- 牛蛙长得不能算友好,可是肉质口感绝对是怎么烧都是对你友好的。看似是一道硬菜,却相当快手简单。小朋友也很爱吃,所以这次做的不辣,其实辣的更好吃呢,红油香辣味的,泡椒味儿的…下次小朋友不在家再试😏用料牛蛙2只料酒2勺盐适量姜5片生抽2勺老抽1勺糖少量大蒜5瓣大葱一根葱花少...
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- 就想考验一下我是否是做厨师的料用料牛蛙只姜片料酒勺盐克大蒜瓣生抽勺香菜根淀粉2勺洋葱1个青椒3个红椒1个惊爆牛蛙的做法牛蛙洗净,倒入料酒姜腌制20分钟。腌制好的牛蛙切丁,裹上淀粉,倒入油锅爆炒3分钟,起锅备用。锅里热油,青椒红椒洋葱蒜炒2分钟,倒入备好的牛蛙翻炒,生抽盐白...
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- 从切菜到做菜完成不到10分钟,有卖相又美味♡用料🐮黄牛牛肉300克红洋葱一只隔夜蛋炒饭搭配现炒一份油盐酱油各少许三分钟葱爆牛肉快手菜的做法洋葱洗干净切小块牛肉切片先放油将洋葱炒香再放入牛肉炒至半熟倒入刚刚的洋葱加入酱油翻炒一分钟加少许盐盛起来小贴士不需要炒...
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- 用料牛蛙2只料酒3勺姜2片爆炒牛蛙的做法将牛蛙洗净,放入大蒜,生姜,料酒,盐,老抽,生抽,加入淀粉,腌制20分钟油锅加热,加入糖,放入大蒜,爆香,放入牛蛙,爆炒,再加入小米椒,青椒,豆瓣酱翻炒,放入老抽调色加入盐,鸡精调味,放入冷水,收汁...
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- 用料牛蛙3只紫苏适量生抽,老抽,料酒适量大蒜,姜,辣椒适量豆豉,耗油适量胡椒粉,盐适量紫苏爆牛蛙的做法处理好的牛蛙加入料酒跟白胡椒粉腌制一会去腥准备配菜(姜蒜青椒紫苏)把牛蛙粘生粉锅内热油炸个三五分钟捞出,过滤油出来新起锅热油加入蒜,姜,青椒炒一分钟加入牛蛙翻炒加入适量的...
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- 这是一道家很下饭的家常菜。用料牛蛙三只青辣椒10个红辣椒10个啤酒一瓶姜10片盐2克蚝油2勺酱油一勺大蒜20瓣爆炒牛蛙的做法牛蛙切块辣椒切段辣椒切段姜切片腌制五分钟翻炒8分钟左右出锅装盘...
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- 牛蛙真的超喜欢哎,肉质细嫩,不油腻,经过不断的尝试,改进,自认为这个做法够美味,而且操作简单顺手,喜欢吃蛙的厨房小白也可以试试用料牛蛙3只洋葱半个红椒1个青椒1个蒜瓣适量姜适量爆炒牛蛙,够美味,易上手的做法1,牛蛙已经让摊主帮杀好,剁碎了,回来用水多冲洗几次,滤干。备用2,配菜,红椒,...
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- 麻辣鲜香,滑润细嫩。用料牛蛙2只小葱4根泡海椒4根泡姜1块菜籽油3茶匙淀粉3茶匙料酒2茶匙豆瓣酱1茶匙花椒油1茶匙白糖1/3茶匙鸡精1/3茶匙盐1/4茶匙胡椒粉1/5茶匙椒葱牛蛙的做法鲜牛蛙宰杀处理好、宰成小块,小葱、泡姜、泡海椒切颗。蛙块放料酒、盐、胡椒粉抓均匀;放入淀粉;加...
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- 才发现牛蛙其实hin简单用料牛蛙3只红杭椒5根青杭椒5根大葱葱白1根大蒜3瓣生姜小块料酒适量花椒适量生抽适量老抽适量盐适量快烧牛蛙的做法牛蛙去皮洗净切块。(也有人可以带皮吃,随意的)加入适量盐生姜片和料酒腌制备用;青红杭椒和大葱葱白切段备用,大蒜切丁备用;锅内倒入适量色...
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- 用料牛蛙1.5只料酒3勺姜丝若干郫县豆瓣酱1大生抽1勺老抽若干糖若干洋葱牛蛙的做法叮咚买菜购买牛蛙,3只750克,可以吃两顿,选杀好切块牛蛙加料酒3勺,姜丝若干,腌制30分钟洋葱切小块,热锅冷油,炒软,盛出加油(稍多),炒牛蛙,郫县豆瓣酱1大勺,生抽1勺,老抽1勺,糖若干,炒至7成熟,加入洋葱继续炒...
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- 每天下班,我匆匆忙忙的赶回家,不到半个小时就能做好这一道菜,家里一大一小两人都很爱吃,一大盘子基本都能一扫而光,绝对的下饭神菜。如果大家家里只有两个人吃的话,最好是把所有的食材量减半,因为我这个分量炒出来是一大盘子,如果一次吃不完,放到第二天,味道就会差很多(关键是我家那...
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- 我有时候会想,以后我儿子最喜欢的家常菜是哪一个,他对吃的要求比我高很多,也不是特别喜欢尝试新口味的娃。我们经常想方设法的让他尝试不同食材,却都被他残忍的拒绝了。我这回也是抱着试一下的态度,炒个牛蛙,看看他能不能接受。我用了最简单的做法,姜葱爆炒,小家伙配着饭吃了很多...
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- 元笋爆牛蛙是一款非常鲜(仙)美道菜,牛蛙家人喜欢吃,茭白炒牛蛙、洋葱炒牛蛙、雪菜炒牛蛙等,口感真的不错哈^O^用料牛蛙2只元笋1根黄酒1勺六月鲜轻盐酱油1勺盐3克生姜5片葱1根油15克元笋爆牛蛙的做法1.牛蛙叮咚购买(杀好)先洗干净,沥干水分,用剪刀切成块状,元笋切成滚刀块。2.取...
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- 用料主料牛蛙1000克辅料青红辣椒1把生姜1块大蒜10瓣豆豉20克干辣椒适量酱汁豆瓣酱2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙麻油1汤匙白糖1汤匙腌料胡椒粉适量生抽1汤匙料酒1汤匙蛋清半个生粉1把食用油适量酱爆牛蛙的做法处理牛蛙:把牛蛙交给摊主宰杀;剁去牛蛙的脚趾;把牛蛙对半劈...
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- 去超市买的一盒牛肉,前面做过杏鲍菇炒牛肉总是觉得少了点烟火气,今天做了个大葱炒牛肉,滋味十足!用料牛肉250克酱油1勺淀粉适量蚝油1勺花生油适量蒜头1瓣大葱适量黑椒适量白胡椒粉适量五香粉少许便当快手菜-大葱爆炒牛肉的做法牛肉洗净后就开始腌制啦!适量油、黑椒、白胡椒粉...
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- 终于记得拍步骤图了……可以说非常快手了~~新手也没有难度!!用料蛙腿10只左右洋葱干辣椒墨西哥辣椒料酒\啤酒花椒黄豆酱老抽快手蛙腿的做法清洗蛙腿,关节处斩断(我是超市买的,只有蛙腿部分)腌蛙腿关键步骤来了用黄豆酱腌蛙腿!舀一大勺拌匀蛙腿,半个小时左右油锅烧热花椒、洋葱、干...
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- 嗯。。。第一次创建菜谱挺激动的,呵呵。这道菜牛肉把葱油的味道吃进去了,这道菜是压板牛肉,是小编家乡的特产,至于咋做,小编在研究。就说到这吧…用料小葱压板牛肉十三香简单快手系列---葱爆牛肉的做法First,把小葱切成碎末,压板牛肉切薄片(越薄越好)倒入适量的食用油,大火烧,放葱,关...
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- 专为爱吃牛蛙的小朋友准备,因为提前腌制,所以牛蛙入味而且很嫩。用料牛蛙4只青椒2个小米椒4个蒜瓣6个大葱1段姜4片料酒4勺生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺盐少许爆炒嫩牛蛙的做法牛蛙清洗切块,用料酒4勺,生抽3勺,蚝油1勺,及少许白胡椒粉,盐腌制半小时以上。(中间多翻几次,让牛蛙入味)起...
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- 今天家里人来客往,忙到现在刚得空;不过新年第一菜还是要上的,虽简单也算是开局嘛~用料牛蛙2只红、绿尖椒适量姜、蒜末、葱花适量盐、胡椒粉适量料酒、生抽、白糖适量干淀粉、水淀粉适量生爆牛蛙的做法牛蛙宰杀后改刀成块,加盐、胡椒粉、干淀粉抓匀放置片刻;起油锅放入姜蒜末煸...
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- 葱爆牛肉最早是在大学外面美食街小店里的盖浇饭,当时年纪轻啊!葱爆牛肉的葱香味和牛肉混合的孜然风味,加上米饭,就是一口一口停不下来的节奏,基本上等饭10分钟,下饭5分钟,解决战斗,如今家里做菜做饭更加精致了,可能现在的葱爆牛肉也就是一道下饭的菜,但是确实是一道特别让孩子和老...
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- 用料牛蛙2只葱一把大蒜几根姜几片料酒适量酱油适量盐适量麻油适量勾芡汁一碗红辣椒半条姜葱炒牛蛙的做法将牛蛙洗净,切块备用。皮取出来,用生粉腌。姜切丝,葱,大蒜切段。红辣椒切成圈状。起油锅,将姜,大蒜头,红辣椒下油锅爆香。然后加入牛蛙肉翻炒,再加入牛蛙皮翻炒。最后倒进葱...
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- 上海的哈林面馆,苏州的原点食堂都有的酱爆牛蛙面!用料牛蛙2只西兰花30g莴苣30g面1人份油炸花生米几粒白胡椒粉3g植物油25ml葱结一节葱花少许姜3片大蒜5瓣淀粉3g蚝油2大勺酱油半勺料酒1勺糖3g盐1-2g酱爆牛蛙面的做法1⃣️牛蛙清理干净,加入料酒、姜片、盐、白胡椒粉、调好的水...
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- 浓郁的泡椒味加上麻辣鲜香味非常刺激味蕾,开胃又下饭。请根据自已的喜好增减泡椒、泡姜及花椒粒等配料的量哈😊用料净牛蛙500克洋葱1个泡椒、泡姜适量葱白、大蒜适量花椒粒二十多粒料酒1勺鸡精、盐、生抽适量菜籽油适量泡椒洋葱爆牛蛙的做法超市里买的宰杀好了的净牛蛙,洗...
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- 我总觉得紫苏的味道很特别,用来炒菜别有一番风味,今天试试紫苏和牛蛙碰撞会出什么味道用料牛蛙2只紫苏1倆料酒2勺胡椒粉10克淀粉2勺姜3片大蒜半个酱油1勺耗油1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺白砂糖5克紫苏爆牛蛙的做法牛蛙洗干净后加料酒胡椒粉抓匀腌制20分钟紫苏摘下叶子泡水,切青红椒...
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- 用料牛蛙只料酒勺盐克糖克淀粉勺大蒜瓣姜片青椒辣椒酱火爆牛蛙的做法牛蛙洗净,切成小块,加入料酒、盐、生粉,腌制备用青椒切成小段,洗净备用姜、蒜,切成丁,备用牛蛙放入油锅,炸至白色,取出蒜放入油锅煸,加入辣椒酱和生姜,煸熟后加水加入牛蛙,放糖、盐、青椒,烧至入味...
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