![芝士流心蛋糕(意外研发出，步骤简单全凭悟性)的做法步骤及图解,美味正宗的芝士流心蛋糕(意外研发出，步骤简单全凭悟性)做法]( "芝士流心蛋糕(意外研发出，步骤简单全凭悟性)的做法步骤及图解,美味正宗的芝士流心蛋糕(意外研发出，步骤简单全凭悟性)做法")
- 研发过古早味蛋糕，发现还不如用戚风的做法做出类似的绵软感，毕竟水浴法太麻烦，而且观测过吉姆太郎的做法，也没水浴，傻过两次去排队买来吃，也不懂为什么那么多人排队，把心一横，把排队的时间和金钱拿来研发，发现……真被我研发出味道更好的芝士流心蛋糕🍰，由于意外所得，步骤没有配图，但...
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![全凭想象版排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的全凭想象版排骨炖豆角做法]( "全凭想象版排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的全凭想象版排骨炖豆角做法")
- 疫情封控在家，好不容易抢了一个蔬菜礼包，里面有豆角，突然就想起妈妈炖的豆角了，又不敢给妈妈打电话问，怕她担心，所以真的是根据记忆中的味道全凭想象做出了这道菜，其实我觉得虽然我是厨房小白，但是真的还挺有天赋的哈~不过做的过程忘了拍下来，你也全凭说明想象吧。用料排骨（刺骨）随...
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![「酱油鸡」超人气美味全凭酱汁打造的做法步骤及图解,美味正宗的「酱油鸡」超人气美味全凭酱汁打造做法]( "「酱油鸡」超人气美味全凭酱汁打造的做法步骤及图解,美味正宗的「酱油鸡」超人气美味全凭酱汁打造做法")
- 酱油鸡是广东的一道特色菜，也是我们家很受欢迎的一道菜。我知道的酱油鸡做法有两种：一种是所有调料加水煮鸡；另一种是所有调料不加水焖鸡，后种做法没有加水汁较少，完全靠调味汁和鸡肉汁来焖制，把鸡肉的原味都锁住在鸡肉里,使这款酱油鸡的味道更加鲜美，肉质更加嫩滑。如果用普通...
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![不想再凭感觉的菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的不想再凭感觉的菜饭做法]( "不想再凭感觉的菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的不想再凭感觉的菜饭做法")
- 普通白米饭从来只吃得下半碗的我，只要烧菜饭，轻轻松松两碗下肚，一直都想记录下菜谱，方便稳定发挥，终于在略失败后，整理出成功的方子。用料肉200克米1000g塔菜1000g盐9克味精9克不想再凭感觉的菜饭的做法腌制肉，隔夜为佳，两晚太咸短了太淡，能吃五花肉的最好，我只吃瘦肉，用了些猪油，泡...
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![凭感觉之西红柿鸡蛋拌面的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之西红柿鸡蛋拌面做法]( "凭感觉之西红柿鸡蛋拌面的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之西红柿鸡蛋拌面做法")
- 西红柿鸡蛋简单炒熬成酱汁之后拌面，春天来到，好吃到爆用料西红柿五个鸡蛋两个黄瓜一根香菜不几根一品鲜适量蔬之鲜适量低钠盐适量大蒜大半个面条三块五一斤就买三块钱够两个大胃吃番茄酱家里有就放点老干妈有就准备点芝麻酱有就准备点凭感觉之西红柿鸡蛋拌面的做法黄瓜擦丝...
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![凭感觉之肉丁鲍鱼烧芸豆的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之肉丁鲍鱼烧芸豆做法]( "凭感觉之肉丁鲍鱼烧芸豆的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之肉丁鲍鱼烧芸豆做法")
- 配图和菜谱无关，记一次尴尬的自动零售机的故障用料芸豆一盘鲍鱼4只猪肉适量姜几片花椒几粒蒜末适量生抽适量糖适量料酒适量凭感觉之肉丁鲍鱼烧芸豆的做法芸豆洗干净切丁，猪肉切小丁，鲍鱼刷干净切花刀之后切小块热锅凉油炒香花椒、姜片，放猪肉，倒料酒之后炒芸豆，炒啊炒，炒啊炒，炒...
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![凭手感做馅的紫薯包的做法步骤及图解,美味正宗的凭手感做馅的紫薯包做法]( "凭手感做馅的紫薯包的做法步骤及图解,美味正宗的凭手感做馅的紫薯包做法")
- 最近喜欢吃甜甜的红薯，爱屋及乌也买了紫薯。精面配粗粮更健康，上次做了芋泥包，这次做个紫薯包。用料紫薯2个（比我拳头大）桂花糖2-3勺莲蓉馅6-8勺马苏里拉芝士20-30克面粉400-450克奶粉（加面粉里）50克糖（加面粉里）1勺盐（加面粉里）一点点酵母粉4克温水和面团那点量凭手感做馅的紫薯包...
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![全凭感觉的生酮巧克力小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全凭感觉的生酮巧克力小蛋糕做法]( "全凭感觉的生酮巧克力小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全凭感觉的生酮巧克力小蛋糕做法")
- 可以做10个中号杯子蛋糕用料鸡蛋10个无糖纯可可粉凭口味随便加杏仁粉150克左右，看起来是两个女生拳头的体积。魔芋粉随便加一点车前子壳粉杏仁粉体积的三分之一赤藓糖醇凭口味随便加小苏打粉（碳酸氢钠）大拇指头肚那么多100%无糖巧克力豆每个蛋糕上撒几颗全凭感觉的生酮巧克...
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![凭感觉做的清炒山药的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的清炒山药做法]( "凭感觉做的清炒山药的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的清炒山药做法")
- 用料山药根盐克彩椒洋葱小葱橄榄油凭感觉做的清炒山药的做法本来想做拔丝山药，所以切的滚刀，临时决定清炒，也懒得改刀了。洋葱1/4个切成碎末。彩椒切丁。葱花若干。不粘锅倒入橄榄油，油热了倒入洋葱末，炒至洋葱香味出来，倒入彩椒，翻炒两三下，倒入山药，起锅时加盐，摆盘时放葱。小贴...
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![凭感觉做的宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的宫保鸡丁做法]( "凭感觉做的宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的宫保鸡丁做法")
- 想吃点酸甜口的荤菜，于是看了下冰箱有什么，就随经验感觉做了这道宫保鸡丁，居然很好吃，分享给大家用料鸡胸肉1块琵琶腿1个青瓜1根胡萝卜半根玉米半根姜3片蒜4瓣花生米1把黑白芝麻适量腌制鸡肉用蛋清1个地瓜粉3匙蚝油1匙盐5克鸡精5克甜酸勾芡汁醋1勺生抽1勺糖1勺地瓜粉1匙凭感...
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![不凭感觉的机械化蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不凭感觉的机械化蒸水蛋做法]( "不凭感觉的机械化蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不凭感觉的机械化蒸水蛋做法")
- 工科生最恨“适量”“少许”等字眼，只求能够100%成功的靠谱步骤。经过学习现在能够成功蒸出镜面水蛋啦，发微博太叨扰，放在下厨房刚好用料鸡蛋个盐半茶匙温水与鸡蛋体积1:1不凭感觉的机械化蒸水蛋的做法准备一个鸡蛋，打入碗中。这是一人份的量，如果调整量也建议同时换个更深的...
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![简单易学的披萨速成全凭感觉美食做法]( "简单易学的披萨速成全凭感觉美食做法")
- 儿子突然想吃披萨，没买到饼胚，硬着头皮拿面粉自己做吧……都是看着整，没有明确计量用料高筋面粉500g盐3-5克糖一勺酵母5-10克黄油10-20克水，玉米油适量披萨速成全凭感觉的做法面，盐，糖，酵母，水，油混合后揉成面团，再加入黄油，可以不融化直接揉进去，烤箱发酵40度，40分钟到一小时，面团发到...
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![凭感觉做的糖醋小排的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的糖醋小排做法]( "凭感觉做的糖醋小排的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的糖醋小排做法")
- 用料醋1勺肋排300克老抽1勺糖10克料酒1勺冰糖10克姜片2片盐5克凭感觉做的糖醋小排的做法小排洗净放冷水锅，倒一点料酒，两片姜，水开后将排骨盛起来沥干。倒一点料酒，一小勺老抽，一点白糖，腌渍半个小时。热锅倒油。油热了倒入排骨翻炒三十秒。倒入一点料酒、老抽，翻炒至所有排骨上...
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![凭感觉之萝卜丝海虾汤的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之萝卜丝海虾汤做法]( "凭感觉之萝卜丝海虾汤的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之萝卜丝海虾汤做法")
- 萝卜丝额海虾汤是大多数大连孩额都能喜欢的一道菜，鲜美的海虾配上萝卜丝额混合出来的那种味道，我感觉在我心里能秒杀所有冬天的各种汤，配上大米饭能吃下一大碗这个汤用料青萝卜一个海虾看手里有多钱姜片蒜片若干蔬之鲜适量低钠盐适量一品鲜适量料酒爱放不放白糖一点点香菜爱...
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![凭感觉炒饭的做法和图解 好吃的凭感觉炒饭家常做法]( "凭感觉炒饭的做法和图解 好吃的凭感觉炒饭家常做法")
- 用料米饭凭感觉炒饭的做法煮饭炒菜炒饭...
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![玉米油面包（完全凭感觉）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油面包（完全凭感觉）做法]( "玉米油面包（完全凭感觉）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油面包（完全凭感觉）做法")
- 之前一直不敢做面包，因为看了别人的菜谱，以为必须要买黄油、面包机等各种各样的材料。直到有一天，二货老公用猪油，低筋面粉，普通酵母凭着感觉做了一次，当然是失败了，做成发糕了。但居然一下给我尝试的勇气，我研究他失败的原因，可能是面粉问题，可能是和面，可能是猪油或者酵母的问题。...
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![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之猪骨白萝卜汤做法]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之猪骨白萝卜汤做法")
- 用料猪骨头若干白萝卜一根小葱若干香菜若干香叶两片桂皮一个大料两个干辣椒若干盐若干鸡精若干黑胡椒粉若干白胡椒粉若干花椒若干姜片三四片凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法猪骨头是家里熬汤剩下的所以自己查如何抄水啥的白萝卜切滚刀块准备好各种调料锅里放底油，小火把姜片跟...
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![烤箱版烤鱼～凭感觉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版烤鱼～凭感觉做法]( "烤箱版烤鱼～凭感觉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版烤鱼～凭感觉做法")
- 烤鱼，不是吃鱼，是吃配菜，哈哈！所以蔬菜爱吃什么来什么！有辣的和不辣的两个版本，区别就是，一个只用郫县豆瓣酱，一个➕了火锅底料，哈哈。味道都不错。用料草鱼1条郫县豆瓣酱2勺洋葱1个蒜无数瓣自己定火锅底料牌子你喜欢什么就什么半包各种蔬菜很多种强烈推荐土豆葱花香菜适量烤箱版...
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![但凭手冲一杯[咖啡]的做法步骤及图解,美味正宗的但凭手冲一杯[咖啡]做法]( "但凭手冲一杯[咖啡]的做法步骤及图解,美味正宗的但凭手冲一杯[咖啡]做法")
- 祝君凯旋。用料一人份咖啡豆14g热水水粉比16：1咖啡杯200ml左右的杯子手冲器具菜谱不说人话！更新在下面tips！但凭手冲一杯[咖啡]的做法首先将水烧开，滤纸放入滤杯，再放到盛器上，倒入少许热水浸湿滤纸，滤出的热水在盛器中摇晃，温杯，后倒出。此步为防止咖啡突然遇冷变酸。如用分享壶，...
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![凭感觉的胡萝卜姜汁松饼的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉的胡萝卜姜汁松饼做法]( "凭感觉的胡萝卜姜汁松饼的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉的胡萝卜姜汁松饼做法")
- 不用称量的甜点用料鸡蛋2胡萝卜1/3条牛奶200g低粉大概是3～4勺姜一块砂糖一大勺炼奶一小勺香草精几滴泡打粉一勺肉桂粉少许黄油一小块鲜奶油100ml色拉油20g凭感觉的胡萝卜姜汁松饼的做法先把胡萝卜用最小单位擦丝器擦成茸，用量大概1/3条的样子，姜擦茸，重要是姜汁要留下来！打两...
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![凭感觉做的韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的韭菜盒子做法]( "凭感觉做的韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的韭菜盒子做法")
- 疫情期间很想吃韭菜盒子，只好自己动手做，没有定量，一切材料都是凭感觉，这不就是中国菜的灵魂吗哈哈哈用料韭菜350克=7两鸡蛋3-5个面粉两小碗十三香1小勺麻辣鲜2小勺盐1小勺凭感觉做的韭菜盒子的做法先和面，就普通吃饭的小碗，我刚开始只和了一碗半的面，结果剩了一些馅，看来要两碗...
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![全凭感觉走的照烧荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的全凭感觉走的照烧荷包蛋做法]( "全凭感觉走的照烧荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的全凭感觉走的照烧荷包蛋做法")
- 用料鸡蛋3个生抽适量老抽一点点蜂蜜适量清水适量料酒适量蒜根据喜好全凭感觉走的照烧荷包蛋的做法起锅烧油煎荷包蛋（蒜可放可不放的根据自己的口味来）碗里放上述的料汁+水搅合搅合（我是用这样的勺子凭感觉放的）（其实这个应该是第一步的🤨）把调好的汁倒进煎好的鸡蛋里小火煮到一...
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![凭感觉之芸豆蚬子面的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之芸豆蚬子面做法]( "凭感觉之芸豆蚬子面的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之芸豆蚬子面做法")
- 用料芸豆适量蚬子2斤酱油适量盐适量鸡精适量面条适量凭感觉之芸豆蚬子面的做法蚬子隔水蒸，锅底加水的量基本接近于未来面汤的量，蚬子开口之后关火，把绝大部分的汤都盛出来，汤底有沙子，别用。之后把蚬子肉弄出来待用芸豆切小丁，之后洗干净拍点大蒜，姜切片热锅凉油放蒜和姜，炒香倒...
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![全凭感觉用量的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的全凭感觉用量的雪媚娘做法]( "全凭感觉用量的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的全凭感觉用量的雪媚娘做法")
- 多少克全凭感觉，这个就是要慢慢琢磨的，我觉得没什么难度，小宝宝吃也没问题，非常软，最好快点吃，因为奶油化比较快，今天第一次做，就成功了，丑了点，下次再改进。用料牛奶细砂糖糯米粉玉米粉淡奶油水果黄油全凭感觉用量的雪媚娘的做法把所有粉搅拌成图二这样不要太稀，能拉丝上锅蒸10到15...
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![凭感觉自制冰皮月饼😉的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉自制冰皮月饼😉做法]( "凭感觉自制冰皮月饼😉的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉自制冰皮月饼😉做法")
- 觉得外面买的月饼又贵又不好吃，但中秋又一定要买很多月饼过节用，过完节大部分吃不完不是送人就是放太久丢掉。所以今年想自己做几块又小块又好吃的月饼，不会浪费！！！用料植物油（）适量，凭感觉熟糕粉适量，做的过程防粘用冰皮月饼预拌粉200克咸蛋黄适量，凭感觉甜黑豆沙泥买的成品香芋泥（...
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烹调屋
![但凭手冲一杯[咖啡]的做法步骤及图解,美味正宗的但凭手冲一杯[咖啡]做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cc6b/c53c/cc6b8e3aa58279e1062dd68b954416fbe557317d13a75803631ede7b86657c4a13d0cbbb1d77b699562f-s.jpg "但凭手冲一杯[咖啡]的做法步骤及图解,美味正宗的但凭手冲一杯[咖啡]做法")
