- 小时候最喜欢吃的东西,没有之一!用料红薯5根就一个蒸红薯,你说说!的做法找这种细细长长的红薯,扳开尾巴是白色的这种,很好吃!清洗干净!上锅蒸25分钟,这种粗细的就绝对熟了!用筷子能轻松扎进去,就绝对熟了!本来是这种颜色的红薯才好吃,这就是那种又甜又能噎死人的红薯!...
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- 【拔丝】在我们北方好多地方都是做大席必不可少的一道菜(其实更像是甜品)。有好多食材可以做拔丝,比如苹果拔丝,香蕉拔丝,芋头拔丝,土豆拔丝…今天我们来做蜜薯拔丝这是是我最最喜欢也是最容易做的一道拔丝,零失败的一款。让我们一起看看吧,回忆一下儿时的味道。更多菜谱可以关注...
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- 从茶艺室拿回一小包红茶准备做奶茶用,结果被熊孩子给我玩成渣渣🤣只能改做红茶酥用料低筋面粉300克黄油200克糖粉45克红茶30克蛋黄2个红茶酥~就一个字酥!的做法先秤200g黄油放一边,让黄油自然软化将红茶碎碾压成粉末备料黄油和糖粉混合,用打蛋器打发到有清晰纹路,且发白分两次...
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- 用电饼铛做,省油还没那么热气上火。用料红薯500克糯米粉250克白糖20克面包糠适量一次就成功的红薯饼的做法倒入糯米粉,加入白糖红薯洗净切片蒸熟红薯用勺子搅拌成泥,加入糯米粉和白糖中搅拌,成团再放案板上揉,干的话可以双手弄湿再揉,防止加水过多,又得加粉。裹上面包糠,电饼铛预...
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- 这就是小时候的味道!现在工业化生产,最近买的红薯干都很硬,感觉有“胶状物”而忽略了红薯本味,这款红薯干一共3步,简单易学,好吃不上火。小时候的味道—烤红薯的方子在这里👉🍠我这里用的烤剩下的红薯,材料简单不浪费。希望大家喜欢,完全步骤也写在下面了。用料红薯若干平盘子1个...
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- 用料高筋面粉450g低筋面粉50g水250g白砂糖60g黄油40g盐5g酵母5g蛋液50g(一个鸡蛋的量)红豆沙适量(自制)抹茶粉6g(酌情)一个就满足的抹茶红豆包的做法面粉,水,盐,糖,蛋液,混合,最后放入酵母面团揉至出膜,加抹茶粉,静置发至两倍大分割成大小相同的面团,每个50g,可以对自己喜好分割大小,再静...
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- 想吃红豆馒头,又不想一个一个包捏,太费工夫啦~还是这样省事又好吃(「・ω・)「嘿用料红豆馅300克中筋面粉1000克白砂糖40克酵母粉10克泡打粉15克艾草汁约440克不想一个一个包捏就来点艾草红豆刀切馒头的做法面团材料混合揉成团后发酵至两倍大排气后松弛约15分钟先取一半面团,擀成长方...
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- 用料糖5克鸡蛋3个红薯1个吐司面包1袋一口一个的红薯西士多的做法红薯洗净去皮切片上锅蒸熟蒸好过后的红薯加入白糖用勺子压成红薯泥备用碗中打入鸡蛋搅拌均匀面包去边切块备用抹上红薯泥备用起锅烧油,裹上鸡蛋液小火煎至金黄,出锅开吃。配上番茄酱,完美。小贴士煎的时候一定...
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- 这是今早我用红薯炮制的快手早餐——红薯山药千层糕。做法极其简单,一层红薯,一层山药相叠,缝隙用鸡蛋面糊填满,再上锅蒸熟。口感也不赖,浓郁的蛋奶香,混合着红薯的绵甜,还有山药的粉糯。我还撒了一点蔓越莓在里面,香甜之余偶尔还能咬到小颗的蔓越莓,酸酸甜甜,特别开胃。用料牛奶25...
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- 小红书搬运,略作改良用料蛋黄液1个蛋挞皮12个红薯2个炼乳若干克芝士碎若干片一学就会千层红薯酥的做法蛋挞皮一直做不好,网上买了一些现成的,还多了十几个,拿出来常温放一会儿化冻,把锡纸壳小心的剥掉然后就是这样的红薯若干,蒸熟,加炼乳和芝士碎,捣成泥大概是这样的,放稍微凉一些...
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- 比蛋黄酥还好吃!外酥里糯超简单用料红薯2个紫薯3个鸡蛋2个糖适量芝士适量胡椒粉适量红薯&紫薯芝士酥-一次就成,一咬满口香!的做法紫薯、红薯洗净去皮,切块上锅蒸熟。将蒸好的红薯、紫薯分别捣碾成泥。(过于干燥的话,可适量加些牛奶)加入适量的糖、胡椒粉拌匀。将薯泥揉成团...
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- 宅家的时候全民都变大厨啦,不管电饭煲蛋糕还是主食凉皮都通通不在话下。今天咱们就把零食薯片给学了呗。这下就都齐全啦~用料土豆1个辣椒粉适量孜然粉适量盐适量食用油适量一个土豆就能做的薯片的做法1、土豆切薄片,后放进凉水里浸泡10分钟。2、锅内水烧开后放入切薄的土豆...
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- 年味渐浓,今天小翠跟大家分享红糖年糕的做法,一蒸就会🙂👇🏻用料糯米粉300克木薯淀粉(或玉米淀粉)3调羹50克红糖80克白糖50克清水250克开水(用来融化糖)50克芝麻(用来撒面装饰用)适量食用油(3调羹)适量红糖年糕(一蒸就会)的做法用开水将白糖跟红糖搅拌融化~将所有材料混合在一起搅拌均...
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- 吃麻薯吗?一口一个的那种!呐~张嘴!这款迷你麻薯咋一看像极了小泡芙,但是做起来却比泡芙要简单100倍!不需要打发,就是简单的搅啊搅啊搅,然后就可以送进烤箱了,即便是小白也能轻松搞定。一碗糯米粉,一杯酸奶,就可以做出两大盘,足够让你吃到饱,好吃成本也低!出炉的迷你麻薯,外层香酥,内里糯...
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- 生活需要仪式感用料爱心一颗、感动一份爱就一个字的做法爱作底心成型小贴士用激情和温度调制...
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- 文/三宝妈宝宝平时吃点粗粮,吃点薯类,可以促进肠胃蠕动,比光吃精米白面要好得多。要说今天这个食谱,它最大的亮点就是简单、快手,不仅妈妈喜欢,宝宝也抵挡不了,太好吃了!又软又弹,吃到嘴里香香软软的,十足的奶香味。菜品介绍菜名:奶香紫薯小方参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝...
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- 这是我家出场率最高的汤,也是儿子的最爱。用料西红柿1个鸡蛋1个小葱1根一个西红柿一个鸡蛋就能成就的美味西红柿蛋汤的做法西红柿削去外皮,切成小粒,葱切末。热锅放油,加入葱末炒出香味,倒入西红柿炒化,本来切的就是小粒,压一压很容易就炒化了。加一汤碗水煮。鸡蛋打散,水开后沿...
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- 红薯是我妈给的,我妈就是会买,她买的红薯只要1.68元一斤!又甜又糯!蒸红薯吃腻了,可以煎个红薯饼,今天我就用一个大红薯一个鸡蛋,加了点面粉……做了二人份的简单早餐!我要说明一下,这个饼有点点咸,大家如果做的时候盐可以减量!用料鸡蛋1个打散50g红薯1个280g普通面粉25克糯米粉25克...
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- 好爱吃年糕,里面放了满满的红枣,切片油煎太美味啦!做法很简单,搅一搅蒸一蒸就好。方子里面用了黄米面,要是没有可以用糯米粉替换。用料大黄米100g糯米粉100g牛奶200g红枣8颗植物油2勺牛奶红枣年糕(搅一搅蒸一蒸就好)快手版的做法黄米面和糯米粉混合,没有黄米面的可以用糯米粉替代...
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- 天冷了,烤个红薯吃。用料红薯8个锡纸一张一次就成功的烤红薯的做法挑红薯,选择身材苗条的红薯,这种红薯容易受热均匀,易熟。洗干净红薯,擦干或晾干表面水分。趁预热烤箱的功夫,在烤架上包一层锡纸,并把红薯放置到烤架上。烤箱一开始220度,中途我怕不熟改用250度,总时间60分钟,记得...
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- 用料各种肉五花猪蹄牛筋等鸡蛋洋葱香菇姜葱蒜料酒老抽八角冰糖卤就一个字的做法肉切小块,放入炒锅,依次加姜葱蒜洋葱香菇翻炒,加冰糖八角老抽料酒继续翻炒,倒入砂锅加温水淹没。加白煮鸡蛋一起顿2小时。洋葱可以作成洋葱酥...
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- 最近迷上紫薯,买了一大箱紫薯,当然就每天想着怎么消耗啦。想起前段做了南瓜山药芝士饼,今天换成紫薯试试。啦啦啦,我是新手我勇于尝试。用料紫薯2大个山药1根糯米粉少量牛奶200ml芝士少量紫薯山药球(哈哈,真的是个大球,吃一个就能饱腹)的做法紫薯削皮,上锅蒸带着手套刨掉山药皮,我...
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- 用料高筋面粉260克牛奶50克鸡蛋2个白糖35克红薯泥150克盐3克干果若干杏仁片少许高糖酵母3克黄油25克吃了一个还想吃下一个的「红薯面包」的做法红薯切块蒸熟,晾凉先加入一个鸡蛋和牛奶🥛然后放入红薯泥(想吃颗粒感,就不用捣成泥)再放盐,错开位置放糖放入高筋面粉上面挖坑加酵...
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- 面粉可以用高筋面粉,也可换成中筋普通面粉。这款红薯小面包饼,不仅制作简单多样,而且特别适合带出门。当做早餐或者春游小零食都非常合适。除了烤箱,同样也适用于空气炸锅,还能用蒸、烙的制作方式。平时宝宝如果只吃面粉做的馒头包子,营养密度就太低了。但是加了粗粮红薯就不一...
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- 趁着难得的好天气,去市场晃荡了一圈,看到这种即开的小生蚝好新鲜,一斤生蚝肉才26元,果断入手了一斤小生蚝。回家做了好吃的蒜蓉蒸生蚝。鲜,香,软,糯,好吃!😋用料生蚝(小)1斤蒜头1个小葱2根盐5克酱油2勺糖10克油30克蒜蓉蒸生蚝吃的就是一个鲜的做法小生蚝用菜篮子配合流水不断摇晃,洗...
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