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万能卤料的做法食谱

万能卤料的做法和图解 好吃的万能卤料家常做法

  • 万能卤料

  • 备用用料盐克1万能卤料的做法放配料配卤汁...
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万能卤水的做法和图解 好吃的万能卤水家常做法

  • 万能卤水

  • 林总招牌卤水，味道丰富，齿颊留香！用料蒜整个草果适量茴香适量桂皮适量香叶适量盐适量八角适量姜2片冬菇6朵陈皮1片老抽适量万能卤水的做法步骤如图卤了几天就非常入味简单美味又一餐...
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万能卤肉料（以卤排骨、卤香菇为例）的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤肉料（以卤排骨、卤香菇为例）做法

  • 万能卤肉料（以卤排骨、卤香菇为例）

  • 夏天就是卤肉的季节啊！热吃凉吃两相宜啊～这个方子主要介绍*卤肉料怎么好吃*肉类这么处理*卤蔬菜z有哪些推荐（以300g排骨，300g泡发香菇为例）希望大家喜欢💕！用料*卤料*生抽2勺老抽2勺盐3g料酒4勺干辣椒2个花椒10粒十三香1勺姜粉2勺蒜瓣6瓣葱一段八角1个米酒2勺*主菜*排骨300克泡...
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「万能卤料」香卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「万能卤料」香卤鹌鹑蛋做法

  • 【万能卤料】香卤鹌鹑蛋

  • 我卤了一些鹌鹑蛋，是周黑鸭的味道🌶用料鹌鹑蛋16只生抽60ml（4勺）老抽30ml（2勺）耗油30ml（2勺）豆瓣酱45ml（3勺）料酒100ml（半碗）冰糖2块八角1颗桂皮1小块香叶3片花椒10-15颗干辣椒4个生姜3片大蒜3瓣清水1碗【万能卤料】香卤鹌鹑蛋的做法准备好鹌鹑蛋。（鹌鹑蛋小，比鸡蛋容易卤入味。本次的...
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万能卤料包（电饭煲方便）的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤料包（电饭煲方便）做法

  • 万能卤料包（电饭煲方便）

  • 家里囤了好多菜，担心放不久，所以就卤了好多。很方便，卤好以后加点辣椒和葱花就可以开吃，非常方便！而且又容易保存！用料生抽适量（看你有多少食材），比老抽少一些些老抽多一点（颜色深一些，而且入味）糖冰糖或白糖，适量盐适量，加入清水以后再看情况加入多少干辣椒适量料酒适量八宝料（卤料包）1...
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💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤及图解,美味正宗的💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁做法

  • 💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁

  • ❤️万能卤料汁‼️鸭货，卤肉🍖，鸡爪，鸡心，卤菜等等超级好吃做的是不辣的口味卤香的‼️🉑想要辣的话，可以在卤锅里丢两个干辣椒提高辣度用料鸭脖3根长的鸭头等菜例如海带，鸡爪等等4只姜4片葱半根生抽4勺老抽3勺啤酒，可不放1瓶，可用水代替冰糖，可不放4粒蚝油2勺香叶3片桂皮1块八角1个花...
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万能蘸料的详细做法大全,简单又营养的万能蘸料做法

  • 万能蘸料

  • 转自微博美食博主：夏夏夏米用料小米椒1个蚝油1勺万能蘸料的做法见视频见视频...
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万能卤肉的详细做法大全,简单又营养的万能卤肉做法

  • 万能卤肉

  • 万能卤肉汤，空嘴都能吃一大碗用料生抽7勺老抽2勺冰糖适量克盐适量克五花肉1000克葱1根生姜一块（适量）王守义炖肉料干辣椒适量个料酒适量勺万能卤肉的做法肉买回家，改花刀，泡水两小时，（没时间就多洗几遍）泡出血水后冷水下锅，放葱、姜，料酒（没有料酒放白酒）烧开，捞起，温水冲洗干净炖肉的...
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万能卤水的详细做法大全,简单又营养的万能卤水做法

  • 万能卤水

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1份用料卤水大蒜20g小葱20g桂皮1块香叶3片八角（大料）3个花椒5g清水500g生抽10g盐3g白糖10g辣椒油辣椒粉10g熟白芝麻10g花椒粉2g热油50g醋10g万能卤水的做法卤水：将大蒜、小葱、桂皮、香叶、八角、花椒放入锅中，干锅煸香，倒入清水，加入清水、生...
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万能卤料汁（啥都能卤）的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤料汁（啥都能卤）做法

  • 万能卤料汁（啥都能卤）

  • 离百年老卤就差99年零九个月可卤万物用料川味卤料包一包干辣椒，八角，桂皮，香叶几个，两个，两块，五六片生抽，老抽，盐，蚝油依个人口味加入糖色炒一小碗锅烧热油炒化冰糖（30-40克冰糖）白酒撒一点万能卤料汁（啥都能卤）的做法就买这种卤料包，或者菜市场人家用沙袋装好的卤料包都可以第一回做...
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万能卤的做法和图解 好吃的万能卤家常做法

  • 万能卤

  • 可以卤一切你想卤的用料鸡爪2斤鸡胗2斤葱3个姜5片干辣椒3个八角1个花椒20粒香叶3片料酒2少生抽2勺老抽颜色合适即可盐9克万能卤的做法凉水下锅，开锅捞出葱，姜，花椒，大料炝锅倒入抄好的鸡爪，鸡胗到一点生抽，翻炒一下到入开水，和鸡爪齐平放三片香叶，再加老抽调下颜色，加9克盐，开双圈...
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万能料汁的详细做法大全,简单又营养的万能料汁做法

  • 万能料汁

  • 内蒙特产扎蒙花托县辣椒，香而不辣加点山西老醋更香用料蚝油勺蒜瓣芝麻克生抽勺盐克葱扎蒙花内蒙特产托县辣椒内蒙特产亚麻籽十三香姜粉不喜欢可以不放亚麻籽油少许万能料汁的做法准备蒜末，葱末辣椒，芝麻，亚麻籽，姜粉，十三香，扎蒙花，分开装热油加入花椒，爆香捞出依次放入准备好的配...
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万能卤肉的做法和图解 好吃的万能卤肉家常做法

  • 万能卤肉

  • 每次炖肉就炖它一大锅，再好吃也架不住顿顿吃哈，今儿就来个一锅卤肉三种吃法用料五花肉或前腿肉2500克老抽少许，生抽1/2杯到2/3杯红糖3大勺盐少许料酒2大勺红葱酥4大勺面粉2杯酵母粉4克万能卤肉的做法1,肉（我用的是前退肉）洗净，切成拇指盖大小的丁2,锅中放一点点油，下肉翻炒变色，...
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万能卤汁的做法和图解 好吃的万能卤汁家常做法

  • 万能卤汁

  • 我太爱吃卤味了而且卤菜各种方便肉类直接跟卤汁一起进电饭煲蔬菜类烫熟直接浇卤汁反正卤万物就对了今天跟大家分享一下我最爱的卤汁方子！非常简单！用料干辣椒3～5个花椒3克八角2～3个香叶2～3片桂皮2块茴香3克洋葱半粒生姜5～8片蒜头5～8粒鲜辣椒1～2根生抽适量老抽适量盐适量白砂糖适...
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万能卤料之化骨绵掌的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤料之化骨绵掌做法

  • 万能卤料之化骨绵掌

  • 第一次尝试做卤味，就感觉不用放油吃起来也健康没啥负担，两斤鸭掌被一扫而光。我们偶尔就做一次，还可以放些鹌鹑蛋，素鸡，藕片，只要你喜欢的都可以卤。万物皆可卤😂😂😂用料鸭掌1000克老抽半勺勺生抽一大勺勺姜6片香叶4片桂皮2块八角6个冰糖50克料酒2勺盐5克花椒1勺麻椒1勺啤酒1...
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万能卤品的做法和图解 好吃的万能卤品家常做法

  • 万能卤品

  • 用料老抽适量生抽适量小米椒3个花椒适量卤料包1包红糖适量料酒适量面酱少许葱1根万能卤品的做法少许油把卤料包，花椒小火炒香，备用少许油，小火炒糖色，融化后加入水，依次放入备好的料，煮开，放入提前过水的肉类小贴士只为自己记录，怕忘记了，不喜绕道1.卤水可以重复使用，每次用前在适...
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万能卤底的做法和图解 好吃的万能卤底家常做法

  • 万能卤底

  • 这是我自己备用的，味道不一定很好用料鸡腿5只八角4个桂皮一小段香叶3片陈皮一点点草果1~2个花椒多放点干辣椒喜欢就多放大葱或小葱适量根姜适量冰水适量---自选---豆蔻1个小茴香抓一小把甘草一小片肉豆蔻1个白芷一点点丁香适量万能卤底的做法鸡腿冷水泡2h，去血水。鸡腿改花...
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万能卤肉料的做法和图解 好吃的万能卤肉料家常做法

  • 万能卤肉料

  • 减肥期间特别喜欢卤鸡胸，这个卤肉料卤出来的味道是我最喜欢的，卤好的鸡胸吃不完可以放冰箱冷冻，下次拿出来热一下就好。还可以用来卤牛肉、豆干、鸡蛋等，都很好吃。用料香菇5朵香叶6片干辣椒6个八角4个山奈一小把花椒（花椒粉）一小把老抽:耗油:冰糖1:2:2鸡胸、豆干等姜片（鸡胸焯...
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万能卤味的做法和图解 好吃的万能卤味家常做法

  • 万能卤味

  • 自用用料鸡爪6只万能卤味的做法微博收藏自用微博收藏自用...
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简单易学的卤肉(万能卤料)美食做法

  • 卤肉(万能卤料)

  • 此调料可以卤所有的肉和内脏哦！我会把各种食材卤制的时间写在最后面哦！用料葱1根生姜5蒜5瓣料酒50克冰糖10克盐10克生抽30克老抽30克蚝油1勺黄豆酱30克花椒1小把干辣椒12个八角3个香叶5片草果3个桂皮2块卤肉(万能卤料)的做法首先准备好所有的食材，洗干净，把血水洗干净放在容...
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万能卤货的做法和图解 好吃的万能卤货家常做法

  • 万能卤货

  • 网上看了好多方子，后来又更改了好多，最终做出了满意的卤味，秒杀外面的买的，绝对可以去摆摊了。用料鸭货5斤（鸭头，鸭腿，鸭舌等）香叶3片香菜籽2g黄栀子1个丁香2g草果、草寇各1个甘草、白寇、白芷各2个孜然、小茴香各3g积壳1个香砂、毛桃各1个良姜、八角各5g桂皮3g麻椒25g花椒20g辣...
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牛肉万能卤料招牌卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉万能卤料招牌卤牛腱子做法

  • 牛肉万能卤料招牌卤牛腱子

  • 这个菜做了很多遍，改良到了自家人最喜欢的口感，亲们先试一下，再根据自己的喜好适当调整就好哦！用料金钱腱（或普通牛腱子）1000克生抽150克料酒50克食用油20克豆瓣酱60g（约3勺盐20克冰糖40克葱段3段姜片4片清水2000克八角2个香叶3片草果1个花椒30粒桂皮1块干辣椒3个牛肉万能卤料招...
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万能卤料汁的做法和图解 好吃的万能卤料汁家常做法

  • 万能卤料汁

  • 夏天到了，你是否也是食欲不佳？不想吃大鱼大肉。那么，你可以试试做一道万能卤料汁，想吃什么卤什么，放冰箱里冰一晚上，第二天就是一道美味的菜肴。真是一道快手菜用料生抽400克冰糖150克花雕酒400克八角2个香叶3片小茴香一小把陈皮5片花椒小把桂皮1块万能卤料汁的做法将除花雕酒...
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卤鸭卤肉的万能卤料的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭卤肉的万能卤料做法

  • 卤鸭卤肉的万能卤料

  • 外公做了一辈子厨师妈妈从小学五年级开始做饭配方都是妈妈随手拈来的重点会说明具体的量还得看个人喜好加多还是加少用料冰糖适量生抽适量老抽适量桂皮1块八角2个香叶1片生姜6片陈皮1片五花肉2斤卤鸭卤肉的万能卤料的做法小火，锅里放少许油，加冰糖碎，熬成焦糖色。（⚠️不要熬过...
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万能卤料包的做法和图解 好吃的万能卤料包家常做法

  • 万能卤料包

  • 卤料包是按照30斤水=15升水的比例，大家可以按比例增减❤️用料八角30g小茴香100g山奈10g白扣10g香茅草5g白芷25g砂仁15g桂皮20g香木15g老扣20g草果10g香叶20g丁香1g酱油5勺老抽2勺料酒3勺冰糖10克小葱5根姜6片盐适量万能卤料包的做法煮熟后浸泡三小时以上在食用更入味哦❤️...
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