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打过的做法食谱

打过的面团可以做中式煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的打过的面团可以做中式煎饼做法

  • 打过的面团可以做中式煎饼

  • 这只是一个小小的经验，算不上菜谱。打算做面包的，水分加多了一点，打着打着就打过了，扔了太可惜了，在老公的提醒下，做成了中式煎饼，意想不到的好吃，因为添加了黄油和奶粉，所以比传统的煎饼香。用料打过的面团一团红糖随意，可不放面粉一点，防黏手用打过的面团可以做中式煎饼的做法打过...
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打过的淡奶油做蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的打过的淡奶油做蛋挞做法

  • 打过的淡奶油做蛋挞

  • 用料牛奶75克奶油160克糖5克蛋黄3个打过的淡奶油做蛋挞的做法牛奶，打过的淡奶油，糖放一起搅拌加热至变稀，会有很多小气泡加入三个蛋黄，搅打均匀过筛2-3遍到入事先准备好的蛋挞皮里，放入烤箱，烤箱温度在200度，20分钟左右（烤箱提前预热）烤好的蛋挞表面有点粗燥，不过味道还是可以的，跟...
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戚风，附蛋白打发直至打过的图片分析的做法步骤及图解,美味正宗的戚风，附蛋白打发直至打过的图片分析做法

  • 戚风，附蛋白打发直至打过的图片分析

  • 我做过最多的蛋糕就是戚风了，基本闭眼成功的那种。2蛋6寸圆模做到满模，简直是小菜一碟。今天这个菜谱是做了个花样，好看但是依然很简单。以前为了让自己做的戚风蛋糕有更标准的流程，还进行计时，对比，等等的记录。最有价值的大概就是蛋白打发全过程的记录。另外附上打发过头的蛋...
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消灭#剩余的#打过的#淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的消灭#剩余的#打过的#淡奶油做法

  • 消灭#剩余的#打过的#淡奶油

  • 做蛋糕时会有剩余的淡奶油，打过的淡奶油。扔掉浪费不如废物利用用料剩余的淡奶油任意打过的淡奶油任意消灭#剩余的#打过的#淡奶油的做法用处一：剩余的淡奶油（已经有糖粉）加入酸奶，宜个人口味添加糖，继续搅打，完全混合后加入果粒。装模冷冻。用处二：打过的蛋奶油，滤网沥水后，冰箱冷...
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如何处理打过/发过的面团的做法步骤及图解,美味正宗的如何处理打过/发过的面团做法

  • 如何处理打过/发过的面团

  • 最近用ka打面，竟然非常不习惯，常常出现打过的情况。看着面团满满的cash，真心是非常不舍得丢掉，于是默默的又加上面粉和材料，又重新打了一个面团，居然做的还挺成功的。这样的面团就直接拿去走面团正常流程就好。如果小伙伴们有发过的面团，也可以取其中的一部分或者全部面团，然后加...
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打过的奶油简单还原方法的做法步骤及图解,美味正宗的打过的奶油简单还原方法做法

  • 打过的奶油简单还原方法

  • 用料淡奶油200ml细砂糖22克打过的奶油简单还原方法的做法图片是淡奶油打过了的状态，油水分离了。不要急，首先把乳清水倒出碗里，然后打发结块的奶油，打发后加一点乳清打发，一边打发一边倒，最后变成老奶油了，入口即化。绝绝子。要用电动打蛋器。用来抹面包做夹心或者泡芙陷都很好...
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奶油打过了也千万别扔的做法步骤及图解,美味正宗的奶油打过了也千万别扔做法

  • 奶油打过了也千万别扔

  • 奶油打过了千万别扔，继续打下去，做黄油煎牛排做饼干做面包做司康！哈哈😄都行。有一次就是被我扔掉了一瓶奶油，额，那时年轻不懂事啊……奶油吃不完的也可以做成黄油……用料奶油1000克奶油打过了也千万别扔的做法1000g奶油直接倒入厨师机打发，打到冒水（如图）就停！另外拿一个盆倒入...
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打过发奶油补救方法的做法步骤及图解,美味正宗的打过发奶油补救方法做法

  • 打过发奶油补救方法

  • 当奶油打发过了以后，比如十分发的时候，还是有办法让奶油变的更稀的，前提是不是打成豆腐渣哦！用料淡奶油打过了的淡奶油五六分发打过发奶油补救方法的做法给打过了的奶油里加入适量的五六分发淡奶油用手动打蛋器搅拌混合直至状态适合即可小贴士有的时候顾不上打发五六分发的奶...
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处理打过头的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的处理打过头的淡奶油做法

  • 处理打过头的淡奶油

  • 淡奶油不小心打过头了，扔掉好浪费。还可以拯救一下。用料火处理打过头的淡奶油的做法淡奶油打过头了，水油分离，成豆腐渣状态。把装淡奶油的锅，放到火上，开最小火，轻微搅拌，水油溶解，有冒泡就可以关火了，大概也就1-2分钟。放凉一下，然后电动器低速打，让水油融在一起，过程大概1-2分钟。...
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打发过度的奶油烤饼干的做法步骤及图解,美味正宗的打发过度的奶油烤饼干做法

  • 打发过度的奶油烤饼干

  • 做蛋糕，一不小心就打发过度水油分离了。扔了又心疼，就做饼干咯用料淡奶油50g黄油20g鸡蛋半只（全蛋）细砂糖（口轻可以不加）20g打发过度了，上面材料加一起一共哦你了60g左右低筋面粉60g糖粉10g打发过度的奶油烤饼干的做法水油分离的奶油：面粉比例一开始是1：1后来太软又加了多少不知道...
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老鼠过年之打翻米缸的做法步骤及图解,美味正宗的老鼠过年之打翻米缸做法

  • 老鼠过年之打翻米缸

  • 用料樱桃🍒萝卜，或者红苹果，或者油桃，或者山楂，粉红水果都可以…海苔每日坚果米缸老鼠过年之打翻米缸的做法从樱桃萝卜上切下一大一小两块水滴状，分别当老鼠身体和脑袋，再切两个更小的小水滴当耳朵。切三条细线当手臂和尾巴，用海苔剪出胡须，樱桃萝卜的果肉是白色的，当眼白，黑芝麻当...
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港式打边炉（太适合过年过节团聚宴）的做法步骤及图解,美味正宗的港式打边炉（太适合过年过节团聚宴）做法

  • 港式打边炉（太适合过年过节团聚宴）

  • 做这个打边炉其实是想了挺久了，一直没时间做而已。说一下菜品吧，蟹柳是在淘宝买的，20多，竹荪虾滑的竹荪是在淘宝买的，50克一份，大概35-40的样子。土鸡是朋友家亲戚自己养的，20一斤，这只土鸡大概4斤重，杀好送到我手里的，鸡内脏我前几天就做来吃了，这次是用了半只土鸡炖的汤底。鲜虾50...
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打面的简单过程好吃的烹饪方法 打面的简单过程的地道做法和步骤

  • 打面的简单过程

  • 没有故事，就是面包房的工作日常。用料小麦粉打面的简单过程的做法小麦的一生...
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日常做过的减脂餐打卡的做法步骤及图解,美味正宗的日常做过的减脂餐打卡做法

  • 日常做过的减脂餐打卡

  • 日常记录用料鸡胸肉块鸡蛋个蔬菜干日常做过的减脂餐打卡的做法日常懒人减脂餐…...
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打卤手擀面（过水）的做法步骤及图解,美味正宗的打卤手擀面（过水）做法

  • 打卤手擀面（过水）

  • 这是我最喜欢的手擀面，也是我老爸最拿手的。味道别提有多棒了！外面的真心比不了哈哈哈哈哈。请大家看两遍再做哈，要注意的地方小技巧都会写在最后。今天就分享给大家，喜欢吃面条的学起来吧！用料高筋面粉（小麦粉）500克鸡蛋2个盐3.5克玉米面100克擀面杖1根蘑菇适量香菜3根小葱2根...
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如何打发奶油＝奶油打发全过程的做法步骤及图解,美味正宗的如何打发奶油＝奶油打发全过程做法

  • 如何打发奶油＝奶油打发全过程

  • 用料电动打蛋器1个植脂奶油/动物性淡奶油200克/适量白砂糖20克/适量如何打发奶油＝奶油打发全过程的做法电动打蛋器分为7个挡，1-3为低速档，4-5为中速档，6-7为高速档。首先向器皿中倒入适量奶油，使用电动打蛋器中低速打发1分钟左右，直至出现明显大气泡。【如图，我买的这种，不用加砂...
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打糍粑-沔阳过早好吃的烹饪方法 打糍粑-沔阳过早的地道做法和步骤

  • 打糍粑-沔阳过早

  • 小时候，一到过年爷爷奶奶就会打糍粑，一家子忙忙碌碌热热闹闹，享受过年的气氛。各地的糍粑做法都不大一样，仙桃这边的糍粑是用糯米粒做的，做出来的糍粑还能看到糯米的颗粒。现在有的店直接用糯米粉做糍粑，已经没有小时候的感觉了。过年做糍粑是要早早准备的，提前七八天就开始泡糯...
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拯救被打发过头的奶油的做法步骤及图解,美味正宗的拯救被打发过头的奶油做法

  • 拯救被打发过头的奶油

  • 一不小心就打发过头奶油，真的会让人很绝望，浪费奶油不说，还浪费钱，我在百度上找了很多方法，都不太实用，这个是我自己研究出来的方法。用料奶油100克拯救被打发过头的奶油的做法奶油打发过头后，把它隔水加热忘记拍图片了，总之就是边加热边搅拌，加速打发过头的奶油融化。稍微冷却后，...
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过生日必吃的打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的过生日必吃的打卤面做法

  • 过生日必吃的打卤面

  • 老北京人过生日可以没有蛋糕，但是必须要有打卤面！用料五花肉适量黄花1把木耳10朵豆腐1小块鸡蛋2个生抽4勺老抽1勺食盐1/2勺淀粉1勺大葱1小段姜1小块料酒2勺白糖1/2勺水3大碗过生日必吃的打卤面的做法五花肉切片木耳提前温水泡发，掰小朵。葱姜切丝备用黄花温水泡好去根，一撕为...
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我把日子过成了“打油诗”的做法步骤及图解,美味正宗的我把日子过成了“打油诗”做法

  • 我把日子过成了“打油诗”

  • 从来以为自己很文艺，带着已经进入苍老年纪的容颜，却始终暗暗保留着小女孩的心境，爱毛绒玩具到不能自控，爱小动物到必须揽在怀里一起入睡，爱在家里请客吃饭不辞劳苦，从来以为这样的居家主妇的日子很精致……但是，这一天，我走进了下厨房客厅，被一个个香味呼之欲出的图片震撼，怎么还能...
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拯救淡奶油打发过头的做法步骤及图解,美味正宗的拯救淡奶油打发过头做法

  • 拯救淡奶油打发过头

  • 一边看剧一边打奶油Emmmm…糟糕用料雀巢淡奶油250克奶粉平二勺拯救淡奶油打发过头的做法这时候状态是水油分离了把水全部倒出来放另一个碗里奶油加入平二勺的奶粉再用抵挡先打发1分钟左右再分次倒入碗里的水低档一直打发看到有冒小尖尖的时候停下来看看奶油情况如何不行...
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略过很多步的打抛猪的做法步骤及图解,美味正宗的略过很多步的打抛猪做法

  • 略过很多步的打抛猪

  • 泰国晚上街头小吃书上的菜谱用料蒜6瓣小米辣5条碎肉（猪或者鸡肉）1磅鱼露1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺泰国basil白胡椒糖1勺鸡蛋2个略过很多步的打抛猪的做法把小米辣和蒜打碎，中火煎香混合酱油，糖，鱼露，蚝油，糖另外一个大锅烧热，炒肉炒熟加蒜小锅简单加混合酱组合...
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详细过程打蛋白好吃的烹饪方法 详细过程打蛋白的地道做法和步骤
拯救打发过度淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的拯救打发过度淡奶油做法

  • 拯救打发过度淡奶油

  • 南方的夏天（广西），好巧不巧，买了雀巢淡奶油（没有针对品牌，因为我只有在这个品牌的淡奶油上摔倒了，其他奶油我表示很好打）也不是说每次打雀巢淡奶油就都失败，也有成功的，只是不敢打到9分10分发，害怕打过度油水分离但是，失败就是失败了，差点倒掉，又觉得可惜，于是网上搜索了让它起死回生的...
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过期泡打粉变废为宝的做法步骤及图解,美味正宗的过期泡打粉变废为宝做法

  • 过期泡打粉变废为宝

  • 烤完吐司，😰😱😭发现割口挤的黄油滴下来了……弄到烤箱最下面怎么也擦不掉，用了去油污能力极强的厨房湿巾（油烟机一擦就干净那种）可是……厨房湿巾怎么也擦不掉！😢心在滴血……😇就突然想到了我那包过期的泡打粉，竟然无敌好用！用料烤箱油污(限底部)适量过期泡打粉适量清水适量抹...
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