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潮式粽子的做法食谱

潮式粽子的详细做法大全,简单又营养的潮式粽子做法
  • 潮式粽子

  • 用料糯米2斤赤豆3两花生米3两粽叶40片虾米2两香菇1两菜脯少许酱油、盐、五香粉少许潮式粽子的做法泡洗粽叶,头尾剪掉,赤豆泡4小时,花生米、糯米泡4小时,五花肉放盐、酱油、五香粉腌制4小时,菜脯、虾米、香菇用油炒香。材料准备完毕成品...
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潮式粽子的做法和图解 好吃的潮式粽子家常做法
  • 潮式粽子

  • 用料糯米10斤新鲜粽叶2.5斤盐80元贝1斤虾米1斤干香菇0.3斤五香粉20克红豆1.2斤花生1.2斤五花肉5斤油1000克鸡精50克生抽50克蒜头150克草绳150克(4把)潮式粽子的做法1,首先将五花肉切片+15克的盐,5克五香粉和50克酱油腌制24小时,花生和红豆浸泡24小时糯米提前4小时浸泡,竹叶提前...
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潮州粽子的做法和图解 好吃的潮州粽子家常做法
  • 潮州粽子

  • 端午节自己动手做粽子,不仅让节日更有意义,而且能让亲朋好友品尝新鲜的美味!用料糯米45克虾米适量五花肉20克左右香菇一朵(切片)厨邦酱油适量莲子一粒花生适量糖适量粽叶两叶(小叶可增加)五香粉适量潮州粽子的做法五花肉用厨邦酱油、糖、五香粉等调味,腌制五小时以上(可放冰箱保鲜...
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简单易学的粽子(潮汕粽子)美食做法
  • 粽子(潮汕粽子)

  • 用料新鲜粽叶1斤糯米2500克红豆绿豆花生适量菜脯香菇适量板栗一斤咸蛋黄适量腊肠适量五花肉克虾米🦐半斤蒜泥200克最少粽子(潮汕粽子)的做法菜脯(萝卜干)切成丝,香菇切小泡水,红豆绿豆泡一晚,花生冷水下锅煮开,然后锅里放猪油(我们习惯吃猪油,可以用食用油代替)下蒜头,菜脯香菇炸至有...
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潮汕双拼粽子的详细做法大全,简单又营养的潮汕双拼粽子做法
  • 潮汕双拼粽子

  • 家庭煮妇,无聊做着粽子吃,兼卖给身边的吃货们,三年的包粽子经验在大家的喜爱和建议下不断改善符合大家的口味,地地道道的潮汕人,因为热爱,所以传授给大家这个菜谱,希望对动手包粽子的你有帮助用料糯米4斤半香菇80朵五花肉1000克豆沙500克鹌鹑蛋40个板栗500克虾米300克白糖200克...
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粽子(潮汕咸粽/粽球)的做法步骤及图解,美味正宗的粽子(潮汕咸粽/粽球)做法
  • 粽子(潮汕咸粽/粽球)

  • 端午节快到了,一年只包一次的手艺活来了。潮汕粽子是广东一带的传统名点。说起粽子,有人说北方的白米粽好吃;有人说嘉兴的五芳斋粽子好吃;但我个人认为最地到的还是潮汕的咸粽最好吃,它色、香、味俱全,口感细腻(‼️不喜勿喷‼️)方子中的馅料仅供参考‼️本来交代妈妈买点虾米和香菇,老...
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简单易学的潮式双拼粽子美食做法
  • 潮式双拼粽子

  • 好好吃,记录下下次用。用料竹叶22叶五花肉320克糯米900克香菇10朵虾皮50克绿豆100克鹌鹑蛋22个沙茶粉,胡椒粉,酱油适量盐一斤糯米一小勺子克潮式双拼粽子的做法粽子叶淘宝买的新鲜叶子,比较大,好包。用开水烫过,清洗一两遍,晾干。五花肉,买的肥瘦相间,用蒜头,沙茶酱,酱油,放冰箱腌制...
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潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄做法
  • 潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄

  • 自己做粽子,新鲜料足,爆好吃!用料咸蛋黄一只一个五花腊肉一只一片莲子干贝香菇红豆沙潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄的做法准备好所有材料糯米加盐和酱油浸泡过夜放米,馅料,再铺一层米,压实后包起来不懂包的可以百度视频看几遍哦😁丢进高压锅里,水没过粽子美味开动啦!...
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肉粽子(潮汕风味)的做法步骤及图解,美味正宗的肉粽子(潮汕风味)做法
  • 肉粽子(潮汕风味)

  • 端午节到了,又开始包粽子了!粽子馅可以根据自己的喜好增减。用料糯米12斤竹叶170片猪颈肉3斤猪油适量五香粉2包咸草170条材料一:高度白酒100克五香粉3包白糖3汤勺酱油2汤勺蚝油2汤勺盐半汤勺味精半汤勺材料二:红豆250克绿豆250克花生3斤腊肠800克蒜头2斤香菇1斤虾米1斤肉粽子...
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简单易学的潮汕粽子肉粽美食做法
  • 潮汕粽子肉粽

  • 用料糯米300克粽叶咸草32片五香粉4勺酱油5勺蚝油2勺肥瘦相间猪肉400克干贝虾米多少个人喜爱干香菇8朵绿豆或者红豆或者花生100克板栗10个腊肠2根潮汕粽子肉粽的做法猪肉肥瘦相间,这次买了半斤多吧,切大块,大块肉吃着爽快,大概切了十八块预计能包十八个左右的粽子……放酱油、...
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简单易学的改良的潮式粽子美食做法
  • 改良的潮式粽子

  • 每逢端午要吃粽,满满的儿时回忆!用料糯米3斤八两绿豆适量赤小豆适量眉豆适量半肥瘦猪肉2斤干香菇适量干虾米适量板栗适量菜脯少量沙茶酱若干勺盐适量酱油适量干竹叶1扎水草1把改良的潮式粽子的做法准备三斤多长糯米糯米淘洗后泡水糯米,绿豆,赤小豆,眉豆,泡水,中间换一次水。切块...
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潮汕粽子(约45个)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕粽子(约45个)做法
  • 潮汕粽子(约45个)

  • 用料糯米5斤五香粉5汤勺蚝油5汤勺酱油5汤勺卤鸡蛋(可在卤味店要些卤汁直接使用)15个香菇(泡水,剪成两半)25朵莲子(泡水,一个粽子2粒)100粒腊肠(切片,一个粽子一片)适量五花肉(切块,用叉烧酱、白糖腌制放冰箱一天)适量潮汕粽子(约45个)的做法洗粽子叶炒糯米(糯米泡水隔夜,第二天洗净、沥干;炒...
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潮汕双拼粽子(粽球)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕双拼粽子(粽球)做法
  • 潮汕双拼粽子(粽球)

  • 作为一个从小就吃着双拼粽的潮汕娃,纵使在外乡多年,却也一直吃不惯他乡的各式各样的粽子。因为吃过双拼粽球,我吃过的其他任何粽子可以说是真是单薄了点。加之,这两年每次回老家,老公都要早上去吃双拼粽子,所以,趁着端午节,我这个只有吃过,从没做过,甚至连看都没看过怎么包双拼粽的...
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包粽子—潮汕纯咸香肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的包粽子—潮汕纯咸香肉粽做法
  • 包粽子—潮汕纯咸香肉粽

  • 每年端午节前必做的粽子,喜欢纯咸味道,糯米里面包裹着香肉,卤蛋,香菇虾米干杯还有莲子花生,粽叶打开的一瞬间,色香味俱全。糯米金黄香滑,肉香特别。快要忍不住想吃一口了。😍用料糯米1000克前澜肉(瘦肉带白肉)300克切厚片鹌鹑蛋200克干花生50克干莲子50克干香菇25朵(不大的)虾米适量...
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仿潮汕粽子的做法和图解 好吃的仿潮汕粽子家常做法
  • 仿潮汕粽子

  • 用料馅料糯米1250克干香菇100克虾米150克莲子50克花生50克眉豆50克咸蛋黄25个五花肉500克沙茶粉4小包鱼露5勺酱油2勺腌五花肉沙茶粉1小包酱油1勺盐/腐乳汁/蚝油/鲍鱼汁1勺料酒1勺生姜4片仿潮汕粽子的做法糯米当天早上泡,下午包把香菇、虾米炒香;...
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维维朵——潮汕粽子的做法步骤及图解,美味正宗的维维朵——潮汕粽子做法
  • 维维朵——潮汕粽子

  • 在外面想念老家的粽子,有时候爸妈回广州都会带些上来给我们解解馋,但是粽子太重啦,高铁携带不方便。今年端午凭着对老家粽子的想念,跟妈妈一起备料,包了自己喜欢的潮式咸粽子~这5斤大概包了63颗小粽子,当早餐、午餐、晚餐都可以~用料糯米5斤去皮绿豆400克酱油适量蚝油适量盐适...
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潮汕粽子的做法和图解 好吃的潮汕粽子家常做法
  • 潮汕粽子

  • 无故事,久久做一次,把配料记一下,不然不是太咸就是太淡。用料糯米1500克虾米100~150克干香菇70克小花生300克盐18克糖2-3克猪油4勺鹌鹑蛋若干个个(可不加)五花肉35块五香粉1.5包(每包8克)潮汕粽子的做法五花肉用五香粉生抽老抽盐腌制过夜水开,放进粽子,煮10分钟,捞出来,高压锅隔水,上...
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潮汕的粽子的做法和图解 好吃的潮汕的粽子家常做法
  • 潮汕的粽子

  • 他很喜欢吃粽子,以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃,要不今年我也来试着做做吧用料腊肠爱加多少加多少鹌鹑蛋爱加多少加多少板栗爱加多少加多少糯米爱加多少加多少粽叶一个粽子两片五花肉爱加多少加多少香菇爱加多少加多少五香粉爱加多少加多少酱油爱加多少加多少盐爱...
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潮汕味粽子的做法和图解 好吃的潮汕味粽子家常做法
  • 潮汕味粽子

  • 端午节,必须亲手包粽子才有过节气氛用料糯米2000克鹌鹑蛋50个小虾干适量干香菇适量五花肉1000克瑶柱50粽子叶100张沙茶适量冰糖适量五香粉适量盐适量豆沙1200克腐皮5张潮汕味粽子的做法泡米两小时虾仁泡软香菇泡软洗净,切碎糯米洗净泡两个小时后捞出来沥干水,小虾仁泡软捞出...
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潮味粽子的做法和图解 好吃的潮味粽子家常做法
  • 潮味粽子

  • 爷爷的味道用料酱油勺盐克五花肉克糯米克咸鸭蛋红豆花生潮味粽子的做法材料的准备...
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潮州山哥:潮汕双拼粽子(粽球)好吃的烹饪方法 潮州山哥:潮汕双拼粽子(粽球)的地道做法和步骤
  • 潮州山哥:潮汕双拼粽子(粽球)

  • 潮州,岭南饮食文化重镇。在中国庞大的粽子版图之中,潮式粽子可以说风味独特了,它可以在一个粽子里巧妙地融合咸甜两种风味。吃起来丝毫不见冲突,这种小巧的三角粽子,在潮汕地区叫做双拼粽球。用料糯米1斤香菇适量虾米适量五花肉适量鹌鹑蛋1个咸蛋黄1个板栗1个莲子适量配料腐乳...
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潮汕粽子的详细做法大全,简单又营养的潮汕粽子做法
  • 潮汕粽子

  • 突然好想吃粽子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵虾米(一个粽子放五六只)克花生三碗(吃饭的碗)克咸蛋黄20个五香粉适量(我是半茶杯多少)勺五花肉(一个粽子一两块)克酱油一汤勺盐盐勺9勺板栗25颗粽叶50左右张潮汕粽子的做法1.糯米提前泡一个半小时2.香菇泡半个小时(泡太久...
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潮汕咸粽子的做法和图解 好吃的潮汕咸粽子家常做法
  • 潮汕咸粽子

  • 想吃就行动,就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法把五花肉切片,切好后加入盐、五香粉、酱油腌制片刻,香菇切片,萝卜干干和蒜切末,放入锅里炒...
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潮汕粽子!大肉粽!香菇虾米花生碎肉粽!的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕粽子!大肉粽!香菇虾米花生碎肉粽!做法
  • 潮汕粽子!大肉粽!香菇虾米花生碎肉粽!

  • 在端午这个传统节日中,总是吃不惯公司发的还是朋友客户送的粽子,流水线的粽子吃起来总是少了点味道。最喜爱的还是自家从小吃到大的潮汕肉粽!大个馅料新鲜又多!自己动手包粽子,也许是新时代最好的传承方式!用料粽叶1把马草绳(绑粽子的绳子,可用白色线绳替代)3搓糯米3斤花生250克香...
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潮式双拼粽子(又咸又甜的粽球)的做法步骤及图解,美味正宗的潮式双拼粽子(又咸又甜的粽球)做法
  • 潮式双拼粽子(又咸又甜的粽球)

  • 生在潮汕,长在潮汕,从小到大,粽子对我来说就是甜咸结合在一起的。直到离家去广州上大学,我才知道原来外面的粽子或是甜的、或是咸的,就是没有家里的又甜又咸。粽子节近了,物价飞涨,外面买到的粽子料加得越来越少,吃着极不过瘾。而粽子这东西,难消化,不可多吃。既然要吃,就自己动手,做...
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