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红烧马头鱼的做法食谱

红烧马头鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧马头鱼做法

  • 红烧马头鱼

  • 用料马头鱼1条红烧马头鱼的做法详见视频...
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红烧鲅鱼（马鲛鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲅鱼（马鲛鱼）做法

  • 红烧鲅鱼（马鲛鱼）

  • 清明前后是象山马鲛鱼最肥美的季节。鲅鱼肉自带的香味经过红烧被进一步凸显出来。用料鲅鱼1条姜5片大蒜3~5瓣葱适量植物油适量料酒适量生抽适量老抽少许盐适量糖少许香醋少许红烧鲅鱼（马鲛鱼）的做法象山港鲅鱼，鱼身偏黑，鱼背有墨绿色亮纹，头尾向上翘起（图中的被切断了看不出来）...
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红烧鳗鱼头的做法和图解 好吃的红烧鳗鱼头家常做法

  • 红烧鳗鱼头

  • 用料鳗鱼12只姜3片蒜5瓣酱油少许盐少许豆瓣酱1勺辣椒酱少许红烧鳗鱼头的做法1.鳗鱼头清洗干净2.锅内倒入少许油，蒜蓉炒香后加入鳗鱼头，小火慢煎，煎至两面金黄后加入调味料。3.味香肉嫩的鳗鱼头完成啦！...
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红烧马口鱼的做法和图解 好吃的红烧马口鱼家常做法

  • 红烧马口鱼

  • 美味的冷水鱼，有垂钓的乐趣，有餐桌的美味，有丰富的营养，富含孩子大脑发育的DHA。用料马口鱼，桃花鱼8两，大概20几条，玉米油2勺，葱切丝，姜切丝，蒜切片，小米椒切段，青椒手撕小片，耗油一勺，豆瓣酱一勺半，啤酒一罐，盐少许，小葱一根。红烧马口鱼的做法马口鱼石斑鱼是临安钓友送的，共2斤，清除内脏去...
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红烧红头鱼的做法和图解 好吃的红烧红头鱼家常做法

  • 红烧红头鱼

  • 我出生在海边，做海鲜给亲人吃我最喜欢的事情，吃啦一夏天的辣螃蟹忘记上传啦😄！用料鱼1010条左右，看大小啦葱半根蒜一头姜适量生抽看你口味香菜3根盐少量红烧红头鱼的做法红头鱼处理鱼一定要选择新鲜的，肉质紧致，把鱼洗干净，注意，把肠子清理干净的同时，千万不要忘记清理铁皮血！想要...
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红烧鲽鱼头的做法和图解 好吃的红烧鲽鱼头家常做法

  • 红烧鲽鱼头

  • 二胖爱吃，一起在饭店吃过一次赞不绝口，毕竟有时为了一个鱼头专门跑饭店还是不方便的，在家想吃就做，炖呗……用料鱼头1个葱半根蒜两头姜四五片白糖少许盐少许啤酒一瓶蚝油一勺生抽两勺麻椒小把红烧鲽鱼头的做法鱼头去鳃洗净控干水分备用葱切段，姜切片，大蒜去皮备用，我们家喜欢红...
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小岛上—红烧红马头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小岛上—红烧红马头鱼做法

  • 小岛上—红烧红马头鱼

  • ​红马头鱼，小众鱼，肉质细腻肥美，骨刺少，无论清蒸/香煎/红烧，都可以一口一口，大块朵硕。用料红马头鱼1条小岛上—红烧红马头鱼的做法红马头鱼和姜蒜辣椒。鱼处理好，改刀备用。姜蒜辣椒切好备用。热油锅，煎鱼。建议使用平底不粘锅，这鱼1.8斤太大了，锅里有点勉强了。也可以切2段煎。...
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红烧胖头鱼的做法和图解 好吃的红烧胖头鱼家常做法

  • 红烧胖头鱼

  • 对于做鱼，要么吃鱼的鲜味，即清蒸或者短时间的烹饪，要么入味，红烧。胖头鱼肉厚，需要长时间的炖煮才能入味。用料胖头鱼鱼尾一条葱姜蒜适量八包豆豉两勺豆瓣酱两勺红烧胖头鱼的做法胖头鱼去鳞、清洗，用料酒、葱姜丝腌泡半小时左右。热锅加油，油热后加葱姜爆锅，然后加豆瓣酱翻炒，加酱...
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红烧马胶鱼的做法和图解 好吃的红烧马胶鱼家常做法

  • 红烧马胶鱼

  • 用料马胶鱼1片姜数片葱少许蒸鱼豉油1.5汤勺糖适量红烧马胶鱼的做法买回来的马胶鱼洗干净沥干水，两边均匀洒上盐，用保鲜膜封住袋口就可放冰箱冷冻（马胶鱼很大一条，我一般让老板给我横切几片回来，用盐腌制一下放冰箱冷冻，用盐腌制使鱼肉的口感更紧实，想吃时拿一片出来解冻，再烹煮）解...
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红烧马鲛鱼的做法和图解 好吃的红烧马鲛鱼家常做法

  • 红烧马鲛鱼

  • 纯粹的香煎马鲛鱼太干，还是需要红烧汁好吃用料鱼两块条料酒1勺葱半根根盐若干克生抽1勺姜8片蒜6瓣黄油少量克辣椒8个红烧马鲛鱼的做法先用香煎马鲛鱼的做法煎4分钟，放黄油和蒜片，煎香，在油里放盐，煎鱼记得2分钟才能翻面一次准备好葱姜蒜辣椒加点水，翻炒，加料酒，生抽，也可以加点糖，...
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红烧马头鱼（附0失败的红烧汁独家配方）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧马头鱼（附0失败的红烧汁独家配方）做法

  • 红烧马头鱼（附0失败的红烧汁独家配方）

  • 到三亚逛菜场想买点儿🐟吃，但种类太多难以选择，正好有个北方阿姨也在挑鱼，顺嘴问了一句：阿姨那个鱼好吃啊，阿姨马上推荐了马头鱼说：你就买这个刺少、肉嫩、还鲜才10块钱一斤，孩子适合吃😁，然后我就买了5条回来红烧味道确实鲜美无比，肉嫩细滑女儿喜欢吃。推荐给大家也试试，关键是这...
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红烧马哈鱼的做法和图解 好吃的红烧马哈鱼家常做法

  • 红烧马哈鱼

  • 用料马哈鱼适量葱、姜、蒜适量海鲜酱油适量盐、糖、醋适量红烧马哈鱼的做法将马哈鱼鱼皮撒掉，否则有些腥。将马哈鱼放入姜丝，葱丝（洋葱），蒜片，料酒（白酒、红酒均可），胡椒粉，盐，白糖中淹渍淹好后，将马哈鱼上的淹料拿下，两面均匀沾好面粉放入平锅中煎。鱼身煎成金黄色后，放入醋、料酒喷香...
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红烧青鱼头的做法和图解 好吃的红烧青鱼头家常做法

  • 红烧青鱼头

  • 周末去闺蜜乡下，闺蜜嘱阿姨做了红烧青鱼头，虽然鱼头剁的有点碎，比不上城里人做菜的考究，但这鱼头却是难得的入味，我吧咂得有滋有味。回来也买了鱼头，不搞啫喱不搞剁椒不搞豆豉等花里胡哨的做法，就做最家常的红烧，肥鲜得很😜用料鱼头一个姜若干片大蒜四五瓣料酒两勺生抽三勺老抽一...
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红烧马鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧马鲫鱼家常做法

  • 红烧马鲫鱼

  • 用料马鲫鱼6条橄榄油面粉糖盐醋酱油料酒葱、姜、蒜红辣椒香菜红烧马鲫鱼的做法将鱼洗净，裹面。放入锅中油炸至金黄色。准备好葱、姜、蒜、辣椒～将葱姜蒜放入后，加上盐、糖、水适量。口味重还可以放入十三香。放入适量醋适量生抽适量的料酒最后加入香菜…...
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红烧虎头鱼的做法和图解 好吃的红烧虎头鱼家常做法

  • 红烧虎头鱼

  • 海钓大丰收回来后，各种鱼做起来…用料鱼6条姜若干葱若干蒜2瓣料酒2勺糖5克酱油两勺老抽一勺辣椒3-4红烧虎头鱼的做法鱼刮鳞洗净抹盐晾干改刀，准备葱姜蒜辣椒若干热锅放油煎鱼，一分钟翻面。两面煎黄后捞出备用。放入葱姜蒜辣椒炒香放入老虎鱼，加水、料酒两勺，糖5克，生抽2勺，老抽1...
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红烧鱼头的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼头做法

  • 红烧鱼头

  • 用料鱼头1个蒜适量瓣葱适量根干辣椒适量个料酒1勺酱油1勺红烧鱼头的做法锅中放入油热锅，放入鱼头炸至两面金黄油捞出备用。下清水，料酒煮至沸腾，加入豆腐，酱油，盐，鸡精，味精收汁即可，出锅后撒上葱花完工啦～...
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红烧马鲛鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧马鲛鱼做法

  • 红烧马鲛鱼

  • 家里人爱吃鱼买了条马鲛鱼准备炖起来用料料酒1勺姜若干片生抽1小勺盐若干克辣椒2个淀粉或面粉少量红烧马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净切段备用放入生姜～料酒～老抽腌制片刻马鲛鱼表面用厨房纸吸掉水份，放入淀粉或者面粉热火热油准备，把沾面粉过淀粉的鱼放锅里煎至两面黄，注意放鱼后，不...
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红烧蝶鱼头的做法和图解 好吃的红烧蝶鱼头家常做法

  • 红烧蝶鱼头

  • 蝶鱼头富含非常丰富的营养，做法也很多，今天分享的是红烧的办法。用料鱼头1个大蒜1瓣葱适量姜适量醋少许酱油适量啤酒（或料酒）适量白糖适量盐少许红烧蝶鱼头的做法把鱼头洗净收拾好，最好从中间对半切开，并在肉厚的部分改刀，这样更易入味。用盐，啤酒或料酒腌制一会儿。把葱姜蒜洗净...
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红烧头鱼的做法和图解 好吃的红烧头鱼家常做法

  • 红烧头鱼

  • 用料大头鱼生姜料酒生抽老抽蚝油鸡精葱花红烧头鱼的做法洗干净鱼热油锅放鱼煎煎到两面金黄放生姜一起焖加水焖放生抽，老抽，蚝油，鸡粉，盐，料酒一起焖焖好鱼，出锅装盘，开吃...
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红烧鲅鱼头的做法和图解 好吃的红烧鲅鱼头家常做法

  • 红烧鲅鱼头

  • 独特的口味鲅鱼头不知道有没有志同道合的朋友呀？比较难买，只能靠碰，运气好碰到四只全部拿下。其实鱼头上的肉不多，但是很嫩的哦，如果夏日再来瓶标配青岛啤酒，那就哇塞了哦\^O^/用料姜三片酱油1勺啤酒易拉罐一罐糖适量生抽1勺八角适量花椒适量盐适量蒜5瓣鲅鱼头4个老抽半勺红烧...
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红烧鱼头的做法和图解 好吃的红烧鱼头家常做法

  • 红烧鱼头

  • 红烧鱼头永远是家里的最爱，红烧还是煮汤家人都爱，今天分享一个红烧鱼头，供大家参考.用料鱼头个姜片蒜瓣葱根料酒勺盐克糖克生抽勺干辣椒个青红辣椒各一个红烧鱼头的做法鱼头洗净，用厨房纸巾拭干水分，有很多朋友会用盐提前腌制一下，鱼头新鲜就不用腌姜蒜葱辣椒切好菜油热好煎鱼...
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红烧马面鱼的做法和图解 好吃的红烧马面鱼家常做法

  • 红烧马面鱼

  • 马面鱼刺少，蛋白质丰富，适合小孩老人吃~~我老公不爱吃刺多的鱼，马面鱼很适合他😂用料马面鱼2条葱1根姜3片蒜3瓣料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐适量白糖1勺十三香适量大喜大牛肉粉适量红烧马面鱼的做法将马面鱼处理好，不要头，把葱切成段，姜切成丝，蒜切成片，热锅准备~放油，炒马面...
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红烧舌头鱼的做法和图解 好吃的红烧舌头鱼家常做法

  • 红烧舌头鱼

  • 清理冰箱库存，翻出几条舌头鱼（应该是塌目鱼的一种），不煎炸，红烧当个下饭菜用料舌头鱼葱姜蒜大料干辣椒红烧舌头鱼的做法舌头鱼化冻，不用刮鳞，在两面的尾部划两刀，把两面的鱼皮整张撕下来撕掉鱼皮的舌头鱼把内脏处理干净，鱼头剪掉准备的葱切段、姜切片，大蒜整瓣的去皮即可舌头鱼沾点...
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红烧包头鱼的做法和图解 好吃的红烧包头鱼家常做法

  • 红烧包头鱼

  • 今天来一道家常做法的红烧包头鱼，味道鲜美。用料葱2根姜5片蒜5瓣生抽2勺料酒1勺坛坛鲜拌饭剁椒酱1勺盐5克红烧包头鱼的做法将洗干净的鱼块加入生姜片、料酒、葱一根腌制去腥。将腌制好的鱼块炸至两面金黄，加入没过鱼块的开水。加入蒜粒5颗、生抽、料酒、冰糖、食盐少许、辣...
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红烧塘鱼头的做法和图解 好吃的红烧塘鱼头家常做法

  • 红烧塘鱼头

  • 用料鱼头个葱根蒜瓣姜片老抽勺生抽勺料酒勺红烧塘鱼头的做法热锅入油，爆香生姜蒜头，入鱼头，煎至两面金黄，加少许料酒、生抽、老抽，冲入开水跟鱼齐平，快收汁时加点红糖，煮至入味，撒上葱花即可！...
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