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CHIFA的做法食谱

甜水井CHIFA--熬制猪板油的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--熬制猪板油做法

  • 甜水井CHIFA--熬制猪板油

  • 用料猪板油1500克水50毫升甜水井CHIFA--熬制猪板油的做法猪肚子上的成条状的肥肉叫板油，很大一张，一板一板的。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。猪肥膘是去皮的肥肉，表面没有油膜，出油率低，只有肉味。将猪板油切成小方块，不要太薄。切好的猪板油放入碗中。准备一碗水，主...
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甜水井CHIFA--苦瓜鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--苦瓜鸡蛋饼做法

  • 甜水井CHIFA--苦瓜鸡蛋饼

  • 苦瓜能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；苦瓜的新鲜汁液，具有良好的降血糖作用，苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效。用料苦瓜根鸡蛋个盐克甜水井CHIFA--苦瓜鸡蛋饼的做法苦瓜鸡蛋饼所需要的食...
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甜水井CHIFA--炝锅面的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--炝锅面做法

  • 甜水井CHIFA--炝锅面

  • 晚上吃的炝锅面，沿袭我妈妈的做法和口感，永远饱含着妈妈味道的一种面。天冷来上一碗热乎乎的汤面，甚是舒服。做法也超级简单，十五分钟用不上。​​​用料挂面300克葱小段香菜3根盐适量鸡蛋两个或者三个油菜四五颗酱油两勺鸡精一勺蒜两瓣甜水井CHIFA--炝锅面的做法把油菜清洗...
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甜水井CHIFA--豆角炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--豆角炒肉做法

  • 甜水井CHIFA--豆角炒肉

  • 豆角又叫豇豆，老百姓餐桌上最常见的蔬菜。豆角中含有着维生素B和C，它可以起到是帮助消化，调理人体的消化系统的作用，并且也能起到补肾，健脾，益气，生津之功效。公公爸爸小菜园里的不用搭架子的豆角最近长的非常多，非常鲜嫩。豆角炒肉咸香适中，最受欢迎的一道家常菜。用料豇豆角肉甜...
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甜水井CHIFA--蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--蔓越莓饼干做法

  • 甜水井CHIFA--蔓越莓饼干

  • 用料低筋面粉230克黄油150克蔓越莓干70克糖粉110克鸡蛋液30克甜水井CHIFA--蔓越莓饼干的做法黄油从冰箱里取出来之后，切成片儿放到小碗中常温自然软化，软化的程度是手指按压下去有手印就可以了。一个鸡蛋打散，备用。因为家里没有蔓越莓干了，用葡萄干来代替了，也可以用樱桃干，切...
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甜水井CHIFA--西红柿炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--西红柿炖牛腩做法

  • 甜水井CHIFA--西红柿炖牛腩

  • 公公爸爸崂山小菜园的杠六九西红柿又大丰收了，除了炒着吃，拌白糖，今天做个西红柿炖牛腩。用料牛腩500克葱一根姜5片香叶2片八角2个桂皮2小段生抽适量老抽适量柱侯酱适量食盐适量鸡精适量西红柿4个甜水井CHIFA--西红柿炖牛腩的做法公公爸爸崂山小菜园的杠六九西红柿又大丰收...
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甜水井CHIFA--青椒炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--青椒炒肉丝做法

  • 甜水井CHIFA--青椒炒肉丝

  • 青椒炒肉丝是以青椒为主要原材料的常见家常菜，青椒富含维生素非常丰富，最早起源于四川。操作起来非常简单，营养价值也非常丰富。用料青椒肉丝葱姜蒜胡萝卜丝甜水井CHIFA--青椒炒肉丝的做法按照常理用的比较多的就是猪肉，今天小编换一下用的是鸡胸肉。鸡胸肉切成肉丝，放在碗中，...
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甜水井CHIFA--无油无糖的香蕉松饼的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--无油无糖的香蕉松饼做法

  • 甜水井CHIFA--无油无糖的香蕉松饼

  • 在宝宝添加辅食的初期，很多宝妈都不知道给孩子吃什么，今天给大家分享一道简单上手，非常容易操作的辅食--香蕉松饼。宝宝六个月基本上就可以添加辅食了，除了刚开始添加的米粉，香蕉也是首选。用料鸡蛋个低筋面粉克香蕉根牛奶甜水井CHIFA--无油无糖的香蕉松饼的做法这是做这道辅...
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甜水井CHIFA--猪头肉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--猪头肉拌黄瓜做法

  • 甜水井CHIFA--猪头肉拌黄瓜

  • 黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常生活中，黄瓜除了炒着吃，素拌黄瓜之外，和猪头肉的搭配也是最常见的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。用料猪头肉黄瓜生抽香油油泼辣子甜水井CHIFA--猪头肉拌黄瓜的做法自家小菜园里的黄瓜清洗干净。把表皮打磨掉，这样口感更好一...
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甜水井CHIFA--青椒炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--青椒炒肉片做法

  • 甜水井CHIFA--青椒炒肉片

  • 青椒里含的维生素含量非常高，位列蔬菜之首。含丰富的维生素C，维生素B、胡萝卜素以及椒类碱等，搭配肉片一起炒着吃，肉丝鲜嫩，青椒翠绿，很是诱人！用料青椒肉甜水井CHIFA--青椒炒肉片的做法公公爸爸小菜园里的青椒清洗干净之后，去籽，然后用手掰成小块。把梅花肉切成薄片，用生抽，料酒，盐，...
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甜水井CHIFA--芹菜猪肉虾仁饺子的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--芹菜猪肉虾仁饺子做法

  • 甜水井CHIFA--芹菜猪肉虾仁饺子

  • 用料虾仁200克猪肉500克鸡蛋1个盐30克姜沫适量面粉500克生抽5勺芹菜500克老抽3勺香油3勺鸡精2勺葱末适量花椒油适量甜水井CHIFA--芹菜猪肉虾仁饺子的做法买来新鲜的蛎虾，清洗干净之后，水分晾干。蛎虾去头去尾，去皮，剥成虾仁。芹菜去叶子，清洗干净，沥干水分，备用。前腿肉买回来，清...
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甜水井CHIFA--南瓜发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--南瓜发面饼做法

  • 甜水井CHIFA--南瓜发面饼

  • 用料南瓜半个酵母4克面粉1000克鸡蛋2个白糖20克甜水井CHIFA--南瓜发面饼的做法自己种的南瓜，最好选择水汽比较大的南瓜，太面的南瓜不太好和面。根据面粉的比例来选择南瓜的多少。这次选的是半个南瓜。南瓜把瓤去掉切成片，准备好的鸡蛋、酵母、白糖。放入蒸锅中，静等水开。水...
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甜水井CHIFA--卤面的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--卤面做法

  • 甜水井CHIFA--卤面

  • 在中国的餐饮文化里，面食文化源远流长，卤面更是让人领略到老河南的民情、民风和民俗。河南人对卤面情有独钟，无论饭店待客还是家庭餐桌，都少不了它的身影。各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来。用料豇豆角蒜苔西红柿土豆五花肉或者梅花肉卷心菜葱姜八角桂皮香叶酱...
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甜水井CHIFA--家庭版胡辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--家庭版胡辣汤做法

  • 甜水井CHIFA--家庭版胡辣汤

  • 说起胡辣汤，估计很多人都不是很陌生。河南陕西一带吃的比较多，地域的不同，在做法上可能也有所差异，今天在家做一顿家庭版的简易胡辣汤，虽说简易，材料也一点不比外面卖的少，都是真材实料。用料红薯粉条适量豆腐皮适量黄花菜适量牛肉适量海带丝适量面筋适量胡椒粉适量食盐适量十三...
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甜水井CHIFA--奶酪饼干的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--奶酪饼干做法

  • 甜水井CHIFA--奶酪饼干

  • 西式甜点中，饼干和蛋糕是下午茶或者咖啡厅必不可少的一种小甜品。今天小编教大家做一道黄油奶酪饼干，搭配牛奶和咖啡，都是非常不错的下午茶选择。用料奶酪100克黄油120克低筋面粉245克白糖90克食盐2克蛋黄3个奶粉20克甜水井CHIFA--奶酪饼干的做法制作奶酪饼干所需要的原材料...
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甜水井CHIFA--黄瓜猪肉虾仁馅水饺的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--黄瓜猪肉虾仁馅水饺做法

  • 甜水井CHIFA--黄瓜猪肉虾仁馅水饺

  • 用料木耳朵黄瓜根鸡蛋个盐克鸡精勺酱油勺姜片葱花椒油虾仁甜水井CHIFA--黄瓜猪肉虾仁馅水饺的做法公公爸爸菜园里的黄瓜大丰收，今天就做黄瓜木耳虾仁水饺。五花肉或者梅花肉都可以，不愿意自己剁馅儿的就交给卖肉的摊主来处理，我们家喜欢自己剁得，吃起来更香。已经剁好的肉末，...
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甜水井CHIFA--不加肉末的鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--不加肉末的鱼香茄子做法

  • 甜水井CHIFA--不加肉末的鱼香茄子

  • 鱼香茄子是中国八大菜系中川菜的著名菜肴，其味道鲜美，营养丰富，味道鲜美，柔软润香，鲜咸适口。用料茄子泡椒葱姜豆瓣酱甜水井CHIFA--不加肉末的鱼香茄子的做法传统的鱼香茄子里是有肉末没有泡椒的，家庭版的制作方法略有不同。今天用了一些泡椒，没有用肉。除了泡椒之外还有蒜末和...
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甜水井CHIFA--茄子猪肉馅儿水饺的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--茄子猪肉馅儿水饺做法

  • 甜水井CHIFA--茄子猪肉馅儿水饺

  • 饺子，是中国传统食物。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是民间的主食和地方小吃，也是年节食品。很多地方都有立秋吃饺子的习俗，今天给大家带来一道非常特别的饺子馅儿。用料猪肉克水克葱根酱油勺姜片盐克生抽勺老抽勺甜水井CHIFA--茄子猪肉馅儿水饺的做法公公爸爸...
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甜水井CHIFA--自制喜饼的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--自制喜饼做法

  • 甜水井CHIFA--自制喜饼

  • 喜饼，又叫做媳妇儿饼。是胶东半岛乳山特有的传统美食，在山东省非常有名。没有任何添加剂，不添加一滴水。用料普通面粉300克白糖50克酵母5克花生油50克鸡蛋3个甜水井CHIFA--自制喜饼的做法今天在家给宝宝做了喜饼吃，制作喜饼所需要的原材料有普通面粉，鸡蛋，花生油，酵母，白糖。把称...
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甜水井CHIFA--自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--自制凉皮做法

  • 甜水井CHIFA--自制凉皮

  • 凉皮，家乡的味道。用料凉皮用料水200克面粉500克熟油50克食盐3克辣椒油用料：圆葱半个葱白2根姜1块八角两颗桂皮一小块香叶5片草果1个白寇5-6个小茴香适量二荆条适量灯笼椒适量印度鬼椒适量香菜3根菜籽油500克熟白芝麻100克甜水井CHIFA--自制凉皮的做法准备好的面粉，最好用高...
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甜水井CHIFA--菠菜拌粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--菠菜拌粉丝做法

  • 甜水井CHIFA--菠菜拌粉丝

  • 菠菜拌粉丝是夏日里比较开胃的一道凉拌菜，既下饭也是下酒菜，柔软味美，清凉爽口。用料菠菜把粉丝把生抽勺蒜瓣盐克白砂糖克甜水井CHIFA--菠菜拌粉丝的做法将菠菜择去黄叶，切去根，清水洗净。胡萝卜是配菜，为了搭配颜色更加好看一些，去皮之后切成菱形薄片。锅里添水，加点油和盐，可以...
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甜水井CHIFA--炸面鱼的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--炸面鱼做法

  • 甜水井CHIFA--炸面鱼

  • 面鱼是胶东地区特别是烟台威海一带，招待亲朋好友或者过年必备的一种油炸食物，非常香。用料普通面粉600克玉米面150克鲜牛奶250克水300克大鸡蛋一个约50克无铝泡打粉6克酵母9克食盐12克花生油30克甜水井CHIFA--炸面鱼的做法做面鱼需要的主要材料有低筋面粉，超细玉米面，牛奶和...
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甜水井CHIFA--金针菇肥牛卷的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--金针菇肥牛卷做法

  • 甜水井CHIFA--金针菇肥牛卷

  • 金针菇肥牛卷是非常搭配的一道美食。金针菇的清香以及爽脆的口感，配着肥牛的嫩滑，每吃一口，味道都是那么的富有层次感。用料金针菇肥牛生抽老抽白糖蚝油甜水井CHIFA--金针菇肥牛卷的做法买来的金针菇去蒂之后备用。金针菇分成同等的小份，清洗干净之后，放在竹篮里控干水分，备用...
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甜水井CHIFA--鸡丝豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--鸡丝豆角焖面做法

  • 甜水井CHIFA--鸡丝豆角焖面

  • 公公爸爸小菜园里的菜真的是长得太好了，自己种点就够吃的，富余很多。每天各种菜各种花样的吃，今天就用老来少豆角做一个焖面。用料鸡胸肉豆角胡萝卜葱姜蒜八角食盐和鸡精生抽老抽香油甜水井CHIFA--鸡丝豆角焖面的做法买来的鸡胸肉切成丝，放点料酒和淀粉用手抓匀，稍微腌制一会...
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甜水井CHIFA--盐水花生的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--盐水花生做法

  • 甜水井CHIFA--盐水花生

  • 花生含丰富的脂肪油，油中含多种脂肪酸的甘油酯，又含较丰富的蛋白质。盐水花生是夏天里啤酒屋或者烧烤摊上最常见的下酒美食。邻居给了一些新鲜花生，今天就在家做一道盐水花生，味道非常的好，一点也不比外面卖的差。用料花生克盐克八角，桂皮香叶葱姜个甜水井CHIFA--盐水花生的做...
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