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泡椒鸡丝的做法和图解 好吃的泡椒鸡丝家常做法
  • 泡椒鸡丝

  • 快手菜,简单好吃,是鱼香肉丝的简易版用料鸡胸肉青椒或尖椒超市的瓶装剁椒葱蒜泡椒鸡丝的做法鸡胸肉切丝,放少许盐、酱油、料酒、糖还有淀粉腌一下。尖椒切丝,葱蒜切片。锅内放油,油足够热后放入葱蒜煸香,然后放入鸡丝翻炒,鸡肉全部变色后放入尖椒和一勺泡椒,继续翻炒。再放入一小...
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椒香肉丝的做法和图解 好吃的椒香肉丝家常做法
  • 椒香肉丝

  • 用香辛微辣的现磨黑胡椒粉腌过的肉肉,再经过花椒制热油的煎香,仿如鱼香般的调味汁包裹,便成就了这道融合着酸、甜、咸鲜、微辣等多种滋味、超级开胃爽口的椒香肉丝。配上一碗米饭,那感觉,真真是极好的…用料红杭椒6克猪肉190克冬笋150克水发木耳60克黄瓜60克油适量盐适量黑胡...
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椒香鸡丝豆干炒时蔬的做法步骤及图解,美味正宗的椒香鸡丝豆干炒时蔬做法
  • 椒香鸡丝豆干炒时蔬

  • 这道椒香鸡丝豆干炒时蔬,选用味好美金阳青花椒一级椒,颗粒饱满,麻味醇正,用它炒制的这道菜咸鲜适口,清爽微麻,美味下饭。用料鸡胸肉100克豆干4块绿豆芽250克胡萝卜100克韭菜100克粉条适量味好美金阳青花椒适量味好美青花椒椒盐适量味好美白胡椒适量黄豆酱1勺生抽4勺蚝油1勺白糖...
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椒盐鸡丝的做法和图解 好吃的椒盐鸡丝家常做法
  • 椒盐鸡丝

  • 用料椒盐粉若干克白鸡一只罗勒若干香油一小勺蒜末少许椒盐鸡丝的做法比较普通的白鸡煮好了,就手撕成条装,如果是三黄鸡二黄鸡请参考我的白斩鸡做法,皮脆肉嫩多汁,我想想口水…咳咳回正题,尽量撕的碎,把骨头都拆了把撕好鸡丝都放盆里均匀伴上椒盐和蒜末和罗勒,滴上香油,完工小贴士...
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烧椒鸡丝的做法和图解 好吃的烧椒鸡丝家常做法
  • 烧椒鸡丝

  • 用料鸡胸肉350克尖椒10个盐5克生抽5克米醋15克糖10克鸡精5克芝麻油两滴蒜末2瓣烧椒鸡丝的做法尖椒烧起泡捣碎加调料拌匀装盘即可...
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青椒鸡丝的做法和图解 好吃的青椒鸡丝家常做法
  • 青椒鸡丝

  • #餐餐有数据~330千卡#祛湿茶选择赤小豆,薏米也要炒熟了再用,薏米性寒伤脾胃。用料青椒个鸡胸肉块淀粉勺盐克黄瓜、香菜、红辣椒黑胡椒粉、橄榄油鸡蛋清青椒鸡丝的做法鸡胸肉切大片,加蛋清、盐、黑胡椒粉、生粉搅拌均匀,锅中水烧开,烫熟鸡片,捞出过冷水后沥干,切丝,青椒加少许红椒...
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椒麻鸡丝的做法和图解 好吃的椒麻鸡丝家常做法
  • 椒麻鸡丝

  • 这道菜,大概5年时间都位居我家节假日菜谱中的必备菜肴,我家人都非常喜欢吃,大家也可以试试呀用料鸡胸肉1块葱丝2棵二荆条干辣椒6-7个料酒1勺青花椒1小把八角2朵香菜1棵白芝麻1小把生抽3勺陈醋3勺白糖1勺半味精一丢丢椒麻鸡丝的做法惯例先来大合照锅里加适量水,没过鸡胸脯,加一...
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青椒香干鸡毛菜肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的青椒香干鸡毛菜肉丝做法
  • 青椒香干鸡毛菜肉丝

  • 用料豆干2块青椒1个红椒1个肉丝100克鸡毛菜100克青椒香干鸡毛菜肉丝的做法1.腌肉(酱油、醋、料酒、生粉)2.下油蒜,炒肉出锅3.香干,其余菜4.加入肉翻炒5.出锅...
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尖椒鸡丝的做法和图解 好吃的尖椒鸡丝家常做法
  • 尖椒鸡丝

  • 用料尖椒3个油适量生抽1-2勺盐适量葱少半根(适量)尖椒鸡丝的做法鸡丝可以过下水(水炒一下)5成熟因为鸡肉比猪肉好熟,时间长了就老了!抄完以后,拿葱姜煸锅光葱也是可以的,煸完后下鸡丝,依次顺序是料酒,生抽适量。老抽一点(上色用)可适量来点糖不加也行!偶尔加加醋调味也行,全看自己口味!...
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